রেজালা কিন্তু রুমালি রুটি দিয়ে খেতে হয়--সেটা কে করবে?
Nina | ২৬ অক্টোবর ২০১১ ০১:১০ | 12.149.39.84
white pepper কেসি
Nina | ২৬ অক্টোবর ২০১১ ০১:১০ | 12.149.39.84
শিবু বাঙালের ঘর করে এই দশাই হয়েছ রে--চিকেন নাকি পাখি--ওটা আবার মাংস নাকি
kc | ২৬ অক্টোবর ২০১১ ০১:০৯ | 178.61.96.29
নীনাদি, এই সা-মরিচ জিনিসটা কি?
Sibu | ২৬ অক্টোবর ২০১১ ০১:০৯ | 66.102.14.1
এইটে নীনা অসাধারন বলেছে, মাংস - চিকেন নয়।
পুরো স্কাই-রাইটিং করে ক।
Nina | ২৬ অক্টোবর ২০১১ ০১:০৭ | 12.149.39.84
বন্ধু বলেছিল কাঁচা দুধ--তা আর এখানে কোথায় পাব--আমি এমনি দি ই--যেটা পাই।
Nina | ২৬ অক্টোবর ২০১১ ০১:০৬ | 12.149.39.84
মাংস--চিকেন নয় কিন্তু
মাংস ধুয়ে মুছে নেবে শুকনো করে। তাতে সা-মরিচ গুঁড়ো, আদা বাটা আর দই মেখে একটা পাত্রে দুধে ডুবিয়ে ফ্রিজে রেখে দেবে বেশ খানিকক্ষণ। এবার ঘিয়ে তেজপাতা গরম মশলা দিয়ে ---তাতে পেঁয়াজ, আদা রসুন ভাজবে --তারপ্র ঔ ম্যারিনেদ-মাংসটা ঢেলে দেবে----মিডিয়াম আঁচে ওতা রান্না হবে----হয়ে গেলে --মাংসর পিসগুলি একটি একটি করে আবার ঘিয়ে ভেজে ঐ গ্রেভিতে দেবে---ওপরে ক্যাওড়ার জল দেবে পরিবেশনের আগে
kc | ২৬ অক্টোবর ২০১১ ০০:৫৮ | 178.61.96.29
নীনাদি, হামি শুনবে। বকুন।
ppn | ২৬ অক্টোবর ২০১১ ০০:৫৭ | 112.133.206.22
কন, কন।
Nina | ২৬ অক্টোবর ২০১১ ০০:৫৬ | 12.149.39.84
আমি একটা সহজ বলতে পারি---এক বাংলাদেশি বন্ধুর কাছে খেয়েছি--শুনবা প্পন?
ppn | ২৬ অক্টোবর ২০১১ ০০:৫৬ | 112.133.206.22
কাল রাঁদুম। কাল আমার ছুটি। বউ আর মেয়ে মিলে রঙ্গোলি দেবে।
Nina | ২৬ অক্টোবর ২০১১ ০০:৫৫ | 12.149.39.84
প্পন এখন রেজালা রাঁধবে? নেয়ামাৎ খান সাহিবারে ডাক
ppn | ২৬ অক্টোবর ২০১১ ০০:৫৪ | 112.133.206.22
ঃ))
Nina | ২৬ অক্টোবর ২০১১ ০০:৫৪ | 12.149.39.84
কেসি কবে কেশি হল ঃ-০
Bratin | ২৬ অক্টোবর ২০১১ ০০:৫৪ | 117.194.96.109
সক্কল কে গুড নাইট/ডে। শুভ দীপাবলী।
kc | ২৬ অক্টোবর ২০১১ ০০:৫৩ | 178.61.96.29
অপ্পন, সে আর বলতে, আমাকে আমার বউ পইপই করে বলে দিয়েছে, আমি যেন সবার হ্যাঁ তে হ্যাঁ না মেলাই।
ppn | ২৬ অক্টোবর ২০১১ ০০:৫৩ | 112.133.206.22
সর্ষেবাটার টইতে কি রেজালার রেসিপি আছে?
Nina | ২৬ অক্টোবর ২০১১ ০০:৫৩ | 12.149.39.84
ওরে নিশি আমার দেখার দুর্ভাগ্য হয়েছে----বাপরে!! কি বাজে
nk | ২৬ অক্টোবর ২০১১ ০০:৪৭ | 151.141.84.194
কবীর সুমন নিজেই সিনেমায় নেমে পড়েছেন সেরকম একটা সিনেমা দেখার চেষ্টা কোরছিলাম, কথা। পারলাম না, এত বাজে। কেউ দেখেছেন? নেতাই থাকলে একটা জম্পেশ রিভু নামাতো, খানিক হেসে বাঁচতাম। ঃ-)
ppn | ২৬ অক্টোবর ২০১১ ০০:৪৬ | 112.133.206.22
টিম, দেখা হলেই কেশীকে খানিকটা বার খাইয়ে দিও। আবার বিয়ে করার। কেশী চেগেই আছে।
nk | ২৬ অক্টোবর ২০১১ ০০:৪৫ | 151.141.84.194
কেসি কেসি, সাবধানে। কী খাওয়াবে বলে নি কিন্তু! ব্যাপক ধোলাই ও খাওয়াতে পারে। ঃ-)
kc | ২৬ অক্টোবর ২০১১ ০০:৪১ | 178.61.96.29
এই সমস্যা সমাধানের জন্য আমাদের বেসিক জিনিসটা নিয়ে আগে কিছু বক্কাবাজি কত্তে হবে। এই যেমন এই কোশ্নোটা, কাদের বিয়ে হয়? কারাই বা বিয়ে করে?
তিমি, মনে থাগবে 12:35 AM এর পোস্টটা।
nk | ২৬ অক্টোবর ২০১১ ০০:৩৯ | 151.141.84.194
কেশব কেশব গোপাল গোপাল হরি হরি হর হর।
ঃ-) আগেরটায় টাইপো ছিলো। ডান্দিকে বাংলা নেই। এতদিনে আমি বিপবাবুর বাম বাঙালি হলাম। ঃ-)
গোবর হইয়্যা ঘুঁটেরে সান্ত্বনা দ্যাওনের চাপ লইয়ো না টিম। হাসছো খেলছো দুইদিন বই তো নয়!
Tim | ২৬ অক্টোবর ২০১১ ০০:২৮ | 198.82.18.161
শরবনে বললে? এরপর আর বাকিটাই বা কি থাকে? হয়ত বা ফস করে কেউ শরশয্যাই বলে দেবে। তখন? নেত্যকে একটু ভালো কথাও তো বলা যায়। আমরা, ওর বন্ধুরাই তো পারি ওর যাবতীয় শোকদুঃখ ভুলিয়ে দিতে। (প্রবল প্যাথোসের কি ইমো হয়? )
ppn | ২৬ অক্টোবর ২০১১ ০০:২৮ | 112.133.206.22
হ্যাঁ, কুড়িতে কুড়িলাভ।
কুড়িটাকে বিশ করলে ভালো শোনাচ্ছে না অবশ্য। কিন্তু তাতে কি আর প্রলয় বন্ধ থাকে? ঃ)
Nina | ২৬ অক্টোবর ২০১১ ০০:২৭ | 12.149.39.84
হা হা হা হা প্পন --সেই গল্প মনে পড়ে গেল---রাজার আসরে একটা লোক সব ভাষা নির্ভুল বলে--কেউ বোঝে কোন দ্যাশের---রাজা ভার দিলেন বীরবলকে---বীরব্ল ইচ্ছে করে দিল রামধাক্কা--বেচারাকে---প্রচন্ড রেগে সে চেঁচাল সড়া অন্ধা !!
বিরবল বল্ল রাজামশাই ইনি উড়িয়া
ppn | ২৬ অক্টোবর ২০১১ ০০:২৩ | 112.133.206.22
হক কথা, কোটি কোটি ট্যাহা অ্যাক্কেরে কুটি কুটি কইর্যা ফ্যালসে। ঃ)
Nina | ২৬ অক্টোবর ২০১১ ০০:২৩ | 12.149.39.84
আরে তাই তো নেত্য তো এখন নেত্যই করছে---কুড়িতে কুড়ি লাভ--আইব্বাপ!! ঃ-))
Tim | ২৬ অক্টোবর ২০১১ ০০:২১ | 198.82.18.161
হুঁ আম্মো তো তাই বলি। কিন্তু সেকথা আর কে শুনছে।
ppn | ২৬ অক্টোবর ২০১১ ০০:২০ | 112.133.206.22
নেত্য এখন খুব করে নেত্য তোমার যে ফুল ফোটে শরবনে প্র্যাক্টিস কচ্ছে।
Nina | ২৬ অক্টোবর ২০১১ ০০:২০ | 12.149.39.84
এইজন্যি কোনও কিছু বেশি ভাল নয়--টাকাও নয়ঃ-) নারে টিম্ভাই
Nina | ২৬ অক্টোবর ২০১১ ০০:১৮ | 12.149.39.84
ঃ-)) এখেনেও শুরু হয়ে গেছে রে প্পন---তেলের ত্যালানি বেড়েই চলেছে
বাজার অর্থনীতির ধরাবাঁধা খাদ্য-খাদক সম্পর্কের বাইরে বেরিয়ে এসে এমন এক আস্তানা বানাব আমরা, যেখানে ক্রমশ: মুছে যাবে লেখক ও পাঠকের বিস্তীর্ণ ব্যবধান। পাঠকই লেখক হবে,
মিডিয়ার জগতে থাকবেনা কোন ব্যকরণশিক্ষক, ক্লাসরুমে থাকবেনা মিডিয়ার মাস্টারমশাইয়ের জন্য কোন বিশেষ প্ল্যাটফর্ম। এসব আদৌ হবে কিনা, গুরুচণ্ডালি টিকবে কিনা, সে পরের কথা,
কিন্তু দু পা ফেলে দেখতে দোষ কী? ... আরও ...
আমাদের কথা
আপনি কি কম্পিউটার স্যাভি? সারাদিন মেশিনের সামনে বসে থেকে আপনার ঘাড়ে পিঠে কি স্পন্ডেলাইটিস আর চোখে পুরু অ্যান্টিগ্লেয়ার হাইপাওয়ার চশমা? এন্টার মেরে মেরে ডান হাতের
কড়ি আঙুলে কি কড়া পড়ে গেছে? আপনি কি অন্তর্জালের গোলকধাঁধায় পথ হারাইয়াছেন? সাইট থেকে সাইটান্তরে বাঁদরলাফ দিয়ে দিয়ে আপনি কি ক্লান্ত? বিরাট অঙ্কের টেলিফোন বিল কি
জীবন থেকে সব সুখ কেড়ে নিচ্ছে? আপনার দুশ্চিন্তার দিন শেষ হল। ... আরও ...
বুলবুলভাজা
এ হল ক্ষমতাহীনের মিডিয়া। গাঁয়ে মানেনা আপনি মোড়ল যখন নিজের ঢাক নিজে পেটায়, তখন তাকেই বলে হরিদাস পালের বুলবুলভাজা। পড়তে থাকুন রোজরোজ।
দু-পয়সা দিতে পারেন আপনিও, কারণ ক্ষমতাহীন মানেই অক্ষম নয়। বুলবুলভাজায় বাছাই করা সম্পাদিত লেখা প্রকাশিত হয়। এখানে লেখা দিতে হলে লেখাটি ইমেইল করুন, বা, গুরুচন্ডা৯ ব্লগ (হরিদাস পাল) বা অন্য কোথাও
লেখা থাকলে সেই ওয়েব ঠিকানা পাঠান (ইমেইল ঠিকানা পাতার নীচে আছে), অনুমোদিত এবং সম্পাদিত হলে লেখা এখানে প্রকাশিত হবে। ... আরও ...
হরিদাস পালেরা
এটি একটি খোলা পাতা, যাকে আমরা ব্লগ বলে থাকি। গুরুচন্ডালির সম্পাদকমন্ডলীর হস্তক্ষেপ ছাড়াই, স্বীকৃত ব্যবহারকারীরা এখানে নিজের লেখা লিখতে
পারেন। সেটি গুরুচন্ডালি সাইটে দেখা যাবে। খুলে ফেলুন আপনার নিজের বাংলা ব্লগ, হয়ে উঠুন একমেবাদ্বিতীয়ম হরিদাস পাল, এ সুযোগ পাবেন না আর, দেখে যান
নিজের চোখে...... আরও ...
টইপত্তর
নতুন কোনো বই পড়ছেন? সদ্য দেখা কোনো সিনেমা নিয়ে আলোচনার জায়গা খুঁজছেন? নতুন কোনো অ্যালবাম কানে লেগে আছে এখনও? সবাইকে জানান।
এখনই। ভালো লাগলে হাত খুলে প্রশংসা করুন। খারাপ লাগলে চুটিয়ে গাল দিন। জ্ঞানের কথা বলার হলে গুরুগম্ভীর প্রবন্ধ ফাঁদুন। হাসুন কাঁদুন তক্কো করুন। স্রেফ এই কারণেই এই সাইটে আছে আমাদের বিভাগ টইপত্তর।
... আরও ...
ভাটিয়া৯
যে যা খুশি লিখবেন৷ লিখবেন এবং পোস্ট করবেন৷ তৎক্ষণাৎ তা উঠে যাবে এই পাতায়৷ এখানে এডিটিং এর রক্তচক্ষু নেই,
সেন্সরশিপের ঝামেলা নেই৷ এখানে কোনো ভান নেই, সাজিয়ে গুছিয়ে লেখা তৈরি করার কোনো ঝকমারি নেই৷ সাজানো বাগান নয়, আসুন তৈরি করি ফুল ফল ও বুনো আগাছায় ভরে থাকা এক নিজস্ব চারণভূমি৷ আসুন, গড়ে তুলি এক
আড়ালহীন কমিউনিটি ... আরও ...
টইপত্তর/ভাটিয়া৯/হরিদাসপালের লেখার বক্তব্য লেখকের নিজস্ব, গুরুচণ্ডা৯র কোন দায়িত্ব নেই
গুরুচণ্ডা৯-র সম্পাদিত বিভাগের যে কোনো লেখা অথবা লেখার অংশবিশেষ অন্যত্র প্রকাশ করার আগে গুরুচণ্ডা৯-র লিখিত অনুমতি নেওয়া আবশ্যক।
অসম্পাদিত বিভাগের লেখা প্রকাশের সময় গুরুতে প্রকাশের উল্লেখ আমরা পারস্পরিক সৌজন্যের প্রকাশ হিসেবে অনুরোধ করি।
যোগাযোগ করুন, লেখা পাঠান এই ঠিকানায় : guruchandali@gmail.com ।
মে ১৩, ২০১৪ থেকে সাইটটি
বার পঠিত
সকলকে জানান
উপরে যে কোনো বোতাম টিপে পরিচিতদের সঙ্গে ভাগ করে নিন