এই সাইটটি বার পঠিত
ভাটিয়ালি | টইপত্তর | বুলবুলভাজা | হরিদাস পাল | খেরোর খাতা | বই
  • maximin | ২৫ জানুয়ারি ২০১২ ১৬:২২ | 59.93.215.107
  • বইমেলাতে এবারে কোনও প্রবেশমূল্য নেই।
  • maximin | ২৫ জানুয়ারি ২০১২ ১৬:২১ | 59.93.215.107
  • ফুটকির জন্যে বিরিয়ানি এই নাও।
  • phutki | ২৫ জানুয়ারি ২০১২ ১৬:২০ | 121.241.218.132
  • এবার আমার বিরিয়ানি খেতে ইচ্ছে করছে। অ্যাঁঅ্যাঁ...
  • maximin | ২৫ জানুয়ারি ২০১২ ১৬:১৯ | 59.93.215.107
  • কুমুর মায়ের শরীর খারাপ। কাবলিরও তো শরীর খারাপ করেছে শুনছি। কী যে হচ্ছে। আশা করি ঠিক হয়ে যাবে।
  • demba ba | ২৫ জানুয়ারি ২০১২ ১৬:০১ | 121.241.218.132
  • তাইলে কেউ ভুলভাল রেসিপি দিসিলো।
  • kallol | ২৫ জানুয়ারি ২০১২ ১৬:০১ | 119.226.79.139
  • আন্ধ্রা বিরিয়ানীতে নলেনগুড়ও থাকতে পারে, পালং শাকও থাকতে পারে। হায়দ্রাবাদী বিরিয়ানী আর আন্ধ্রা বিরিয়ানী এক বস্তু নয়।
    ব্যাঙ্গালুরুতে একটা লোকাল বিরিয়ানী পাওয়া যায় সেটাও ঐ আন্ধ্রা বিরিয়ানীর মতই অখাইদ্য। বরং ফ্রেজার টাউনের মস্ক স্ট্রিটে রিচিস বলে একটা জায়গায় অন্য রকম একটা বিরিয়ানী পাওয়া যায়। সেটা আওয়ধী আর হায়দ্রাবাদীর মাঝামাঝি।
  • siki | ২৫ জানুয়ারি ২০১২ ১৫:৫৭ | 122.177.239.87
  • লুঙ্গি আমি কোনওকালেই খুলে দেখি না ঃ)

    পটাশম্যাম, মায়ের জন্য শুভেচ্ছা রইল। গিয়ে ফোন করব।
  • Netai | ২৫ জানুয়ারি ২০১২ ১৫:৫৬ | 121.241.98.225
  • প্পন্দা ঃ)))
  • Netai | ২৫ জানুয়ারি ২০১২ ১৫:৫৬ | 121.241.98.225
  • কই হে কাজু।
    দেকে যাও।
    বোতিন্দা কেমং পাঁইটে গিয়ে অ্যাগটা ৬-৬ মেরে এলো।
    ঃ))
  • ppn | ২৫ জানুয়ারি ২০১২ ১৫:৫৪ | 202.91.136.71
  • যেন সিকি এককালে লুঙ্গি খুলে দেখত! ঃ O
  • Netai | ২৫ জানুয়ারি ২০১২ ১৫:৫১ | 121.241.98.225
  • লুঙ্গি ঢুকবে ঢুকুক। তাই বলে না কাচা লুঙ্গি???
    কি বিশ্রী গন্ধ। অ্যাঁফ।
  • ppn | ২৫ জানুয়ারি ২০১২ ১৫:৫০ | 202.91.136.71
  • আরে ক্রোমে অ্যাডঅন ইন্সটল করলে রিস্টার্ট মারতে হয় না!!

    অসাম শালা।
  • siki | ২৫ জানুয়ারি ২০১২ ১৫:৪৯ | 122.177.239.87
  • নতুন বিষয় টইতে যবে থেকে লুঙ্গির প্রবেশ ঘটেছে, সেইদিন আমার প্রস্থান ঘটেছে। আমি আর ওখেনে লিখিই না, খুলেও দেখি না ঃ(
  • de | ২৫ জানুয়ারি ২০১২ ১৫:৪৮ | 203.197.30.2
  • হাইড্রাবাদী বিরিয়ানীতে কারিপাতা কবে থাকে?
  • ppn | ২৫ জানুয়ারি ২০১২ ১৫:৪৭ | 202.91.136.71
  • উহা অন্ধ্রা বিরিয়ানি। ওই ইর্‌র্‌র্‌র্‌ক গোছের।

    হায়দ্রাবাদী বিরিরানি রইস জিনিস।
  • demba ba | ২৫ জানুয়ারি ২০১২ ১৫:৪৬ | 121.241.218.132
  • ডিবেটেবল প্রশ্ন। কিছু কিছু রেসিপিতে আছে, কিছু কিছুতে নেই। অনেকটা বিরিয়ানিতে আলু থাকে কিণা গোছের প্রশ্ন।
  • phutki | ২৫ জানুয়ারি ২০১২ ১৫:৩৬ | 121.241.218.132
  • কিন্তু হায়দ্রাবাদী বিরিয়ানি তে কারিপাতা থাকে নাকি? হায়দ্রাবাদ হাউসে খাওয়ার অভিজ্ঞতা বেশ ভাল আমার।
  • Netai | ২৫ জানুয়ারি ২০১২ ১৫:২৬ | 121.241.98.225
  • *ডেম্বাবু
  • Netai | ২৫ জানুয়ারি ২০১২ ১৫:২৫ | 121.241.98.225
  • ডেমাবু ইঁক বললেন?
    ওটা ইর্‌ক হবে।
    নন্টে ফন্টে পড়েন নাই?
  • Netai | ২৫ জানুয়ারি ২০১২ ১৫:২৪ | 121.241.98.225
  • ঐ নতুন বিষয় টই দেখে হাত আবার নিশপিশ করত্যাসে।

    টইটাবে শ্যাষ কইরা দিমু।
  • demba ba | ২৫ জানুয়ারি ২০১২ ১৫:২২ | 121.241.218.132
  • এক গাদা কারিপাতা। ইঁক।
  • S | ২৫ জানুয়ারি ২০১২ ১৫:১৮ | 99.26.200.89
  • কিন্তু বিরিয়ানিটা কমন থাকবে, অবশ্য ভিন্নরকমের
  • demba ba | ২৫ জানুয়ারি ২০১২ ১৫:১৮ | 121.241.218.132
  • এ মোগলাই তুশ্চু মোগলাই পরোটা নয়। খাস মোগলাই খানা।
  • Kaju | ২৫ জানুয়ারি ২০১২ ১৫:১৭ | 121.242.160.180
  • দুটোই রাখা যেতে পারে।

    রসম + মোগলাই = রসমোগলাই

    খেজুরের রস দিয়ে মোগলাই।
  • S | ২৫ জানুয়ারি ২০১২ ১৫:১৬ | 99.26.200.89
  • হায়দ্রাবাদে বসে যদি মালদার চাকরি করা যায়, তবে দিল্লিতে বসে হায়দ্রাবাদের চাকরিও করা যাবে
  • de | ২৫ জানুয়ারি ২০১২ ১৫:১৬ | 203.197.30.2
  • কুমুদি, সাবধানে যেও, চিন্তায় রইলাম!
  • demba ba | ২৫ জানুয়ারি ২০১২ ১৫:১১ | 121.241.218.132
  • ধুর মোগলাই ছেড়ে কেউ রসম খেতে যায় নাকি...
  • kumu | ২৫ জানুয়ারি ২০১২ ১৫:০৮ | 122.176.32.39
  • মার শরীর ভালো নয়,এইমাত্র ফোন এলো।সাতাশে সকালে কলি যাচ্ছি।

    কাল গেলেই ভাল হতো,কিন্তু উপায় নেই।
  • Jhiki | ২৫ জানুয়ারি ২০১২ ১৫:০৭ | 219.83.85.197
  • যাচ্ছে ভাই, আমার বরের দোকান সেখানে নতুন শোরুম খুলছে,কাজকর্ম জানা লোক চাইছে!
  • siki | ২৫ জানুয়ারি ২০১২ ১৫:০৩ | 122.177.239.87
  • মালদার চাগ্রি হাইদ্রাবাদে পাওয়া যাচ্ছে? মালদায় আর পাওয়া যায় না?
  • Jhiki | ২৫ জানুয়ারি ২০১২ ১৫:০২ | 219.83.85.197
  • ****বাংলা/হিন্দি না জানা
  • Jhiki | ২৫ জানুয়ারি ২০১২ ১৫:০১ | 219.83.85.197
  • আমার এক বন্ধু হায়দ্রাবাদে বেশ মালদার একটা চাকরী পেয়েছে, এদেশ ওদেশ ঘুরে বছর পাঁচেক সে দিল্লীতে সি আর পার্কে সেটলড। হায়দ্রাবাদের টাকা তাকে হাতছনি দিচ্ছে আর ট্যাংরা, কাজলী ইত্যাদি মাছ নিয়মিত না পাওয়ার চিন্তা তাকে পিছু টানছে, তার সাথে যুক্ত হয়েছে বাংলা/হিন্দি কাজের লোকের চিন্তা। bb, শিবাংশু বা আর কেউ একটু আলোকপাত করবেন?
  • dd | ২৫ জানুয়ারি ২০১২ ১৪:৫৭ | 110.234.159.216
  • হ্যা, একটা বড়োসড়ো অংকের চেকের নীচে অটোগ্রাপ দিলে সবসে ভালো হয়। তো কে আর দিচ্ছে?
    সব শালা ক্রিপনের দল।
  • siki | ২৫ জানুয়ারি ২০১২ ১৪:৫২ | 122.177.239.87
  • পাওনা তো হয়ই। ইন্দোদাদার অটোগ্রাপ আমি কি নেব না ভেবোচো?
  • Kaju | ২৫ জানুয়ারি ২০১২ ১৪:৩৯ | 121.242.160.180
  • ফোটোকপি বলা ঠিক না। বাঁদরের ছবি তুলে হবেটা কী? যেখানে আমার কাগজের ল্যাখার ছবি চাই...
  • Jhiki | ২৫ জানুয়ারি ২০১২ ১৪:৩২ | 219.83.85.197
  • জেরক্স জেরক্সই থেকে গেল, সে আর ফোটোকপি হল না!!
  • de | ২৫ জানুয়ারি ২০১২ ১৪:২৭ | 203.197.30.2
  • বইমেলা :(((( -- অশ্রুজল, দুখ:শোক!

    আরো বছর পাঁচেক হবে না :((
  • de | ২৫ জানুয়ারি ২০১২ ১৪:২৫ | 203.197.30.2
  • তাচ্চেয়ে বুড়ো আঙুল ভালো তো! কালির প্যাড থাগলেই চলবে!

    ব্যাঙ দাঁদ্দিয়ে অটোগ্রাফ দেওয়ার কতা কয়েচে, কি ভাগ্যি দাঁতের পিছনে যিনি থাকেন তাকে নিয়ে টানাটানি নাই! :))
  • Netai | ২৫ জানুয়ারি ২০১২ ১৪:২২ | 121.241.98.225
  • কুমুদির তো ছাতার চাগরি। কুমুদির থেকে ছাতা নিয়ে নাও।
  • pi | ২৫ জানুয়ারি ২০১২ ১৪:১৪ | 80.187.222.81
  • এখন তো স্টিকার দেওয়া কাগজ পাওয়া যায়। একটা অটোগ্রাফের স্ক্যান করে পিপিটি তে অনেক্‌গুলো অনেকগুলো পাশাপাশি, নিচে নিচে বসিয়ে নাও। তারপর প্রিন্ট কিম্বা জেরক্স। ঐ স্টিকার লাগানো কাগজে। তারপর আর কি। ওর থেকে কেটে কেটে কি ছিঁড়ে ছিঁড়ে অটোগ্রাফচাহনেওয়ালীর খাতায় সেঁটে দেবে খন।
  • dd | ২৫ জানুয়ারি ২০১২ ১৪:১১ | 110.234.159.216
  • ইদিকে যে লিখলো প্রচন্ডো সোলার স্টর্ম হছে, বিপুল ফোটোন তরংগ চাদ্দিকে আছড়ে পরছে আর এমনি কপাল, আজকেই ছাতা আনি নি।

    বাইরে কিন্তু পরিষ্কার।
  • demba ba | ২৫ জানুয়ারি ২০১২ ১৪:০৯ | 121.241.218.132
  • দুনিয়া বড়া জালিম হ্যায়। সফটওয়্যার পেটেন্টের বিরুদ্ধে বলার পর শেষে পেটের (চাকরির) দায়ে কি করিয়া পেটেন্ট লইতে হয় -এর কোর্স করতে হচ্ছে। ইয়া খুদা।
  • dd | ২৫ জানুয়ারি ২০১২ ১৪:০৬ | 110.234.159.216
  • হ্যাঁরে ইন্দোদা তুই আজকাল আর গল্পো লিখিস না ক্যানো। সেই একটা ঘোড়ার গল্প লিখলি,তার পরে সেই একজন যে বই দেখলে রাগী হয়,সেইটা। তারপরেই ফুস?

    নিতান্ত চাপে পরলে বাঁকরোর খাবার কাহিনী, নয়তো মেরে কেটে একটা বাংলাদেশের উপর অরম্য কথা। ব্যাস।

    একটু ভিটামিন টিটামিন খা।
  • I | ২৫ জানুয়ারি ২০১২ ১৪:০০ | 14.96.114.31
  • তো আমি তাঁরে উত্তর দেলাম-"নিশ্চই সুস্থ হয়ে উঠবো, তবে বেলা হয়ে ওঠা আর এ-বেলা সম্ভব হবে না'। তাই শুনে তিনি কেমন ব্যোমকে গেলেন। আমারে আর কিছু বল্লেন না। মনে হয় রাগমাগ কল্লেন। বেলা হলেই ভালো হতো ভেবে আমিও কেমনধারা কাঁচুমাচু হয়ে গেলাম। আর মনে হয় অটোগ্রাপ দিতে পারবো না। রাগ কল্লেন, হ্যাঁ ভাই, রাগ কল্লেন?
  • lcm | ২৫ জানুয়ারি ২০১২ ১৩:৫৮ | 69.236.175.179
  • দেখেছ! দেম্বার সাথে কি চিন্তার মিল...

    ডিডিদা-র কি "লে হালুয়া চেন্নই' ?
  • demba ba | ২৫ জানুয়ারি ২০১২ ১৩:৫৭ | 121.241.218.132
  • পেটেন্টের দরকার পড়লে খপর দিও, কালই কোর্স করেছি।
  • demba ba | ২৫ জানুয়ারি ২০১২ ১৩:৫৬ | 121.241.218.132
  • স্ট্যাম্প বানিয়ে নিয়ে গেলেই হয়। অটোম্যাটিক শ্রীদুর্গাগ্রাফ হতে পারলে অটোম্যাটিক অটোগ্রাফ হতে দোষ কী?
  • lcm | ২৫ জানুয়ারি ২০১২ ১৩:৫৬ | 69.236.175.179
  • ডিডিদার আউটসোর্স আইডিয়াটা খারাপ না। সিকির সই এর রাবার স্ট্যাম্প বানিয়ে নিলেও পারে - চুপচাপ শুধু ছাপ।
  • dd | ২৫ জানুয়ারি ২০১২ ১৩:৫৫ | 110.234.159.216
  • আরেঃ, সিকি যে সেই ভারত ভ্রমন কথার (সাতাসী খন্ডে সমাপ্ত)প্রথম খিস্তিটা লিখলেন। "লে কাবাব দিল্লি" যাতে করিম থেকে আরো আরো নানান কাবাবওয়ালার গল্পো আছে? সেই, সেটার জন্নে।

    ছিকাগো,ছেন্নাই এ সবের বক্তৃতামালা তো কয়েক বছর পরে লিখবেন আর ছাবা হবে ৬৩-৬৪ খন্ডে।
  • lcm | ২৫ জানুয়ারি ২০১২ ১৩:৫৪ | 69.236.175.179
  • সে কি! বেলার আবার কি হল। অবশ্য অনেকদিন বেলার কোনো খবর নেই, অঞ্জনের চাকরি হবার খবর ফোনে পেয়ে সেই যে বেলা চুপ মেরে গেল....
  • কি, কেন, ইত্যাদি
  • বাজার অর্থনীতির ধরাবাঁধা খাদ্য-খাদক সম্পর্কের বাইরে বেরিয়ে এসে এমন এক আস্তানা বানাব আমরা, যেখানে ক্রমশ: মুছে যাবে লেখক ও পাঠকের বিস্তীর্ণ ব্যবধান। পাঠকই লেখক হবে, মিডিয়ার জগতে থাকবেনা কোন ব্যকরণশিক্ষক, ক্লাসরুমে থাকবেনা মিডিয়ার মাস্টারমশাইয়ের জন্য কোন বিশেষ প্ল্যাটফর্ম। এসব আদৌ হবে কিনা, গুরুচণ্ডালি টিকবে কিনা, সে পরের কথা, কিন্তু দু পা ফেলে দেখতে দোষ কী? ... আরও ...
  • আমাদের কথা
  • আপনি কি কম্পিউটার স্যাভি? সারাদিন মেশিনের সামনে বসে থেকে আপনার ঘাড়ে পিঠে কি স্পন্ডেলাইটিস আর চোখে পুরু অ্যান্টিগ্লেয়ার হাইপাওয়ার চশমা? এন্টার মেরে মেরে ডান হাতের কড়ি আঙুলে কি কড়া পড়ে গেছে? আপনি কি অন্তর্জালের গোলকধাঁধায় পথ হারাইয়াছেন? সাইট থেকে সাইটান্তরে বাঁদরলাফ দিয়ে দিয়ে আপনি কি ক্লান্ত? বিরাট অঙ্কের টেলিফোন বিল কি জীবন থেকে সব সুখ কেড়ে নিচ্ছে? আপনার দুশ্‌চিন্তার দিন শেষ হল। ... আরও ...
  • বুলবুলভাজা
  • এ হল ক্ষমতাহীনের মিডিয়া। গাঁয়ে মানেনা আপনি মোড়ল যখন নিজের ঢাক নিজে পেটায়, তখন তাকেই বলে হরিদাস পালের বুলবুলভাজা। পড়তে থাকুন রোজরোজ। দু-পয়সা দিতে পারেন আপনিও, কারণ ক্ষমতাহীন মানেই অক্ষম নয়। বুলবুলভাজায় বাছাই করা সম্পাদিত লেখা প্রকাশিত হয়। এখানে লেখা দিতে হলে লেখাটি ইমেইল করুন, বা, গুরুচন্ডা৯ ব্লগ (হরিদাস পাল) বা অন্য কোথাও লেখা থাকলে সেই ওয়েব ঠিকানা পাঠান (ইমেইল ঠিকানা পাতার নীচে আছে), অনুমোদিত এবং সম্পাদিত হলে লেখা এখানে প্রকাশিত হবে। ... আরও ...
  • হরিদাস পালেরা
  • এটি একটি খোলা পাতা, যাকে আমরা ব্লগ বলে থাকি। গুরুচন্ডালির সম্পাদকমন্ডলীর হস্তক্ষেপ ছাড়াই, স্বীকৃত ব্যবহারকারীরা এখানে নিজের লেখা লিখতে পারেন। সেটি গুরুচন্ডালি সাইটে দেখা যাবে। খুলে ফেলুন আপনার নিজের বাংলা ব্লগ, হয়ে উঠুন একমেবাদ্বিতীয়ম হরিদাস পাল, এ সুযোগ পাবেন না আর, দেখে যান নিজের চোখে...... আরও ...
  • টইপত্তর
  • নতুন কোনো বই পড়ছেন? সদ্য দেখা কোনো সিনেমা নিয়ে আলোচনার জায়গা খুঁজছেন? নতুন কোনো অ্যালবাম কানে লেগে আছে এখনও? সবাইকে জানান। এখনই। ভালো লাগলে হাত খুলে প্রশংসা করুন। খারাপ লাগলে চুটিয়ে গাল দিন। জ্ঞানের কথা বলার হলে গুরুগম্ভীর প্রবন্ধ ফাঁদুন। হাসুন কাঁদুন তক্কো করুন। স্রেফ এই কারণেই এই সাইটে আছে আমাদের বিভাগ টইপত্তর। ... আরও ...
  • ভাটিয়া৯
  • যে যা খুশি লিখবেন৷ লিখবেন এবং পোস্ট করবেন৷ তৎক্ষণাৎ তা উঠে যাবে এই পাতায়৷ এখানে এডিটিং এর রক্তচক্ষু নেই, সেন্সরশিপের ঝামেলা নেই৷ এখানে কোনো ভান নেই, সাজিয়ে গুছিয়ে লেখা তৈরি করার কোনো ঝকমারি নেই৷ সাজানো বাগান নয়, আসুন তৈরি করি ফুল ফল ও বুনো আগাছায় ভরে থাকা এক নিজস্ব চারণভূমি৷ আসুন, গড়ে তুলি এক আড়ালহীন কমিউনিটি ... আরও ...
গুরুচণ্ডা৯-র সম্পাদিত বিভাগের যে কোনো লেখা অথবা লেখার অংশবিশেষ অন্যত্র প্রকাশ করার আগে গুরুচণ্ডা৯-র লিখিত অনুমতি নেওয়া আবশ্যক। অসম্পাদিত বিভাগের লেখা প্রকাশের সময় গুরুতে প্রকাশের উল্লেখ আমরা পারস্পরিক সৌজন্যের প্রকাশ হিসেবে অনুরোধ করি। যোগাযোগ করুন, লেখা পাঠান এই ঠিকানায় : guruchandali@gmail.com ।


মে ১৩, ২০১৪ থেকে সাইটটি বার পঠিত