বিনুনি শুনে পুরোনো স্মৃতি মনে এল। ফার্স্ট ইয়ারে পড়ার সময় এক বন্ধুর খুড়তুতো বোনকে পড়াতাম। স্বাতী, ক্লাস সিক্স। সপ্তাহে তিনদিন সন্ধ্যেবেলায়। মাইনের ওপর উপরি চা, বিস্কুট বা কখোনো বাড়ির তৈরী এটা ওটা। ওদের বাড়িতে পুজোর আগে কাঠের ফার্ণিচার তৈরী হয়েছিল কিছু। পুজোর পরে গেছি। স্বাতী বই গুছিয়ে গোল হয়ে (বাবু হয়ে) বসল আমার সামনে, তারপর হাসি হাসি মুখে "আজ তোমাকে একটা খুব ভালো জিনিস খাওয়াবে মা"। "কি খাওয়াবে রে?'' 'হিন্দী নামের মিষ্টি। মানেটা হল পড়া করেছ নাকি' (প্যাঁড়াকিয়া। ও ধরে নিয়েছে পড়া কিয়া ঃ-))))। আর ধার দিয়ে বাটালীর কাজ করা (বাড়িতে কাঠের মিস্ত্রীরা কোনো ফার্ণিচারে বাটালীর কাজ করে ওরম ডিজাইন বানিয়েছিল। সেই দেখেই ও ও ........)
ঃ-))))))))
tkn | ২২ অক্টোবর ২০০৯ ১৩:০৫ | 122.161.63.122
হ্যাঁ, আমিও তো দিব্যি বেঁচে বর্তেই আছি ঐ নর্দমার জলের মুখে ছাই দিয়ে। কিস্যুই তো হয় নাই। এবং, খেয়েও চলেছি। ইনফ্যাক্ট বড় দোকানের কেত-এর খাবার খেয়ে যদিও বা কোনোদিন পেট ব্যথা করতে পারে, ঘুপচি দোকানের নিচে বারকোশ ওপরে মাছির মধ্যে থেকে তুলে দেওয়া আজেবাজেস খেয়ে পেট আমার প্রতি খুশিই থাকে দেখি ঃ-))
প্যারাকিয়াও খেয়েছি তবে দোকানের। ধারের দিকটা একটু বিনুনি মতন করার থাকত ঃ-)
tkn | ২২ অক্টোবর ২০০৯ ১৩:০২ | 122.161.63.122
ওটা ১-এর ক,খ,গ। এক নাম্বার করে। জানলা কেনা ইয়ানি উইন্ডো শপিং ঃ-(((((
কালাকাঁদ আর খেওনি অত ঃ-(
san | ২২ অক্টোবর ২০০৯ ১৩:০২ | 121.50.4.240
আম্মো এসবই শুনেছি। তা, আমার তো সাপোজেড নর্দমার জল/বাসি পান্তুয়া এসবও ভালই হজম হয়ে যেত কোন পেটের অসুখ ছাড়াই। কাজেই চাপ কী ! আর এইসব অম্বল না কী যেন হয় লোকে বলে এসব তো কখনও হয়েছে বলে মনে পড়ে না ! ( অথচ আমি যথেষ্ট পেটুক)
Arpan | ২২ অক্টোবর ২০০৯ ১২:৫৮ | 216.52.215.232
একটা কোঃ লিখে তিনটে কোঃ!
শেষটা কিছুই বুঝিনি।
tkn | ২২ অক্টোবর ২০০৯ ১২:৫৬ | 122.161.63.122
অর্পণকে একটা কোঃ - মেয়ে নিয়ে 'কোথাও ঘুরেটুরে আসব"। এই 'কোথাও' টা কি? 'ঘোরাটোরা'ই বা কারে কয়? জানলা কেনা?
Arpan | ২২ অক্টোবর ২০০৯ ১২:৫৫ | 216.52.215.232
আরো একটা মিথ ছিল। বস্তা কাঁধে যেসব কাগজকুড়ুনি দেখা যেত তারা সবাই ছেলেধরা।
tkn | ২২ অক্টোবর ২০০৯ ১২:৫৪ | 122.161.63.122
মায়েরা মনে হয় সব্বাই একই স্কুল থেকে এসেছে। আর ভেবে দেখলে আমার কেমন জানি মনে হয় সেই স্কুলটা হ্যারী পটারের স্কুলের মত ঃ-))
dipu | ২২ অক্টোবর ২০০৯ ১২:৫৩ | 207.179.11.216
আমিও ছোটবেলায় জানতে পেরেছিলাম ওইসব রং করা আইসকিরিম এবং দুটাকার পেপসি - সকলেরই মূল কাঁচামাল নর্দমার জল।
Arijit | ২২ অক্টোবর ২০০৯ ১২:৫০ | 61.95.144.122
ক্ষীরের সিঙাড়া আর চপ নিয়ে এই ধরণের অপপ্রচার আম্মো বাড়িতে শুনেছি। কান দিইনি/দিইনা।
tkn | ২২ অক্টোবর ২০০৯ ১২:৪৬ | 122.161.63.122
সুজির পুর দেওয়া বাইরে মলাট সুখাদ্য মিষ্টিটার নাম প্যাঁড়াকিয়া না? আমাদের বাড়িতে একটা অর্ধগোলক ছাঁচে ওটা বানিয়ে রসে ফেলে তুলে প্লেটে দেওয়া হয়।
স্যান, পরের বার যখন আসবি, গুপ্তাসের ক্ষীরের সিঙাড়া খাওয়াবো। কামড়ালেই ঝুপুস করে খানিক কেশর গোলা রস বেয়ে নামে ঠোঁটের কোণ দিয়ে ঃ-)। আমার মায়ের ধারণা ক্ষীরের সিঙাড়া আর ক্ষীরের চপের পেটে নাকি সব বাসি পান্তুয়ার মিক্স ভরা থাকে। তা তাঁরই এ বক্তব্য ছিল যে নর্দমার কালো জল দিয়ে কমলা সবুজ আইসক্রীম হয়। রেস্ট মাই কেস ঃ-))))
nyara | ২২ অক্টোবর ২০০৯ ১২:৩০ | 64.105.168.210
নিমপুরা অতি বালের জায়গা। ওখানে একমাত্র ভাল ঠেক হল অটোয়ালের ধাবা।
সে¾ট্রাল পার্কের মোড়ে একটা দোকানে খুব ভালো চাউমিন করতো ঃ-(
dipu | ২২ অক্টোবর ২০০৯ ১১:৩৯ | 207.179.11.216
গিরিময়দান স্টেশনের পাশে সেই মিষ্টির দোকানটার কথা মনে পড়ে গেল। রোকেয়া, খেইচিস কখনো?
dipu | ২২ অক্টোবর ২০০৯ ১১:২২ | 207.179.11.216
বাড়ি গেলেই মিষ্টি সিঙাড়া খাই। তার ভেতরে সুজির পুর দেওয়া থাকে।
san | ২২ অক্টোবর ২০০৯ ১১:২১ | 121.50.4.240
খুব ছোটবেলায় নৈহাটি গেলেই কারা যেন ক্ষীরের সিঙাড়া খেতে দিত। বড়রা ওটা খালি খালি প্লেট থেকে তুলে দিত, ( কেন কে জানে) কিন্তু আমার হেবি ভাল লাগত। আজ তারা কোথায় !
আর হ্যাঁ। অবাঙালী মিষ্টির নিন্দে কে করে রে? পেস্তা রোল এনি ডে চমচমের থেকে ভাল খেতে। ইত্যাদি। দক্ষিণী মিষ্টি নিয়ে কোন উচ্চবাচ্য করছিনা কিন্তু উত্তরভারতীর মিষ্টি আমি অন্তত বাঙালী মিষ্টির মতই ভালবেসে খাই। তবে পেটরোগাদের কথা আলাদা, তারা আর ঘি খাবে কি, ছানাই খাক, যত্তসব।
Bratin | ২২ অক্টোবর ২০০৯ ১০:৪৪ | 122.248.161.91
ধুর!! একটা ভাট মারার প্রস্তাব দিলম কেউ উৎসাহ দেখাচ্ছে না...
M | ২২ অক্টোবর ২০০৯ ১০:৩২ | 59.93.199.131
আমিও কাল রাত এগারোটা নাগাত শুরু করবো ঝগড়া কত্তে, আহা কতদিন ঝগড়া করিনা।আর দশদিনে ভাটে কত্ত পিছিয়ে যাবো সে ভেবেও মনটা কি ফুরফুরে হয়ে আছে। ঃP
Arpan | ২২ অক্টোবর ২০০৯ ১০:২৮ | 216.52.215.232
আমার এখন ঝগড়া শুরু হবে। সাগরপারের লোকদের সাথে।
M | ২২ অক্টোবর ২০০৯ ১০:২৬ | 59.93.199.131
ঃ))))))))))
M | ২২ অক্টোবর ২০০৯ ১০:২৫ | 59.93.199.131
আমার কাল সারাদিন পঁচটা পেস্ট্রি আর একবাক্স হলদিরামের শনপাপড়ি খেয়ে বিকালে কি দারুন নেশা হয়ে গেলো, পুরো ঝিম মাচ্ছিলাম, লোকে কেন যে মইদ্দ আর ধোঁয়া নিয়ে ভাবে বুঝিনা। যদিও কুলোকে এটারে অম্বল কয়, তা তাদের কথা শোনার যে কি দরকার!
Arijit | ২২ অক্টোবর ২০০৯ ১০:২৪ | 61.95.144.122
রেকর্ড করে রাখো। পরে কাজে দেবে - ইন্সপিরেশন;-)
M | ২২ অক্টোবর ২০০৯ ১০:২৩ | 59.93.199.131
আমার বাড়ীর সামনে কি ঝগড়া লেগেছে, আর আমি চ্যাটাতে চ্যাটাতে গালে হাত দিয়ে শুনে যাচ্ছি আর দিব্যি চাঙ্গা হয়ে উঠছি। লোকজন ঝামেলা পাকালেই কিসব সিন্মার ডাইলগ দিতে শুরু করে।
A | ২২ অক্টোবর ২০০৯ ১০:২১ | 99.183.185.250
রাধাগোবিন্দের মধুমালতী মিষ্টির চেয়ে কল্যানী'র সে¾ট্রাল পার্কের কাছে পূর্ণ'র দোকানের রোল বেশী ভালো। ব্যস।
aishik | ২২ অক্টোবর ২০০৯ ১০:০৯ | 122.166.22.73
আমিও হুমাউন আহমেদ এর ফ্যান। সফ্ট কপি লাগলে বলবেন।
Arpan | ২২ অক্টোবর ২০০৯ ০৯:৫৮ | 216.52.215.232
দিদির দল অরুণাচল প্রদেশে খাতা খুলতে চলেছে। ঃ O
a x | ২২ অক্টোবর ২০০৯ ০৯:৫৩ | 75.53.200.70
আদিত্য নিগম ছোটবেলায় এসএফআই করত। চিঠির লেখক, পরিচিত সিপিএম সমর্থক। এই চিঠি এখানে লিংক আসার আগে সিপিএম মহল থেকে আমার কাছে এসেছে, কাজেই কার সাথে কার ভাব আর ঝগড়া, বোঝা খুবই দুরূহ, কিম্বা নয় ;-)
Arijit | ২২ অক্টোবর ২০০৯ ০৯:৪৭ | 61.95.144.122
সংহতি আর কাফিলার মধ্যে কি ঝগড়া হয়েছে? ;-)
h | ২২ অক্টোবর ২০০৯ ০৯:৪২ | 203.99.212.224
ইশান, মেল করেছি।
Sayantan | ২২ অক্টোবর ২০০৯ ০৯:২৭ | 76.160.41.66
এলাম। একটুক্ষণ থাকলাম। এখন আসি। আচ্ছা।
dipu | ২২ অক্টোবর ২০০৯ ০৭:১৪ | 59.164.191.81
রিয়াল মাদ্রিদও হোম গেম হেরে গেল। অবশ্য এ সি মিলানের কাছে ঃ-)
অ্যাটলেটিকো হারায় দুক্ক পেইচি।
Ishan | ২২ অক্টোবর ২০০৯ ০২:১৫ | 12.163.39.254
P মানে পাল্লিনও হতে পারে। ঃ)
aranya | ২২ অক্টোবর ২০০৯ ০১:৩০ | 144.160.98.31
অর্পন, মোটেই গুগলী নয়, স্ট্রেট ডেলিভারী। P মানে পোমো হতে পারে, pun হতে পারে, post modernist pun-ও হতে পারে, আরো কত কিছুই হতে পারে ঃ)। আমি এপাড়ায় নতুন লিখছি বলে কনফার্ম কচ্ছিলুম, পুরনোরা নিশ্চয়ই জানে। m, এটা তো যাকে বলে win-win সিচুয়েশন। তুমি ছেলেদের সাথে শপিং-এ যেতে পছন্দ কর না, আর ছেলেরা আদৌ শপিং-এ যেতেই পছন্দ করে না,পৃথিবীর যাবতীয় শপিং মেয়েরা করলে আমরা যারপরনাই খুশী হব।তুমিও হুমায়ুনের ফ্যান শুনে ভাল লাগল। ভদ্রলোক হয়ত কমার্শিয়াল লেখাই লেখেন, কিন্তু অতীব ক্ষমতাধর, আর মুক্তিযুদ্ধের চেতনার পক্ষে যে মুষ্টিমেয় কজন লেখালেখি করছেন, তাদের অন্যতম। অভ্যু, মেলিয়েছি।
tkn | ২২ অক্টোবর ২০০৯ ০১:২৪ | 122.161.63.122
ঃ-)))
Arpan | ২২ অক্টোবর ২০০৯ ০১:১৩ | 122.252.231.12
ফাগোল! মেয়েকে নিয়ে আমি কোথাও একটা ঘুরেটুরে আসব। সে বেটি তো সারা রাস্তাই ঘুমুতে ঘুমুতে যাবে। ঃ-)
m | ২২ অক্টোবর ২০০৯ ০১:১০ | 173.26.17.106
ওঃ তুমি মেয়েসহ আমাদের সখের সারথি হতে চাও বুঝতে পারি নিঃ)))))
aranya | ২২ অক্টোবর ২০০৯ ০১:০৯ | 192.128.166.68
আলাউদ্দীন বা অন্য বাংলাদেশী দোকানের মিষ্টি এমনিতে ঠিকই আছে, তবে কলকাতা বা আমাদের কল্যাণীর মিষ্টিরও ধারেকাছে আসে না। ভাটে শেষ কদিন যা মিষ্টি মুখ চলছে, তার প্রকৃত রসাস্বাদন করতে হলে দেশে যেতেই হবে।
Tim | ২২ অক্টোবর ২০০৯ ০১:০৯ | 71.62.121.158
খুব উঙ্কÄল বলা যায়না। দুই বন্ধু ও তাদের বান্ধবী আর পঞ্চম সদস্য হিসেবে আমি গেছিলাম। তখন আমরা প্রায়ই আড্ডা মারতাম আর সিনিমা দেখতাম এদিক সেদিক। ছুটির পরে বা কেলাসিত অবস্থায়। ওরা চারজনই আমার ভবিষ্যৎ নিয়ে ভয়ানক চিন্তিত ছিলো, খালি এইটুকু মনে আছে। ভিক্টোরিয়া থেকে ফেরার পথে পড়াতে গিয়ে (জীবনে প্রথম ও শেষবার) ঘুমিয়ে পড়েছিলাম। বিড়বিড় করে ট্যাক্সি ডাকছিলাম, ডেকে তুলে বললো ছাত্র। সেই থেকে আমি রাণীমার ঠেককে এড়িয়ে চলি।
Abhyu | ২২ অক্টোবর ২০০৯ ০১:০৯ | 128.192.7.51
অরণ্যদা একটা মেল করেই দ্যান ঃ) amandal অ্যাট stat.uga.eduতে
বাজার অর্থনীতির ধরাবাঁধা খাদ্য-খাদক সম্পর্কের বাইরে বেরিয়ে এসে এমন এক আস্তানা বানাব আমরা, যেখানে ক্রমশ: মুছে যাবে লেখক ও পাঠকের বিস্তীর্ণ ব্যবধান। পাঠকই লেখক হবে,
মিডিয়ার জগতে থাকবেনা কোন ব্যকরণশিক্ষক, ক্লাসরুমে থাকবেনা মিডিয়ার মাস্টারমশাইয়ের জন্য কোন বিশেষ প্ল্যাটফর্ম। এসব আদৌ হবে কিনা, গুরুচণ্ডালি টিকবে কিনা, সে পরের কথা,
কিন্তু দু পা ফেলে দেখতে দোষ কী? ... আরও ...
আমাদের কথা
আপনি কি কম্পিউটার স্যাভি? সারাদিন মেশিনের সামনে বসে থেকে আপনার ঘাড়ে পিঠে কি স্পন্ডেলাইটিস আর চোখে পুরু অ্যান্টিগ্লেয়ার হাইপাওয়ার চশমা? এন্টার মেরে মেরে ডান হাতের
কড়ি আঙুলে কি কড়া পড়ে গেছে? আপনি কি অন্তর্জালের গোলকধাঁধায় পথ হারাইয়াছেন? সাইট থেকে সাইটান্তরে বাঁদরলাফ দিয়ে দিয়ে আপনি কি ক্লান্ত? বিরাট অঙ্কের টেলিফোন বিল কি
জীবন থেকে সব সুখ কেড়ে নিচ্ছে? আপনার দুশ্চিন্তার দিন শেষ হল। ... আরও ...
বুলবুলভাজা
এ হল ক্ষমতাহীনের মিডিয়া। গাঁয়ে মানেনা আপনি মোড়ল যখন নিজের ঢাক নিজে পেটায়, তখন তাকেই বলে হরিদাস পালের বুলবুলভাজা। পড়তে থাকুন রোজরোজ।
দু-পয়সা দিতে পারেন আপনিও, কারণ ক্ষমতাহীন মানেই অক্ষম নয়। বুলবুলভাজায় বাছাই করা সম্পাদিত লেখা প্রকাশিত হয়। এখানে লেখা দিতে হলে লেখাটি ইমেইল করুন, বা, গুরুচন্ডা৯ ব্লগ (হরিদাস পাল) বা অন্য কোথাও
লেখা থাকলে সেই ওয়েব ঠিকানা পাঠান (ইমেইল ঠিকানা পাতার নীচে আছে), অনুমোদিত এবং সম্পাদিত হলে লেখা এখানে প্রকাশিত হবে। ... আরও ...
হরিদাস পালেরা
এটি একটি খোলা পাতা, যাকে আমরা ব্লগ বলে থাকি। গুরুচন্ডালির সম্পাদকমন্ডলীর হস্তক্ষেপ ছাড়াই, স্বীকৃত ব্যবহারকারীরা এখানে নিজের লেখা লিখতে
পারেন। সেটি গুরুচন্ডালি সাইটে দেখা যাবে। খুলে ফেলুন আপনার নিজের বাংলা ব্লগ, হয়ে উঠুন একমেবাদ্বিতীয়ম হরিদাস পাল, এ সুযোগ পাবেন না আর, দেখে যান
নিজের চোখে...... আরও ...
টইপত্তর
নতুন কোনো বই পড়ছেন? সদ্য দেখা কোনো সিনেমা নিয়ে আলোচনার জায়গা খুঁজছেন? নতুন কোনো অ্যালবাম কানে লেগে আছে এখনও? সবাইকে জানান।
এখনই। ভালো লাগলে হাত খুলে প্রশংসা করুন। খারাপ লাগলে চুটিয়ে গাল দিন। জ্ঞানের কথা বলার হলে গুরুগম্ভীর প্রবন্ধ ফাঁদুন। হাসুন কাঁদুন তক্কো করুন। স্রেফ এই কারণেই এই সাইটে আছে আমাদের বিভাগ টইপত্তর।
... আরও ...
ভাটিয়া৯
যে যা খুশি লিখবেন৷ লিখবেন এবং পোস্ট করবেন৷ তৎক্ষণাৎ তা উঠে যাবে এই পাতায়৷ এখানে এডিটিং এর রক্তচক্ষু নেই,
সেন্সরশিপের ঝামেলা নেই৷ এখানে কোনো ভান নেই, সাজিয়ে গুছিয়ে লেখা তৈরি করার কোনো ঝকমারি নেই৷ সাজানো বাগান নয়, আসুন তৈরি করি ফুল ফল ও বুনো আগাছায় ভরে থাকা এক নিজস্ব চারণভূমি৷ আসুন, গড়ে তুলি এক
আড়ালহীন কমিউনিটি ... আরও ...
টইপত্তর/ভাটিয়া৯/হরিদাসপালের লেখার বক্তব্য লেখকের নিজস্ব, গুরুচণ্ডা৯র কোন দায়িত্ব নেই
গুরুচণ্ডা৯-র সম্পাদিত বিভাগের যে কোনো লেখা অথবা লেখার অংশবিশেষ অন্যত্র প্রকাশ করার আগে গুরুচণ্ডা৯-র লিখিত অনুমতি নেওয়া আবশ্যক।
অসম্পাদিত বিভাগের লেখা প্রকাশের সময় গুরুতে প্রকাশের উল্লেখ আমরা পারস্পরিক সৌজন্যের প্রকাশ হিসেবে অনুরোধ করি।
যোগাযোগ করুন, লেখা পাঠান এই ঠিকানায় : guruchandali@gmail.com ।
মে ১৩, ২০১৪ থেকে সাইটটি
বার পঠিত
সকলকে জানান
উপরে যে কোনো বোতাম টিপে পরিচিতদের সঙ্গে ভাগ করে নিন