• পুরোনো ভাটিয়ালি

• প্রথম পাতা ... ২০৮১২০৮২২০৮৩২০৮৪২০৮৫২০৮৬২০৮৭২০৮৮২০৮৯২০৯০২০৯১২০৯২২০৯৩২০৯৪২০৯৫২০৯৬২০৯৭২০৯৮২০৯৯২১০০২১০১২১০২২১০৩২১০৪২১০৫২১০৬২১০৭২১০৮২১০৯২১১০২১১১২১১২২১১৩২১১৪২১১৫২১১৬২১১৭২১১৮২১১৯২১২০২১২১ ...শেষ পাতা
  (পুরোনো ভাটিয়ালির কিছু পাতায় লেখা পড়তে গেলে বাংলা ফন্ট banglaplain ইন্সটল করার দরকার হতে পারে)

• ryA | ১৮ জুলাই ২০১০ ১২:৫৭ | 115.117.213.79
• টেস্ট
  রয়া রয়া রয়া রয়া রয়া রয়া রয়া রয়া

• a x | ১৮ জুলাই ২০১০ ১২:৪৭ | 99.54.173.132
• তোমাদের ফোকাস নাই কমরেড। অর্জুনের সেই দৃষ্টি, সে তোমাদের নাই। তোমাদের আছে গোরিলা।

• x | ১৮ জুলাই ২০১০ ১২:৪০ | 117.194.100.100
• ওক্কে সি ফোঁ।
  
  থেংকুশ।

• sinfaut | ১৮ জুলাই ২০১০ ১২:১৬ | 117.194.201.96
• আর মালটা যে কিভাবে লেখে সেটাও বুঝতে পারছিনা। আমি একজনকে জিজ্ঞেস করতে লিখে দিল। বললেন, ননজয়নার ব্যবহার করতে। যেমন,
  
  র + [` or ]] + / + য
  
  কিন্তু আমার কুবুন্টুতে প্রভাত লেআউটে হচ্ছে না।

• sinfaut | ১৮ জুলাই ২০১০ ১১:৪৯ | 117.194.201.96
• হ, ইউনিকোড র‌্য আমার কাছে আছে, কিন্তু এখানে পেস্ট করতে ছেতরে গেল, আমাকে sujoy.imran জিমেলে মেল করতে পারেন যদি খুব দরকার থাকে।

• x | ১৮ জুলাই ২০১০ ১১:৪২ | 117.194.100.100
• আমি চাইছিলাম ইউনিকোডে র-য় যফলা।

• sinfaut | ১৮ জুলাই ২০১০ ১১:৩৪ | 117.194.201.96
• কিন্তু আমি আর সাহানা দুজনেই প্রথমবারেই ১৫ গুনলাম, আর গোরিলাও দেখতে পেলাম।

• sinfaut | ১৮ জুলাই ২০১০ ১০:৫০ | 117.194.201.96
• যাব্বাবা, পেস্ট করার পর কেমন ছেতরে গেল। ঃ(

• sinfaut | ১৮ জুলাই ২০১০ ১০:৪৯ | 117.194.201.96
• কার যেন ইউনিকোডে 'র?য়' লাগবে বলছিলেন?

• Shuchismita | ১৮ জুলাই ২০১০ ০৩:৫২ | 71.201.25.54
• মনে পড়ল, হঠাৎ পড়ল মনে
  চিচিঙ্গাহীন শুন্য প্রাঙ্গনে
  কপির ক্ষেতে দাঁড়িয়ে আছে ট্রেন
  সোসন চাপে ফেল মারছে ব্রেন?
  
  ছবির খাতা নিয়ে গেলাম কাছে
  বললে তুমি ল্যাটেক ছাড়া বাঁচে
  হালফ্যাশনের এরোপ্লেনের চাকা?
  গাছের ডালে লিনাক্স ঝোলে বাঁকা।
  
  এমন সময় বুদ্ধি দিলে ভারি
  নিখিলেশের গোঁফটি গেল চুরি
  বললে এই যে, রাখো শিবানীর কাছে
  আবাপ তো ছবি বেচেই বাঁচে!
  
  মনে পড়ল, হঠাৎ পড়ল মনে
  সোসনকাতর শুন্য ভাটায়নে
  কপির ক্ষেতে দাঁড়িয়ে আছে ট্রেন
  খিল্লিমুখর চিচিঙ্গাপ্রাণ ব্রেন।

• Shuchismita | ১৮ জুলাই ২০১০ ০৩:১৫ | 71.201.25.54
• অবশ্য ভাটঘরে তাকে রাখবো না আর
  খিল্লির স্রোতে ভাসাবো না আর
  তাকে শুধুই রাখবো নধর মাচার পরে
  তার পরিচয়? চিচিঙ্গা রে! চিচিঙ্গা রে!
  
  চিরটাকাল একইরকম সবুজ ডোরাকাটা
  কালোজিরের ফোড়ন কাটা ছেঁচকিটা
  রাঁধার সময় হয় নি আজও পাকের ঘরে
  তার পরিচয়? চিচিঙ্গা রে! চিচিঙ্গা রে!
  
  গন্ধ গোপন থাকবে না আর - বাইরে যাবে
  হ্যাংলা যত ভাটুরেগুলো ভাগ বসাবে
  সোসন মোচন ফন্দি করে
  তার পরিচয়? চিচিঙ্গা রে! চিচিঙ্গা রে!

• kachuri | ১৮ জুলাই ২০১০ ০২:০০ | 131.95.30.135
• চিচিঙ্গার মাচা ভরা চনচনে রোদে
  আড়কাঠি বসে খায় তিনকিলো বোঁদে।
  ফুলকপি কেটে কুটে কষে রাঁধো ঝোল
  সেই ঝোল খেয়ে সব গোলে হরিবোল।
  নিখিলেশ অখিলেশ সবাই প্যারিসে
  কফি হাউসের পথ কাদা হয় বারিষে।

• a x | ১৮ জুলাই ২০১০ ০০:৫৮ | 99.53.141.116
• বন্দুকের নল হইতে নিসৃত হইয়া ঘরে বাইরে ছড়িয়ে গেলেন তো!

• bimalaa | ১৮ জুলাই ২০১০ ০০:২৫ | 122.162.75.121
• ফিক্‌!!

• Tim | ১৮ জুলাই ২০১০ ০০:০৩ | 173.163.204.9
• বিমলার কাছে
  ধুপকাঠি আছে
  দেশলাই জ্বেলে
  চড়েছিলো গাছে
  
  বিমলার ফাঁদে
  বগা একা কাঁদে
  বগা একাবোকা
  ভালো ছিলো চাঁদে
  
  বিমলা বিমনা
  ঝলমলে সোনা
  সোনারুপোকাঠি
  ভাজা পাকাপোনা
  
  বিমলার বই
  আনকোরা সই
  গামলার জলে
  কুচকুচে কৈ
  
  বিমলা সোহাগী
  চুরি হলে রাগী
  রাগে আটখানা
  বিমলা বিবাগী।

• Tim | ১৭ জুলাই ২০১০ ২৩:৫৫ | 173.163.204.9
• আজ ভাটঘরে ক্যালায়ে পড়েছে কবি
  এমন ছিলোনা পরশু সন্ধেবেলা
  পিকদানে ছিলো শ্লেষ্মাজড়িত ছিট
  খিল্লিমুখর ধোবি
  
  সে কি জানিতো না এমন সোসনক্ষণে
  ঠ্যাং টেনে ধরে কৃপণের ধন, ছুটি
  সে কি জানিতো না সেফটিপিনের খাঁজে
  চিপকানো সই, ছবি
  
  আজ ভাটঘরে ক্যালায়ে পড়েছে সবি
  এমন রবেনা আগামী সন্ধেবেলা
  উদ্যানে হবে বর্জ্যজারিত ফুল,
  চিচিঙ্গা, ফুলকপি

• Samik | ১৭ জুলাই ২০১০ ২৩:৪৯ | 122.162.75.121
• আমি সারাদিনে এই গুরু খোলার সময় পেলাম।
  
  দময়ন্তী, পবলেম না মিটলে আমাকেও মেলে পাঠিয়ে দিতে পারো। আমি দেখে দিতে পারি।
  
  অর্পণ,
  আমি তা হলে আজও শুতে চল্লাম।

• Tim | ১৭ জুলাই ২০১০ ২১:৪৮ | 173.163.204.9
• ঃ-)

• byaang | ১৭ জুলাই ২০১০ ২১:৩৪ | 122.172.109.112
• ঃ-D

• d | ১৭ জুলাই ২০১০ ১৮:৪৪ | 59.161.178.177
• ঃ))

• a x | ১৭ জুলাই ২০১০ ১৮:৩৫ | 99.53.141.116
• ঃ-))

• kd | ১৭ জুলাই ২০১০ ১৭:০৬ | 59.93.243.230
• http://anandabazar-unicode.appspot.com/proxy?p=17pgn5.htm
  
  একদম শেষের কমেন্ট যিনি করেছেন তাঁর ছবিটি ইন্টারেস্টিং।

• Arpan | ১৭ জুলাই ২০১০ ১৩:১২ | 122.252.231.10
• ফোন তোমার সুবিধেমতন কোরো। মানে তোমার প্রবলেমটা কী হচ্ছে একটু বুঝে নিতাম। নাহলে আরেকবার মেলে লিখে দিও।

• til | ১৭ জুলাই ২০১০ ১৩:০৬ | 220.253.178.104
• শ্রীলঙ্কানরা বলে।

• d | ১৭ জুলাই ২০১০ ১৩:০৫ | 59.161.182.94
• মানে মেলটা এখন করে দিচ্ছি। ফোনটা রাতে?

• d | ১৭ জুলাই ২০১০ ১৩:০৫ | 59.161.182.94
• রাতে করব। ধর ৮টার পর। চলবে?

• Arpan | ১৭ জুলাই ২০১০ ১৩:০২ | 122.252.231.10
• দমু, মেল করে জিনিসটা পাঠাবে? তারপরে একবার ফোন কর।

• Arpan | ১৭ জুলাই ২০১০ ১৩:০১ | 122.252.231.10
• ও আচ্ছা। ধন্যবাদ। তার মানে ভারতের বাইরে কেউ ব্রিঞ্জল বলে না।

• til | ১৭ জুলাই ২০১০ ১২:৫৯ | 220.253.178.104
• এরা তো eggplant বলে, aubergine নয়!

• Arpan | ১৭ জুলাই ২০১০ ১২:৫০ | 112.133.206.18
• কিন্তু বেগুনকে অস্ট্রেলিয়াতে কী বলে?

• til | ১৭ জুলাই ২০১০ ১১:৫৯ | 220.253.178.104
• নাম কিনতে চাইলে মুখরোচক জিনিস হলো
  ঐ আদি অকৃত্রিম বেগুনী।
  বাড়ী থেকে আধভাজা করে নিয়ে যেতে হবে, পিকনিকে গিয়ে কুইক ফাইন্যাল ভাজন।
  সার্ভ, গরম গরম। সব লোক তাকতেই রহে জায়েঙ্গে!
  একটু কালোজিরে দিতে ভুলিবেন না।

• til | ১৭ জুলাই ২০১০ ১১:৫৫ | 220.253.178.104
• Nile Perch এর fillet দিয়ে কালিয়া উইদ steamed rice।
  হিয়ার গোজ দ্য রেসিপি
  http://www.fishex.com/recipes/combos/rinas-fish-kalia.html

• d | ১৭ জুলাই ২০১০ ১১:৪১ | 115.118.79.138
• সরষে ফোড়ন দিয়ে আমডাল - টেন্ডার ম্যাঙ্গো ডিপড ইন থিক লেন্টিল স্যুপ উইদ ব্ল্যাক মাস্টার্ড। ঃ))
  
  কিন্তু আজ্জো নির্ঘাৎ ঘুমিয়ে পড়েছে। ও অপ্পন, ও বেথে, ও ব্ল্যাঙ্কি .... কবির বাণী কি এমনি করে সত্যি হবে?? সবার পিছে যাকে রাখছি সেই লাফিয়ে সামনে চলে আসছে!!

• k | ১৭ জুলাই ২০১০ ১১:৩৭ | 115.241.167.164
• পাই,
  ছানার ডালনা।
  মটরশুঁটির কচুরি।
  পটল পোস্ত।
  পটলের দোলমা (সময় থাকলে)।
  কাঁচা আমের মোরব্বা।
  বা... ভুনি খিচুড়ি?

• til | ১৭ জুলাই ২০১০ ১১:২০ | 220.253.178.104
• Green jackfruit চচ্চড়িয়া?
  -
  বেষ্ট হলো, বেগুনী। শিয়োর শট। ব্যাটারা খুব খায়।

• pi | ১৭ জুলাই ২০১০ ১০:৫২ | 72.83.82.169
• ল্যাবের কুক আউটে ডাল নিয়ে যাবো ? অ্যাকচুয়ালি আমি ও এরকম একটা প্রস্তাব দিয়েছিলাম বটে। কিন্তু নিমবেগুন, আলুভাতে, বেগুনপোড়ার সাথে সাথে এটাকেও বর বাতিল করে দিলো। বল্লো, আমার কোনো সেন্স ই নাকি নাই। এদিকে বস সহ জনতার দাবী বাঙালী খানাই নিয়ে যেতে হবে। আলু পোস্ত র কুমীরছানা আর ক'বছর দেখাবো ? ঃ(
  চাটনি আর পায়েস নিয়ে আমাদের অভিজ্ঞতা ঠিক সুবিধের না। লোকে পায়েসে ডুবিয়ে সামোসা আর খেজুর আমসত্বের চাটনিতে ডুবিয়ে টর্টিলা খাবার চেষ্টা করছিলো ঃ(
  
  আগের বার এখানে পামিতাদি বা ন্যাড়াদা আলু ঝিঙে পোস্ত র কেমন একটা এক্সোটিক নাম সাজেস্ট করেছিএন। সামথিং সামথিং (ভুলে গেছি) ডিপড ইন অহিফেন সস।
  সেটা বেশ হিট ও করেছিল।
  এঁচোড়ের অমনতর একটা নাম পেলে জয় মা বলে ওটাতেই লক করি।

• pi | ১৭ জুলাই ২০১০ ১০:৪২ | 72.83.82.169
• সাত না। সোয়া ছয়, টু বি প্রিসায়িস।
  হুঁ, তাই করছি।

• d | ১৭ জুলাই ২০১০ ১০:৪০ | 115.117.239.93
• আচ্ছা jpg ফাইল cutepdf দিয়ে প্রিন্ট নিতে গেলে শেষ পাতাটা প্রথমে এসে তারপর বাকীগুলো প্রিন্ট হচ্ছে। সে ৫ টা নিলেও পঞ্চমটা আর ১০০ টা নিলেও একশোতমটা লাফিয়ে প্রথমে এসে প্রিন্ট হচ্ছে। এ রোগের দাওয়াই কী?
  
  প্রচুর সেটিংস ঘেঁটে, ফাইল নেম বদলিয়ে দেখলাম। কিছুতেই কিছু হচ্ছে না।

• d | ১৭ জুলাই ২০১০ ১০:৩০ | 115.117.239.93
• সাতদিন!!!!!! বাপরে বিয়ের কনেও তো এতদিন দই মেখে বসে থাকে না! ওটা ফেলে দেওয়া সম্ভব না হলে প্রচুর মানে প্রচুউউউউর রসুন পেঁয়াজ দিয়ে রান্না কর।

• aka | ১৭ জুলাই ২০১০ ১০:১৭ | 24.42.203.194
• রান্না হওয়ার পরে পাঁঠার মাংস খারাপ বলে একমাত্র পাঁঠায়। তা সেই ইমপসিবল ইভেন্ট নিয়ে চিন্তা করার কোন কারণ দেখি না। ঃ)

• pi | ১৭ জুলাই ২০১০ ১০:১৪ | 72.83.82.169
• ওক্কে আকাদা। স্বস্তি পেলাম।
  তার মানে, খুব ভালো না তাই তো ?
  
  যদিও জানিনা, এক্স্যাক্ট গন্ধটা কেমন হয়। আমি পাঁঠার খুব কাছে গিয়ে তো শুঁকিনি। আজ এই মাংসের যতটা কাছে নাকটা নিয়ে গেছিলুম। নেবার তেমন দরকার ছিলনা। কিন্তু গত সাতদিন ধরে নুন আর দই মেখে টেখে সে ফোর ডিগ্রীতে বসে আছে। তাই ভাবলুম ... ।
  গন্ধটা তেমন খারাপ কিছু না লাগলেও ঠিক ভালো লাগলো না। তারপর ভাবলুম, এরকম ই হয় হয়তো। আগে থোড়াই এমনি কুকুরের মত শুঁকেছি !!

• aka | ১৭ জুলাই ২০১০ ১০:১০ | 24.42.203.194
• ২. গ্রেভিচোঁরি

• aka | ১৭ জুলাই ২০১০ ১০:০৯ | 24.42.203.194
• মুসুর ডাল কাঁচা পেঁয়াজ দিয়ে।

• pi | ১৭ জুলাই ২০১০ ১০:০৮ | 72.83.82.169
• এঁচড়ের ডালনাকে গ্রীন জ্যাকফ্রুট গ্রেভি ছাড়া আর কোন ভালো নামে ডাকা যায় ?

• pi | ১৭ জুলাই ২০১০ ১০:০৭ | 72.83.82.169
• আলু পোস্ত আর নিমবেগুন ছাড়া কোন চটজলদি বাঙালী রান্না হ্যায় ?

• aka | ১৭ জুলাই ২০১০ ১০:০৭ | 24.42.203.194
• এক্কেরে পাঁঠার মতন।

• pi | ১৭ জুলাই ২০১০ ১০:০৬ | 72.83.82.169
• কাঁচা পাঁঠার মাংসের গন্ধ কেমন হওয়া উচিত ?

• aka | ১৭ জুলাই ২০১০ ১০:০৩ | 24.42.203.194
• কিসের?

• pi | ১৭ জুলাই ২০১০ ১০:০১ | 72.83.82.169
• হেল্প !

• aka | ১৭ জুলাই ২০১০ ০৯:৫৫ | 24.42.203.194
• আরে মুড ভালো করার জন্যই তো গান দিলাম। না শুনতে পেলে কি করব। আমি এখন লোকজনকে রক শুনতে দিই। ফুটকিরে কাল দু একটা শুনতে দিলাম, সেই থেকে কেমন ব্যোম মেরে গেছে। ঃ)))

• প্রথম পাতা ... ২০৮১২০৮২২০৮৩২০৮৪২০৮৫২০৮৬২০৮৭২০৮৮২০৮৯২০৯০২০৯১২০৯২২০৯৩২০৯৪২০৯৫২০৯৬২০৯৭২০৯৮২০৯৯২১০০২১০১২১০২২১০৩২১০৪২১০৫২১০৬২১০৭২১০৮২১০৯২১১০২১১১২১১২২১১৩২১১৪২১১৫২১১৬২১১৭২১১৮২১১৯২১২০২১২১ ...শেষ পাতা