এই সাইটটি বার পঠিত
ভাটিয়ালি | টইপত্তর | বুলবুলভাজা | হরিদাস পাল | খেরোর খাতা | বই
  • Binary | ২০ অক্টোবর ২০০৯ ০৯:৫৯ | 70.64.19.80
  • এঃ পাই জিলিপিটা ভাজা জানে, আর বোঁদেটা জানেনা ????
  • Sudipta | ২০ অক্টোবর ২০০৯ ০৯:৫৮ | 122.169.132.36
  • আচ্ছা এই ম্যাচা সন্দেশ জিনিসটার লোকে খুব নাম করে বটে, কিন্তু খেতে মোটেই পদের লাগে নি ঃ(
  • Binary | ২০ অক্টোবর ২০০৯ ০৯:৫৭ | 70.64.19.80
  • বোঁদে নিয়ে আবার সন্দ নাকি, ভাজাভাজা
  • Sudipta | ২০ অক্টোবর ২০০৯ ০৯:৫৭ | 122.169.132.36
  • কলকাতার মধ্যে বোধ হয় শ্রীহরির ল্যাংচা-ই সেরা; আর স্যান্দি, চিত্রকূট ঠিক চৌকো নয়, রম্বস বা সামান্তরিক টাইপের হয়, তবে হ্যাঁ, চতুর্ভুজ বটেক।
    ল্যাংচার গা-টা পুরোপুরি সিলিন্ড্রিক্যাল, কিন্তু চমচমের একটু থ্যাবড়া টাইপ, এটাই কি শমীকদা বলতে চাইছে?
  • dipu | ২০ অক্টোবর ২০০৯ ০৯:৫৬ | 207.179.11.216
  • খামোখা নিখুঁতি বাঁকুড়া স্পেশাল হতে যাবে কেনো!
  • rokeyaa | ২০ অক্টোবর ২০০৯ ০৯:৫৪ | 203.110.243.21
  • মোবাইল ফোং গুরুদের কাছে প্রায় অপরিচিত দুইখান ল্যান্ডলাইন মিষ্টির সন্ধান দিতে পারি, বাঁকুড়া স্পেশাল। নিখুঁতি, আর ম্যাচা সন্দেশ। প্রথমেরটা ভাজা, পরেরটা লড্ডুকের ন্যায়, কিন্তু একটা প্ল্যাটফর্মের ওপর বসানো।
  • dipu | ২০ অক্টোবর ২০০৯ ০৯:৫২ | 207.179.11.216
  • জনাইয়ের শুকনো নিখুতি আর বোঁদে। আহা, কী স্বাদ!
  • Arijit | ২০ অক্টোবর ২০০৯ ০৯:৫১ | 61.95.144.122
  • আইআইটিতে ভত্তি হতে গেলে এবার ৮০% নম্বর চাইবে! শুধু আইআইটি জেইই কিলিয়ার করলে হবেনিকো।
  • Arijit | ২০ অক্টোবর ২০০৯ ০৯:৪৯ | 61.95.144.122
  • মিষ্টি নিয়ে ছড়ানোর অপরাধে বেথের তিনমাসের জেল আর সাত দিনের ফাঁসি। কোনো কোর্টেই আপীল চলবে না। পেসিডেনের আদেশ।
  • baps | ২০ অক্টোবর ২০০৯ ০৯:৪৩ | 203.199.41.181
  • বোঁদে যেটা ছাগলের ইসের থেকে পাওয়া যায় সেটা নিঃসন্দেহে ভাজা নয়।
  • baps | ২০ অক্টোবর ২০০৯ ০৯:৪০ | 203.199.41.181
  • ক্যান মালপো। "মাসিমা মালপো খামু'!
  • pi | ২০ অক্টোবর ২০০৯ ০৯:৩৮ | 72.83.87.203
  • কেন ? সরভাজা ?

    আচ্ছা, বোঁদে কি ভাজা মিষ্টি ?

    তাছাড়া একটা মিষ্টি সম্বন্ধে আমি নিঃসন্দেহ হয়ে বলতে পারি সেটা ভাজা মিষ্টি। জিলিপি।
  • san | ২০ অক্টোবর ২০০৯ ০৯:৩৪ | 123.201.53.3
  • কিরকম শেপের? চৌকো হলে চিত্রকূট।

    পান্তুয়া (/গুলবজামুন/লেডিকেনি), ল্যাংচা, চিত্রকূট - বাঙালী ভাজা মিষ্টি তো আর কিছু মনে পড়ছেনা। আর কী কী আছে?
  • pi | ২০ অক্টোবর ২০০৯ ০৯:৩১ | 72.83.87.203
  • চমচমের কথা উঠলো আর পিনাকীদা কিচ্চুটি কইলো না ! ;-)
  • a x | ২০ অক্টোবর ২০০৯ ০৯:২৭ | 75.53.200.70
  • গুগল ইমেজে চম্‌চম লিখে সার্চ করলে হলদে গোলাপী কমলা কত কি আসছে! অ্যালং উইথ সাদা। অন্যগুলো বোধহয় অবাঙ্গালী চম্‌চম। সাথে কিছু মহিলার ছবিও আসছে।
  • Samik | ২০ অক্টোবর ২০০৯ ০৯:২৬ | 122.162.75.240
  • ল্যাংচার কাছাকছি তবে ঠিক ল্যাংচার শেপের নয়।

    যাক বোঝা গেল হয় আমি চমচম নামে অন্য মিষ্টিকে জানি অথবা বাকি সবাই চমচম নামে অন্য মিষ্টিকে জানে। ঃ-)
  • san | ২০ অক্টোবর ২০০৯ ০৯:২১ | 123.201.53.3
  • বুঝেছি। সিকি ল্যাংচার কথা বলছে। লাল, ভাজা, পাশবালিশের মতন লম্বা-গোল।

    আমার কী বুদ্ধি !
  • a x | ২০ অক্টোবর ২০০৯ ০৯:২০ | 75.53.200.70
  • ধ্যাত চম্‌চম ভাজা হবে কেন। সাদা।
  • san | ২০ অক্টোবর ২০০৯ ০৯:১৯ | 123.201.53.3
  • লাল রঙের চমচম? মানে? বামপন্থী চমচম? !!!
  • tania | ২০ অক্টোবর ২০০৯ ০৯:১৯ | 99.139.48.181
  • শমীক বোধহয় মালাইচপের সঙ্গে চমচম ঘুলিয়ে ফেলেছে ঃ-)
  • Samik | ২০ অক্টোবর ২০০৯ ০৯:১৫ | 122.162.75.240
  • গুগলে চমচম দিয়ে সার্চ মারলে যা যা ছবি দেখাচ্ছে, আমি তার একটাকেও চমচম নামে জানি না। রাজভোগ সাদা মিষ্টি, ভাজা নয়। কিন্তু চমচম তো পান্তুয়ার মতই লাল রঙের মিষ্টি।

    ইয়ে, রেসিপি পড়ে আমি কিছু ভিজুয়ালাইজ করতে পারলাম না। ছবিই যেখানে ম্যাচ করছে না, সেখানে রেসিপি কতটা ম্যাচ করবে আমি জানি না।
  • d | ২০ অক্টোবর ২০০৯ ০৯:০৮ | 117.195.33.106
  • রাজভোগও ভাজা?
  • Samik | ২০ অক্টোবর ২০০৯ ০৯:০৬ | 122.162.75.240
  • তোমার কী দাবি? চমচম ভাজা মিষ্টি নয়? আমি তো ভাজা বলেই জানি ও খাই।
  • Arpan | ২০ অক্টোবর ২০০৯ ০৯:০৪ | 122.252.231.12
  • সাতলুজের ১০% বিক্রি হচ্ছে।
  • d | ২০ অক্টোবর ২০০৯ ০৯:০২ | 117.195.33.106
  • কিন্তু চমচম? সে কী ভাজা মিষ্টি?
  • Samik | ২০ অক্টোবর ২০০৯ ০৮:৫৬ | 122.162.75.240
  • আর তেকোনা একদম পড়াশোনা করে না। "বাজে'বাসি আবার কী? য়্যাঁ? বলো "খারাপ'-বাসি।

    হে মণি, তুমি কি আমারে খারাপ বাসো? ... মনে নাই?
  • Samik | ২০ অক্টোবর ২০০৯ ০৮:৫৫ | 122.162.75.240
  • সাতলুজের হিসেবটা ঠিক জানি না। এন্টিপিসি পাঁচ পার্সেন্ট ডিসইনভেস্টমেন্ট করছে। ৮৯ পয়েন্ট ৫ থেকে কমে এইবার হবে ৮৪ পয়েন্ট ৫।

    কাগজটা খুল্লেই তো পেয়ে যেতে!
  • Tim | ২০ অক্টোবর ২০০৯ ০৮:৩৪ | 71.62.121.158
  • পোশ্নো হলো, গ্রীক দৈ কি হেলদি? মিষ্টি দৈ এর চে? কেউ বলে দিক এর কি কি হানি কারক দিক আছে। ;-)
  • Tim | ২০ অক্টোবর ২০০৯ ০৮:৩২ | 71.62.121.158
  • বোধিদার জন্মদিন? দেখতেই পাইনি।
    হ্যাবাড্ডি হ্যাবাড্ডি! ঃ)
  • Binary | ২০ অক্টোবর ২০০৯ ০৮:২৬ | 70.64.19.80
  • আমি আজকাল মাসে ৪/৫ দিন মϾট্রলে কাটাচ্ছি। লোকজন খুব কষ্টকরে ইংরাজী বলে, তাছাড়া দুরন্ত শহর।
  • aka | ২০ অক্টোবর ২০০৯ ০৭:৫৭ | 173.33.234.215
  • বাইনারি দা মϾট্রল ঘুরে এলাম তো গাড়ি চালিয়ে। খুব সুন্দর শহর।
  • d | ২০ অক্টোবর ২০০৯ ০৭:৫৪ | 117.195.33.249
  • শ্রাবণী এখন কলকাতায় গেছে কালিপুজো কাটাতে।

    এই "বীণা'কে কেউ চিনলে না? চেনাশোনা লোকই তো, তবে অনেকদিন বাদে ... এই আর কি।

    আর অক্ষ পুরো একটি ... পুরো একটি ....
    ইইইইক্‌ক্‌ক্‌ক্‌স্‌স্‌স
  • h | ২০ অক্টোবর ২০০৯ ০৭:৫০ | 61.95.144.10
  • এদিকে তো কোন শু. বা-র এই নিয়ে কোন স্টেটমেন্ট নাই।
  • h | ২০ অক্টোবর ২০০৯ ০৭:৪৭ | 61.95.144.10
  • শ্রাবণীদি, এন্টিপিসি আর সুতলজ কতটা বেচলো? এর পরে কি আর এগুও পাবলিক সেকটর থাকবে না পুরো প্রাইভেট হএ গেল।
  • Binary | ২০ অক্টোবর ২০০৯ ০৪:০০ | 198.169.6.50
  • আকা,
    সময় থাকলে, ট্রেনে চেপে মϾট্রল-কিউবেক সিটি ঘুরে এসো। বেশী দুরে নয়। কিন্তু সত্যি ভালো। ইউরোপীয় টাচ। রোডসাইড বার/ব্যাঞ্জো হাতে ভিকিরি।
  • aka | ২০ অক্টোবর ২০০৯ ০৩:৪৯ | 173.33.234.215
  • থ্যাংকু, থ্যাংকু। পড়তে হয় নইলে পিছিয়ে পড়তে হয়। ;)
  • Binary | ২০ অক্টোবর ২০০৯ ০৩:৪৩ | 198.169.6.50
  • আর ইসে, আকা-কে আমি আগে কি নামে জানতুম ? মাইরি এতদিন না এসে ডি লিংক হয়ে গেছি। আকা কি আজ্জো ?
  • Binary | ২০ অক্টোবর ২০০৯ ০৩:৩৩ | 198.169.6.50
  • টোরন্টো থেকে দেখা একটু প্রবলেম। আমি ঠিক ডিটেইলসে জানিনা। তবে আমার এখান থেকে অক্টোবর-নভেম্বর আর মার্চে দেখা যায়। আলাস্কা প্রেডিকশন অনেকটা কাজ করে http://www.gedds.alaska.edu/AuroraForecast/
  • aka | ২০ অক্টোবর ২০০৯ ০৩:২১ | 173.33.234.215
  • বাইনারি দা অরোরা বোরিয়ালিস কি টরন্টোর আশেপাশে এখন দেখা যেতে পারে? কোন প্রেডিকশন সাইট আছে?
  • Binary | ২০ অক্টোবর ২০০৯ ০৩:২০ | 198.169.6.50
  • ও হ্যাঁ, এর মধ্যে যাদের যাদের জম্মদিন হয়ে গেছে, তাদের শুভেচ্ছা। শুধু হনু-র টা চোখে পড়লো, তাই হনু-কে আলাদা করে।
  • Binary | ২০ অক্টোবর ২০০৯ ০৩:১৮ | 198.169.6.50
  • এবারে একটু ঘনঘন গুরু তে আসতে হবে। নইলে, আকা বীনাদা বলবে। আর কিচুদিন আগে কে আবার যেন, বাইনারি-দিদি বলে-ও ডেকে ছ্যালো।
  • Binary | ২০ অক্টোবর ২০০৯ ০৩:১৬ | 198.169.6.50
  • আরে, অক্ষ খেয়ে দেখো। খারাপ নয়। 'বাস' টা একটু দামে চড়া। এই টুকু-ই যা প্রবলেম।
  • aka | ২০ অক্টোবর ২০০৯ ০৩:০৭ | 173.33.234.215
  • ছড়িয়ে লাট। সরি আমার ২:৫৭ গতের পোস্টটি বাইনারিদার উদ্দেশ্যে লেখা।
  • a x | ২০ অক্টোবর ২০০৯ ০৩:০৫ | 143.111.22.23
  • হিহি আকা তড়িঘড়ি বদলালেই কি আর চোখ এড়ানো যায়?

    বাইনারি আমি জানিনে তো, খাইনি কোনোদিনও সাহস করে। মাছের ব্যপারেও আমি একটু "বেরসিক"।
  • Binary | ২০ অক্টোবর ২০০৯ ০৩:০৪ | 198.169.6.50
  • আমারতো তাই লাগে ... নাকি অন্য ?

    বীনাপানি কোন দ্যাশের ?
  • aka | ২০ অক্টোবর ২০০৯ ০৩:০৩ | 173.33.234.215
  • অক্ষ, ;)
  • a x | ২০ অক্টোবর ২০০৯ ০৩:০০ | 143.111.22.23
  • সত্যি bass চিতলের আর halibut আড়ের সাবস্টিউট?
  • a x | ২০ অক্টোবর ২০০৯ ০২:৫৮ | 143.111.22.23
  • হেলথ কেয়ারও ভালো। লোকজন অনেক বেশি লিবেরাল। তারপর ঐ কিসব পুরোন আঁচ থাকলে আরও ভালো ;-)
  • Binary | ২০ অক্টোবর ২০০৯ ০২:৫৮ | 198.169.6.50
  • হ্যাঁ গ্রীক দই-এর মতো কতকিছু যে পাওয়া যায়না ....

    -- এখেনে সবেধন নীলমনি এশিয়ান স্টোরে, কতদিন ইলিশ মাছ আসে না।
    -- স্যলমন খেয়ে খেয়ে জীবে চড়া পড়ে গেল।
    -- 'বাস' বলে একটা চিতল মাছ জাতীয় পওয়া যেত সুপার স্টোরে, সে আর আসে না।
    -- হেলেবাট নামে একটা আড় মাছের বিকল্প পাওয়া যায়, তো শনিবারে আনলাম, কিন্তু তারপর থেকে গাড়ীর ডিকি খুলললেই বিকট গন্ধ বেরুচ্ছে।
এই সাইটটি বার পঠিত
  • কি, কেন, ইত্যাদি
  • বাজার অর্থনীতির ধরাবাঁধা খাদ্য-খাদক সম্পর্কের বাইরে বেরিয়ে এসে এমন এক আস্তানা বানাব আমরা, যেখানে ক্রমশ: মুছে যাবে লেখক ও পাঠকের বিস্তীর্ণ ব্যবধান। পাঠকই লেখক হবে, মিডিয়ার জগতে থাকবেনা কোন ব্যকরণশিক্ষক, ক্লাসরুমে থাকবেনা মিডিয়ার মাস্টারমশাইয়ের জন্য কোন বিশেষ প্ল্যাটফর্ম। এসব আদৌ হবে কিনা, গুরুচণ্ডালি টিকবে কিনা, সে পরের কথা, কিন্তু দু পা ফেলে দেখতে দোষ কী? ... আরও ...
  • আমাদের কথা
  • আপনি কি কম্পিউটার স্যাভি? সারাদিন মেশিনের সামনে বসে থেকে আপনার ঘাড়ে পিঠে কি স্পন্ডেলাইটিস আর চোখে পুরু অ্যান্টিগ্লেয়ার হাইপাওয়ার চশমা? এন্টার মেরে মেরে ডান হাতের কড়ি আঙুলে কি কড়া পড়ে গেছে? আপনি কি অন্তর্জালের গোলকধাঁধায় পথ হারাইয়াছেন? সাইট থেকে সাইটান্তরে বাঁদরলাফ দিয়ে দিয়ে আপনি কি ক্লান্ত? বিরাট অঙ্কের টেলিফোন বিল কি জীবন থেকে সব সুখ কেড়ে নিচ্ছে? আপনার দুশ্‌চিন্তার দিন শেষ হল। ... আরও ...
  • বুলবুলভাজা
  • এ হল ক্ষমতাহীনের মিডিয়া। গাঁয়ে মানেনা আপনি মোড়ল যখন নিজের ঢাক নিজে পেটায়, তখন তাকেই বলে হরিদাস পালের বুলবুলভাজা। পড়তে থাকুন রোজরোজ। দু-পয়সা দিতে পারেন আপনিও, কারণ ক্ষমতাহীন মানেই অক্ষম নয়। বুলবুলভাজায় বাছাই করা সম্পাদিত লেখা প্রকাশিত হয়। এখানে লেখা দিতে হলে লেখাটি ইমেইল করুন, বা, গুরুচন্ডা৯ ব্লগ (হরিদাস পাল) বা অন্য কোথাও লেখা থাকলে সেই ওয়েব ঠিকানা পাঠান (ইমেইল ঠিকানা পাতার নীচে আছে), অনুমোদিত এবং সম্পাদিত হলে লেখা এখানে প্রকাশিত হবে। ... আরও ...
  • হরিদাস পালেরা
  • এটি একটি খোলা পাতা, যাকে আমরা ব্লগ বলে থাকি। গুরুচন্ডালির সম্পাদকমন্ডলীর হস্তক্ষেপ ছাড়াই, স্বীকৃত ব্যবহারকারীরা এখানে নিজের লেখা লিখতে পারেন। সেটি গুরুচন্ডালি সাইটে দেখা যাবে। খুলে ফেলুন আপনার নিজের বাংলা ব্লগ, হয়ে উঠুন একমেবাদ্বিতীয়ম হরিদাস পাল, এ সুযোগ পাবেন না আর, দেখে যান নিজের চোখে...... আরও ...
  • টইপত্তর
  • নতুন কোনো বই পড়ছেন? সদ্য দেখা কোনো সিনেমা নিয়ে আলোচনার জায়গা খুঁজছেন? নতুন কোনো অ্যালবাম কানে লেগে আছে এখনও? সবাইকে জানান। এখনই। ভালো লাগলে হাত খুলে প্রশংসা করুন। খারাপ লাগলে চুটিয়ে গাল দিন। জ্ঞানের কথা বলার হলে গুরুগম্ভীর প্রবন্ধ ফাঁদুন। হাসুন কাঁদুন তক্কো করুন। স্রেফ এই কারণেই এই সাইটে আছে আমাদের বিভাগ টইপত্তর। ... আরও ...
  • ভাটিয়া৯
  • যে যা খুশি লিখবেন৷ লিখবেন এবং পোস্ট করবেন৷ তৎক্ষণাৎ তা উঠে যাবে এই পাতায়৷ এখানে এডিটিং এর রক্তচক্ষু নেই, সেন্সরশিপের ঝামেলা নেই৷ এখানে কোনো ভান নেই, সাজিয়ে গুছিয়ে লেখা তৈরি করার কোনো ঝকমারি নেই৷ সাজানো বাগান নয়, আসুন তৈরি করি ফুল ফল ও বুনো আগাছায় ভরে থাকা এক নিজস্ব চারণভূমি৷ আসুন, গড়ে তুলি এক আড়ালহীন কমিউনিটি ... আরও ...
গুরুচণ্ডা৯-র সম্পাদিত বিভাগের যে কোনো লেখা অথবা লেখার অংশবিশেষ অন্যত্র প্রকাশ করার আগে গুরুচণ্ডা৯-র লিখিত অনুমতি নেওয়া আবশ্যক। অসম্পাদিত বিভাগের লেখা প্রকাশের সময় গুরুতে প্রকাশের উল্লেখ আমরা পারস্পরিক সৌজন্যের প্রকাশ হিসেবে অনুরোধ করি। যোগাযোগ করুন, লেখা পাঠান এই ঠিকানায় : guruchandali@gmail.com ।


মে ১৩, ২০১৪ থেকে সাইটটি বার পঠিত