• পুরোনো ভাটিয়ালি

• প্রথম পাতা ... ২২৫৬২২৫৭২২৫৮২২৫৯২২৬০২২৬১২২৬২২২৬৩২২৬৪২২৬৫২২৬৬২২৬৭২২৬৮২২৬৯২২৭০২২৭১২২৭২২২৭৩২২৭৪২২৭৫২২৭৬২২৭৭২২৭৮২২৭৯২২৮০২২৮১২২৮২২২৮৩২২৮৪২২৮৫২২৮৬২২৮৭২২৮৮২২৮৯২২৯০২২৯১২২৯২২২৯৩২২৯৪২২৯৫২২৯৬ ...শেষ পাতা
  (পুরোনো ভাটিয়ালির কিছু পাতায় লেখা পড়তে গেলে বাংলা ফন্ট banglaplain ইন্সটল করার দরকার হতে পারে)

• Arijit | ০৩ মে ২০১০ ১০:০৪ | 61.95.144.122
• সিডি/ডিভিডি কি করে নিজে নিজে নষ্ট হয়? স্ক্র্যাচ পড়লে বুঝলাম নষ্ট হতে পারে - কিন্তু দুম করে নিজে নিজে কি করে খারাপ হয়?
  
  এই মাস ছয়েক আগে কেনা ডিভিডি - আটকে যাচ্ছে। সিডি ক্লিনার দিয়ে পোস্কার করেও কিসু হল না। রিপ করার সময় বল্ল "ব্যাড সেক্টর' ঃ-(

• Tim | ০৩ মে ২০১০ ০০:১৪ | 71.62.121.158
• ভাবা যায়, আম্মো রেসিপি দিইচি সর্ষেতে! বাঘা বাঘা রাঁধুনিকে সাথ হামারা নাম ভি স্বর্ণাক্ষরমে জ্বলজ্বল করেগা।

• stoic | ০২ মে ২০১০ ১৯:২০ | 160.103.2.224
• প্রিমিয়ারশিপ টাইটেল রেস ইজ নাও অফিসিয়ালি ওভার। ঃ-(

• stoic | ০২ মে ২০১০ ১৮:৩৯ | 160.103.2.224
• তা বলে জেরার্ড এটা কি করল ? ম্যান ইউ কে জিততে না দেবার জন্য এরম ব্যাক পাস ? ;-)

• Arijit | ০২ মে ২০১০ ১৭:৩৭ | 117.194.227.184
• প্রথমটা লালমোহনবাবু, পরেরটা হোটেলের বেয়ারা। যত কাণ্ড কাঠমাণ্ডুতে।
  
  ল্যামি - সুদীপ্ত চক্রবর্তী কে ছিলো বলতো? মনে পড়ছে না, অথচ সে আমাকে বিইসি সিএসটি ৯৫ বলে চিনতে পারছে, দেখা করবে বলছে...

• Samik | ০২ মে ২০১০ ১৭:২০ | 122.162.75.75
• এটা নোকিআ ৫৮০০-র ব্রাউজার থেকে লিখছি। বান্‌গ্‌লা দেখে্‌ত পচ্ছি না যদিও।

• Lama | ০২ মে ২০১০ ১৬:৩০ | 155.57.192.1
• লালমোহনবাবু?

• Arijit | ০২ মে ২০১০ ১৬:০৫ | 117.194.225.122
• "হোয়াট ইজ মোমো?
  ইট ইজ মীট্‌বল্‌স ইন সস স্যার...'
  
  এই লাইনগুলো কেউ চিনতে না পারলে দুয়ো দেওয়া ছাড়া উপায় নাই;-)

• arindam | ০২ মে ২০১০ ১৩:০৯ | 59.93.197.12
• d
  -----
  ভূগর্ভস্থ জল-নিকাষি ব্যবস্থার জন্য মাটি না খুঁড়ে কী করে করা যাবে? কাজটা করছে কলকাতা করপোরেশান, বাসিন্দারা অভিযোগ জানাতে পারে ব্যস ঐটুকুই এর বেশী কী করবে? অভিযোগ করলেই যেন রাতারাতি সব ব্যবস্থা হয়ে যায়,পর্যবেক্ষকের অদূরদর্শিতা ও তদ্‌জনিত কারণে তার লেখায় এতগুলো "!'-এর আনাগোনা। এযেন অনেকটা সেইরকম কাহিনি, কলকাতার পুজোয় ঠাকুর দেখতে বেড়িয়ে ভীড় দেখে নিজেকে সরিয়ে নিয়ে মন্তব্য- শালা! পাবলিক মাইরি পারে, হুজুগে মাততে!!!(নিজে পাবলিক নয়!!!)

• Lama | ০২ মে ২০১০ ১২:৫৪ | 117.194.224.172
• শুনি শুনি?

• san | ০২ মে ২০১০ ১২:৪১ | 115.117.208.217
• কাল ব্যাংদির সঙ্গে দেখা ও ঘন্টাদেড়েক চমৎকার আড্ডা হল।
  মনেই হল না প্রথম দেখছি ঃ-))
  অটোওলার কলার ধরে তুলে মারধোর ও তারপরে সেই ক্রন্দনরত অটোওলার সঙ্গে থানায় যাবার এক রোমহর্ষক গল্প শুনলাম। জনতা শুনে নেবেন।

• d | ০২ মে ২০১০ ১২:০৯ | 115.117.240.26
• "পূর্বাশা' নামে বাইপাসের ধারে এক হাউসিঙে কাল গিয়ে দেখি ভেতরে রাস্তা যথেচ্ছ খুঁড়ে রেখেছে, কোথায়ও কোনওমতে মাটিচাপা দিয়েছে, কোথায়ও দিব্বি দাঁত খিঁচোনো অবস্থা। আমি কোনও হাউসিঙের ভেতরে কক্ষণো এমন খারাপ রাস্তা দেখিনি!!! লোকজন নির্বিকার যাওয়া আসা করছে!!! কি সব আজীব বাসিন্দা রে বাবা!!

• Abhyu | ০২ মে ২০১০ ১১:৩৭ | 97.81.108.219
• ?

• byaang | ০২ মে ২০১০ ১১:২৯ | 59.93.161.83
• এই অভ্যুটা একটা ইসে, মানে ঐ যে কি যেন বলে না ইয়ে টাইপের, কৃতজ্ঞতা স্বীকার টিকার জানে না। অন্যের আইডিয়া গেঁড়িয়ে নেয়।

• Abhyu | ০২ মে ২০১০ ১০:০৬ | 97.81.108.219
• আজকে আকা ছুটি নিয়েছে?

• sana | ০২ মে ২০১০ ০৭:৫৯ | 58.108.232.61
• Du, আপনি একবার এই রেসিপি টা try করে দেখুন,ঠকবেন না।

• sana | ০২ মে ২০১০ ০৭:৪৮ | 58.108.232.61
• চিকেন লিভার এর একটা রেসিপি সরষে বাটা টইয়ে দিলাম।

• Tim | ০২ মে ২০১০ ০০:৪৮ | 71.62.121.158
• ওহ কত খুঁজে তবে পেলাম রেসিপিটা।

• Lama | ০২ মে ২০১০ ০০:২১ | 117.194.224.172
• আহা, গল্প শেষ হয় নি তো !!!

• Tim | ০২ মে ২০১০ ০০:০১ | 71.62.121.158
• অক্ষদার রেসিপিটা কোন পাতায় কারুর মনে আছে?

• Abhyu | ০১ মে ২০১০ ২৩:৫৮ | 97.81.108.219
• ল্যামিবেলা বলে একটা টই খুলতে বললাম, তো কে শোনে?

• Abhyu | ০১ মে ২০১০ ২৩:৫৭ | 97.81.108.219
• পাঁঠার লিভার খাই। চিকেনের না। এবার চান করে একটু পাঁঠার মাংস আর ভাত খাব।

• Tim | ০১ মে ২০১০ ২৩:৫৫ | 71.62.121.158
• আমি তো সেই ককন উঠে পড়েছি। নমো নমো করে ব্রেক ফাস হলো। এখন ল্যাদ খাচ্ছি।
  লামাদার গল্পটা হেব্বি। আট্টু বিস্তারিত লেখা যেতনা?
  লিভার দিয়ে ভালো রান্না হয় তো। অভ্যুটা বুজ্জোয়া কিনা, তাই এসব খায়না।

• Abhyu | ০১ মে ২০১০ ২৩:৩০ | 97.81.108.219
• আসলে এট্টু সিনিমা দেখছি
  
  
  

• Abhyu | ০১ মে ২০১০ ২৩:২৯ | 97.81.108.219
• আজ্জো আর চাপ দিওনি। আর এক ঘন্টার মধ্যে উঠে পড়বই।

• aka | ০১ মে ২০১০ ২৩:২৮ | 24.42.203.194
• আর আমাকে দেখেন। সকালে উঠে ব্রেকফাস খেয়ে (চা আর পাঁউরুটি আমার করা), মাইল দুয়েক দৌড়ে এলাম, তারপর ৫ পাউন পাঁটা দুভাগ করে একভাগ চাঁপ, আর একভাগ কোর্মা রাঁধলাম, এছাড়া রোজকার খাওয়ার মতন পাঁচমিশেলি তরকারি আর পেঁয়াজকলি। এবার খেয়েদেয়ে খানিক পান চিবুচ্ছি, খানিক বাদে ছেলেকে হাতের লেখা করাব। বিকেলে গাড়ি পোস্কার, সন্ধ্যেতে চিকেন স্যুপ রান্না এসব করে যখন দুপাত্র ঢালার সময় হবে তখন অভ্যু আড্ডা মারতে বসবে।
  
  বাই দা ওয়ে কোর্মাটা হেব্বি হিট। লোকে চাঁপ ছেড়ে কোর্মা খেল। তবে ওটা কি রেজালা বললে ভালো হয়? করিমসের কোর্মা কিন্তু ডার্ক কালার, এই মনে পড়ল, খেতে বেশ মাখোমাখো একটা ব্যপার। তবে যে নামেই ডাকো ইত্যাদি ইত্যাদি ...। অক্ষদা কে দু তিনটে নোবেল একসাথে দেওয়া উচিত।

• Abhyu | ০১ মে ২০১০ ২২:১৫ | 97.81.108.219
• কেমন হল খপর কোরো। চিকেন লিভারের ভালো প্রিপারেশন কেমন সোনার পাথরবাটির মতো শোনাচ্ছে। তবে ভিন্ন রুচি হি মানবাঃ
  
  এবার আমাকে উঠতেই হবে বিছানা ছেড়ে। বিবেক খুব কামড়াচ্ছে।

• Du | ০১ মে ২০১০ ২১:৫৯ | 71.97.53.73
• ওহ, থ্যাংকু অক্ষ। বাঁচালে। শুধু ফেললে তো গল্প শেষ হত না, তাড়ানোর টই অব্দি যাওয়ার প্রচুর চান্স ছিল - ওটা আমিই কিনে এনেছিলাম যে ;-),

• Kartuj | ০১ মে ২০১০ ২১:৩২ | 59.93.194.167
• ওঃ কি গপ্পো দিলে মাইরি !!!

• Lama | ০১ মে ২০১০ ২১:২৭ | 117.194.234.88
• চিকেনের সবচেয়ে জবরদস্ত যে প্রিপারেশনটা ইহজীবনে খেয়েছি তার নাম "মুর্গ-ই-নায়কন'। এর আবিষ্কর্তা আমাদের কলেজের সিনিয়র অভিজিৎ নায়েক। প্রধান উপকরণ চোরাই মুর্গী। রান্না করতে হবে রাত একটার পর, খেতে হবে দুটোর মধ্যে।
  
  প্রথম যেদিন খেলাম, মুর্গী চুরি করতে বাপীর খোঁয়াড়ে গেছি। কি করে যেন বাপীর (মুর্গীর খাঁচার ওপর ঘুমোত) ঘুম ভেঙ্গে গেল। সে কি কাতর অনুনয়, "দাদাভাই, আমি নিজের হাতে বেছে দিচ্ছি, পয়সা দিতে হবে না।'
  
  আমরা প্রায় রাজী হয়ে যাচ্ছিলাম। রেসিপির আবিষ্কর্তা বলল, "না, ও নিজের হাতে দিলে সেটা ডাকাতি হয়ে যাবে। আমরা ডাকাতি করতে আসি নি, এসেছি চুরি করতে।'
  
  অতএব বাপীকে বলা হল মটকা মেরে পড়ে থাকতে। বাপী বলল "আপনারা আগামীদিনের ইঞ্জিনীয়ার। আপনাদের মত ছেলেরা আমার দোকান থেকে চুরি করবেন, এ তো আমার মুর্গীদের সাত জন্মের ভাগ্য।'
  
  জীবনে কোন চুরির ঘটনার সঙ্গে জড়িত থাকা সেই প্রথম এবং সম্ভবত শেষ। খেতে যা হয়েছিল না!!! কেমন হয়েছিল জানার জন্য দেবরাজ ইন্দ্র, বা ব্রহ্মা-বিষ্ণু-মহেশ্বরাদির সঙ্গে যোগাযোগ করতে পারেন, অমৃত অনেকটা ওর মতই ভালো খেতে বলে আমার ধারনা।

• Abhyu | ০১ মে ২০১০ ২১:২০ | 97.81.108.219
• ফেরত দেওয়ার কারণ ছিল আগের বারের তুলনায় দাম বেশি। দোকানদার ২ সপ্তাহ আর তিন মাসের পুরোনো রসিদ একসঙ্গে দেখে এমন বাকরুদ্ধ হয়ে গিয়েছিল যে চুপচাপ পয়সা ফেরত দিয়ে বলেছিল 'আবার আসবেন।'

• Abhyu | ০১ মে ২০১০ ২১:১৭ | 97.81.108.219
• শোনো, মন শক্ত করো। তুচ্ছ মায়ামোহে না পড়ে ফেলে দাও। রেঁধে ফেলে দেয়ার কষ্ট অনেক বেশি। তেমন লোক হলে ফেরত দেওয়ার চেষ্টাও করতে পারো। আমি একবার ২ সপ্তাহ পরে ইলিশ মাছ ফেরত দিয়ে এসেছিলাম।

• Du | ০১ মে ২০১০ ২১:১১ | 71.97.53.73
• হায় হায় আমি যে রাঁধবো বলে কিনে আনলাম ঃ(

• Abhyu | ০১ মে ২০১০ ২১:১০ | 97.81.108.219
• না আমি ডিটার্মিন্ড যে সাড়ে একটার মধ্যে উঠবো।

• Abhyu | ০১ মে ২০১০ ২১:০৭ | 97.81.108.219
• আর এই গানগুলো শুনছি - কাল অনেক রাত পর্যন্ত সিডি বানিয়েছি - তোমাদেরও একটা দিয়েছি
  
  ১। অরূপ, তোমার বাণী - হেমন্ত মুখোপাধ্যায়
  ২। খোলো খোলো দ্বার - কনিকা ও গোরা
  ৩। সুনীল সাগরে শ্যামল কিনারে - হেমন্ত
  ৪। ক্ষণে ক্ষণে মনে মনে - সুচিত্রা মিত্র
  ৫। কোথা বাইরে দূরে - দ্বিজেন মুখোপাধ্যায়
  ৬। রাতে রাতে আলোর শিখা - ঋতু গুহ
  ৭। আমি যেনে শুনে বিষ - সাগর সেন
  ৮। সখী ঐ বুঝি বাঁশি বাজে - বনানী ঘোষ
  ৯। যুগে যুগে বুঝি আমায় - শ্যামল মিত্র
  ১০। আমি চিত্রাঙ্গদা - সুচিত্রা মিত্র
  ১১। এই উদাসী হাওয়ার পথে পথে - চিন্ময়
  ১২। ওদের সাথে মেলাও - সুবিনয় রায়
  ১৩। এবার উজাড় করে - হেমন্ত মুখোপাধ্যায়
  ১৪। আমারে করো তোমার বীণা - শ্রীপর্ণা ঘোষ
  ১৫। আমার যদি বেলা - পূরবী মুখোপাধ্যায়
  ১৬। কোথা হতে শুনতে - কৃষ্ণা গুহ ঠাকুরতা
  ১৭। ও কেন চুরি করে চায় - গীতা ঘটক
  ১৮। ভালোবেসে সখী - অশোকতবু বন্দ্যোপাধ্যায়
  ১৯। গহন কুসুম-কুঞ্জ মাঝে - সুমিত্রা ঘোষ
  ২০। হল না লো হল না সই - প্রসাদ সেন
  ২১। বড়ো বিস্ময় লাগে - মায়া সেন
  ২২। অশ্রুভরা বেদনা - সুচিত্রা মিত্র
  ২৩। কী বেদনা মোর - দেবব্রত বিশ্বাস
  ২৪। যেয়ো না যেয়ো না - ধীরা মুখোপাধ্যায়
  ২৫। আমার যাবার বেলায় - হেমন্ত মুখোপাধ্যায়

• Sibu | ০১ মে ২০১০ ২০:৫৯ | 184.48.110.216
• উঠে কি হবে? মোট্টে তো সাড়ে গ্যারহ্‌।

• Abhyu | ০১ মে ২০১০ ২০:৫৭ | 97.81.108.219
• আমি গত এক ঘন্টা ধরে মনে জোর আনছি বিছানা ছেড়ে উঠব বলে।

• Sibu | ০১ মে ২০১০ ২০:৫০ | 184.48.110.216
• চিকেনটাকে কদিন ধেনো খাওয়ালে লিভার পেটের মধ্যে অদ্ধেক রান্না হয়ে থাকবে। তখন চিকেন লিভার সাশিমি খেতে বেশ লাগবে।

• Abhyu | ০১ মে ২০১০ ২০:৪৮ | 97.81.108.219
• অতি অতি অখাদ্য

• Du | ০১ মে ২০১০ ২০:১৯ | 71.97.53.73
• চিকেনের লিভার কারি কি খাদ্য? হলে ,কেমন খাদ্য?

• Abhyu | ০১ মে ২০১০ ১৯:৫৫ | 97.81.108.219
• ও অর্কুটে লাগিয়েছ? দিব্ব্যি হয়েছে

• Abhyu | ০১ মে ২০১০ ১৯:২৮ | 97.81.108.219
• অক্ষ বীরবিক্রমে গান শুনছে? লামাদা, দশ মিনিট হল?

• a x | ০১ মে ২০১০ ১৮:২৫ | 99.50.243.49
• আরে বাহ, কতগুলো বিক্রম! থ্যান্‌কু থ্যান্‌কু তানিয়া, সুচিষ্মিতা, আকা!

• byaang | ০১ মে ২০১০ ১৭:২২ | 59.93.208.226
• আমার ব্যাঙ্গালোরের সব কিছু খারাপ লাগে।
  
  উঠি এবার। বইবাজার ঘুরে আসি। কে জানে, এখনো চলছে কিনা!

• til | ০১ মে ২০১০ ১৭:২০ | 220.253.240.3
• রয়্যাল ইন্ডিয়ানের নাকি সাউথে ব্রাঞ্চ খুলেছে। কোথায়? ওদের বিরিয়ানির স্বাদ এখনো ভুলিনি।
  btw, ব্যাঙ্গালোরে RR এর বিরিয়ানি কেমন লাগে?

• byaang | ০১ মে ২০১০ ১৭:১৬ | 59.93.208.226
• গিয়ে কষা মাংস চাইবেন না, বলবেন মাটন স্টু। তাহলে যেটা পাবেন, সেটা কষা মাংস।

• til | ০১ মে ২০১০ ১৭:১৪ | 220.253.240.3
• কদিন আগেই আলিয়া কে যেন বলেছিল। জায়গাটা চিনি, চেখে দেখবো। সাবির এর কাছেই প্রায়।
  আমার কলকাতা খুবই সীমিত, শিয়ালদা স্টেশন, হাওড়া স্টেশন, ব্যস।

• byaang | ০১ মে ২০১০ ১৭:১২ | 59.93.208.226
• কি ন্যাকা ছেলেপুলে বাবা! পেটখারাপের ট্যাবলেট পাঁচ-ছয়টা একসাথে খেয়ে নে। তা না পেঁপে কেনো রে, সেদ্ধ কর রে! কত ঝামেলা!

• til | ০১ মে ২০১০ ১৭:০৯ | 220.253.240.3
• লামা,
  ইয়েমত হলে মোক্ষম দাওয়াই দুদিন গাঁধিজী। নো কিচ্ছু।

• byaang | ০১ মে ২০১০ ১৭:০৮ | 59.93.208.226
• আলিয়া তেমন বড় কিছু ব্যাপার নয়। অতি সাধারণ। তাই নাম শোনেন নি। বেন্টিঙ্ক স্ট্রিট আর ওয়াটারলু স্ট্রিটের মোড়ে।

• প্রথম পাতা ... ২২৫৬২২৫৭২২৫৮২২৫৯২২৬০২২৬১২২৬২২২৬৩২২৬৪২২৬৫২২৬৬২২৬৭২২৬৮২২৬৯২২৭০২২৭১২২৭২২২৭৩২২৭৪২২৭৫২২৭৬২২৭৭২২৭৮২২৭৯২২৮০২২৮১২২৮২২২৮৩২২৮৪২২৮৫২২৮৬২২৮৭২২৮৮২২৮৯২২৯০২২৯১২২৯২২২৯৩২২৯৪২২৯৫২২৯৬ ...শেষ পাতা