ছোটো বেলায় যখন মামার বাড়িতে যেতাম বিশাল বড় একটা কলসী( পাকা তেঁতুল ভরা) ছিল সেটা থেকে এক তাল তেঁতুল নিয়ে সেটাকে নুন লঙ্কা দিয়ে মেখে আমি আর আমার এক মাসী খেতাম। তারপরে দাঁত টকে যেত আর কিছু খেতে পারতাম না। আবার দিন ২/৩ পরে একই ঘটনার পুনরাবৃত্তি।
til | ২৪ ফেব্রুয়ারি ২০১১ ১১:৪৫ | 210.193.178.129
নাকি, ভুল ও ভূল!
til | ২৪ ফেব্রুয়ারি ২০১১ ১১:৪৪ | 210.193.178.129
উফ, এত ভুল!
til | ২৪ ফেব্রুয়ারি ২০১১ ১১:৪৩ | 210.193.178.129
পিপি, দুঃখ মাত করনেকা। এই দেশে প্রাইমারি ইস্কুলের টেচারদের মানিনে কলেজের টীছরের চেয়ে বেশী, রিসার্চ ইনি্স্টট্যুশানে তো আরও কেলো, পার্মানেন্ট টেনুয়র নেই, গ্রান্ট না এলে বাড়ী যাও। ব্যাক মর্টগেজ দিতে কিন্তু কিন্তু করে। আরও বলি, এক স্পেশালিশ্ট ডাকতারকে চিনি, ডাক্তারদের এখানে খুব চাহিদা, কিন্তু তার বাড়ীতে প্লাম্বার এলে ভদ্রমহিলাকে শুনিয়ে যায়- সে ঘন্টায় কত চার্জ করে। কল করলেই ৬০ মুদ্রা তারপর প্রতি ১৫ মিনিটের হিসেসেবে চার্জ! ভাল ছেলেরা দাঁতের ডাকতারী পড়ে, তারপর মেডিক্যাল, তারপর ল, এক্কেরে শেষের দিকের সব ইন্ঞ্জীনিয়ারিং।
Arijit | ২৪ ফেব্রুয়ারি ২০১১ ১১:৪০ | 61.95.144.122
ও। আমি তো ভাবলাম কৃমির ভয়ে...
siki | ২৪ ফেব্রুয়ারি ২০১১ ১১:৩৭ | 123.242.248.130
সন্নাটা কন্টিনিউজ।
Arijit | ২৪ ফেব্রুয়ারি ২০১১ ১১:১১ | 61.95.144.122
এক্ষপেরিমেন্ট করার জন্যে একখান নতুং ইশ্টাইলে সিভি বানালুম। আমার বউ দেখে বল্ল এতই অন্যরকম হয়েছে যে ভালো না খারাপ বোঝা যাচ্ছে না। ধুর বাল।
Arijit | ২৪ ফেব্রুয়ারি ২০১১ ১১:০২ | 61.95.144.122
আমি যকন ছোট ছিলুম তখন পোচুর টক খেতুম। গাদাগাদা ফুচকা, আলুকাবলি, পাতি তেঁতুল মাখা...পুজোর বাসন মাজার জন্যে তেঁতুল এনে রোদে দেওয়া হত, তিনচারদিনে সে অদ্ধেক হয়ে যেত। পাড়ার তেঁতুলগাছে ঢিল মেরে তেঁতুল পেড়ে খাওয়া তো ছিলোই।
কেলাস নাইনে একবার পেল্লায় পেটে ব্যথা, বমি টমি হল। হুমোপাখি করে প্রায় সাত আটদিন ধরে নয় নয় করে বাহান্নখানা কৃমি বেরিয়েছিলো - ওই কেঁচোকৃমি। সেই থেকে টক দেখলেই কেমং যেন গা গুলোয়। তবে রুটি/পরোটার সঙ্গে অল্প এট্টুস আচার খেতে অসুবিধা নাই।
Bratin | ২৪ ফেব্রুয়ারি ২০১১ ১১:০১ | 122.248.183.1
আমার হল ফুচকা,আলুকাবলী, ঝালমুড়ি।
মিষ্টির প্রতি আমার দুর্বলতা অসীম। তবে প্রথম পছন্দ ভালো সন্দেশ। খুব ভালো রসোগোল্লা না হলে সাধরণতঃ খাই না।
sinfaut | ২৪ ফেব্রুয়ারি ২০১১ ১০:৫৬ | 203.91.201.56
আমার টক খেতে বেশ ভালো লাগে। আমাদের ক্যান্টিনে একটা তেঁতুলের গুলি করা লজেন্স পাওয়া যায়, একদিনে ১০-১২ টা খেয়ে ফেলি মাঝে মাঝে।
Arijit | ২৪ ফেব্রুয়ারি ২০১১ ১০:৫৪ | 61.95.144.122
আগে আলুকাবলি। ফুচকার চে চুড়মুড়টা বেশি ভাল্লাগে।
তবে সবার আগে মিষ্টি।
madhyapadalopee karmadhaaray | ২৪ ফেব্রুয়ারি ২০১১ ১০:৪৭ | 61.90.164.27
"চা" বা "চাও" স্ত্রীলিঙ্গ। "চাই" হলে পুংলিঙ্গ।
siki | ২৪ ফেব্রুয়ারি ২০১১ ১০:৪৭ | 123.242.248.130
ফুচকা, মূলত তেঁতুলের টকটার জন্যেই মেয়েদের ফুচকা এত প্রিয়। টক খাবার প্রতি মেয়েদের একটা ইউনিভার্সাল ইনক্লিনেশন লক্ষ্য করা যায়, বয়স দেশ কাল জাতি পরিস্থিতি ব্যাতিরেকে। অনেক ছেলেও টক খাওয়া পছন্দ করে, তবে সেটা ডিসক্রিট স্যাম্পল।
আমি ব্যক্তিগতভাবে ঝালমুড়িকে ফুচকার ওপরে রাখব, পছন্দ অনুযায়ী।
Arpan | ২৪ ফেব্রুয়ারি ২০১১ ১০:৪৫ | 112.133.206.18
এঃ, জয়ন্তীদি এই স্পিডে হবে না। আরো আছে, আরো। খুঁজতে থাকো। এইটাই ধাঁধাঁ। ঃ-)
Bratin | ২৪ ফেব্রুয়ারি ২০১১ ১০:৪৩ | 122.248.183.1
পছন্দের ক্রম অনুযায়ী ফুচকা,ঝালমুড়ি এবং আলুকাবলী কে প্রযায়ক্রমে সাজাও!!
Bratin | ২৪ ফেব্রুয়ারি ২০১১ ১০:৩৬ | 122.248.183.1
আমি ফুচকা খেতে খুব ভালোবাসি। কৌশিক বলে আমার এক পিস বন্ধু আছে ( সে এখন বেঙ্গালুরু তে) তার সাথে বেট করে ফুচকা খেতাম। এখন ও কলকাতায় এলে সেটা হয়।
kumudini | ২৪ ফেব্রুয়ারি ২০১১ ১০:৩২ | 122.162.233.89
আর অর্পণকে নমষ্কার!জুজুবাদ টইতে ধাঁধার উত্তর লিখে রেখেছে।এর বেলা কেউ কিচু কইল না,আর আমি শুধু এট্টা ০ মিস করেচি,সেটা সবাই নোট কল্ল।
kumudini | ২৪ ফেব্রুয়ারি ২০১১ ১০:২৭ | 122.162.233.89
বাঙালেরা ফুচকা পছন্দ করে। ঘটিরা ফুচকা চিনির শিরাতে জড়িয়ে খায়। বাঙালেরা সেটাকে গজা বলে।
pipi | ২৪ ফেব্রুয়ারি ২০১১ ০৩:৩৭ | 92.225.5.170
একটা ধন্দ - ফুচকার নামেই মেয়েরা মানে বেশিরভাগ মেয়েরা আর কি, যেমন কাছাখোলা - ছেলেরাও কি তেমনি? মানে জানতে চাইছি ছেলেরাও ফুচকার ব্যাপারে মেয়েদের মতই উলুতপ্লুত কিনা।
pipi | ২৪ ফেব্রুয়ারি ২০১১ ০৩:০৮ | 92.225.5.170
lcm ঐ লিস্টিতে একটা নাম অবশ্যই রাখা উচিত ছিল। আরেনটি। শের-শায়েরীর বাপ - ইস্কুল ড্রপ আউটঃ-)
pipi | ২৪ ফেব্রুয়ারি ২০১১ ০৩:০৬ | 92.225.5.170
ওয়াহ! ওয়াহ! ক্যা বাত! ক্যা বাত! এই আজকেই এই নিয়ে ভাবছিলাম যে রায় মশাই কত দূরদৃষ্টিসম্পন্ন মানুষ ছিলেন। আমাদের অবস্থা বুঝে সেই কোনকালেই বলে গিয়ে গেছেন - বিদ্যা লাভে লোকসান/ নাই অর্থ, নাই মান! আজ এক কিন্ডারগার্টেন টিচারের সাথে আলাপ হল। শুনলাম সে মাইনে পায় ১৯০০ ইউরো! স্কুলের টিচাররা মাইনে পায় ২২০০-২৫০০ ইউরো, ল্যাবের টিএ পায় ২৫০০ (সিনিয়র হলে ৩০০০), যে ইঁদুরের খাঁচা সাফা করে, বা মাছের ট্যাঙ্ক পোষ্কার অথবা বাক্স/প্যাকেট ডেলিভারী দেয় সেও দুহাজারির উপর মনসবদার, রেস্টুতে পাঁচদিন কাজ করে আমার ওয়েটার বন্ধু পায় ২০০০ আর ল্যাবের গাধাবোটগুলো?? ঘেন্না ধরে গেল এই ভিখিরির জীবনে! ভিখিরির তাও বাঁধা টাইম আছে, সকাল-সন্ধ্যে আছে, রবিবার আছে, ২৪ ঘন্টায় দিন আছে। গাধাবোটগুলোর? সেই থেকে আত্মগ্লানিতে মরে আছি। কেন মত্তে লেখাপড়া শিখলাম। সারাদিন শিষ দিয়ে মাছের ট্যাঙ্ক পোষ্কার করে, জল পাল্টে, মাছ খাইয়ে বিকালে বিয়ার বগলে নেচেকুঁদে দিব্যি তো কেটে যেত দিন। ভেউ ভেউঃ-((
aka | ২৪ ফেব্রুয়ারি ২০১১ ০৩:০৬ | 168.26.215.13
যাঃ এই জন্মে আর হল না।
lcm | ২৪ ফেব্রুয়ারি ২০১১ ০২:৫২ | 128.48.44.141
শের শায়রি-র দিন বিগত ... বিখ্যাত হতে গেলে... এই ধরো কম্পু টেক ফিল্ডে... প্রথমেই যেটা করতে হবে সেটা হল কলেজ ড্রপ আউট করতে হবে। উদাহারণঃ ১) ল্যারি এলিসন (ওর্যাক্ল) ঃ সেকেন্ড ইয়ারে কলেজ ত্যাগ - ইউনিভার্সিটি অফ্ ইলিনয় আরবানা শ্যাম্পেন । ২) স্টিভ জব্স (অ্যাপেল)ঃ রিড্স কলেজ, পোর্টল্যান্ড, এক সেমিস্টারের পর ত্যাগ। ৩) বিল গেট্স (মাইক্রোসফ্ট) ঃ স্যাট পরীক্ষায় ১৫৯০/১৬০০ স্কোর, হার্ভার্ড এ অ্যাডমিশন, কিন্তু ফার্স্ট ইয়ারে কলেজ ত্যাগ। ৪) মার্ক জুকারবার্গ (ফেসবুক)ঃ এও হার্ভার্ড, কম্পু সায়েন্স, কলেজ ত্যাগ। ৫) মাইকেল ডেল (ডেল)ঃ উইনিভার্সিটি অফ্ টেক্সাস, অস্টিন। হোস্টেলে থাকতে থাকতে পিসি অ্যাসেম্ব্ল করতে করতে হাত খরচা, শেষে কলেজে ছেড়ে দিয়ে...
hu | ২৪ ফেব্রুয়ারি ২০১১ ০২:২৮ | 12.34.246.72
চা পুং না স্ত্রীং সেটা শমীক এসে কাল মীমাংসা করে দেবে। ততক্ষণ পর্যন্ত পুরষ্কারের জন্য মনোনীত করা যাচ্ছে না।
aka | ২৪ ফেব্রুয়ারি ২০১১ ০২:১৩ | 168.26.215.13
আহা পড়ে গালিবের কথা মনে হল, শুনলে না জানি কি হত। পুরষ্কার পাক্কা। তখন আমরাও বিখ্যাত হব।
Tim | ২৪ ফেব্রুয়ারি ২০১১ ০২:০৯ | 198.82.29.95
এইটা কেসিদা এমেলে বন্দুককে শোনাবে। তারপর আমি পুরষ্কার পাবো। তদ্দিন এট্টু কষ্ট করে কাজ কত্তে হবে।
Tim | ২৪ ফেব্রুয়ারি ২০১১ ০২:০৬ | 198.82.29.95
হাজারোঁ চায়ে থি অ্যাইসি, কি হর চায়ে পে দম নিকলে বহৎ নিকলে মেরে প্যায়সা, লেকিন ফিরভি কম নিকলে তংখোয়া বঢ় নে সে পহলে, বহৎ বদনাম থি মেরা গাঁও চোরি সে কাম নেহি বনা তো শরাফত সে ভি হাম নিকলে
pipi | ২৪ ফেব্রুয়ারি ২০১১ ০২:০৬ | 78.52.227.153
খাড়াও, আসছি।
aka | ২৪ ফেব্রুয়ারি ২০১১ ০২:০৫ | 168.26.215.13
আমাদের এখানে বসন্ত, বাইরে মনে হয় ৬০-৭০ হবে।
pipi | ২৪ ফেব্রুয়ারি ২০১১ ০২:০০ | 78.52.227.153
বাইরে এখন -১৫। বেরোলে মনে হচ্ছে চোখ মুখ নাই, কেউ কেটে নিয়ে গেছে। কাল হবে -২০। মার্চ নাকি কড়া নাড়ছে দুয়ারে? কোথা হা হন্ত, চিরবসন্ত, আমি যে কাঁদিয়া মরিঃ-(
aka | ২৪ ফেব্রুয়ারি ২০১১ ০১:৫১ | 168.26.215.13
সেটাই প্রশ্ন, আর সেটাই উত্তর, আসলে প্রশ্নোত্তর সবই জানা আছে কিনা তার ওপরেই নির্ভর করে সব।
Tim | ২৪ ফেব্রুয়ারি ২০১১ ০১:৪৩ | 198.82.30.52
আমিও আছি, মানে ঠিক আছি না, কিন্তু তবু আছি। আমি কি তবে নেই?
aka | ২৪ ফেব্রুয়ারি ২০১১ ০১:৪০ | 168.26.215.13
কেউ কি আছে? না থাকলেও কিইবা করা। আমিও নেই, কিংবা আছি, বুঝতে পারছি না।
kc | ২৪ ফেব্রুয়ারি ২০১১ ০০:৫৩ | 89.203.49.18
মাইনে বাড়াতে বলবে নাইবা কেন? সবারই তো মাইনে বাড়ে। আমি একজন এমেলে কে জানি যাঁর বাড়িতে রোজ প্রায় হাজার কাপ চা হয়। মাইনে না বাড়ালে তো জালি করতে বাধ্য হবে কিছু লোক।
Arpan | ২৪ ফেব্রুয়ারি ২০১১ ০০:৪৬ | 112.133.206.2
ইকীরে, মহামানবদের বেছে বেছে আওয়াজ দেওয়া কেন? খুঁজলে কি ওই সেটের মধ্যে মহামানবীরাও থাকবেন না? কী একচোখোমি!
pipi | ২৪ ফেব্রুয়ারি ২০১১ ০০:৩৬ | 78.52.227.153
কুমুদিদি, ৬০% হলে তো গলা দিয়ে প্রতিবাদের একটা আওয়াজ বেরোত, এতো 300%!!! বোবা হয়ে গেছিঃ-(
achintyarup | ২৪ ফেব্রুয়ারি ২০১১ ০০:২৯ | 59.93.242.56
৬০% না চেয়ে ৩০০% হাইক চাওয়া হয়েছে বলে কুমুদিদি ধন্য হয়ে গেলেন দেখে দারুণ লাগল
kumu | ২৩ ফেব্রুয়ারি ২০১১ ২৩:৪৭ | 122.162.233.89
পিপি,এই মহামানবরা যে ৬০%হাইক চান নি,এতেই আমাদের ধন্য হয়ে যাওয়া উচিত।
বাজার অর্থনীতির ধরাবাঁধা খাদ্য-খাদক সম্পর্কের বাইরে বেরিয়ে এসে এমন এক আস্তানা বানাব আমরা, যেখানে ক্রমশ: মুছে যাবে লেখক ও পাঠকের বিস্তীর্ণ ব্যবধান। পাঠকই লেখক হবে,
মিডিয়ার জগতে থাকবেনা কোন ব্যকরণশিক্ষক, ক্লাসরুমে থাকবেনা মিডিয়ার মাস্টারমশাইয়ের জন্য কোন বিশেষ প্ল্যাটফর্ম। এসব আদৌ হবে কিনা, গুরুচণ্ডালি টিকবে কিনা, সে পরের কথা,
কিন্তু দু পা ফেলে দেখতে দোষ কী? ... আরও ...
আমাদের কথা
আপনি কি কম্পিউটার স্যাভি? সারাদিন মেশিনের সামনে বসে থেকে আপনার ঘাড়ে পিঠে কি স্পন্ডেলাইটিস আর চোখে পুরু অ্যান্টিগ্লেয়ার হাইপাওয়ার চশমা? এন্টার মেরে মেরে ডান হাতের
কড়ি আঙুলে কি কড়া পড়ে গেছে? আপনি কি অন্তর্জালের গোলকধাঁধায় পথ হারাইয়াছেন? সাইট থেকে সাইটান্তরে বাঁদরলাফ দিয়ে দিয়ে আপনি কি ক্লান্ত? বিরাট অঙ্কের টেলিফোন বিল কি
জীবন থেকে সব সুখ কেড়ে নিচ্ছে? আপনার দুশ্চিন্তার দিন শেষ হল। ... আরও ...
বুলবুলভাজা
এ হল ক্ষমতাহীনের মিডিয়া। গাঁয়ে মানেনা আপনি মোড়ল যখন নিজের ঢাক নিজে পেটায়, তখন তাকেই বলে হরিদাস পালের বুলবুলভাজা। পড়তে থাকুন রোজরোজ।
দু-পয়সা দিতে পারেন আপনিও, কারণ ক্ষমতাহীন মানেই অক্ষম নয়। বুলবুলভাজায় বাছাই করা সম্পাদিত লেখা প্রকাশিত হয়। এখানে লেখা দিতে হলে লেখাটি ইমেইল করুন, বা, গুরুচন্ডা৯ ব্লগ (হরিদাস পাল) বা অন্য কোথাও
লেখা থাকলে সেই ওয়েব ঠিকানা পাঠান (ইমেইল ঠিকানা পাতার নীচে আছে), অনুমোদিত এবং সম্পাদিত হলে লেখা এখানে প্রকাশিত হবে। ... আরও ...
হরিদাস পালেরা
এটি একটি খোলা পাতা, যাকে আমরা ব্লগ বলে থাকি। গুরুচন্ডালির সম্পাদকমন্ডলীর হস্তক্ষেপ ছাড়াই, স্বীকৃত ব্যবহারকারীরা এখানে নিজের লেখা লিখতে
পারেন। সেটি গুরুচন্ডালি সাইটে দেখা যাবে। খুলে ফেলুন আপনার নিজের বাংলা ব্লগ, হয়ে উঠুন একমেবাদ্বিতীয়ম হরিদাস পাল, এ সুযোগ পাবেন না আর, দেখে যান
নিজের চোখে...... আরও ...
টইপত্তর
নতুন কোনো বই পড়ছেন? সদ্য দেখা কোনো সিনেমা নিয়ে আলোচনার জায়গা খুঁজছেন? নতুন কোনো অ্যালবাম কানে লেগে আছে এখনও? সবাইকে জানান।
এখনই। ভালো লাগলে হাত খুলে প্রশংসা করুন। খারাপ লাগলে চুটিয়ে গাল দিন। জ্ঞানের কথা বলার হলে গুরুগম্ভীর প্রবন্ধ ফাঁদুন। হাসুন কাঁদুন তক্কো করুন। স্রেফ এই কারণেই এই সাইটে আছে আমাদের বিভাগ টইপত্তর।
... আরও ...
ভাটিয়া৯
যে যা খুশি লিখবেন৷ লিখবেন এবং পোস্ট করবেন৷ তৎক্ষণাৎ তা উঠে যাবে এই পাতায়৷ এখানে এডিটিং এর রক্তচক্ষু নেই,
সেন্সরশিপের ঝামেলা নেই৷ এখানে কোনো ভান নেই, সাজিয়ে গুছিয়ে লেখা তৈরি করার কোনো ঝকমারি নেই৷ সাজানো বাগান নয়, আসুন তৈরি করি ফুল ফল ও বুনো আগাছায় ভরে থাকা এক নিজস্ব চারণভূমি৷ আসুন, গড়ে তুলি এক
আড়ালহীন কমিউনিটি ... আরও ...
টইপত্তর/ভাটিয়া৯/হরিদাসপালের লেখার বক্তব্য লেখকের নিজস্ব, গুরুচণ্ডা৯র কোন দায়িত্ব নেই
গুরুচণ্ডা৯-র সম্পাদিত বিভাগের যে কোনো লেখা অথবা লেখার অংশবিশেষ অন্যত্র প্রকাশ করার আগে গুরুচণ্ডা৯-র লিখিত অনুমতি নেওয়া আবশ্যক।
অসম্পাদিত বিভাগের লেখা প্রকাশের সময় গুরুতে প্রকাশের উল্লেখ আমরা পারস্পরিক সৌজন্যের প্রকাশ হিসেবে অনুরোধ করি।
যোগাযোগ করুন, লেখা পাঠান এই ঠিকানায় : guruchandali@gmail.com ।
মে ১৩, ২০১৪ থেকে সাইটটি
বার পঠিত
সকলকে জানান
উপরে যে কোনো বোতাম টিপে পরিচিতদের সঙ্গে ভাগ করে নিন