এই সাইটটি বার পঠিত
ভাটিয়ালি | টইপত্তর | বুলবুলভাজা | হরিদাস পাল | খেরোর খাতা | বই
  • sayan | ১৯ এপ্রিল ২০১১ ০৬:১৮ | 98.225.180.78
  • একদম! বেশ কিছু ই-বুক নেটে তোলা আছে দেখছি। বাদবাকি ব্যবস্থা করছি। টই'টা ভুলবেন না কিন্তু ঃ-)

    অভীকের অনুবাদ খুব ভালো লাগলো। এটা কোনওভাবে আগে পড়িনি। কিশোরবেলায় বোধহয় আমাদের সবাই গুগুনোগুম্বারের দেশে পড়ে জীবনে অন্ততঃ একবার আফ্রিকা যাওয়ার মনস্থির করেছি। অনেকেই তার চাইতেও উঁচুদরের বই পড়ে জঙ্গল ভালোবেসেছে। তার বহু পরেও নানাভাবে প্রভাবিত হওয়া থেমে থাকেনি। এদিক ওদিক ঘুরতেই থাকি। সাভানা, রিখটারসভেল্ড অনেক দূরে পড়ে থাকে। একবার, যাবোই।
  • achintyarup | ১৯ এপ্রিল ২০১১ ০৫:৫৪ | 59.93.255.197
  • হুঁহুঁ বাবা। ডারেল ছাড়া চলবেই না। বইগুলো অতি সহজলভ্য। যোগাড় করে পড়ে ফেল আর ডারেল ক্লাবের মেম্বার হয়ে যাও
  • sayan | ১৯ এপ্রিল ২০১১ ০৫:২৫ | 98.225.180.78
  • ঃ-) নাকি জামশেদপুর-লংডং-জার্সি?
    our endangered wildlife এরকম কিছু একটা নাম ছিল।

    পাইদিদি, থ্যাঙ্কু। ঃ-)
  • achintyarup | ১৯ এপ্রিল ২০১১ ০৫:০২ | 59.93.255.197
  • রিডার্স ডাইজেস্টে? জানি না। কিন্তু টই লিখতে গেলে তো বইগুলো আবার একটু উল্টোতে পাল্টাতে হবে। ভোটটা যাক তালে। আর কল্কাতা যদি তার মধ্যে লংডং হয়ে যায় তাহলে আর কথাই নেই। জার্সিও ঘরের কাছে হয়ে যাবে।
  • sayan | ১৯ এপ্রিল ২০১১ ০৪:৫৩ | 98.225.180.78
  • অচিন্ত্যদা, মনে হয় এনার লেখা রীডার্স ডাইজেস্টে পড়েছি। একটা সাজেস্ট করি? এনার লেখা নিয়ে একটা টই হয়ে যাক? প্লিজ লিখুন।
  • achintyarup | ১৯ এপ্রিল ২০১১ ০৪:৩৪ | 59.93.255.197
  • অ সায়ন, জার্সিতেই তো সেই চমৎকার গরুরা থাকে। আর থাকে জেরাল্ড ডারেলের তৈরি পশুপক্ষীশালা। ডারেল সায়েব আমার খুব প্রিয় লেখক যে
  • sayan | ১৯ এপ্রিল ২০১১ ০২:৫৫ | 12.20.48.10
  • বোধহয় চাঁদে। উনি কি চাঁদে গিয়েছিলেন?
  • sayan | ১৯ এপ্রিল ২০১১ ০২:৫৪ | 12.20.48.10
  • কোথায় একটা যেন আমন্ডসেন'ও হয়।
  • Tim | ১৯ এপ্রিল ২০১১ ০২:৫২ | 198.82.27.190
  • সবাই কেটে পল্লো? হুম
  • Tim | ১৯ এপ্রিল ২০১১ ০২:৪৯ | 198.82.27.190
  • দেশে হয় আম, আর বিদেশে আমন্ড। শুধু একটা যুক্তাক্ষরের তফাৎ।
  • Tim | ১৯ এপ্রিল ২০১১ ০২:৪৩ | 198.82.27.190
  • আছেই তো। ঘরের মধ্যে চলাফেরার জন্য ভারি সুবিধে হতো। কিন্তু পয়সা নাই রে ঃ-(
  • Tim | ১৯ এপ্রিল ২০১১ ০২:৪২ | 198.82.27.190
  • বিয়ার তো শস্য বটেই, মানে স্টেপল ফুড। রেড হট ইন্ডিয়ান সামারে বিয়ারের দাম জলসম হবে। লোকে আর্সেনিকযুক্ত জল না খেয়ে বিয়ার খাবে।
  • sayan | ১৯ এপ্রিল ২০১১ ০২:৪১ | 12.20.48.10
  • ন্যানো নিয়ে দেখছি অলরেডি টিমের মধ্যে একটা ব্যথামত আছে ঃ-)
  • Tim | ১৯ এপ্রিল ২০১১ ০২:৩৮ | 198.82.27.190
  • গ্যারেজে ন্যানো ফলবে। রবিশস্য, খারিফশস্যের পরে ন্যানোশস্য। কিছু ব্যথার ট্যাবলেটও যদি ফলতো....
  • sayan | ১৯ এপ্রিল ২০১১ ০১:৫২ | 12.20.48.10
  • দিকে দিকে নয় তো! বাম দিকে নিম আগে থেকেই ফলছিল। তাই খেয়েই তো মুখ তিতকুটে। নিমখোর কুইনিন মুখ ডাগদারের হাতে bum'এ শট নাওনি বুঝি! এবার ডানদিকে মিষ্টি মিষ্টি বেগুন ফলবে। তবে না নিম্বেগুন খাবে! ডানাও গজাবে। এমনি এমনি! খর্চা আছে।
  • pipi | ১৯ এপ্রিল ২০১১ ০১:৪০ | 66.205.168.241
  • Waste Bengal এ এবার তাইলে দিকেদিকে নিম আর বেগুন ফলবে বলছ? কি বেগুন? বিটি? আর সেচ হবে কি সেঁকো বিষের জল দিয়ে? তাই খেয়ে অন্নপূর্ণার ডাইরিয়া? প্রকারান্তরে ডাক্তারের পকেট গরম?
  • I | ১৯ এপ্রিল ২০১১ ০১:৩২ | 14.99.235.191
  • তুলো কি শস্য? তাপ্পরে এই ধরুন হাইনেকেন বীয়র? তারেও কি শস্যের মধ্য ধরতে হবে?
    এই বলতে গিয়ে মনে পল্ল যে ঘন্টা দুয়েক আগে সায়েন্স চ্যানেলে এক ধরণের গাছ ঝাঁকাইয়া ফল পাড়িবার যন্তর দেখলাম-পাঁচ মিনিটে ভারভাত্তিক আমণ্ড গাছের সব আমণ্ড পেড়ে ফেল্ল, যেন আমণ্ডের শিলা বিষ্টি। তোমরা দেখেসো?
  • I | ১৯ এপ্রিল ২০১১ ০১:২৮ | 14.99.235.191
  • আমার বাবাকে এসব যায়-ফায় বলতে এসোনি, হ্যাঁ ! গোঁড়া সিপিএম। তুলো ধুনে দিবে।
  • I | ১৯ এপ্রিল ২০১১ ০১:২৬ | 14.99.235.191
  • শইস্যের মধ্যে মুখ্য হৈল নিম-বেগুন-অন্নপূর্ণা-উচ্ছে -করলা ও মূলো।
  • Arpan | ১৯ এপ্রিল ২০১১ ০১:২০ | 112.133.206.18
  • সান্দা ঃ-))))
  • pipi | ১৯ এপ্রিল ২০১১ ০১:১৬ | 66.205.168.241
  • তাহলে আর কি - এবার শস্যপূর্ণ বসুন্ধরা।
  • sayan | ১৯ এপ্রিল ২০১১ ০০:৫৮ | 12.20.48.10
  • বাজা তোরা, রাজা যায়! ঃ-)
  • I | ১৯ এপ্রিল ২০১১ ০০:৪৯ | 14.99.235.191
  • পৈবত্তন পৈবত্তন! এবার আমাদের পেছনের বাগানে বরপের ঢিবলি গজাবে। এবং পেংগু পাখী।
    এমংকি একথাও ডকুমেন্টেড থাক, আজ আমাদিগের বাড়ির সামনের গলিপথ দিয়ে রাজার গাড়ি গেসল। হ্যাঁ গো, তোমাদের বুদ্ধবাবু। মুখখানি একটু কাঁচুমাচু। এগলা।
    আমি বুদ্ধবাবুরে ভোট দিতাম, সোদপুর যাদবপুর হৈলে। এই পোথোম কোনো রাজা গেল আমার বাড়ির সামনে দিয়া। তার আট ঘন্টা পরে বিষ্টি হৈল।
  • sayan | ১৯ এপ্রিল ২০১১ ০০:৪৩ | 12.20.48.10
  • চাদর নয় কমরেডস! কী-ওয়ার্ড রাত এবং ঘুম ;-)
  • kc | ১৯ এপ্রিল ২০১১ ০০:৪২ | 89.203.49.18
  • হ্যাঁ হ্যাঁ। আজকে উত্তরবঙ্গেও বৃষ্টি হওয়াতে বিমান বসু বলেছেন, ''ভোটের ফল বের হওয়ার আগেই দেখছি সুইজার্ল্যান্ড হয়ে গেছে''। ঃP
  • Arpan | ১৯ এপ্রিল ২০১১ ০০:৩৭ | 112.133.206.18
  • লংডন।
  • kc | ১৯ এপ্রিল ২০১১ ০০:৩৪ | 89.203.49.18
  • সুইজার্ল্যান্ড হয়ে গেছে বলছ তাইলে?
  • I | ১৯ এপ্রিল ২০১১ ০০:৩২ | 14.99.235.191
  • এই কথাটি ডকুমেন্টেড থাক যে ১৪১৮'র কড়া বোশেখ মাসের রাতে চাদর গায়ে দিয়ে ঘুমুচ্ছি। চাদ্দিকে ঝর্জল ঝজ্ঝর ঝজ্ঝর।
  • Arpan | ১৮ এপ্রিল ২০১১ ২৩:৫৮ | 112.133.206.18
  • ম্যাকুলাম আবার সেই খুনে ফর্মে ফিরেছে।
  • kc | ১৮ এপ্রিল ২০১১ ২৩:৪৭ | 89.203.49.18
  • কুমুদি এখানে সব কিছুই পাওয়া যায়। শুধু পোস্ত বাদ দিয়ে। আর ইয়ে, ঐ 'আপনি'টা কাটায়ে দ্যান্না।
  • Arpan | ১৮ এপ্রিল ২০১১ ২৩:৪২ | 122.252.231.10
  • আমাদের বাড়িতে তো সাদা কাপড়ের ওপরে দেয়, ওপরটা শুকিয়ে গেলে উল্টে রোদ খাওয়ায়।

    কাকে যেন মাইক্রোতে বড়ি শুকোতে শুনেছিলাম।
  • sayan | ১৮ এপ্রিল ২০১১ ২৩:৪০ | 12.20.48.10
  • প্লেন যেগুলো কেসি লিখলো। মশলাগুলোয় পাঁচমিশালি আরও কীসব থাকে। তুমি ফুড প্রসেসর নিয়ে কী বলছিলে? ওতে বড়ি দেওয়া, শুকনো করা যায়?

    আর বড়ির ওপর দিকটা রোদে শুকিয়ে গেলে যে উল্টে দেয়, মানে ভেতরটা শুকোনোর জন্য, ওটা করে কী ক'রে? মানে ভেঙে যাওয়ার সম্ভাবনা তো বেশ।
  • kumu | ১৮ এপ্রিল ২০১১ ২৩:৩৬ | 122.162.247.69
  • বাবা,আইটিগাইদের ক্ষী ফান্ডা বড়ির বিষয়ে।
  • Bratin | ১৮ এপ্রিল ২০১১ ২৩:৩৬ | 117.194.97.104
  • কুমু দি, হ্যাঁ চলে এসেছি। আমার ক্যুইজ টাকে কাটিয়ে দিলে খেলবো না!!
  • kumudini | ১৮ এপ্রিল ২০১১ ২৩:৩৩ | 122.162.247.69
  • ব্রতীন,বাড়ীতে?
  • Arpan | ১৮ এপ্রিল ২০১১ ২৩:৩৩ | 112.133.206.18
  • মেথডটা একই, কেসি যা লিখল।
  • Bratin | ১৮ এপ্রিল ২০১১ ২৩:৩২ | 117.194.97.104
  • আমাদের বাড়িতে যেটা দেয় তাতে মনে হয় পোস্ত থাকে আর সেগুলো সাইজে ছোট হয়!
  • Arpan | ১৮ এপ্রিল ২০১১ ২৩:৩১ | 122.252.231.10
  • মশলা বড়ি, যেটা লিখলি।

    গয়নাবড়ি তো মেদিনীপুরের কোর কম্পিটেন্সি। ফুলবড়ি অরেঞ্জ কালারের হয়, মুসুর ডালের। একই শেপের, খুব ছোট ছোট।
  • kumudini | ১৮ এপ্রিল ২০১১ ২৩:৩০ | 122.162.247.69
  • কেসি,ওখানে কলাইয়ের ডাল পান?
  • sayan | ১৮ এপ্রিল ২০১১ ২৩:২৯ | 12.20.48.10
  • অপ্পন্দা, এটা মানে যেটা লিখলাম? না কেসিরটা?
    ফুলবড়ি কি মুগডালের বড়ি না গয়নাবড়ি?
  • kumudini | ১৮ এপ্রিল ২০১১ ২৩:২৮ | 122.162.247.69
  • ছোটবেলায় শুনতাম,যে মেয়ের বড়ি যত সুন্দর তার বরের নাকও তত খাড়া।
    মেয়েদের দিয়ে কাজ করিয়ে নেবার কত ফন্দী।
  • sayan | ১৮ এপ্রিল ২০১১ ২৩:২৮ | 12.20.48.10
  • কেসি, বহুত বহুত শুক্রিয়া।
  • Arpan | ১৮ এপ্রিল ২০১১ ২৩:২৩ | 112.133.206.18
  • আমাদের বাড়িতে তো এইটাই শুধু দেয়। আর অল্প করে ফুলবড়ি। ভাজা খাবার জন্য।
  • Bratin | ১৮ এপ্রিল ২০১১ ২৩:২১ | 117.194.97.104
  • আজকের ক্যুইজঃ কোন অভিনেতা মাঝে মাঝে ই একটি বিশেষ প্রানী কে খেতে বলেন? (১+১)
  • sayan | ১৮ এপ্রিল ২০১১ ২৩:১৮ | 12.20.48.10
  • মশলা বড়ি মানে যেটায় মৌরি, হিং আরও অনেক কিছু থাকে। একটু বড়োসড়ো দেখতে। বেশ গরমামশলা গরমমশলা রঙের, এবড়োখেবড়ো, বড়ির অগ্রভাগ বেশ সুঁচালো। হালকা ফুলকা নয় এবং সহজে ভেঙে যায় না। শুক্তুনিতেই এর বসবাস দেখেছিলাম।
  • kc | ১৮ এপ্রিল ২০১১ ২৩:১৭ | 89.203.49.18
  • ওভারনাইট ভেজানো কলাইডাল এক্টু হিং, রাঁধুনি আর নুন দিয়ে হুড়হুড়িয়ে মিক্সিতে বেটে নাও। তারপর স্টাইরোফোমের প্লেটে একটু সর্ষের তেল বুলিয়ে রোদে বসিয়ে দাও। বড়ি দেওয়ার আগে ডালবাটার একটা টোপলা একবাটি জলে ছেড়ে দেখে নাও ভাসছে কিনা, ঠিকমত না ভাসলে ভাল করে ফেটিয়ে নিতে হয়। খুব সোজ্জা বড়ি দেওয়া। তবে জল বেশী হয়ে গেলে বড়িগুলো থেবড়ে যায়, ওটাই একমাত্র কারিকুরি। আমরা হামেশাই দিই।
  • sayan | ১৮ এপ্রিল ২০১১ ২৩:১৪ | 12.20.48.10
  • কমরেড কুমুদি, গামছাকে প্রলেতারিয়েত বলে অবজ্ঞা করবেন না। কত ঠান্ডার রাতে ওই দিয়ে পাগড়ি বেঁধে হুহু হাওয়ায় গাড়ি চালিয়েছি। মন হুহু কি এমনি করে! গামছা দিয়ে লজ্জানিবারণ ছাড়াও অনেকভাবেই পরা যায়।
  • Arpan | ১৮ এপ্রিল ২০১১ ২৩:১৩ | 112.133.206.18
  • মশলা বড়ি কোনটা আবার? সব বড়িতেই তো মশলা থাকে।
  • sayan | ১৮ এপ্রিল ২০১১ ২৩:১০ | 12.20.48.10
  • স্যানের কথা একেবারে যে মনে পড়েনি তা নয়। রসোগোল্লা দিয়েও খায় শুনিচি। ব্ল্যাঙ্কো বড়িপ্রিয় জান্তাম্না। কিন্তু মশলা বড়ির হাউ-টু কেউ দিচ্চে না! ঃ-(
এই সাইটটি বার পঠিত
  • কি, কেন, ইত্যাদি
  • বাজার অর্থনীতির ধরাবাঁধা খাদ্য-খাদক সম্পর্কের বাইরে বেরিয়ে এসে এমন এক আস্তানা বানাব আমরা, যেখানে ক্রমশ: মুছে যাবে লেখক ও পাঠকের বিস্তীর্ণ ব্যবধান। পাঠকই লেখক হবে, মিডিয়ার জগতে থাকবেনা কোন ব্যকরণশিক্ষক, ক্লাসরুমে থাকবেনা মিডিয়ার মাস্টারমশাইয়ের জন্য কোন বিশেষ প্ল্যাটফর্ম। এসব আদৌ হবে কিনা, গুরুচণ্ডালি টিকবে কিনা, সে পরের কথা, কিন্তু দু পা ফেলে দেখতে দোষ কী? ... আরও ...
  • আমাদের কথা
  • আপনি কি কম্পিউটার স্যাভি? সারাদিন মেশিনের সামনে বসে থেকে আপনার ঘাড়ে পিঠে কি স্পন্ডেলাইটিস আর চোখে পুরু অ্যান্টিগ্লেয়ার হাইপাওয়ার চশমা? এন্টার মেরে মেরে ডান হাতের কড়ি আঙুলে কি কড়া পড়ে গেছে? আপনি কি অন্তর্জালের গোলকধাঁধায় পথ হারাইয়াছেন? সাইট থেকে সাইটান্তরে বাঁদরলাফ দিয়ে দিয়ে আপনি কি ক্লান্ত? বিরাট অঙ্কের টেলিফোন বিল কি জীবন থেকে সব সুখ কেড়ে নিচ্ছে? আপনার দুশ্‌চিন্তার দিন শেষ হল। ... আরও ...
  • বুলবুলভাজা
  • এ হল ক্ষমতাহীনের মিডিয়া। গাঁয়ে মানেনা আপনি মোড়ল যখন নিজের ঢাক নিজে পেটায়, তখন তাকেই বলে হরিদাস পালের বুলবুলভাজা। পড়তে থাকুন রোজরোজ। দু-পয়সা দিতে পারেন আপনিও, কারণ ক্ষমতাহীন মানেই অক্ষম নয়। বুলবুলভাজায় বাছাই করা সম্পাদিত লেখা প্রকাশিত হয়। এখানে লেখা দিতে হলে লেখাটি ইমেইল করুন, বা, গুরুচন্ডা৯ ব্লগ (হরিদাস পাল) বা অন্য কোথাও লেখা থাকলে সেই ওয়েব ঠিকানা পাঠান (ইমেইল ঠিকানা পাতার নীচে আছে), অনুমোদিত এবং সম্পাদিত হলে লেখা এখানে প্রকাশিত হবে। ... আরও ...
  • হরিদাস পালেরা
  • এটি একটি খোলা পাতা, যাকে আমরা ব্লগ বলে থাকি। গুরুচন্ডালির সম্পাদকমন্ডলীর হস্তক্ষেপ ছাড়াই, স্বীকৃত ব্যবহারকারীরা এখানে নিজের লেখা লিখতে পারেন। সেটি গুরুচন্ডালি সাইটে দেখা যাবে। খুলে ফেলুন আপনার নিজের বাংলা ব্লগ, হয়ে উঠুন একমেবাদ্বিতীয়ম হরিদাস পাল, এ সুযোগ পাবেন না আর, দেখে যান নিজের চোখে...... আরও ...
  • টইপত্তর
  • নতুন কোনো বই পড়ছেন? সদ্য দেখা কোনো সিনেমা নিয়ে আলোচনার জায়গা খুঁজছেন? নতুন কোনো অ্যালবাম কানে লেগে আছে এখনও? সবাইকে জানান। এখনই। ভালো লাগলে হাত খুলে প্রশংসা করুন। খারাপ লাগলে চুটিয়ে গাল দিন। জ্ঞানের কথা বলার হলে গুরুগম্ভীর প্রবন্ধ ফাঁদুন। হাসুন কাঁদুন তক্কো করুন। স্রেফ এই কারণেই এই সাইটে আছে আমাদের বিভাগ টইপত্তর। ... আরও ...
  • ভাটিয়া৯
  • যে যা খুশি লিখবেন৷ লিখবেন এবং পোস্ট করবেন৷ তৎক্ষণাৎ তা উঠে যাবে এই পাতায়৷ এখানে এডিটিং এর রক্তচক্ষু নেই, সেন্সরশিপের ঝামেলা নেই৷ এখানে কোনো ভান নেই, সাজিয়ে গুছিয়ে লেখা তৈরি করার কোনো ঝকমারি নেই৷ সাজানো বাগান নয়, আসুন তৈরি করি ফুল ফল ও বুনো আগাছায় ভরে থাকা এক নিজস্ব চারণভূমি৷ আসুন, গড়ে তুলি এক আড়ালহীন কমিউনিটি ... আরও ...
গুরুচণ্ডা৯-র সম্পাদিত বিভাগের যে কোনো লেখা অথবা লেখার অংশবিশেষ অন্যত্র প্রকাশ করার আগে গুরুচণ্ডা৯-র লিখিত অনুমতি নেওয়া আবশ্যক। অসম্পাদিত বিভাগের লেখা প্রকাশের সময় গুরুতে প্রকাশের উল্লেখ আমরা পারস্পরিক সৌজন্যের প্রকাশ হিসেবে অনুরোধ করি। যোগাযোগ করুন, লেখা পাঠান এই ঠিকানায় : guruchandali@gmail.com ।


মে ১৩, ২০১৪ থেকে সাইটটি বার পঠিত