• পুরোনো ভাটিয়ালি

• প্রথম পাতা ... ৩১৫৫৩১৫৬৩১৫৭৩১৫৮৩১৫৯৩১৬০৩১৬১৩১৬২৩১৬৩৩১৬৪৩১৬৫৩১৬৬৩১৬৭৩১৬৮৩১৬৯৩১৭০৩১৭১৩১৭২৩১৭৩৩১৭৪৩১৭৫৩১৭৬৩১৭৭৩১৭৮৩১৭৯৩১৮০৩১৮১৩১৮২৩১৮৩৩১৮৪৩১৮৫৩১৮৬৩১৮৭৩১৮৮৩১৮৯৩১৯০৩১৯১৩১৯২৩১৯৩৩১৯৪৩১৯৫ ...শেষ পাতা
  (পুরোনো ভাটিয়ালির কিছু পাতায় লেখা পড়তে গেলে বাংলা ফন্ট banglaplain ইন্সটল করার দরকার হতে পারে)

• P | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৯:০১ | 163.244.63.125
• বন্ধ কি কনফার্ম ?এদিকে আমার মায়ের কাল কোলকাতা যাবার কথা , ক্যানসেলাতে হবে সব।

• P | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৯:০০ | 163.244.63.125
• তখুন জেবন ই ঐরকম ছেল রে রাঙ্গা ! হাসি-খুশি-অ্যাডের র মতন ...........এখন সোয়ামী-সংসার-সন্তান নে হাড়-মাস ভাজা ভাজা ........... তারমধ্যি মামু আবার কটি নির্ঘুম রাত দে গেল ঃ-(((

• r | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৮:৫৮ | 125.18.104.1
• আমাদের দোকান বন্ধ হয় না।

• r | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৮:৫১ | 125.18.104.1
• অ্যাডে এরম দ্যাখায়।

• Arpan | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৮:৫১ | 65.194.243.232
• স্যান দুক্কু করে ক্যানো। এখান কেমন দিব্যি লঙ্কাভাজা আর ডিমের ডেভিল ভাজছে। এই মাত্র খেয়ে এলাম। ;-)

• P | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৮:৩১ | 163.244.63.125
• কত্তদিন আগের কথা মনে পড়ে গেল। সিয়াচেন নামে ভুটানের এক পুঁটকে পাহাড়ী গ্রামে নাগশোদের কাঠের ঘরের এক কোনে লোহার কড়াই এ ধিকিধিকি আগুন , বাইরে ঘুরঘুট্টে অন্ধকারেও চারদিক সব বরফপাতে সাদা ধপধপে , আর বিশাল কলসী টাইপের স্টীমারে শয়ে শয়ে মোমো। আর নাগশোর মা অনর্গল ভুটনীজে আমাদের মোমো বানাতে শেখাচ্চেন , একদম পিঠের মতন কায়দা। মাখা মাংস , লেচির মধ্যে পুরে আঙ্গুল দিয়ে মুড়ে মুড়ে নেওয়া। পোর্ক আর চীজ মোমো , আর দীনা পোর্ক খায় না বলে আলাদা করে মুর্গীমোমো , সাথে লাল লংকা বাটা !
  
  **sigh .................deep sigh**

• san | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৮:২৯ | 121.50.4.34
• ও হো হো, কুশলনগর। এবারে মনে পড়েছে।

• san | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৮:২৮ | 121.50.4.34
• সিপিএম না তিনোমুল কোনটা খেতে বেটার রে ব্ল্যাংকি?
  
  টমেটোর চপ, মোচাচ্চপ ....ঃ-(

• Arijit | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৮:২৪ | 61.95.144.123
• আমাদেরও কাল বন্ধ, শনিবার খোলা।

• Arpan | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৮:২২ | 216.52.215.232
• হ্যা, কুশলনগর। থ্যাংকু।

• r | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৮:১০ | 198.96.180.245
• কুশলনগর। ওটা তিব্বতি সেটলমেন্ট। প্রায় পঞ্চাশ হাজার তিব্বতি থাকে। পঞ্চাশের দশকে নেহরু ওখানে তিব্বতিদের থাকতে দেন। ধর্মশালা-ম্যাকলিয়ডগঞ্জের পরেই সবথেকে বড় তিব্বতি সেটলমেন্ট। তবে ওখানে মোমো খাই নি। নিশ্চয় পাওয়া যায়।

• san | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৮:০৪ | 121.50.4.34
• ক্যাম্পের কথা তো মনে নেই। দেখিনি, বা ভুলে গেছি। র বা পাল্লিন বলতে পারবে।

• Blank | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৮:০৩ | 170.153.65.102
• কাল ছুটি, শনিবার খোলা

• Arijit | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৮:০১ | 61.95.144.123
• দোকানের জন্মদিনের পাট্টি পিছিয়ে গেলো। তার মানে কাল ছুটিই থাকছে। সেই মেলটা এখনো আসেনি - এলে বোঝা যাবে শনিবার আপিসে আসতে হবে কিনা।

• Arpan | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৭:৫৮ | 216.52.215.232
• মনাস্ট্রির কাছেই একটা বড়সড় ক্যাম্প রয়েছে। লোকজন লিখেছে তাই। যাগ্গে।

• san | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৭:৫৪ | 121.50.4.34
• আমি ঠিক জানিনা অপ্পন । কেননা আমি যতবারই কুর্গে গেছি বাসে গেছি সেও সারারাতের বাস। মাঝখানে থামার কোন গল্পই ছিলনা । টিবেটান এক মনাস্ট্রিতে বেড়াতে গেছিলাম ঠিকই। সেটার কথা নিশ্চয়ই বলছনা , মনাস্ট্রিতে তো মোমো পাওয়া যাওয়ার কথা না ঃ-))))

• Blank | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৭:৪৭ | 170.153.65.102
• গরম গরম টমেটোর চপ, মোচার চপ পেঁয়াজি আর তার সাথে বেশ জমিয়ে সিপিয়েম তিনোমুল ঃ) ঃ)
  হেব্বি জমলো বিকেলটা

• Arpan | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৭:৪২ | 216.52.215.232
• স্টিমড।
  
  স্যান, কুর্গ যাবার পথে একটা টিবেটান সেটলারদের এরিয়া আসে না? ওখানে মোমো পাওয়া যায়?

• dipu | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৭:৩২ | 207.179.11.216
• স্টিমড

• san | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৭:৩২ | 121.50.4.34
• **লাভা না লোলেগাঁও তে

• san | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৭:৩১ | 121.50.4.34
• বাই দ্য ওয়ে মোমো বয়েলড হয় না স্টিমড হয়????

• dipu | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৭:৩১ | 207.179.11.216
• ব্যাঙ্গালোরে যে কোনো Wang's এ পাবে।

• san | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৭:৩০ | 121.50.4.34
• ফ্রায়েড মোমো তো লাভা লোলেগাঁও তে এক ঘুপচি মতন দোকানে ব্যাপক খেয়েছিলাম। আবার মোমোর সঙ্গে একটা স্যুপ ছিল সেটার স্বাদ এখনও মনে আছে। সে কত বছর আগে

• dipu | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৭:২৭ | 207.179.11.216
• আমার বাড়ির কাছে ফ্রায়েড মোমো পাওয়া যায়।

• Arijit | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৭:২৬ | 61.95.144.123
• এবং বয়েলড মোমোর চে ফ্রায়েড মোমো ঢের ভালো খেতে - এখন কোথাওই দেখি না। সেই দিল্লী হাটে খেয়েছিলুম।

• san | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৭:২৪ | 121.50.4.34
• সত্যি বলতে কি চিকেন মোমোর থেকে পর্ক মোমো অনেক ভাল খেতে। কিন্তু এখানে তো রাখে না ঃ-(((((

• r | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৭:২২ | 198.96.180.245
• ভেজ হোক, বা নন-ভেজ, সবাইকে "মোমো"তায় পেয়েছে।

• dipu | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৭:১৬ | 207.179.11.216
• এখানে ভালো চাইনিজ রেস্তোরাঁয় ভেজ মোমোও রাখে।

• r | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৭:১৫ | 198.96.180.245
• দিল্লিতে নিশ্চয় পনীর মোমো বেরিয়ে গেছে।

• d | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৭:১৪ | 144.160.5.25
• *তিব্বতীরা

• d | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৭:১৪ | 144.160.5.25
• আরে ত্‌ব্‌বতীরা কক্ষণো ভেজ-মোমো খায় না। বিরিয়ানির মতই মোমো-ও বাই ডেফিনিশান ভেজ হওয়া উচিৎ নয়।
  তবে হয় .... সবই হয় এই আর কি!

• r | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৭:১৩ | 198.96.180.245
• আমিও খেয়িচি। সুন্তালেখোলায়।

• dipu | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৭:১১ | 207.179.11.216
• আমি ভেজ মোমো খেইচি। টোটালে।

• san | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৭:০৩ | 121.50.4.34
• মোমো যে আদৌ ভেজ হয় আমি তাও ছাই জানতাম না ঃ-)

• san | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৭:০১ | 121.50.4.34
• এক্ষুনি একজন এসে আমাকে অবাক বিস্ময়ে বলে গেল - তোমরা মোমোতেও ননভেজ পুরে খাও? আমি টোটাল হুব্বা।

• dipu | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৬:৪৪ | 207.179.11.216
• সদ্যস্নাত তো তবু ভাল, গুয়েরাম নামধারী লোকেদের যন্ত্রণার কথা কেউ কখনো ভেবেছে! আমাদের পাড়াতেই আছে।

• Arpan | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৬:৪৪ | 216.52.215.232
• কাল বন্‌ধ কনফার্মড। বারো ঘন্টার। স্টারানন্দে দেখাচ্ছে নাকি।

• Arpan | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৬:৩৯ | 216.52.215.232
• কাল হোক না। সোম্বার না হলেই হল।
  
  দময়ন্তীর ফ্লাইট কটায়?

• Blank | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৬:৩৭ | 170.153.65.102
• কিন্তু ঐ ৫০ টাতেও দারুন ছবি আসে ঃ(

• Arijit | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৬:২৩ | 61.95.144.123
• একজন বাড়িতে ফোনিয়েছিলো - সে বল্ল।

• Blank | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৬:২১ | 170.153.65.102
• আমি এক কম পেয়েচি ঃ(

• r | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৬:২০ | 198.96.180.245
• কে কনফার্ম কল্ল? সিকিউরিটি বা চা-ওয়ালার কনফার্মেশন শুনতে চাই না।

• Arijit | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৬:১৯ | 61.95.144.123
• আরে ক্যাননের দুটো ৫০মিমি ফিক্সড লেন্স আছে - একটার দাম ছিলো ৬০ পাউণ্ড, আরেকটা প্রায় ২০০ পাউণ্ড। কম দামেরটা USM নয় বলে লোকজন কমপ্লেন করতো বলে কিনিনি।

• Arijit | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৬:১৮ | 61.95.144.123
• ফুল মার্কস।
  
  ইয়ে - কালকের বন্‌ধ নাকি কনফার্মড।

• Blank | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৬:১৬ | 170.153.65.102
• একটা ফিক্সড লেন্স চাই চাই। আমি চাই। এট্টু আলো কম হলে ভালো ডেপথ অফ ফিল্ড আসে না ঃ(

• Blank | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৬:১৩ | 170.153.65.102
• ধুস কি দিলুম দেখো,
  এই টে তে ফটোগ্রাফি জ্ঞান পরিক্ষা করো,
  
  https://www.shutterpoint.com/Home-Quiz.cfm

• Arijit | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৬:১২ | 61.95.144.123
• একজন জাঠকে সঙ্গে নিয়ে যেও।

• dipu | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৬:১০ | 207.179.11.216
• এদিককার খিস্তি অতীব নিরীহ ....ও দিয়ে আরাম নেই

• Arijit | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৬:১০ | 61.95.144.123
• এইটে আমি খুব ইউজ করি - এই ডেপথ অব ফিল্ড প্রিভিউটা।

• Arijit | ১৬ জুলাই ২০০৯ ১৬:০৮ | 61.95.144.123
• আরে অত চাপ নাও কেন? রাস্তায় দাঁড়িয়ে যে কোনো একটা কন্নড় ফিলিমস্টারের নাম চারটে খিস্তি মারো - চার পাঁচ দিন ছুটি পেয়ে যাবে। অবিশ্যি বেঁচে থাকলে;-)

• প্রথম পাতা ... ৩১৫৫৩১৫৬৩১৫৭৩১৫৮৩১৫৯৩১৬০৩১৬১৩১৬২৩১৬৩৩১৬৪৩১৬৫৩১৬৬৩১৬৭৩১৬৮৩১৬৯৩১৭০৩১৭১৩১৭২৩১৭৩৩১৭৪৩১৭৫৩১৭৬৩১৭৭৩১৭৮৩১৭৯৩১৮০৩১৮১৩১৮২৩১৮৩৩১৮৪৩১৮৫৩১৮৬৩১৮৭৩১৮৮৩১৮৯৩১৯০৩১৯১৩১৯২৩১৯৩৩১৯৪৩১৯৫ ...শেষ পাতা