নাসি-গোরেং আমাদের খুব প্রিয় খাবার। যখন আমরা মালেশিয়া থেকে দুবাই চলে গেছিলাম, তখন প্রায় দুবাই-এর কারামাতে একটা ছোট্ট দোকানে নাসি-গোরেং খেতে যেতাম। দোকানে আন্টির সাথে আমাদের বেশ আলাপ হয়ে গেছিল....তিনি সিঙ্গাপুরিয়ান ছিলেন, তার বর ইন্দোনেশিয়ান।
prateek | ১৪ নভেম্বর ২০১১ ১৩:৫৮ | 122.179.94.197
কনকদাস সম্পর্কে কাল এক্টা গল্প(লেজেন্ড ই বলা যায়) শুনলাম। যে মন্দিরের কাছে উনি থাকতেন সেখানে ওঁকে ঢুকতে দেয়া হতনা উনি ST ছিলেন বলে( মন্দিরের নামটা মনে নেই, ম্যাঙ্গালোরে বোধ হয়)--সেই মন্দিরে গেলে নাকি দেখা যায় ঢোকার রাস্তার উল্টো দিকে মুখ করে মূর্তি; কারন নাকি ঐদিকে বসে কনকদাস তার ঠাকুরকে ডাকতেন বলে কেষ্ট স্যারের মুখ ঘুরে গিয়েছিল!
Bratin | ১৪ নভেম্বর ২০১১ ১৩:৫৮ | 122.248.183.11
দুখে, আমার কি হয়েছে অ্যাঁ?
byaang | ১৪ নভেম্বর ২০১১ ১৩:৫৭ | 122.167.244.240
আর দিল্লিওয়ালা রা যখন গুরু নানকের জন্মদিনে বাড়িতে শুয়ে নাক ডাকিয়ে ঘুমালো, তখন কি লুরুর লোকেরা সুইসাইড করার থ্রেট দিয়েছিল?
byaang | ১৪ নভেম্বর ২০১১ ১৩:৫৬ | 122.167.244.240
নাসি গোরেংটা কোরিয়ার রান্না না?
kumu | ১৪ নভেম্বর ২০১১ ১৩:৫৫ | 122.160.159.184
ছুটি,ছুটি----এত ছুটি এরা কোদ্দিয়ে পায়?
লুরুবাসী গুরুভাই ও বোনেরা, আমাকে লুরুতে এট্টা চাগরি দেন।নতুবা আমার স্যুসাইড কত্তে ইচ্ছে হচ্চে।
Bratin | ১৪ নভেম্বর ২০১১ ১৩:৫৫ | 122.248.183.11
ঝিকি, ওখানে সাপের হার্টের স্যুপ কি খুব ডেলিকেট আইটেম?
Netai | ১৪ নভেম্বর ২০১১ ১৩:৫৩ | 121.241.98.225
ঃ) ব্রতীনদার কী হয়েছে?
pharida | ১৪ নভেম্বর ২০১১ ১৩:৫৩ | 61.16.232.26
ঝিকি, একদা নাসি গোরেং (উচারণটা এদিক ওদিক হতে পারে) খেয়েছিলাম এখানকার এর রেস্তোরাঁতে - কুঁচো চিংড়ি দিয়ে মাখা ভাত, বেজায় সুস্বাদু।
ইন্দোনেশিয়ার ক্যুজিন বলতে ঐটুকুই। অন্যান্য ডিশ নিয়ে আর একটু লেখা হোক না?
dukhe | ১৪ নভেম্বর ২০১১ ১৩:৫০ | 122.160.114.85
নেতাইয়ের দাঁত আর কদিনই বা আছে ? ব্রতীনের কী হয়েছে মনে নেই ? এবার তো সুরুয়া খেয়েই থাকতে হবে ।
Netai | ১৪ নভেম্বর ২০১১ ১৩:৪৯ | 121.241.98.225
উচ্চারণ করতে খিদে পাবে। দাঁত ও তো ভাঙবে। দাঁত ছাড়া। সুরুৎ সুরুৎ করে খেতে হবে। নুডল্স বলে প্রবলেমও হবেনা।
Bratin | ১৪ নভেম্বর ২০১১ ১৩:৪৬ | 122.248.183.11
বোঝো!!! ঃ-((
Jhiki | ১৪ নভেম্বর ২০১১ ১৩:৪৫ | 182.253.0.99
শব্দ গুলোর মানে জানলে কঠিন না ঃ) মি -নুডলস রেবুস -বয়েলড আয়াম - চিকেন জামুর - মাশরুম
Bratin | ১৪ নভেম্বর ২০১১ ১৩:৩৭ | 122.248.183.11
ঝিকি, কি কঠিন নাম!! উচ্চারন করতে করতেই খিদে পেয়ে যাবে তো? ঃ-))
q | ১৪ নভেম্বর ২০১১ ১৩:২৯ | 121.241.218.132
পেট্রলই তাহলে আগে সেঞ্চুরি করবে।
Jhiki | ১৪ নভেম্বর ২০১১ ১৩:২৯ | 182.253.0.99
কাল রাতে ইন্দোনেশিয়ান রান্না করলাম, মি রেবুস দ্যান আয়াম কহ জামুর (বয়েলড নুডলস উইথ চিকেন, মাশরুম), ১৫ মিনিটে রান্না শেষ করে হাপুস হুপুস করে খেয়ে নিলাম।
Bratin | ১৪ নভেম্বর ২০১১ ১৩:২৭ | 122.248.183.11
হ্যাঁ। ওরে তুই মাঝে মাঝে রান্না কর। না হলে স্কিল এ জং ধরে যাবে।
byaang | ১৪ নভেম্বর ২০১১ ১৩:২৪ | 122.167.244.240
ব্রতীন, আজ যে নিরিমিষ্যি! ভজহরি বন্ধ নাকি? আমি একবার রান্না করব বলে উঠেছিলাম, তারপর কী ভেবে কাটিয়ে দিয়ে সিজারসে অর্ডার করে দিলাম। বিরিয়ানি-কাবাব।
Bratin | ১৪ নভেম্বর ২০১১ ১৩:২৪ | 122.248.183.11
তেন্ডু গন !! ঃ-((
sayan | ১৪ নভেম্বর ২০১১ ১৩:২৩ | 115.241.125.239
বিস্ময়বালক গেলেন।
kc | ১৪ নভেম্বর ২০১১ ১৩:২৩ | 194.126.37.78
ওরে ডেস্কটপ নিসনা। ওসব চলেনা। উঠে গেছে। বন্ধ হয়ে গেছে।
Bratin | ১৪ নভেম্বর ২০১১ ১৩:২২ | 122.248.183.11
সাঙ্কিÄক আহার। দু টো আলু পরোটা। আচার আর দই ঃ-))
byaang | ১৪ নভেম্বর ২০১১ ১৩:২১ | 122.167.244.240
কেসি, আমার ডেস্কটপই চাই।
kc | ১৪ নভেম্বর ২০১১ ১৩:২০ | 194.126.37.78
ব্যাং, ডেস্কটপ ফেলে দে। ওসব উঠে গেছে। ল্যাপিতে একটা বড় দেখে মনিটর আর কিবোর্ড আর মাউস জুড়ে নে। বি স্মার্ট, ইউ নো!!
তোর ঘাড়ে বন্দুক রেখে ঝগড়া করি নি তো। আমি শুধু বলেছি, অর্পণ বলেছে, যত তাড়াতাড়ি সম্ভব এদের সঙ্গে যোগাযোগ করতে, আর ফোনে কথা না বলে অফিসটা তে গিয়ে কথা বলা বেটার। তাতে ""আমি যেতে পারব ন'' বলে চেঁচাছিল, তখন আমাকেও বাধ্য হয়েই চেঁচাতে হল। কতক্ষণ আর মাথা ঠান্ডা রাখা সম্ভব আমার পক্ষে!
byaang | ১৪ নভেম্বর ২০১১ ১৩:০৩ | 122.167.244.240
অকারণে হাসার কোনো মানে নেই। প্রতীক, কেসি দুজনকেই বললাম।
ppn | ১৪ নভেম্বর ২০১১ ১৩:০৩ | 204.138.240.254
বোঝো! অর্পণের ঘাড়ে বন্দুক রেখে আবার ঝগড়াও করে নিল। ক্ষী দিংকাল!
byaang | ১৪ নভেম্বর ২০১১ ১৩:০৩ | 122.167.244.240
হ্যাঁ, তাহলে ভালো ই হয়। আমার পুরনো মেসিনটা ডিসেম্বল করে অভ্যু ভালো ভালো টুকরোগুলো সায়নকে দেবে, সায়ন সেগুলো নিয়ে তার সঙ্গে আরো কিছু নতুন টুকরো জোড়া লাগিয়ে নতুন মেশিনটা অ্যাসেম্বল করে দেবে। সবে মিলি করি কাজ, সারাই/ছড়াই নাহি লাজ।
বাজার অর্থনীতির ধরাবাঁধা খাদ্য-খাদক সম্পর্কের বাইরে বেরিয়ে এসে এমন এক আস্তানা বানাব আমরা, যেখানে ক্রমশ: মুছে যাবে লেখক ও পাঠকের বিস্তীর্ণ ব্যবধান। পাঠকই লেখক হবে,
মিডিয়ার জগতে থাকবেনা কোন ব্যকরণশিক্ষক, ক্লাসরুমে থাকবেনা মিডিয়ার মাস্টারমশাইয়ের জন্য কোন বিশেষ প্ল্যাটফর্ম। এসব আদৌ হবে কিনা, গুরুচণ্ডালি টিকবে কিনা, সে পরের কথা,
কিন্তু দু পা ফেলে দেখতে দোষ কী? ... আরও ...
আমাদের কথা
আপনি কি কম্পিউটার স্যাভি? সারাদিন মেশিনের সামনে বসে থেকে আপনার ঘাড়ে পিঠে কি স্পন্ডেলাইটিস আর চোখে পুরু অ্যান্টিগ্লেয়ার হাইপাওয়ার চশমা? এন্টার মেরে মেরে ডান হাতের
কড়ি আঙুলে কি কড়া পড়ে গেছে? আপনি কি অন্তর্জালের গোলকধাঁধায় পথ হারাইয়াছেন? সাইট থেকে সাইটান্তরে বাঁদরলাফ দিয়ে দিয়ে আপনি কি ক্লান্ত? বিরাট অঙ্কের টেলিফোন বিল কি
জীবন থেকে সব সুখ কেড়ে নিচ্ছে? আপনার দুশ্চিন্তার দিন শেষ হল। ... আরও ...
বুলবুলভাজা
এ হল ক্ষমতাহীনের মিডিয়া। গাঁয়ে মানেনা আপনি মোড়ল যখন নিজের ঢাক নিজে পেটায়, তখন তাকেই বলে হরিদাস পালের বুলবুলভাজা। পড়তে থাকুন রোজরোজ।
দু-পয়সা দিতে পারেন আপনিও, কারণ ক্ষমতাহীন মানেই অক্ষম নয়। বুলবুলভাজায় বাছাই করা সম্পাদিত লেখা প্রকাশিত হয়। এখানে লেখা দিতে হলে লেখাটি ইমেইল করুন, বা, গুরুচন্ডা৯ ব্লগ (হরিদাস পাল) বা অন্য কোথাও
লেখা থাকলে সেই ওয়েব ঠিকানা পাঠান (ইমেইল ঠিকানা পাতার নীচে আছে), অনুমোদিত এবং সম্পাদিত হলে লেখা এখানে প্রকাশিত হবে। ... আরও ...
হরিদাস পালেরা
এটি একটি খোলা পাতা, যাকে আমরা ব্লগ বলে থাকি। গুরুচন্ডালির সম্পাদকমন্ডলীর হস্তক্ষেপ ছাড়াই, স্বীকৃত ব্যবহারকারীরা এখানে নিজের লেখা লিখতে
পারেন। সেটি গুরুচন্ডালি সাইটে দেখা যাবে। খুলে ফেলুন আপনার নিজের বাংলা ব্লগ, হয়ে উঠুন একমেবাদ্বিতীয়ম হরিদাস পাল, এ সুযোগ পাবেন না আর, দেখে যান
নিজের চোখে...... আরও ...
টইপত্তর
নতুন কোনো বই পড়ছেন? সদ্য দেখা কোনো সিনেমা নিয়ে আলোচনার জায়গা খুঁজছেন? নতুন কোনো অ্যালবাম কানে লেগে আছে এখনও? সবাইকে জানান।
এখনই। ভালো লাগলে হাত খুলে প্রশংসা করুন। খারাপ লাগলে চুটিয়ে গাল দিন। জ্ঞানের কথা বলার হলে গুরুগম্ভীর প্রবন্ধ ফাঁদুন। হাসুন কাঁদুন তক্কো করুন। স্রেফ এই কারণেই এই সাইটে আছে আমাদের বিভাগ টইপত্তর।
... আরও ...
ভাটিয়া৯
যে যা খুশি লিখবেন৷ লিখবেন এবং পোস্ট করবেন৷ তৎক্ষণাৎ তা উঠে যাবে এই পাতায়৷ এখানে এডিটিং এর রক্তচক্ষু নেই,
সেন্সরশিপের ঝামেলা নেই৷ এখানে কোনো ভান নেই, সাজিয়ে গুছিয়ে লেখা তৈরি করার কোনো ঝকমারি নেই৷ সাজানো বাগান নয়, আসুন তৈরি করি ফুল ফল ও বুনো আগাছায় ভরে থাকা এক নিজস্ব চারণভূমি৷ আসুন, গড়ে তুলি এক
আড়ালহীন কমিউনিটি ... আরও ...
টইপত্তর/ভাটিয়া৯/হরিদাসপালের লেখার বক্তব্য লেখকের নিজস্ব, গুরুচণ্ডা৯র কোন দায়িত্ব নেই
গুরুচণ্ডা৯-র সম্পাদিত বিভাগের যে কোনো লেখা অথবা লেখার অংশবিশেষ অন্যত্র প্রকাশ করার আগে গুরুচণ্ডা৯-র লিখিত অনুমতি নেওয়া আবশ্যক।
অসম্পাদিত বিভাগের লেখা প্রকাশের সময় গুরুতে প্রকাশের উল্লেখ আমরা পারস্পরিক সৌজন্যের প্রকাশ হিসেবে অনুরোধ করি।
যোগাযোগ করুন, লেখা পাঠান এই ঠিকানায় : guruchandali@gmail.com ।
মে ১৩, ২০১৪ থেকে সাইটটি
বার পঠিত
সকলকে জানান
উপরে যে কোনো বোতাম টিপে পরিচিতদের সঙ্গে ভাগ করে নিন