গড়িয়া? মোড়ের চারদিকে দোকান। গুড় আর মোয়া ম'ম করছে। চাখতে চাখতে পছন্দ হয়ে গেলে সেটা থেকে কিনে নিলেই হল।
shrabani | ১৫ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৭:৩০ | 124.30.233.102
মোয়ার দোকানের নাম (বারুইপুর নয়)?
tkn | ১৫ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৭:৩০ | 122.162.42.125
বাতাসার মত? এক ধরনের পাওয়া যায় ছোটো খোঁপার মত ঃ-) সেগুলো বলছ কি? সে এখোনো পাওয়া যায়। তালগুড় হলে একটু ছোটো সাইজ আর একটু হলদেটে, খেজুর হলে এট্টু বড় আর এট্টু কড়া খয়েরী।
kc | ১৫ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৭:২৬ | 213.132.250.2
ইন্ডিয়া জিতল, ভাগ্যিস.....
Samik | ১৫ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৭:২২ | 219.64.11.35
চিত্তরঞ্জন পার্ক থেকে পোশ্শু খেজুর পাটালি কিনলাম। দেড়শো টাকা কিলো। মনে পড়ছে গত বছরেও ষাট না পঁয়ষট্টিতে পেয়েছিলাম।
SB | ১৫ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৭:১৬ | 114.31.249.105
বিড়িয়ানি নয় তো, এশিয়া বিখ্যাত ----------
shrabani | ১৫ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৭:১৪ | 124.30.233.102
বিড়িয়ানি খেতে বাড়ুইপুর!
এককালে বড় বাতাসার মত পাটালি পাওয়া যেত, দারুন খেতে, এখন আর পাওয়া যায় কোথাও?
Arijit | ১৫ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৭:১১ | 61.95.144.122
খেজুর গুড় তবে না খেয়ে বলতে পারছি না কেমন।
SB | ১৫ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৭:১১ | 114.31.249.105
আসমাতে এশিয়া-বিখ্যাত গরুর মাংস পাওয়া যায়, সকালে গেলে ভুনা পরটা, দুপুরে গেলে বিড়িয়ানি। মোয়ার পরে মুখ ঝাল করার জন্যে!
shrabani | ১৫ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৭:১১ | 124.30.233.102
আরে আমি একজনকে কিনে পাঠাতে বলেছি, সে বলছে তার আশেপাশের বড় মিষ্টির দোকানের মোয়াও একদম বাজে।
বারুইপুর যাওয়াটাও চাপের নয়, গড়িয়া পর্যন্ত মেট্রো, তারপর অটো। ইচ্ছে হলে বারুইপুরের আসমাতেও একটা ছোট্ট ঢুঁ
. | ১৫ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৭:০৫ | 198.96.180.245
বারুইপুরে লেভেল ক্রসিঙের আগে রনোর দোকানের মোয়া।
SB | ১৫ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৭:০৪ | 114.31.249.105
গড়িয়া হোল মেট্রোর কবি (কাজী নয় ;-)) নজরুল ইস্টিশান।
আমি শুনেছি ভাল মোয়া নাকি মুখে দিলেই গলে যায়।
tkn | ১৫ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৭:০৩ | 122.162.42.125
গন্ধ তো গড়িয়াহাটের মোয়াতেও বেশ ভালো। বাজারের ভেতর বিক্রি হয়, হাঁড়িতে গুড় আর বাক্সে মোয়া, নিচে শালপাতার মেঝে। মন্দ না, বেশ গন্ধ। তবে ডেকরেশনে ফারাক আছে। কারুর ওপরে অর্ধেক করে কাজু, কারুর ওপর একখান করে কিসমিস। আর খুব নরমও।
Arijit | ১৫ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৭:০১ | 61.95.144.122
গন্ধবিচার।
tkn | ১৫ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৭:০০ | 122.162.42.125
ভালো মোয়া কি করে চেনা যায়? আমি তো গড়িয়াহাট থেকে কিনি গুড় আর মোয়া, ঠিকই লাগে খেতে। হাটের বাইরের গড়িয়ার মোয়া আর গুড় কেন ইস্পেশাল?
shrabani | ১৫ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৬:৫৮ | 124.30.233.102
জয়নগরের! বারুইপুর তো অনেকদুর। গড়িয়ার একজ্যাক্ট লোকেশন? ভাল মিষ্টির দোকানে সব সময় মোয়া ভাল হয়না? জানা দোকান?
Arijit | ১৫ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৬:৫৮ | 61.95.144.122
বারুইপুরের দিকে টাটকা মোয়া বানিয়ে দেয় - হাতে ঘি লাগিয়ে পাকায়, আর চেনা থাকলে চাখার জন্যে খান দুই ফ্রী...
SB | ১৫ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৬:৫৬ | 114.31.249.105
মেট্রো করে গড়িয়া গিয়ে মোয়া কেনাই ভাল, বারুইপুরটা চাপ হয়ে যাবে, আর আলাদা করে বিরাট কিছু ভাল নয়ও বারুইপুরের মোয়া। গড়িয়ার দোকানগুলোতে মোয়া ছারাও গুর ও বিক্রি হয় দেখি, মাটির হাঁড়ি তে - অসা ঃ)
Bhuto | ১৫ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৬:৫২ | 203.91.201.56
গুড় আর মোয়া আমতলাতেও ভালো পাওয়া যায়। বারুইপুর থেকে কাছেই অবশ্য।
M | ১৫ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৬:৪০ | 59.93.220.117
গড়িয়ার দিকে গেলে পোচ্চুর আলাদা মোয়ার দোকান পাবে।
M | ১৫ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৬:৪০ | 59.93.220.117
জয়নগরের হলে যে কোন ভালো মিষ্টির দোকানে খুঁজতে পারো।
M | ১৫ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৬:৩৯ | 59.93.220.117
যেথায় সেথায়, কিন্তু কি মোয়া চাইছো সেটা না জানলে.......
Arijit | ১৫ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৬:৩৯ | 61.95.144.122
কলকাতায় খুব ভালো পাবে না। বারুইপুরের দিকে চলে যেও।
Arijit | ১৫ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৬:৩৭ | 61.95.144.122
আপাতত অনেকগুলো সার্ভার ইনস্ট্যান্স চালিয়ে সবাইকে এক একটা ডিসপ্লে নাম্বার দেওয়া আছে। কিন্তু এটা বাজে পদ্ধতি।
shrabani | ১৫ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৬:৩৬ | 124.30.233.102
ওহ হো খেয়াল করিনি। এক্সিট মারলে বাকিরা ঝাড় খাচ্ছে। অন্য কিছু হবে হয়তো।
Bhuto | ১৫ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৫:৫৩ | 203.91.201.56
অজ্জিতদা, তাহলে বলতে পারব না ঃ( হাতের কাছে একটাই সোলারিস আছে তাও নাগালের বাইরে (মানে অধিকারের বাইরে আপাতত) । কোনোরকমে RHEL 5.3 Vmware দিয়ে কাজ চালাব বলে তৈরী করছি। তাও এটা known (বাংলায় লিখলেই র-দা চলে আসত) প্রবলেম না। তবে নেটওয়ার্কের চাপ ও হতে পারে। কটা আইপি কাজ করছে? মানে কটা পোর্ট। এমনি বললাম , ঝুলে যাবার এটা একটা কারণ হলেও হতে পারে।
Bhuto | ১৫ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৫:৪৭ | 203.91.201.56
শ্লা তুই আবার চেঞ্জ করবি? আমার মোবাইলে তোর কম করে ১০ টা নাম্বার সেভ আছে । চেনা কেউ কাজ করে বলে তো এখন মনে পড়ছে না। খোঁজ নিয়ে দেখছি।
intellidiot | ১৫ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৫:০৭ | 61.8.134.18
আর কদিন আগে হলে আমি a-র কোচ্চেনের উত্তরটা খুঁজে দিতে পারতুম হয়তো... আমার আগের দোকানের সাথে ইন্টুইটের কি একটা য্যানো ব্যবসায়িক বোঝাপড়া ছিল...
a | ১৫ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৩:৫৩ | 59.161.119.114
এই ভূতো, আমার কোচ্চেনের আনসার দে। ভালো হলে আমি বেঙ্গালুরুতে শিফ্ট করে যাবো। পরামর্শ দে
de | ১৫ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৩:৫২ | 59.163.30.4
একটা information--- দেশের সব জায়গায় পাওয়া যায় কিনা জানিনা, তবে মুম্বইতে আমার টয়লেট টিসুর কোন অসুবিধা কখনো হয়নি। centre-one, big-bazar, in-orbit এই ধরনের বড়ো শপিং মলে, Jackson এর টিস্যু খোঁজো, ১০-টার বড়ো প্যাকের দাম ১৮৬ টাকা। এর থেকেও ভালো কোয়ালিটির অনেকরকম আছে, সেগুলো একটু বেশী দাম। এছাড়াও সমস্ত বিদেশী কোম্পানীর ডায়াপার ইত্যাদী সবকিছু এখন দেশে available, তাই অকারণ দুশ্চিন্তা করার কোনো মানেই হয় না। সব জিনিস পাড়ার দোকানে হয়তো পাওয়া যায় না, কিন্তু বড় শপিং মলে সব কিছুই পাওয়া যায়।
Arijit | ১৫ ডিসেম্বর ২০০৯ ১২:৫০ | 61.95.144.122
রিমোটটা সোলারিস, এদিকে ক্লায়েন্ট অনেক রকম। আমার ম্যাক, কয়েকজন জানলা, দুটো লিনাক্স।
Bhuto | ১৫ ডিসেম্বর ২০০৯ ১২:৪৬ | 203.91.206.167
vnc র কেসটা এমন হওয়ার কথা নয়। কি মেশিন আর কোন মেশিন থেকে কানেক্ট করছো বললে ভাবনার সাগরে ডুব দেব ঃ) । এখন খেয়ে আসি।
Bhuto | ১৫ ডিসেম্বর ২০০৯ ১২:৪৪ | 203.91.206.167
জানতাম, ধ এর প্রসঙ্গ উঠলে র -দা সাথে ম প্রসঙ্গ নিয়ে আসবে। হা হা ঃ) প্রমোদের্মাত্রাধিকতর হইল।
Bhuto | ১৫ ডিসেম্বর ২০০৯ ১২:৩৮ | 203.91.206.167
রিমোট মেশিনটা কিসের? ও এস কি?
Arijit | ১৫ ডিসেম্বর ২০০৯ ১২:২০ | 61.95.144.122
কেউ vnc ব্যাভার করেছ?
একখান রিমোট মেশিনে vnc সার্ভার চলছে, এখান থেকে কানেক্টও করতে পারছি - কিন্তু আমাদের একাধিক কানেকশন চলবে - মানে চার পাঁচজন vnc ক্লায়েন্ট দিয়ে ঢুকে কাজ করবে। alwaysshared অপশন দিলে নতুন কেউ ঢুকলে আগেরগুলোকে লাথি মারবে না ঠিকই, কিন্তু কেউ exit মেরে দিলে বাকিরা ঝাড় খেয়ে যাচ্ছে।
a | ১৫ ডিসেম্বর ২০০৯ ১২:১৪ | 59.161.119.114
করে তো, সে কি কটিন কটিন কোচ্চেন। এইবার একজন জানতে চাইলো "How do we keep you?". তো, জেমন প্রশ্ন তেমনই উত্তর দিলুম। সাহেব বলে উত্তরটা খেলো, এখানকার লোক হলে খেতো না, সেসব হিসেব করে বলতে হয় আর কি। ঃ)
এরকম প্রশ্ন আমরাও করি তো, interview নেবার সময় ঃ)
মনে করার কিছু নেই, এটা যত মত তত পথ। তবে জব হপালে একটু ভ্যারাইটি আসে আর কি। আর at the end of the day, IT industry needs skilled people, so I think it should be a win-win situation if you want to retain people।
কিন্তু, উত্তর কেউ দিলো না,হায়!!!
Rajdeep | ১৫ ডিসেম্বর ২০০৯ ১২:০২ | 125.22.62.70
৫০০ হবে ভেবেছিলুম.... আর হবে না
Arijit | ১৫ ডিসেম্বর ২০০৯ ১১:৪৬ | 61.95.144.122
আমিও কৌতূহলবশতঃ জিগ্গেস করলাম - কারণ সেদিন কোন একটা দোকানে আমার বউকে জিগ্গেস করেছে...মানে প্যানেলের একজন আরকি কমেন্ট করেছে যে ও বেশ ঘনঘন চাকরি পাল্টায় - তো আমার বউ ক্ষেপে গিয়ে এরকমই বলেছে - যে অনেক সময় পাল্টানোর খুব ভ্যালিড কারণ থাকে।
bb | ১৫ ডিসেম্বর ২০০৯ ১১:৩৩ | 62.133.112.201
অবশ্যই এর সূদুরপ্রয়াসী একটা এফেক্ট আছে। আজকাল সবাই দেখে যে কেন এত ঘনঘন পরিবর্তন? টাকাকড়ি না জব কন্টেন্ট এর জন্য। ডিঃ - এটা আমার ব্যক্তিগত মতামত আর a এর ব্যাপারে আমি কিছুই না জেনে এই মন্তব্য করছি, তাই আশা করব কিছু মনে করবেন না।
Arijit | ১৫ ডিসেম্বর ২০০৯ ১১:০৯ | 61.95.144.122
ফ্রিকোয়েন্টলি দোকান পাল্টানোর হিস্টরি নিয়ে দোকানগুলো ইন্টারভ্যু-তে কোশ্চেন করে না?
a | ১৫ ডিসেম্বর ২০০৯ ১০:৪৮ | 115.117.147.125
আমার বার্ষিক প্রশ্নটা করে ফেলি, Intuit কেমন দোকান? বেঙ্গালুরুতে চেনা কেউ কাজ করে? তাড়িয়ে ফাড়িয়ে দেবার সুনাম আছে? পহা কড়ি কেমন দেয়?
বাজার অর্থনীতির ধরাবাঁধা খাদ্য-খাদক সম্পর্কের বাইরে বেরিয়ে এসে এমন এক আস্তানা বানাব আমরা, যেখানে ক্রমশ: মুছে যাবে লেখক ও পাঠকের বিস্তীর্ণ ব্যবধান। পাঠকই লেখক হবে,
মিডিয়ার জগতে থাকবেনা কোন ব্যকরণশিক্ষক, ক্লাসরুমে থাকবেনা মিডিয়ার মাস্টারমশাইয়ের জন্য কোন বিশেষ প্ল্যাটফর্ম। এসব আদৌ হবে কিনা, গুরুচণ্ডালি টিকবে কিনা, সে পরের কথা,
কিন্তু দু পা ফেলে দেখতে দোষ কী? ... আরও ...
আমাদের কথা
আপনি কি কম্পিউটার স্যাভি? সারাদিন মেশিনের সামনে বসে থেকে আপনার ঘাড়ে পিঠে কি স্পন্ডেলাইটিস আর চোখে পুরু অ্যান্টিগ্লেয়ার হাইপাওয়ার চশমা? এন্টার মেরে মেরে ডান হাতের
কড়ি আঙুলে কি কড়া পড়ে গেছে? আপনি কি অন্তর্জালের গোলকধাঁধায় পথ হারাইয়াছেন? সাইট থেকে সাইটান্তরে বাঁদরলাফ দিয়ে দিয়ে আপনি কি ক্লান্ত? বিরাট অঙ্কের টেলিফোন বিল কি
জীবন থেকে সব সুখ কেড়ে নিচ্ছে? আপনার দুশ্চিন্তার দিন শেষ হল। ... আরও ...
বুলবুলভাজা
এ হল ক্ষমতাহীনের মিডিয়া। গাঁয়ে মানেনা আপনি মোড়ল যখন নিজের ঢাক নিজে পেটায়, তখন তাকেই বলে হরিদাস পালের বুলবুলভাজা। পড়তে থাকুন রোজরোজ।
দু-পয়সা দিতে পারেন আপনিও, কারণ ক্ষমতাহীন মানেই অক্ষম নয়। বুলবুলভাজায় বাছাই করা সম্পাদিত লেখা প্রকাশিত হয়। এখানে লেখা দিতে হলে লেখাটি ইমেইল করুন, বা, গুরুচন্ডা৯ ব্লগ (হরিদাস পাল) বা অন্য কোথাও
লেখা থাকলে সেই ওয়েব ঠিকানা পাঠান (ইমেইল ঠিকানা পাতার নীচে আছে), অনুমোদিত এবং সম্পাদিত হলে লেখা এখানে প্রকাশিত হবে। ... আরও ...
হরিদাস পালেরা
এটি একটি খোলা পাতা, যাকে আমরা ব্লগ বলে থাকি। গুরুচন্ডালির সম্পাদকমন্ডলীর হস্তক্ষেপ ছাড়াই, স্বীকৃত ব্যবহারকারীরা এখানে নিজের লেখা লিখতে
পারেন। সেটি গুরুচন্ডালি সাইটে দেখা যাবে। খুলে ফেলুন আপনার নিজের বাংলা ব্লগ, হয়ে উঠুন একমেবাদ্বিতীয়ম হরিদাস পাল, এ সুযোগ পাবেন না আর, দেখে যান
নিজের চোখে...... আরও ...
টইপত্তর
নতুন কোনো বই পড়ছেন? সদ্য দেখা কোনো সিনেমা নিয়ে আলোচনার জায়গা খুঁজছেন? নতুন কোনো অ্যালবাম কানে লেগে আছে এখনও? সবাইকে জানান।
এখনই। ভালো লাগলে হাত খুলে প্রশংসা করুন। খারাপ লাগলে চুটিয়ে গাল দিন। জ্ঞানের কথা বলার হলে গুরুগম্ভীর প্রবন্ধ ফাঁদুন। হাসুন কাঁদুন তক্কো করুন। স্রেফ এই কারণেই এই সাইটে আছে আমাদের বিভাগ টইপত্তর।
... আরও ...
ভাটিয়া৯
যে যা খুশি লিখবেন৷ লিখবেন এবং পোস্ট করবেন৷ তৎক্ষণাৎ তা উঠে যাবে এই পাতায়৷ এখানে এডিটিং এর রক্তচক্ষু নেই,
সেন্সরশিপের ঝামেলা নেই৷ এখানে কোনো ভান নেই, সাজিয়ে গুছিয়ে লেখা তৈরি করার কোনো ঝকমারি নেই৷ সাজানো বাগান নয়, আসুন তৈরি করি ফুল ফল ও বুনো আগাছায় ভরে থাকা এক নিজস্ব চারণভূমি৷ আসুন, গড়ে তুলি এক
আড়ালহীন কমিউনিটি ... আরও ...
টইপত্তর/ভাটিয়া৯/হরিদাসপালের লেখার বক্তব্য লেখকের নিজস্ব, গুরুচণ্ডা৯র কোন দায়িত্ব নেই
গুরুচণ্ডা৯-র সম্পাদিত বিভাগের যে কোনো লেখা অথবা লেখার অংশবিশেষ অন্যত্র প্রকাশ করার আগে গুরুচণ্ডা৯-র লিখিত অনুমতি নেওয়া আবশ্যক।
অসম্পাদিত বিভাগের লেখা প্রকাশের সময় গুরুতে প্রকাশের উল্লেখ আমরা পারস্পরিক সৌজন্যের প্রকাশ হিসেবে অনুরোধ করি।
যোগাযোগ করুন, লেখা পাঠান এই ঠিকানায় : guruchandali@gmail.com ।
মে ১৩, ২০১৪ থেকে সাইটটি
বার পঠিত
সকলকে জানান
উপরে যে কোনো বোতাম টিপে পরিচিতদের সঙ্গে ভাগ করে নিন