মিতাদি, এখানে এলে খাঁটি ঘিয়ে ভাজা জিলিপি হাওয়াবো। ঃ)
siki | ০৪ নভেম্বর ২০১১ ০৮:৪৭ | 123.242.248.130
ব্যাং এখন আছো? ফোন করা যাবে?
Abhyu | ০৪ নভেম্বর ২০১১ ০৮:২২ | 97.81.67.247
Abhyu | ০৪ নভেম্বর ২০১১ ০৬:২৫ | 97.81.67.247
তো নেতাইয়ের বে'টা কি শেষ পজ্জন্তো হচ্ছেই? এতো শুভাকাঙ্খী বন্ধু বান্ধব দাদা দিদি থাকা সঙ্কেÄও?
সেই কবে গিরিশ মহাপাত্র বলে গিয়েছিল - লল্লাটের লেখন তো খণ্ডাবেন না?
mita | ০৪ নভেম্বর ২০১১ ০৬:০৯ | 71.191.42.195
অভ্যু ব্যাটা, তোকে জিলিপি ভাজতে হবে না। তোর আসার কথা সেই কবে থেকে, তুই বরং এখানে আয়!
কলি, থ্যান্কু ঃ)) দেখবি হঠাৎ গিয়ে হাজির।
mita | ০৪ নভেম্বর ২০১১ ০৫:৫৮ | 71.191.42.195
ও আর একটা কথা, এই শনি-রবি এখানে বিজয়া, দেশ থেকে ব্রততী, লাইসা আহমেদ লিসা, শৌনক, অন্বেষা, আরো কয়েক জন এসেছেন গান-বাজনা করতে। শনিবার আর রবিবার দুটো থেকে শুরু। যদি কেউ interested থাকেন Sanskriti-dc.org এ গেলে details পাবেন।
Abhyu | ০৪ নভেম্বর ২০১১ ০৫:৫১ | 97.81.67.247
আমার এখানে এলে - মিতাদি বা কৃষ্ণকলিদি - জিলিপি ভেজে খাওয়াবো। চাইলে নারকেলের নাড়ু, ক্ষীর দিয়ে।
গিফ্ট বাস্কেটের আইডিয়া খূব ভালো। আর মেসেজ টা খুব appropriate। এখন আমারি ওরকম একটা পেতে ইচ্ছে করছে। কলি তুই এদিকে আসছিস নাকি এর মধ্যে ? ঃ))
pi | ০৪ নভেম্বর ২০১১ ০৫:১৬ | 128.231.22.133
আপেল ঝড়ে নাস্তানাবুদ প্যাঁচাটা দারুণ ! "্
pi | ০৪ নভেম্বর ২০১১ ০৫:১০ | 128.231.22.133
ওঃ,লিখতে লিখতে উঠে গেছিলাম। যাই হোক ..:)
pi | ০৪ নভেম্বর ২০১১ ০৫:০৯ | 128.231.22.133
পিপি , ঃ)
দেখিতো, নাম দেখে গেস করি.. নতুন টইটা নিগ্ঘাত বিপদার ...
Abhyu | ০৪ নভেম্বর ২০১১ ০৪:৫১ | 97.81.67.247
পিপি তুমি বলো যে তুমি ইন্ডিয়ান স্পেশাল বাসমতি রাইস নিয়ে যাবে - যেমন স্বাদ তেমনি গন্ধ তেমনি ভালো দেখতে ঃ)
kk | ০৪ নভেম্বর ২০১১ ০৪:৩১ | 107.3.242.43
ওঃ, আচ্ছা পিপি। আসলে তোমার পাটিটা কতটা ফর্ম্যাল সেটা খেয়াল না করেই আমি বলেছিলাম। ফর্ম্যাল পার্টি হলে কিন্তু হোস্টেস নিজেই সেন্টারপিস রাখেন সাধারণতঃ। কাজেই ওটা দিতে চাইলেও আগে একবার জিজ্ঞেস করে নেওয়াই ভালো। তবে ফ্লোরাল অ্যারেঞ্জমেন্ট দিলে ঠিক আছে। তুমি যেকোনো ফ্লোরিস্টের দোকানেই পেয়ে যাবে। অনলাইনও অর্ডার করতে পারো। অনলাইনের মধ্যে প্রো-ফ্লাওয়ারের (ProFlowers.com) কাছে কেনার আমার বেশ ভালো অভিজ্ঞতা আছে। তবে আমার মনে হয় কি এই ওয়াইন, ফুল এগুলো খুবই ইউজুয়াল গিফট্। সেফ ঠিকই, কিন্তু খুব ইউজুয়াল। আমি ডিনারের জন্য ডেজার্ট না নিয়ে গেলে সাধারণত একটা ব্রেকফাস্ট বাস্কেট (তাতেই ঐ পাম্পকিন ব্রেড আরো টুকিটাকি) বা আফটারনুন কফি বাস্কেট (এক্ষেত্রে কুকি গুলো আর টুকিটাকি) বানিয়ে দিই, তাতে একটা কার্ড লিখে দিই " You've cooked enough for a while, the breakfast /coffee is on me." তবে এটা জাস্ট আমার পার্সোনাল পছন্দের কথা বললাম। তুমি সাদা ওয়াইন নিলে স্বচ্ছন্দে পিনো গ্রিজিও বা সভিনিও ব্লঁ বা শার্ডনে নিতে পারো। নিনাদি যেমন বললো, নাপা ভ্যালির নিলে খুবই সেফ।
Abhyu | ০৪ নভেম্বর ২০১১ ০৪:১৭ | 97.81.67.247
দিব্যি জিনিস ঃ)
Tim | ০৪ নভেম্বর ২০১১ ০৩:৪১ | 198.82.24.90
এই সিরিজটা পেলাম ইউটিউবে। প্যাঁচার জীবনকথা। ঃ-)
pipi | ০৪ নভেম্বর ২০১১ ০৩:৪১ | 129.74.191.152
হ্যাঁ পাইকে নিয়ে গেলেই হয়। গান শুনিয়ে মাত করে দেবে। অবশ্য ক্রীসমাস ক্যারলের মত থ্যাঙ্কসগিভিংএর কোন ইস্পেশ্যাল গানা আছে কি না জানি না, থাকলে পাইকে সেইটি গাইতে হবে।
pipi | ০৪ নভেম্বর ২০১১ ০৩:৩৯ | 129.74.191.152
ইয়ে কেকে, আমি কিছু বানালে আর সেই জিনিস লোকে খেলে তারপরের ঘটনার উপর আমার কোন হাত নাইঃ-) ডেসার্ট বা পাই নিয়ে যাবার কথা ভেবেছিলাম কিন্তু আমার এক কলিগ বলল যে হোস্টকে না জিজ্ঞাসা করে ওগুলো নিয়ে যাওয়া ঠিক হবে না কারণ মোস্ট লাইকলি পাই, পাম্পকিন কুকিস বা ডেসার্ট টেবিলে থাকবেই। সে বলল সেফ চয়েস হোয়াইট ওয়াইন অথবা হোস্টেসের জন্য ফ্লোরাল অ্যারেণ্জমেন্ট/সেন্টারপিস। সেগুলো যে কি, খায় না মাথায় দেয়, কোথায় কিনতে পাওয়া যায় কিছুই জানা হল না।
kk | ০৪ নভেম্বর ২০১১ ০৩:২৭ | 107.3.242.43
ঃ-))
pi | ০৪ নভেম্বর ২০১১ ০৩:২২ | 128.231.22.133
তাচ্চেয়ে ঐ আধমরা আধখাওয়া আপেল এর ফোন আর আমাকে নিয়ে গেলেই হয়।
kk | ০৪ নভেম্বর ২০১১ ০৩:২১ | 107.3.242.43
পিপিকে সবাই নেমন্তন্ন বাড়িতে ওয়াইন নিয়ে যাবার বুদ্ধি দিয়েছে। কি ফাঁকিবাজ সব ! আমি হলে হোমমেড অ্যাপ্ল পাই নিয়ে যেতাম। থ্যাংকস্গিভিং ক্লাসিকও হলো, আর সবাই খুব খুশিও হয়। ওয়াইন তো অনেকেই নিয়ে যাবে। পাই বানাতে কঠিন লাগলে অন্য কোন হোমমেড ডেসার্ট নিয়ে যাওয়া যায়। থ্যাংকসগিভিং এ কুমড়োর ডেসার্ট একটা স্পেশ্যালিটি। পাম্পকিন কুকি বা পাম্পকিন চীজ ব্রেড এগুলো বানানো কঠিন নয়, আর ৪-৫ ঘন্টা ড্রাইভেও এতটুকু টস্কাবেনা।
nk | ০৪ নভেম্বর ২০১১ ০২:৫২ | 151.141.84.194
পাই, থ্যাংকু। নতুনটা এবারে পেলাম। আগে আমি পুরানো পাতায় গিয়ে পুজোর রিভ্যুটাই পেয়েছিলাম। ঃ-)
nk | ০৪ নভেম্বর ২০১১ ০২:৪৭ | 151.141.84.194
এখানে এক মা হরিণ আর ছোটো ছোটো দুটো বাচ্চা হরিণ থাকে। দিনে দেখিনি কোনোদিন, রাতে লাফিয়ে লাফিয়ে ঘুরে বেড়ায়। একটা টিলা আছে, তার পায়ের কাছ থেকে গড়ানো মাঠ, সেখানে গাছপালা ঝোপঝাড়। সেখানে দৌড়ে বেড়ায়। কিন্তু হায় তখন ছবি তোলা যায় না।
Zzzz | ০৪ নভেম্বর ২০১১ ০২:৪৬ | 99.227.174.103
তোশিবার ল্যাপটপ নিয়ে ফীডব্যাক পাওয়া যাবে? নতুন ল্যাপি নিতে হবে, কোনটা ভালো একটু সাজেশান পেলে হয়।
pi | ০৪ নভেম্বর ২০১১ ০২:৪৪ | 128.231.22.133
নিশি, প্রথম পাতার প্রথম দিকেই নেতাইয়ের রিভ্যু জ্বলজ্বলাচ্ছে তো !
pi | ০৪ নভেম্বর ২০১১ ০২:৪১ | 128.231.22.133
ঐ জন্য এক হাতে খাওয়াতে হয়। অন্য হাতে ফোটো। নইলে দীপকবাবুর টেকনিক।
pi | ০৪ নভেম্বর ২০১১ ০২:৪১ | 128.231.22.133
ঃ)
সেদিন অতি কষ্টে এক হরিণ ব্যাটাকে ক্যামেরা বন্দী করতে পেরেছি। রাতে এত কম আলো থাকে যে একটু নড়লেই চিত্তির। সেদিন দিনদুপুরে রাস্তার মাঝে। জাস্ট গাড়ি চাপা পড়তে যাচ্ছিলো। পাশের জঙ্গল থেকে তিড়িং বিড়িং করে বেরিয়ে এসেছে, কোন কিছু খেয়াল ই করেনি, বড় রাস্তায় এসে পড়েছে যে। খুব সময় মত দৌড়ে ব্রেকটা মেরেছে, নইলে এপাশ থেকে ধেয়ে আসা গাড়িটা ব্রেক কষালেও ওর মৃত্যু আটকানো যেত না। উফ, তারপর ওকে দেখতে হয়। এমনিতেই তো ভীরু চাহনি। আর তখন হাঁপাতে হাঁপাতে একটা বাড়ির পাশে দাঁড়িয়ে প্রথমে কিছুক্ষণ কেমন ফ্যালফেলিয়ে চেয়ে রইলো। তার্পর গাড়িগুলোর দিয়ে সেকি ভয় ভয়ে তাকানো ! সেই দেখতে গিয়ে ক্যামেরা বের করতে দেরি , আর ততক্ষণে সে আবার লাফ মেরেছে। ভাগ্যিস দিনের বেলা, কটকটে রোদ্দুর, শাটার স্পীড বাড়িয়ে কিছু যাহোক তোলা গেল।
pipi | ০৪ নভেম্বর ২০১১ ০২:৪০ | 129.74.191.152
আমার আইফোন ভত্তি ছিল এই তুরতুরেদের ছবিতে। কিন্তুক আমার হাত থেকে যখন বাদাম খেয়ে গেল তুরতুর করে তখন সে ফোটুক তোলার কেউ ছিল নাঃ-(
nk | ০৪ নভেম্বর ২০১১ ০২:৩৯ | 151.141.84.194
কেজানে! অন্ন মানে খাদ্য, এটুকু জানলেই হয়। ঃ-)
Nina | ০৪ নভেম্বর ২০১১ ০২:৩৭ | 12.149.39.84
তা এই অবু---মানেই বা কি?
nk | ০৪ নভেম্বর ২০১১ ০২:৩৬ | 151.141.84.194
আরে নিনা, পঞ্জিকাতে থাকে। কোন্ কোন্ দিন অব্যুঢ়ান্নের জন্য প্রশস্ত। উচ্চারণ কত্তে গিয়ে দন্ত উৎপাটনের কায়্দা। ঃ-) সেই জন্যেই আঙালি নিজের মতন করে আইবুড়োভাত করে নিয়েছে। ঃ-)
nk | ০৪ নভেম্বর ২০১১ ০২:৩৪ | 151.141.84.194
আহ সায়ন, ভারী সুন্দর! এখানেও ওনারা দলে দলে আছেন। ঃ-)
বাপরে নিশি ও তো আমার উরুশ্চারণ কত্তে বাপের নাম ভুলিয়ে দেবে---
sayan | ০৪ নভেম্বর ২০১১ ০২:২৮ | 115.242.245.21
ঃ-)
নিশি, এই ক্লিপটা দেখো। এই বছর শুরুর দিকে এমন এক তুরতুরে বন্ধু ছিল আমার। তখন তোলা। ইউটিউব অ্যাকাউন্টে বোধহয় আরও কয়েকটা ক্লিপ আছে এটার।
nk | ০৪ নভেম্বর ২০১১ ০২:২৭ | 151.141.84.194
ওটাকে কলসীর কানা বলে। নিমাই গাইতেন "মেরেছ কলসির কানা তা বলে কি প্রেম দেবো না? " নিতাই ভয়ে পালিয়েছে! ঃ-)
sayan | ০৪ নভেম্বর ২০১১ ০২:২৫ | 115.242.245.21
উফ্ এই ভপাইটা সব পোস্ট পড়ে না। ওরে প্রথম পোস্টটা দ্যাখ। গোটা কলসি নয়, ওটার গলায় শুধু কলসির ভাঙা গলার মতটা ছিল। এবার সত্যি গুন্নাইট।
nk | ০৪ নভেম্বর ২০১১ ০২:২৫ | 151.141.84.194
পাই, এই জন্যেই আমি প্রধানত পাহাড় মেঘ গাছপালা ফুলে ফলে আটকে আছি, তারা মারে না গুঁতায় না পালায় না রাগ করে না। গ্রাহ্যই করে না। ঃ-) কিছু চতুষ্পদ জন্তু ও চেষ্টা করেছি, কিন্তু তুর তুর করে দৌড়ে পালায়। ঃ-)
pi | ০৪ নভেম্বর ২০১১ ০২:২২ | 128.231.22.133
বোঝো ! ওর মাথা তো কলসিতে ঢাকা। তো এবার ওকে তুমি ভেংচাচ্ছো না ছবি তুলছো, তা ও তখন বুঝবে ক্যামনে ?
আমি অবশ্য ছবি তুলতে গিয়ে দু তিনবার আক্রান্ত হয়েছি। বিবিধ প্রাণী দ্বারা। ইনক্লুডিং দ্বিপদ। তাদের কারুরই মাথা কলসি চাপা পড়ার সুবিধা পাই নাই ঃ(
nk | ০৪ নভেম্বর ২০১১ ০২:২১ | 151.141.84.194
নিনা, কথাটা মনে হয় "অব্যুঢ়ান্ন"। সেই থেকে বাঙালি নিজের মতো কায়দা করে নিয়েছে। ঃ-)
sayan | ০৪ নভেম্বর ২০১১ ০২:২০ | 115.242.245.21
ঘুমোতে যাওয়ার আগে শেষ পোস্তোঃ
হু'জ দ্য ইনভেন্টর অফ আইবুড়োভাত? - স্টীভ জবস ঃ-)
Nina | ০৪ নভেম্বর ২০১১ ০২:১৯ | 12.149.39.84
বাড়ী চন্নু--- দিল্লীতে নামব ১০ রাত্রে--এট্টুস ব্যংকক বেড়িয়ে যাব---দেশে--আবার ১২ দুপুরে কলকাতা--এবারে দিল্লিটা বড্ড কম ঃ-(( তবু রোব্বার দুপুরে দিল্লী-গুরুদের সঙ্গে একটু সময় না কাটালে খুব দুক্কু হবে -
sayan | ০৪ নভেম্বর ২০১১ ০২:১৮ | 115.242.245.21
ভাতে পরোটা খায় / খাওয়ায় কেডা!!! আইবুড়োভাত একটা পোগ্গাম। তাতে পরোটা মেনুর অংশ হতে পারে না! যাগ্গে।
পিপি, আমি পরোটা ডালডায় ভাজি না। পেলে অবশ্যই ভাজতাম কারন মিষ্টির দোকানে ডালডায় ভাজা লুচি পরোটার গন্ধটা দারুন লাগত। সে তো বেকারির পাউরুটিতে মাখম আর চিনি ছড়িয়ে ঠিক কামড় দেওয়ার আগে নাকের সামনে তুলতুলে গন্ধটা, আহ্হ্ ঃ-)
যাগ্গে, ডাক্তার দেখাস।
পাই, রাত দেড়টায় খ্যাপা রাগী নেড়ি ক্যামেরা হাতে আমাকে দেখলে ঐ কলসি আমার গলায় পরিয়ে দিত, সুতরাং ছবির কথা ভাবি নাই।
কিন্তু রিভিউটা কোথায়? নেতাইয়ের রাওয়ান রিভ্যু? প্রথম পাতা, টই হাঁটকিয়ে কিছু পেলাম না।
nk | ০৪ নভেম্বর ২০১১ ০২:১৩ | 151.141.84.194
আইবুড়োভাতে পরোটা থাকে? তাকে আইবুড়োপরোটা বলা উচিত যুক্তি অনুসারে। ঃ-)
nk | ০৪ নভেম্বর ২০১১ ০২:১১ | 151.141.84.194
আরে নেতাই, এই তো আমাদের রবিবাবু কত প্রেমের গান লিখেছেন, "প্রভু আমার প্রিয় আমার পরমধন হে" শুক্কুরের রাতে ডিডি এই গান গাইতে গাইতে রাম ভজনা করেন। এও তো প্রেম। এরে কয় রামপ্রেম। কৃষ্ণপ্রেমের ক্যাটেগোরিতেই পড়ে। ঃ-)
বাজার অর্থনীতির ধরাবাঁধা খাদ্য-খাদক সম্পর্কের বাইরে বেরিয়ে এসে এমন এক আস্তানা বানাব আমরা, যেখানে ক্রমশ: মুছে যাবে লেখক ও পাঠকের বিস্তীর্ণ ব্যবধান। পাঠকই লেখক হবে,
মিডিয়ার জগতে থাকবেনা কোন ব্যকরণশিক্ষক, ক্লাসরুমে থাকবেনা মিডিয়ার মাস্টারমশাইয়ের জন্য কোন বিশেষ প্ল্যাটফর্ম। এসব আদৌ হবে কিনা, গুরুচণ্ডালি টিকবে কিনা, সে পরের কথা,
কিন্তু দু পা ফেলে দেখতে দোষ কী? ... আরও ...
আমাদের কথা
আপনি কি কম্পিউটার স্যাভি? সারাদিন মেশিনের সামনে বসে থেকে আপনার ঘাড়ে পিঠে কি স্পন্ডেলাইটিস আর চোখে পুরু অ্যান্টিগ্লেয়ার হাইপাওয়ার চশমা? এন্টার মেরে মেরে ডান হাতের
কড়ি আঙুলে কি কড়া পড়ে গেছে? আপনি কি অন্তর্জালের গোলকধাঁধায় পথ হারাইয়াছেন? সাইট থেকে সাইটান্তরে বাঁদরলাফ দিয়ে দিয়ে আপনি কি ক্লান্ত? বিরাট অঙ্কের টেলিফোন বিল কি
জীবন থেকে সব সুখ কেড়ে নিচ্ছে? আপনার দুশ্চিন্তার দিন শেষ হল। ... আরও ...
বুলবুলভাজা
এ হল ক্ষমতাহীনের মিডিয়া। গাঁয়ে মানেনা আপনি মোড়ল যখন নিজের ঢাক নিজে পেটায়, তখন তাকেই বলে হরিদাস পালের বুলবুলভাজা। পড়তে থাকুন রোজরোজ।
দু-পয়সা দিতে পারেন আপনিও, কারণ ক্ষমতাহীন মানেই অক্ষম নয়। বুলবুলভাজায় বাছাই করা সম্পাদিত লেখা প্রকাশিত হয়। এখানে লেখা দিতে হলে লেখাটি ইমেইল করুন, বা, গুরুচন্ডা৯ ব্লগ (হরিদাস পাল) বা অন্য কোথাও
লেখা থাকলে সেই ওয়েব ঠিকানা পাঠান (ইমেইল ঠিকানা পাতার নীচে আছে), অনুমোদিত এবং সম্পাদিত হলে লেখা এখানে প্রকাশিত হবে। ... আরও ...
হরিদাস পালেরা
এটি একটি খোলা পাতা, যাকে আমরা ব্লগ বলে থাকি। গুরুচন্ডালির সম্পাদকমন্ডলীর হস্তক্ষেপ ছাড়াই, স্বীকৃত ব্যবহারকারীরা এখানে নিজের লেখা লিখতে
পারেন। সেটি গুরুচন্ডালি সাইটে দেখা যাবে। খুলে ফেলুন আপনার নিজের বাংলা ব্লগ, হয়ে উঠুন একমেবাদ্বিতীয়ম হরিদাস পাল, এ সুযোগ পাবেন না আর, দেখে যান
নিজের চোখে...... আরও ...
টইপত্তর
নতুন কোনো বই পড়ছেন? সদ্য দেখা কোনো সিনেমা নিয়ে আলোচনার জায়গা খুঁজছেন? নতুন কোনো অ্যালবাম কানে লেগে আছে এখনও? সবাইকে জানান।
এখনই। ভালো লাগলে হাত খুলে প্রশংসা করুন। খারাপ লাগলে চুটিয়ে গাল দিন। জ্ঞানের কথা বলার হলে গুরুগম্ভীর প্রবন্ধ ফাঁদুন। হাসুন কাঁদুন তক্কো করুন। স্রেফ এই কারণেই এই সাইটে আছে আমাদের বিভাগ টইপত্তর।
... আরও ...
ভাটিয়া৯
যে যা খুশি লিখবেন৷ লিখবেন এবং পোস্ট করবেন৷ তৎক্ষণাৎ তা উঠে যাবে এই পাতায়৷ এখানে এডিটিং এর রক্তচক্ষু নেই,
সেন্সরশিপের ঝামেলা নেই৷ এখানে কোনো ভান নেই, সাজিয়ে গুছিয়ে লেখা তৈরি করার কোনো ঝকমারি নেই৷ সাজানো বাগান নয়, আসুন তৈরি করি ফুল ফল ও বুনো আগাছায় ভরে থাকা এক নিজস্ব চারণভূমি৷ আসুন, গড়ে তুলি এক
আড়ালহীন কমিউনিটি ... আরও ...
টইপত্তর/ভাটিয়া৯/হরিদাসপালের লেখার বক্তব্য লেখকের নিজস্ব, গুরুচণ্ডা৯র কোন দায়িত্ব নেই
গুরুচণ্ডা৯-র সম্পাদিত বিভাগের যে কোনো লেখা অথবা লেখার অংশবিশেষ অন্যত্র প্রকাশ করার আগে গুরুচণ্ডা৯-র লিখিত অনুমতি নেওয়া আবশ্যক।
অসম্পাদিত বিভাগের লেখা প্রকাশের সময় গুরুতে প্রকাশের উল্লেখ আমরা পারস্পরিক সৌজন্যের প্রকাশ হিসেবে অনুরোধ করি।
যোগাযোগ করুন, লেখা পাঠান এই ঠিকানায় : guruchandali@gmail.com ।
মে ১৩, ২০১৪ থেকে সাইটটি
বার পঠিত
সকলকে জানান
উপরে যে কোনো বোতাম টিপে পরিচিতদের সঙ্গে ভাগ করে নিন