আমাদের ফ্যামিলির একজন গোটা পৃথিবী শাসন করেছেন বেশ ক'হাজার বছর। রামায়ণে আছে ঃ-)
হুঁঃ, আমাদের জেলা দেখাচ্ছে!
shrabani | ১০ জানুয়ারি ২০১০ ২০:৩৫ | 59.94.103.151
এসব জেলাটেলা এক্কেরে মায়া, সবারই খুঁজে পেতে দেখলে একাধিক জেলায় রুট ছড়ানো পাওয়া যাবে। আমারই সব তরফ মিলিয়ে চারটে জেলার হিসেব পাচ্ছি!
m | ১০ জানুয়ারি ২০১০ ২০:৩১ | 173.26.17.106
জেলা যদি বলতে হয় তো উঃচঃপ, (আজ্জো, ইন্দো, র আর কে আছে ? উপস্থিতি জানান দেবেন,আমরাও জেলা নিয়ে জান লড়িয়ে দেবো) এরবাইরে বাকি স অ অ প এলেবেলেঃ)
shrabani | ১০ জানুয়ারি ২০১০ ২০:২৮ | 59.94.103.151
সেদিন শুনলাম আমরা নাকি আদতে হুগলীর। সেটা কত আদি তার হিসেব পাওয়া মুশকিল!
Bratin | ১০ জানুয়ারি ২০১০ ২০:২৪ | 117.194.97.254
আমি ও খাঁটি ঘটি। কড়াই শুঁটি তো বলি....
Bratin | ১০ জানুয়ারি ২০১০ ২০:২২ | 117.194.97.254
ইয়ে ম, হাওড়া কে এলেবেলে জেলা বললে পোতিবাদ করতে ই হবে ।
m | ১০ জানুয়ারি ২০১০ ২০:২০ | 173.26.17.106
কেন মুড়ি চানাচুর টা জলযোগঃ)
shrabani | ১০ জানুয়ারি ২০১০ ২০:২০ | 59.94.103.151
আমি নির্ভেজাল ঘটি, বাড়িতে কড়াইশুঁটিই বলেছি চিরকাল।ঃ)
Samik | ১০ জানুয়ারি ২০১০ ২০:১৯ | 122.162.75.104
ও, কাঁচা সবজিকে আমি বলি সবজি বা আনাজ, সে বলে তরকারি। আমি জানতাম জিনিসগুলো রান্নার পরে তরকারি হয়।
আমি ডিনারকে বলি রাতের খাবার, সে বলে বিকালের খাবার। তা হলে মুড়ি চানাচুরটা যে কখনকার খাবার, সেটার ফয়সালা আর হয় নি।
Samik | ১০ জানুয়ারি ২০১০ ২০:১৮ | 122.162.75.104
পালক পনীর ওয়্যাক্! ওয়্যাক্!!
আমার বউটা বর্ন অ্যান্ড ব্রট আপ ইন হুগলি জেলা। আমি তো জন্মাবধি যাযাবর। তো, বিয়ের পরে এই সংক্রান্ত কত তফারেন্স যে এসে গেল, আমি দেখি আর হিসেব কষি।
আমি বলি ঢ্যাঁড়শ, স্বর্ণালী বলে ভেন্ডি।
আমি বলি মটরশুঁটি, সে বলে কড়াইশুঁটি।
আমি বলি চুলকোচ্ছি, সে বলে চুলকাচ্ছি।
আমি বলি উনুন, সে বলে উনান।
কে বাঙাল, আর কে ঘটি বলো তো?
m | ১০ জানুয়ারি ২০১০ ২০:১৭ | 173.26.17.106
আমার বরও এখন কড়াইশুঁটি বলেঃ)
Arpan | ১০ জানুয়ারি ২০১০ ২০:১৬ | 112.133.206.20
মিঠু, শমীকের মত চোদ্দপুরুষের ফান্ডা নেই। তবে জ্ঞানত চারপুরুষ ধরে (ইনক্লুডিং আমার মেয়ে) কড়াইশুঁটি-ই বলি। ঃ-)
m | ১০ জানুয়ারি ২০১০ ২০:১৬ | 173.26.17.106
দীপু, হাওড়াটা একটা এলেবেলে জেলাঃ)যদিও আমার এক মাসির বাড়ি চেঙ্গাইলের গঙ্গার ধারে।আর মোটামুটি বুড়ো বেলা পর্যন্ত আমার সেখানে যেতে ভালো লাগতো(খুব ভালো বাঁশপাতা মাছ আর নানা ছোটমাছ পাওয়া যায় কিনা)কোলকাতায় গেলে এখনো সেখানে ঢুঁ মারতে ইচ্ছে করে।
dipu | ১০ জানুয়ারি ২০১০ ২০:১১ | 59.164.98.9
মোটেই না। হাওড়ায় কড়াইশুঁটি বলে ঃ-)
পালক পনীর লোকে কেন খায় এ আজও বোঝা হল নি।
m | ১০ জানুয়ারি ২০১০ ২০:১০ | 173.26.17.106
অপ্পন, জাত্যাভিমান কে ইংরেজি দিয়ে মেকাপ দেবে না।গরব সে কহো হাম বাঙাল হ্যায়ঃ)
m | ১০ জানুয়ারি ২০১০ ২০:০৯ | 173.26.17.106
পালক পনীর আর গাজরের হালুয়া আমাদের গতরাতের নেমন্তন্নের মেনুতে ছিলোঃ) প্রথমটা খাই নি, দ্বিতীয়টা ভালোবাসি।
আর ঘটিরা অবধারিত ভাবেই কড়াইশুঁটিকে মটরশুঁটি বলে-এমনকি আমার আজন্ম পাটনাবাসী ঘটিবন্ধুওঃ)
আচ্ছা, মটরশুঁটিকে কড়াইশুঁটি কি কলকাতার লোকজন বলে? ঃ-)
Arpan | ১০ জানুয়ারি ২০১০ ২০:০২ | 112.133.206.20
ব্যস, আর থাকা গেল না। কালকের রাতের মেনুতে নেমে যাবে। ঃ-)
Bratin | ১০ জানুয়ারি ২০১০ ১৯:৫৯ | 117.194.99.92
শর্বানী, আরেক টা জিনিস মনে করিয়ে দিল। কড়াই শুঁটির কচুরি। আহা । সাথে ঝাল ঝাল আলুর দম ।
shrabani | ১০ জানুয়ারি ২০১০ ১৯:৫৭ | 59.94.103.151
আমার বাড়িতে সারা শীত গাজরের হালুয়া আর পালক পনির পাওয়া যায়।ঃ( কিন্তু বাড়িতে বানানো ঘি চপচপে হয়না, প্রাণে ধরে অত ঘি দেওয়া সম্ভব নয়। তবে খেতে মন্দ হয়না।
দিল্লীর শীত কি আর অত হাইফাই নাকি! -১০ফা। মেরেকেটে চার পাঁচ সে তে থাকে , এক আধদিন দুই টুই।
এছাড়া আছে কড়াইশুঁটির কচুরি ও ছোট আলুর দম (আমাদের আজকের মেনু)।
Arpan | ১০ জানুয়ারি ২০১০ ১৯:৫৬ | 112.133.206.20
হ্যাঁ, জানুয়ারির ট্রান্সফার উইন্ডো খুলে গেছে। এদিকে স্যান আর বোধহয় সান্দা, ওদিকে ন্যাড়াদা আর পামিদি। ঃ-)
m | ১০ জানুয়ারি ২০১০ ১৯:৫৫ | 173.26.17.106
ঐ বাড়িতে বানানো দেখাবেন না কমঃ।আমি ঐ হালুয়া জিনিসটা খাবার হিসেবে একবারে ভালোবাসি না,তবে শব্দহিসেবে 'লে হালুয়া' কথাটা মন্দ লাগতোনাঃ)
Bratin | ১০ জানুয়ারি ২০১০ ১৯:৫৩ | 117.194.99.92
লুরু র চন্ডালগন, সংখ্যা গুরু হচ্ছেন। ....
Bratin | ১০ জানুয়ারি ২০১০ ১৯:৫২ | 117.194.99.92
আজকে আমি যাই নি,ফোন করা হয় নি। কালকে যাব । আজকে বাড়ি তে বসে ল্যাদ খেলাম
Arpan | ১০ জানুয়ারি ২০১০ ১৯:৫১ | 112.133.206.20
লুরুর চণ্ডালদের জন্য আপডেটঃ ন্যাড়াদারা সপরিবারে হেথায় মঙ্গলবার ল্যান্ড করিতেছেন।
Bratin | ১০ জানুয়ারি ২০১০ ১৯:৫১ | 117.194.99.92
ম, লক্ষ্য করুন বাড়ি তে বানানো ঃ-))
m | ১০ জানুয়ারি ২০১০ ১৯:৫০ | 173.26.17.106
ব্রতীন,আজ মেলার আখোঁ দেখা হাল কি?
m | ১০ জানুয়ারি ২০১০ ১৯:৪৯ | 173.26.17.106
আমাদের বেশ কদিন হলো - ১০ ফ থাকছে, এছাড়া উইন্ডচিলের কথা বল্লে সংখ্যাটা নিজের কানেই কেমন অবিশ্বাস্য শোনাচ্ছে কিন্তু তাও আমি গাজরের হালুয়া খেতে ভালোবাসতে পারছি নাঃ)
Bratin | ১০ জানুয়ারি ২০১০ ১৯:৪৭ | 117.194.99.92
আরে বাবা অন্ধকার আছে বলেই তো আলো টা বেশী ভালো। কলকাতা র প্যাচপ্যাচে গরমের জন্যে না শীত টা বেশী মধুর ঃ-))
Arpan | ১০ জানুয়ারি ২০১০ ১৯:৪৫ | 112.133.206.20
না না, শীতে কোন প্রবলেম নেই। গরমে খুব চাপ। ঃ-)
লুরু হল চিরবসন্তের দেশ।
Bratin | ১০ জানুয়ারি ২০১০ ১৯:৪৪ | 117.194.99.92
বাড়িতে বানানো গাজরের হালুয়া আমার বড় প্রিয়
shrabani | ১০ জানুয়ারি ২০১০ ১৯:৪১ | 59.94.103.151
ঠিক, শীত গ্রীষ্ম সবকিছুই ভাল করে পড়া ভালো। দিল্লীর শীত জবরদস্ত হলেও খুবই অল্পদিনের । এই সংক্রান্তি পেরোলেই আর বলার মত ঠান্ডা থাকবেনা। ঃ( খাওয়দাওয়া তো শীতেই হয়, ঘি চপচপে গাজরের হালুয়া, গরমাগরম গুলাবজামুন!
Bratin | ১০ জানুয়ারি ২০১০ ১৯:৩১ | 117.194.99.92
তাই কবি বলছেন 'যে কোন ভালো জিনিশের ই কিছু খারাপ দিক থাকে ' ঃ-))
Arpan | ১০ জানুয়ারি ২০১০ ১৯:২৬ | 112.133.206.20
লুরুর সব ভালো। খালি শীত পড়ে না। লেপের ওম কাকে বলে জীবন থেকে ভুলতে বসেছি। ঃ(
Arpan | ১০ জানুয়ারি ২০১০ ১৯:২৫ | 122.252.231.12
শমীকের 4:48 PM পোস্টের পার্ট এ - ক। ঃ-)
shrabani | ১০ জানুয়ারি ২০১০ ১৯:১৩ | 59.94.103.151
বরফটরফ না পড়লেও দিল্লীর ঠান্ডার হ্যাটা করার মত নয়। কুয়াশা, মেঘলা সব মিলে বিদিকিচ্ছিরি!
ডান হাত বেশী বাইরে থাকছে হয়ত।
m | ১০ জানুয়ারি ২০১০ ১৯:১০ | 173.26.17.106
অক্ষ,অ্যাডাপ্ট করার কথাটা মাথায় আছে সিরিয়াসলি,কিন্তু দাঁতহীন মুখে আধো আধোবুলি,এই বয়সে পৌঁছে ঐ ধকল নিতে পারবে কি?ঃ)
dipu | ১০ জানুয়ারি ২০১০ ১৭:৫০ | 59.164.98.9
হুঁ, উনিই বটে। প্রেসি না, নন্দন ঃ-)
dd | ১০ জানুয়ারি ২০১০ ১৭:৪৩ | 122.167.32.189
শমীক শিগ্গির বাম হাতটা ডাগদার (বা ওঝা) দ্যাখাও। অ্যাতো ঠান্ডায় জমে যায় না, ইই কি ভৌতিক ব্যাপার ?
আর KD ঠান্ডার লিস্টে নিত্য প্রয়োজনীয় দ্রব্যাদির মধ্যে হুইষ্কী উইস্কীর রাম গন্দো ও না থাকায় শুধু মেডিকেল কারনেই মর্মাহত হলেম।
আর লাস্ট কথা। ঊনি তো প্র বৈ চ? ঐ যে,ঐ যে। পেসীডেন্সী লিট্টিল ম্যাগমেলায় ,সাহানার পাশে বসে ? চোখে কর্পোরেট দুঃসাহসের স্বপ্ন,রক পাখীর নীড়ের মতন চোখ তুলে .... ?
Samik | ১০ জানুয়ারি ২০১০ ১৬:৫০ | 12.191.136.3
আমার থেকে থেকে যে কী হয় কে জানে, কোথাও কিছু হয় না তেমন, কেবল ডান হাতের পাতা জমে বরফ হয়ে যায়। এখনও সাড় নেই। বাঁ হাতটা কিন্তু দিব্য নর্মাল টেম্পারেচারে আছে।
Samik | ১০ জানুয়ারি ২০১০ ১৬:৪৮ | 12.191.136.3
কিলিকিলি, ঐ অরণ্য প্রবাদের মত, অন্যের হলে খুব ভালো লাগে, নিজের জন্য ভাবলেই ঐ হাড় হিম ইত্যাদি হয়ে যায়। একটাতেই হাতে হ্যারিকেন হয়ে গেছে।
আর ব্ল্যাঙ্কো, আর বোধ হয় ওয়ান ডাইমেনশনাল নেই। এইমাত্র ওজন করিয়ে এলাম, সাড়ে সাতান্ন কেজি। অবিশ্যি ওপরে পাঁচ লেয়ার আর নিচে তিন লেয়ার ছিল, তা সে সব ধর্তে নেই। ঃ-)
M | ১০ জানুয়ারি ২০১০ ১৫:১৬ | 59.93.216.79
এদিকে লাষ্ট দু বছর যখন হোচিমিনে থাকলুম তখন শীতকাল কি জিনিস ভুলেই গেসলাম, এবার আবার শীতকাল এলো জীবনে।
kd | ১০ জানুয়ারি ২০১০ ১২:০১ | 59.93.254.119
অক্ষ'র লিস্টে যোগঃ কয়েক কৌটো sterno, ছোট রেডিও।
বাড়ীতে ইলেকট্রিক হিট থাকলে একটা ক্যাটালিটিক হিটার আর সাদা ফুয়েল (যা'রা ক্যাম্পিং করে তা'দের তো ওটা আছেই)।
কস্যুমেব্ল্স গুলো তিনমাস অন্তর রিসাইক্ল করা উচিত।
(নর্থঈস্টে এতদিন থেকে ঠেকে শেখা - একতলার একটা ক্লসেটের ওপরের শেল্ফ ডেডিকেটেড ছিলো এই জিনিসগুলোর জন্যে)
shrabani | ১০ জানুয়ারি ২০১০ ১১:৫১ | 59.94.97.10
পাল্লিন, কনগ্র্যা! আমাদের সংখ্যা বাড়লে আমার দিব্য লাগে।
ইন্টেলি বিঃ হ্যাঃ বাঃ!!!
kc | ১০ জানুয়ারি ২০১০ ১০:৩২ | 213.132.250.2
সব ব্যাটাকে ছেড়ে দিয়ে বেঁড়া ব্যাটাকে ধর। ঃ) অক্ষ, GDP র ভল্যুম দেখুন, আমার কথা ছিল ঐ ভল্যুমের সাপেক্ষে।
বাজার অর্থনীতির ধরাবাঁধা খাদ্য-খাদক সম্পর্কের বাইরে বেরিয়ে এসে এমন এক আস্তানা বানাব আমরা, যেখানে ক্রমশ: মুছে যাবে লেখক ও পাঠকের বিস্তীর্ণ ব্যবধান। পাঠকই লেখক হবে,
মিডিয়ার জগতে থাকবেনা কোন ব্যকরণশিক্ষক, ক্লাসরুমে থাকবেনা মিডিয়ার মাস্টারমশাইয়ের জন্য কোন বিশেষ প্ল্যাটফর্ম। এসব আদৌ হবে কিনা, গুরুচণ্ডালি টিকবে কিনা, সে পরের কথা,
কিন্তু দু পা ফেলে দেখতে দোষ কী? ... আরও ...
আমাদের কথা
আপনি কি কম্পিউটার স্যাভি? সারাদিন মেশিনের সামনে বসে থেকে আপনার ঘাড়ে পিঠে কি স্পন্ডেলাইটিস আর চোখে পুরু অ্যান্টিগ্লেয়ার হাইপাওয়ার চশমা? এন্টার মেরে মেরে ডান হাতের
কড়ি আঙুলে কি কড়া পড়ে গেছে? আপনি কি অন্তর্জালের গোলকধাঁধায় পথ হারাইয়াছেন? সাইট থেকে সাইটান্তরে বাঁদরলাফ দিয়ে দিয়ে আপনি কি ক্লান্ত? বিরাট অঙ্কের টেলিফোন বিল কি
জীবন থেকে সব সুখ কেড়ে নিচ্ছে? আপনার দুশ্চিন্তার দিন শেষ হল। ... আরও ...
বুলবুলভাজা
এ হল ক্ষমতাহীনের মিডিয়া। গাঁয়ে মানেনা আপনি মোড়ল যখন নিজের ঢাক নিজে পেটায়, তখন তাকেই বলে হরিদাস পালের বুলবুলভাজা। পড়তে থাকুন রোজরোজ।
দু-পয়সা দিতে পারেন আপনিও, কারণ ক্ষমতাহীন মানেই অক্ষম নয়। বুলবুলভাজায় বাছাই করা সম্পাদিত লেখা প্রকাশিত হয়। এখানে লেখা দিতে হলে লেখাটি ইমেইল করুন, বা, গুরুচন্ডা৯ ব্লগ (হরিদাস পাল) বা অন্য কোথাও
লেখা থাকলে সেই ওয়েব ঠিকানা পাঠান (ইমেইল ঠিকানা পাতার নীচে আছে), অনুমোদিত এবং সম্পাদিত হলে লেখা এখানে প্রকাশিত হবে। ... আরও ...
হরিদাস পালেরা
এটি একটি খোলা পাতা, যাকে আমরা ব্লগ বলে থাকি। গুরুচন্ডালির সম্পাদকমন্ডলীর হস্তক্ষেপ ছাড়াই, স্বীকৃত ব্যবহারকারীরা এখানে নিজের লেখা লিখতে
পারেন। সেটি গুরুচন্ডালি সাইটে দেখা যাবে। খুলে ফেলুন আপনার নিজের বাংলা ব্লগ, হয়ে উঠুন একমেবাদ্বিতীয়ম হরিদাস পাল, এ সুযোগ পাবেন না আর, দেখে যান
নিজের চোখে...... আরও ...
টইপত্তর
নতুন কোনো বই পড়ছেন? সদ্য দেখা কোনো সিনেমা নিয়ে আলোচনার জায়গা খুঁজছেন? নতুন কোনো অ্যালবাম কানে লেগে আছে এখনও? সবাইকে জানান।
এখনই। ভালো লাগলে হাত খুলে প্রশংসা করুন। খারাপ লাগলে চুটিয়ে গাল দিন। জ্ঞানের কথা বলার হলে গুরুগম্ভীর প্রবন্ধ ফাঁদুন। হাসুন কাঁদুন তক্কো করুন। স্রেফ এই কারণেই এই সাইটে আছে আমাদের বিভাগ টইপত্তর।
... আরও ...
ভাটিয়া৯
যে যা খুশি লিখবেন৷ লিখবেন এবং পোস্ট করবেন৷ তৎক্ষণাৎ তা উঠে যাবে এই পাতায়৷ এখানে এডিটিং এর রক্তচক্ষু নেই,
সেন্সরশিপের ঝামেলা নেই৷ এখানে কোনো ভান নেই, সাজিয়ে গুছিয়ে লেখা তৈরি করার কোনো ঝকমারি নেই৷ সাজানো বাগান নয়, আসুন তৈরি করি ফুল ফল ও বুনো আগাছায় ভরে থাকা এক নিজস্ব চারণভূমি৷ আসুন, গড়ে তুলি এক
আড়ালহীন কমিউনিটি ... আরও ...
টইপত্তর/ভাটিয়া৯/হরিদাসপালের লেখার বক্তব্য লেখকের নিজস্ব, গুরুচণ্ডা৯র কোন দায়িত্ব নেই
গুরুচণ্ডা৯-র সম্পাদিত বিভাগের যে কোনো লেখা অথবা লেখার অংশবিশেষ অন্যত্র প্রকাশ করার আগে গুরুচণ্ডা৯-র লিখিত অনুমতি নেওয়া আবশ্যক।
অসম্পাদিত বিভাগের লেখা প্রকাশের সময় গুরুতে প্রকাশের উল্লেখ আমরা পারস্পরিক সৌজন্যের প্রকাশ হিসেবে অনুরোধ করি।
যোগাযোগ করুন, লেখা পাঠান এই ঠিকানায় : guruchandali@gmail.com ।
মে ১৩, ২০১৪ থেকে সাইটটি
বার পঠিত
সকলকে জানান
উপরে যে কোনো বোতাম টিপে পরিচিতদের সঙ্গে ভাগ করে নিন