এই সাইটটি বার পঠিত
ভাটিয়ালি | টইপত্তর | বুলবুলভাজা | হরিদাস পাল | খেরোর খাতা | বই
  • nyara | ০৬ মার্চ ২০১১ ১২:৩৪ | 122.167.254.165
  • সে ঠিক কথা বাইনারিদা বলেছে - সব বাঙালের এক রা। তবে ভাল বাঙালও কি আর নেই! লেকিন আফসোস কি বাত, তারা কেউ আর জীবিত নেই।
  • kd | ০৬ মার্চ ২০১১ ১১:৫১ | 59.93.240.91
  • কিন্তু বম্মার বাড়ি থেকে ওখানে যাওয়া আর অস্ট্রেলিয়া যাওয়া এক। সেএএএই রানাঘাট ঘুরে....
    ঃ-)
  • M | ০৬ মার্চ ২০১১ ১১:৪৯ | 59.93.209.208
  • আর আমি কে এফ সির কথা কয়েছিলাম, ওটা আরো কাছে হতো, কিন্তু ছেলে কান দিলো না।
  • M | ০৬ মার্চ ২০১১ ১১:৪৮ | 59.93.209.208
  • আরে তিল , আমার বাড়ী থেকে দুরত্বটা তো দেখতে হবে।না এবার কাটি, ছেলে চিল্লাচ্ছে।
  • til | ০৬ মার্চ ২০১১ ১১:৩৫ | 220.253.71.144
  • বিগেন, সিটি সেন্টার টু তেও আছে, ম্যাক, কেয়েফসি দুটো ই।
  • til | ০৬ মার্চ ২০১১ ১১:৩৩ | 220.253.71.144
  • ভাই অভ্যু,
    অপরাধ না নিলে, সাহস করে একটা কথা বলতে পারি? স্ট্রবেরীর স্বাদ- হালকা একটা ফ্লেভার, ব্যস অউর তো সব পনি হি পানি হ্যা। তবে দেখতে বটেক! বাড়ীর স্ত্রবেরীও তথৈবচ।
    এই একটি ফল যাহার বীচি বাইরে!
  • Binary | ০৬ মার্চ ২০১১ ১১:২৭ | 70.64.19.80
  • ন্যাড়া এখনো বাঙ্গাল চিনলোনা ..... বাঙ্গালের আবার 'এর মতো বাঙ্গাল, ওর মতো বাঙ্গাল' কি ?
  • san | ০৬ মার্চ ২০১১ ১১:২১ | 14.96.184.45
  • বাই দ্য ওয়ে, সয়াবিন-আলুর মাখামাখা তরকারি আর চিলি-সয়াবিন যথেষ্ট ভালো খেতে।
  • M | ০৬ মার্চ ২০১১ ১১:২১ | 59.93.209.208
  • থ্যাঙ্কু বৈজয়ন্ত, আমায় তালে আর এখন মানিস্কয়ারে দৌড়াতে হলোনা।ঃ)
  • Arpan | ০৬ মার্চ ২০১১ ১১:১৩ | 112.133.206.2
  • ন্যাড়াদা, চুক্করো! তোমার কালো ঘোড়া এখনো খোঁড়াচ্ছে।
  • pi | ০৬ মার্চ ২০১১ ১১:১০ | 72.83.87.140
  • ঐ শুক্তো কি কেউ করে দেখেছে ?
    নূরজাহান নিয়ে ও লোকে প্রথমে প্রভূত পরিমাণে সন্দিহান ছিল। খিল্লি টিল্লিও চলছিল।
    কিন্তু সাহস করে একবার করে ফেল্লে..., সত্যি অমনি সহজ সরল রেসিপির যে অমনি প্রোডাক্ট হতে পারে না করলে জাস্ট বিশ্বাস হয় না ! আমি যাকে পারি তাকে ওটা রেকো করি। আর প্রত্যেকেই বলেছে, বাহ, নূরজাহান !

    আমার বাপু এমনধারা রেসিপি ই চাই। আগেও কোনো খাটনি নেই, চাপিয়ে দিয়ে ও নিশ্চিন্তে মশা মারো কি গুরু করো আর ল্যাব থেকে ফিরে এসে অ্যাপার্টমেন্টের দরজা খুলে খোশবাইয়ে দিলখুশ করে নাও। আর খাওয়ার পরে দিল একেবারে ঐ , কাব্লিদা কথিত গার্ডেন গার্ডেন ! ঃ)
  • nyara | ০৬ মার্চ ২০১১ ১১:০৮ | 122.167.254.165
  • বাঙালদের, বিশেষতঃ অর্পণের মতন বাঙালদের একটা গুণ আছে। যা ভাল বা পার্সিভড ভাল, তাতেই বাঙাল মালিকানা প্রতিষ্ঠা করতে চায়। জবরদখল মেন্টালিটি আর কি! যেমন প্রন তন্দুরি, যেমন হো চি মিন।
  • Arpan | ০৬ মার্চ ২০১১ ১০:৫৮ | 112.133.206.2
  • সুতো ত্রিপুরার লোক, শিদল খায়, বাঙাল নয়!?

    হোচিমিন বাঙাল হলেও হতে পারেন। এলএ তে একটা ভিয়েতনামিজ খাবারের দোকান ছিল। ঐখানে পুরো বাঙালবাড়ির কচি পাঁঠার ঝোল পাওয়া যেত। ওই একবাটি ঝোল আর পাঁউরুটি দিয়ে লাঞ্চ সারতাম। ঃ-)
  • kd | ০৬ মার্চ ২০১১ ১০:৫১ | 59.93.240.91
  • অর্পণ, সুতো আবার কবে থেকে বাঙাল হ'লো? সুতো বাঙাল হ'লে হোচিমিনও বাঙাল।
    ঃ)
  • Arpan | ০৬ মার্চ ২০১১ ১০:৪১ | 112.133.206.2
  • বৈজয়ন্ত, র-বাবু কি মে মাসের লাস্ট দুটো উইক কলকাতায় থাকবেন? ওনার আমার কাছে খাওয়া পাওনা আছে। কইয়া দিয়েন।
  • Arpan | ০৬ মার্চ ২০১১ ১০:৩৯ | 112.133.206.2
  • অ, আচ্ছা।
  • kc | ০৬ মার্চ ২০১১ ১০:৩৭ | 194.126.37.76
  • ফিডব্যাক হল ওরম করে শুক্তো হয়না। ঐ পাতাতেই কেউ কেউ খিল্লিও করেছিল।
  • Baijayanta | ০৬ মার্চ ২০১১ ১০:৩৭ | 14.99.21.139
  • পার্ক স্ট্রিটে ম্যাকডোনাল্ড পাবেন। স্টিফেন কোর্টের উল্টো ফুটপাথে।
  • Arpan | ০৬ মার্চ ২০১১ ১০:৩৬ | 112.133.206.2
  • সে তো খুঁজব। কিন্তু ফিডব্যাক কী?
  • Binary | ০৬ মার্চ ২০১১ ১০:৩৫ | 70.64.19.80
  • ন্যাড়ার ঘটি বাঙ্গাল স্টেটমেন্ট -টা কি সেল্ফক¾ট্রাডিক্টারি ???
  • kc | ০৬ মার্চ ২০১১ ১০:৩৫ | 194.126.37.76
  • সার্চ কাজ করছে না। খুঁজে দেখ।
  • Arpan | ০৬ মার্চ ২০১১ ১০:৩১ | 112.133.206.2
  • শুক্তোর রেসিপি? কোন পাতায়? আমিষ না নিরামিষ? কেন জমেনি সেটা?
  • M | ০৬ মার্চ ২০১১ ১০:২৯ | 59.93.209.208
  • কোই মুঝে জলদি বতাওগে কি ধরমতলা কি পার্কস্ট্রীট কি আসপাসমে কোহি ম্যাক ডোনাল্ড হ্যায় কি নেহি?
  • kc | ০৬ মার্চ ২০১১ ১০:২৯ | 194.126.37.76
  • সুতো শুক্তো রান্নার রেসিপি দেওয়ার পর নূরজাহানের খেতাব কেড়ে নেওয়া হয়েছে।
  • Arpan | ০৬ মার্চ ২০১১ ১০:২৭ | 112.133.206.2
  • আবে, সিলেক্টিভ মেমোরি লস হল নাকি! সুতোও বাঙাল!
  • nyara | ০৬ মার্চ ২০১১ ১০:২৭ | 122.167.254.165
  • ঘটি সংস্পর্শে এসে বাঙালদের রান্নার হাত খুলে গেছে।
  • kc | ০৬ মার্চ ২০১১ ১০:২৩ | 194.126.37.76
  • অক্ষদার চাঁপটা অনায়াসে নোবেল পেতে পারে। অতুলনীয় ডিশ। শুধু একটাই খুঁতখুঁত করে। এক বাঙালের কাছ থেকে ওই রান্নাটা শিখতে হল। সেম থিং গোজ ফোর চিকেন হেলাফেলা। দুটোই ব্যাপক লাগে।
  • nyara | ০৬ মার্চ ২০১১ ১০:২১ | 122.167.254.165
  • আমার কালো ঘোড়া অল্প নেংচে গেছে। তবে সহেব তো, ফাইনালি কী হয় দেখা যাক।

    বাই দা ওয়ে, কাল টোটাল মলে শান মশলা বিক্কিরি হচ্ছে দেখলাম। আবার আমার ডাকসাইটে বার্বিকিউয়ার হতে আর বাধা রইল না।
  • Arpan | ০৬ মার্চ ২০১১ ১০:০৮ | 112.133.206.2
  • অক্ষদার চাঁপটাও বহুবছর বানানো হয়নি। ওইটা নেক্সট উইকে স্কিডিউল করলাম।
  • Arpan | ০৬ মার্চ ২০১১ ১০:০৭ | 112.133.206.2
  • আরেকটু খেলা দেখে মাছটাছ আনতে বেরোই। একটু মাংস নিয়ে এসে মাটন নূরজাহানটা বানাতে হবে রাতে।
  • Abhyu | ০৬ মার্চ ২০১১ ১০:০৩ | 97.81.66.86
  • বাপু হে, স্ট্রবেরী ব্লুবেরী ইত্যাদি অতি চমৎকার খেতে, যদি ঠিক জায়গায় গিয়ে খেতে পারো। আমি হেলসিঙ্কিতে যে স্ট্রবেরী খেয়েছি তার সঙ্গে আমেরিকার বাজারের বা এমনকি লোকের বাড়ির গাছ থেকে তোলা স্ট্রবেরীরও কোনো তুলনা হয় না (মানে দেশের হিমসাগর আর ওয়ালমার্টের বিস্বাদ আম)। ওখানে সামারে বাজারে ঢেলে বিক্রি হয় আর দু-চার মিটার দূর থেকেও মিষ্টি গন্ধ পাওয়া যায়। (বেরীগুলো সাধারণভাবে লিটারে বিক্রি হয়।)
  • Binary | ০৬ মার্চ ২০১১ ১০:০৩ | 70.64.19.80
  • আরে, বাঙ্গাল-ঘটি তো ফুটবল মাঠে, ক্রিকেট আবার ঘটিরা খেলে নাকি ??? পেথমে ব্যাট ধরা শিখুক তাপ্পর রান ।
  • Bratin | ০৬ মার্চ ২০১১ ১০:০১ | 117.194.97.38
  • সেই ঃ-))
  • Arpan | ০৬ মার্চ ২০১১ ০৯:৫৭ | 112.133.206.2
  • আজ ইন্ডিয়া ছড়ালে ন্যাড়াদা হাজির হবে রং নিতে। ঃ)
  • Bratin | ০৬ মার্চ ২০১১ ০৯:৫৫ | 117.194.97.38
  • ন্যাড়া দা এখন আছেন অন্তরালে!!
  • Bratin | ০৬ মার্চ ২০১১ ০৯:৫৩ | 117.194.97.38
  • বিদেশে যেরকম ফ্রেশ পাওয়া যায় সে গুলো মন্দ নয়।

    না, ইংল্যান্ড টিম টাকে ডাক্তার দেখাতে হবে!!
  • Arpan | ০৬ মার্চ ২০১১ ০৯:৫৩ | 112.133.206.2
  • ও ন্যাড়াদাআআআআআ!
  • Arpan | ০৬ মার্চ ২০১১ ০৯:৫১ | 112.133.206.2
  • ইংল্যান্ড তো গুছিয়ে মুর্গি হচ্ছে।
  • Arpan | ০৬ মার্চ ২০১১ ০৯:৫১ | 112.133.206.2
  • স্ট্রবেরি খেতে দিব্যি ভালো। এইখানে ফ্রেশ পাওয়া যায়। আমি ও আমার মেয়ে খুব ভালোবাসি।

    আগে ব্রকোলি একদম গলা দিয়ে নামত না। শিবুদার বাড়িতে বউদির হাতে রান্না খেয়ে (কেয়াবউদি চমৎকার রন্ধনপটিয়সী) এখন দিব্যি ব্রকোলি দিয়ে মাছের ঝোল হয় বাড়িতে।
  • Bratin | ০৬ মার্চ ২০১১ ০৯:৪৬ | 117.194.97.38
  • স্ট্রবেরী খেতে তত ভালো না হলেও স্ট্রবেরী আইসক্রীম চমৎকার।
  • Bratin | ০৬ মার্চ ২০১১ ০৯:৪৫ | 117.194.97.38
  • কালকে কুমু দি র কবিতা সানন্দা তে পড়লাম। সঙ্গের অলঙ্করন ও মানানসই।

    বাইনারী দা আবার ঘটি বাঙাল শুরু করেছো? এই তো ৫৮ রানে অল-আউট হলে তোমরা। এই বার পেস বল টা খেলতে শেখো!! ঃ-))
  • Binary | ০৬ মার্চ ২০১১ ০৯:৪৪ | 70.64.19.80
  • স্ট্রবেরি খেতে আমার-ও পচা পেয়ারার মত লাগে।
  • Binary | ০৬ মার্চ ২০১১ ০৯:৪০ | 70.64.19.80
  • পুরানো হিসেব কিসের ?
  • kd | ০৬ মার্চ ২০১১ ০৯:৩৯ | 59.93.240.91
  • আরে কার যেন বাড়িতে ওই সয়াবীনের আর মটর দেওয়া ডিশকে আমি ছানার ডালনা ভেবে খেতে গিয়ে প্রায় বমি এসে গিয়েছিলো। (ছানার ডালনা আমার অতীব প্রিয় - কাজের বাড়িতে তাই খাই না, চান্সই নিই না, ওরা টিপিক্যালি পনীর দিয়ে বানায়)। সেই থেকে আমার ওই বস্তুটির ওপর রাগ।

    স্ট্রবেরির কেসটাও এক। আমেরিকায় যাওয়ার পর একদিন সুপারমার্কেটে লিচু ভেবে ওটা এক ঝুড়ি কিনে এনে খেতে গিয়ে - ওয়াক্‌! তারপর থেকে জ্যান্ত স্ট্রবেরি আর খাই না।
  • aka | ০৬ মার্চ ২০১১ ০৯:৩১ | 24.42.203.194
  • পুরনো হিসেব, ডেবিট হলেই ক্রেডিট হবেই।
  • Binary | ০৬ মার্চ ২০১১ ০৯:২৯ | 70.64.19.80
  • ঘটির বাচ্চা ঝগড়া করে ক্যান ?
  • Binary | ০৬ মার্চ ২০১১ ০৯:২৮ | 70.64.19.80
  • অনেকটা গাছপাঁঠার ঝোল-এর মতম
  • aka | ০৬ মার্চ ২০১১ ০৯:২৮ | 24.42.203.194
  • খ্যাক খ্যাক খ্যাক, হো হো হো, খৌয়া খৌয়া খৌয়া।
  • aka | ০৬ মার্চ ২০১১ ০৯:২৭ | 24.42.203.194
  • এসব দেখেশুনে এত হাসি পায়।
  • কি, কেন, ইত্যাদি
  • বাজার অর্থনীতির ধরাবাঁধা খাদ্য-খাদক সম্পর্কের বাইরে বেরিয়ে এসে এমন এক আস্তানা বানাব আমরা, যেখানে ক্রমশ: মুছে যাবে লেখক ও পাঠকের বিস্তীর্ণ ব্যবধান। পাঠকই লেখক হবে, মিডিয়ার জগতে থাকবেনা কোন ব্যকরণশিক্ষক, ক্লাসরুমে থাকবেনা মিডিয়ার মাস্টারমশাইয়ের জন্য কোন বিশেষ প্ল্যাটফর্ম। এসব আদৌ হবে কিনা, গুরুচণ্ডালি টিকবে কিনা, সে পরের কথা, কিন্তু দু পা ফেলে দেখতে দোষ কী? ... আরও ...
  • আমাদের কথা
  • আপনি কি কম্পিউটার স্যাভি? সারাদিন মেশিনের সামনে বসে থেকে আপনার ঘাড়ে পিঠে কি স্পন্ডেলাইটিস আর চোখে পুরু অ্যান্টিগ্লেয়ার হাইপাওয়ার চশমা? এন্টার মেরে মেরে ডান হাতের কড়ি আঙুলে কি কড়া পড়ে গেছে? আপনি কি অন্তর্জালের গোলকধাঁধায় পথ হারাইয়াছেন? সাইট থেকে সাইটান্তরে বাঁদরলাফ দিয়ে দিয়ে আপনি কি ক্লান্ত? বিরাট অঙ্কের টেলিফোন বিল কি জীবন থেকে সব সুখ কেড়ে নিচ্ছে? আপনার দুশ্‌চিন্তার দিন শেষ হল। ... আরও ...
  • বুলবুলভাজা
  • এ হল ক্ষমতাহীনের মিডিয়া। গাঁয়ে মানেনা আপনি মোড়ল যখন নিজের ঢাক নিজে পেটায়, তখন তাকেই বলে হরিদাস পালের বুলবুলভাজা। পড়তে থাকুন রোজরোজ। দু-পয়সা দিতে পারেন আপনিও, কারণ ক্ষমতাহীন মানেই অক্ষম নয়। বুলবুলভাজায় বাছাই করা সম্পাদিত লেখা প্রকাশিত হয়। এখানে লেখা দিতে হলে লেখাটি ইমেইল করুন, বা, গুরুচন্ডা৯ ব্লগ (হরিদাস পাল) বা অন্য কোথাও লেখা থাকলে সেই ওয়েব ঠিকানা পাঠান (ইমেইল ঠিকানা পাতার নীচে আছে), অনুমোদিত এবং সম্পাদিত হলে লেখা এখানে প্রকাশিত হবে। ... আরও ...
  • হরিদাস পালেরা
  • এটি একটি খোলা পাতা, যাকে আমরা ব্লগ বলে থাকি। গুরুচন্ডালির সম্পাদকমন্ডলীর হস্তক্ষেপ ছাড়াই, স্বীকৃত ব্যবহারকারীরা এখানে নিজের লেখা লিখতে পারেন। সেটি গুরুচন্ডালি সাইটে দেখা যাবে। খুলে ফেলুন আপনার নিজের বাংলা ব্লগ, হয়ে উঠুন একমেবাদ্বিতীয়ম হরিদাস পাল, এ সুযোগ পাবেন না আর, দেখে যান নিজের চোখে...... আরও ...
  • টইপত্তর
  • নতুন কোনো বই পড়ছেন? সদ্য দেখা কোনো সিনেমা নিয়ে আলোচনার জায়গা খুঁজছেন? নতুন কোনো অ্যালবাম কানে লেগে আছে এখনও? সবাইকে জানান। এখনই। ভালো লাগলে হাত খুলে প্রশংসা করুন। খারাপ লাগলে চুটিয়ে গাল দিন। জ্ঞানের কথা বলার হলে গুরুগম্ভীর প্রবন্ধ ফাঁদুন। হাসুন কাঁদুন তক্কো করুন। স্রেফ এই কারণেই এই সাইটে আছে আমাদের বিভাগ টইপত্তর। ... আরও ...
  • ভাটিয়া৯
  • যে যা খুশি লিখবেন৷ লিখবেন এবং পোস্ট করবেন৷ তৎক্ষণাৎ তা উঠে যাবে এই পাতায়৷ এখানে এডিটিং এর রক্তচক্ষু নেই, সেন্সরশিপের ঝামেলা নেই৷ এখানে কোনো ভান নেই, সাজিয়ে গুছিয়ে লেখা তৈরি করার কোনো ঝকমারি নেই৷ সাজানো বাগান নয়, আসুন তৈরি করি ফুল ফল ও বুনো আগাছায় ভরে থাকা এক নিজস্ব চারণভূমি৷ আসুন, গড়ে তুলি এক আড়ালহীন কমিউনিটি ... আরও ...
গুরুচণ্ডা৯-র সম্পাদিত বিভাগের যে কোনো লেখা অথবা লেখার অংশবিশেষ অন্যত্র প্রকাশ করার আগে গুরুচণ্ডা৯-র লিখিত অনুমতি নেওয়া আবশ্যক। অসম্পাদিত বিভাগের লেখা প্রকাশের সময় গুরুতে প্রকাশের উল্লেখ আমরা পারস্পরিক সৌজন্যের প্রকাশ হিসেবে অনুরোধ করি। যোগাযোগ করুন, লেখা পাঠান এই ঠিকানায় : guruchandali@gmail.com ।


মে ১৩, ২০১৪ থেকে সাইটটি বার পঠিত