• পুরোনো ভাটিয়ালি

• প্রথম পাতা ... ৩৭৬৫৩৭৬৬৩৭৬৭৩৭৬৮৩৭৬৯৩৭৭০৩৭৭১৩৭৭২৩৭৭৩৩৭৭৪৩৭৭৫৩৭৭৬৩৭৭৭৩৭৭৮৩৭৭৯৩৭৮০৩৭৮১৩৭৮২৩৭৮৩৩৭৮৪৩৭৮৫৩৭৮৬৩৭৮৭৩৭৮৮৩৭৮৯৩৭৯০৩৭৯১৩৭৯২৩৭৯৩৩৭৯৪৩৭৯৫৩৭৯৬৩৭৯৭৩৭৯৮৩৭৯৯৩৮০০৩৮০১৩৮০২৩৮০৩৩৮০৪৩৮০৫ ...শেষ পাতা
  (পুরোনো ভাটিয়ালির কিছু পাতায় লেখা পড়তে গেলে বাংলা ফন্ট banglaplain ইন্সটল করার দরকার হতে পারে)

• d | ২১ জানুয়ারি ২০০৯ ১৭:০২ | 203.143.184.11
• "বৃন্দা' নিয়ে একটা খাসা লেখা দেখেছিলাম। লিঙ্কটা পেলেই দিয়ে দেব।
  
  শ্রাবণী উহা আ-লাপ নহে বিলাপ ঃ(

• Arijit | ২১ জানুয়ারি ২০০৯ ১৭:০১ | 61.95.144.123
• অভ্র দিয়ে লিখলেও বৃন্দা জরুরী নয়। আরশোলার ঠ্যাঙে কালি মাখিয়ে ছেড়ে দিলে যেমন লাগে - সেরকম দেখতে। সোলেইমানলিপি লাগায়ে নেন।

• anaamik | ২১ জানুয়ারি ২০০৯ ১৬:৫৯ | 196.15.16.20
• উহা অভ্র (আমি করাত-দের বিশেষ পছন্দ করি না।)
  
  যাদের ল্যাপি মাতৃভাষা বোঝে, তাদের কোনো ভয় নেই। সিঁফো সাক্ষী।

• shrabani | ২১ জানুয়ারি ২০০৯ ১৬:৫৯ | 124.30.233.104
• এত জোরালো আ লাপ কেন? ঃ-)

• d | ২১ জানুয়ারি ২০০৯ ১৬:৫৩ | 203.143.184.11
• নাআআআআআআআআআআ।
  আমি মার্চের আগে কোথায়ও যেতে পারব না মনে হয়। ঃ(((((

• siki | ২১ জানুয়ারি ২০০৯ ১৬:৫৩ | 122.160.41.29
• নিউ আলিপুর, যাদবপুর ...

• shrabani | ২১ জানুয়ারি ২০০৯ ১৬:৫১ | 124.30.233.104
• দম কি কলকাতা যাচ্ছ, বইমেলায়?

• d | ২১ জানুয়ারি ২০০৯ ১৬:৪৬ | 203.143.184.11
• ও হ্যাঁ জনগণ অনামিকের থেকে একটু সাবধান থাকবেন। এই ভদ্রলোক সাধারণত "বৃন্দা' দিয়ে বাংলা লেখেন। খুব খতরনাক!

• san | ২১ জানুয়ারি ২০০৯ ১৬:৪৬ | 61.2.0.5
• ছ্যাঃ, শাঁকালু চিনব না কেন। সাদা, কচকচে, শুধু-খেতে আদৌ ভাল নয় খারাপও নয় কিছুই নয়। কি অপমান।
  
  আর কামরাঙা তো টক শুনলাম সেদিন, শাঁকালু খেয়ে কিকরে লোকে কামরাঙার সঙ্গে গোলাবে?
  
  আর টিম যে বলল কামরাঙা খেলে জ্বর হয়,আমি অত্তগুলো খেলাম,হল না তো ?

• Arpan | ২১ জানুয়ারি ২০০৯ ১৬:৪৫ | 216.52.215.232
• কালিকাপুর, নরেন্দ্রপুর ....?

• Blank | ২১ জানুয়ারি ২০০৯ ১৬:৪৫ | 203.99.212.224
• আজকাল আমি বারুইপুরকে সাইবেরিয়া ভাবার চেষ্টা চালাচ্চি, তাই দম দি গেরাম বলেছে। সাইবেরিয়াতে শহর নেই কিনা ...
  
  

• shrabani | ২১ জানুয়ারি ২০০৯ ১৬:৪৪ | 124.30.233.104
• সব পুরই গেরাম হয়, বারুইপুর, নিশ্চিন্দিপুর, গোবিন্দপুর .........!

• anaamik | ২১ জানুয়ারি ২০০৯ ১৬:৪৩ | 196.15.16.20
• প্রশ্নটা শাঁকা(খা)লু চেনার নয়, শাঁকা(খা)লু-কে শাঁকা(খা)লু বলে চেনার।;-)

• Blank | ২১ জানুয়ারি ২০০৯ ১৬:৪৩ | 203.99.212.224
• শাঁকালু একটি কচকচে, সাদা (খোসা ছারানোর পর), খুব সম স্বাদের এবং প্রায় জলের মতন রস বেড়োনো একটা কন্দ যার খোসার রঙ মাটির মতন এবং বস্তুটির কোনো স্পেসিফিক আকার নেই।
  চিবোলে সামান্য ছিবড়ে হয় যা গিলে নেওয়া যায়

• Arpan | ২১ জানুয়ারি ২০০৯ ১৬:৪২ | 216.52.215.232
• এ হে হে হে, বারুইপুরকে গেরাম বলে দিল!

• shrabani | ২১ জানুয়ারি ২০০৯ ১৬:৪২ | 124.30.233.104
• এখন তো শাঁকালু ওঠার সময়, সরস্বতী পুজোয় প্রসাদে শাঁকালু বোধহয় মাস্ট।

• Blank | ২১ জানুয়ারি ২০০৯ ১৬:৪১ | 203.99.212.224
• শাঁকালু চেনে না কে? এমন কে আছে? !!!!

• anaamik | ২১ জানুয়ারি ২০০৯ ১৬:৪১ | 196.15.16.20
• ১। মূল প্রশ্নটি এড়িয়ে যাওয়া হল। বস্তুটির বিবরণ দেওয়া হল না।
  
  ২। ঘটনার সময়ে অকুস্থলে কামরাঙা উপস্থিত ছিলো।

• Arijit | ২১ জানুয়ারি ২০০৯ ১৬:৪০ | 61.95.144.123
• এটাই লিখতে যাচ্ছিলুম - তাইলে দমুর বলা শাঁকালু কি অন্য কিছু? ;-)

• d | ২১ জানুয়ারি ২০০৯ ১৬:৪০ | 203.143.184.11
• আরে স্যান কলকেতার মেয়ে হলেও ব্ল্যাংকি তো গাঁয়ের ছেলে। ব্ল্যাংকি নির্ঘাৎ শাঁকালু, কামরাঙ্গা সব চেনে। স্যান যে বলল ব্ল্যাংকি ওকে খাইয়েছে, মনে তো হয় ঠিক জিনিষই খেয়েছে।

• san | ২১ জানুয়ারি ২০০৯ ১৬:৩৮ | 61.2.0.5
• এ কি? ব্ল্যাংকি দোকানদারকে পরিষ্কার বলল - একটা কামরাঙা মাখা, আর একটা শাঁকালু মাখা। আর আমি, টিম, ব্ল্যাংকি, দোকানদার সকলে মিলে যেটাকে শাঁকালু বলে চিনি, সেটা ভুল ? কি অদ্ভুত।

• r | ২১ জানুয়ারি ২০০৯ ১৬:৩৭ | 198.96.180.245
• অনামিকের প্রশ্নটি প্রণিধানযোগ্য।

• d | ২১ জানুয়ারি ২০০৯ ১৬:৩৬ | 203.143.184.11
• যাক রাঙা কিছু অন্তত কমিট করেছে। ঃ))
  নিয়ে আসিস নিয়ে আসিস। রসগোল্লাকে কাসুন্দীমুক্ত করার দায়িত্ব আমার।
  
  তবে কথা হল, বন্ধুগণ লক্ষ করবেন, আমি কিন্তু শাঁকালু .... এবং শুধুই শাঁকালুর সাথে কাসুন্দির কথা বলেছিলাম। এই ব্যটা মৌলবাদী কিরকম জবরদস্তি আমার রসগোল্লার এবং কাসুন্দির মধ্যে যোঅসুত্র দেখানোর চেষ্টা করছে।

• Arpan | ২১ জানুয়ারি ২০০৯ ১৬:৩৫ | 216.52.215.232
• যাক, আমি তালে একা শাঁখালু জানি না!

• anaamik | ২১ জানুয়ারি ২০০৯ ১৬:৩৩ | 196.15.16.20
• একটা বেসিক সন্দেহ কাটিয়ে নেওয়া যাক।
  
  স্যান যেটাকে শাঁখালু বলে দাবী করছে সেটা কি ওর মতে দ-এর বর্ণনা-র সঙ্গে মেলে? ;-)

• san | ২১ জানুয়ারি ২০০৯ ১৬:৩৩ | 61.2.0.5
• এত বেশি ভাবনাচিন্তা করলে খাবার আগেই পেট ভরে যাবে না?

• shrabani | ২১ জানুয়ারি ২০০৯ ১৬:৩১ | 124.30.233.104
• "আপরুচি খানা" বলে একটা কথা আছেনা!
  
  তবে তার পরেও কাসুন্দি জিনিসটা ঐ শাকটাক ভাজা বা আরো দুচারটে ভাজাভুজি জাতীয় জিনিসের সাথেই ঠিক লাগে! ঃ)

• r | ২১ জানুয়ারি ২০০৯ ১৬:৩০ | 125.18.104.1
• কাসুন্দি দিয়ে শাঁকালু নিয়ে কে হ্যাটা করে? নেক্সট টাইম দমুর সাথে দেখা হলে কাসুন্দিতে চুবিয়ে রসগোল্লা নিয়ে আসব।

• r | ২১ জানুয়ারি ২০০৯ ১৬:২৮ | 125.18.104.1
• খেতে ভালো লাগলেই হল- এটাকে বলে মৌলবাদ। অনুষঙ্গ, অনুপান, অম্বিয়েন্স, ইতিহাস- কিছু নিয়েই কোনো ভাবনা নাই।

• Arijit | ২১ জানুয়ারি ২০০৯ ১৬:২৭ | 61.95.144.123
• যো বোলে সো নিহাল বলে সানি দেওলের একটা সিনিমাও আছে - সেদিন টিভিতে দেখাচ্ছিলো।
  
  শেষমেষ দমুও...ইস্‌স্‌স্‌স্‌স্‌স। এরা চকোলেট সস দিয়ে তন্দুরি চিকেনকেও ভালো বলতে পারে...

• san | ২১ জানুয়ারি ২০০৯ ১৬:২৫ | 61.2.0.5
• এত মৌলবাদী কেন? চাদ্দিকে?
  
  শাঁকালু তো বলেই। প্রিন্টিং মিস্টেক নয়।

• r | ২১ জানুয়ারি ২০০৯ ১৬:২৫ | 125.18.104.1
• জেন ওয়াই খুব এসেনশিয়ালিস্ট।

• shrabani | ২১ জানুয়ারি ২০০৯ ১৬:২৫ | 124.30.233.104
• "বোলে সো নিহাল, সত শ্রী অকাল",
  এতো শিখেদের ধর্ম যুদ্ধটুদ্ধর সময়ের স্লোগান, মিছিলে বললে খারাপ কি?

• d | ২১ জানুয়ারি ২০০৯ ১৬:২৪ | 203.143.184.11
• যাঃ এইসব বুড়োগুলো মিলে বাচ্চা বাচ্চা ছেলেমেয়েগুলোকে খামোখা হ্যাটা দিচ্ছে। কাসুন্দি দিয়ে শাঁকালু খেতে চমৎকার লাগে। ইন ফ্যাক্ট শাঁকালুর নিজের তো তেমন টেস্ট ফেস্ট খুব একটা নেই। কেমন ফচফচে জলজল মত। ঐ কাসুন্দি অথবা তেঁতুলমাখা দিয়ে খেতে তাই দিব্বি লাগে খাসা লাগে। তবে কালিমির্চ দিয়েও ভালই লাগবে। খারাপ লাগার কথা নয়।

• r | ২১ জানুয়ারি ২০০৯ ১৬:২২ | 125.18.104.1
• কাসুন্দি দিয়ে রসগোল্লা অনেকটা সোহোর চিপ স্ট্রিপ ক্লাবে সুব্বুলক্ষ্মীর ভজনের মত।

• san | ২১ জানুয়ারি ২০০৯ ১৬:২১ | 61.2.0.5
• বেগুনভাজা দিয়ে বিয়ার খেতে খারাপ লাগে কেউ বললে আমি তাকে বিশ্বাস করব না। (কেননা আমার বেশ ভালই লাগে।)
  
  ইসে, ওয়াইনে কি বিটারস লাগে? ;-)

• Arpan | ২১ জানুয়ারি ২০০৯ ১৬:২০ | 65.194.243.232
• কাসুন্দিটা মাছভাজার জন্য তোলা থাক, আমি বরম শাঁখালু (শাঁকালু ??) খাব ব্ল্যাকসল্ট দিয়ে।
  
  ফিউশনের একটা লিমিট আছে!!

• siki | ২১ জানুয়ারি ২০০৯ ১৬:১৯ | 122.160.41.29
• আমি কাসুন দিয়ে রসগোল্লা খাই নি। আমি কেবল সৎ শ্রী অকাল শুনেছি। ইনফ্যাক্ট আমি রসগোল্লার থেকে পান্তুয়া ল্যাংচা ছানাবড়া ইত্যাদি বেশি পছন্দ করি।

• r | ২১ জানুয়ারি ২০০৯ ১৬:১৯ | 125.18.104.1
• খাওয়া কি শুধু জিভের ভালো লাগা?

• san | ২১ জানুয়ারি ২০০৯ ১৬:১৭ | 61.2.0.5
• এবারে বলবে কাসুন্দি দিয়ে ডিমসেদ্ধও এদের ভাল লাগেনা - বা আমের চাটনি দিয়ে কাঁকড়ার ঝোল !

• r | ২১ জানুয়ারি ২০০৯ ১৬:১৬ | 125.18.104.1
• কাসুন্দি দিয়ে রসগোল্লা খাওয়া গেলে সিটুর মিছিলে সৎ শ্রী অকাল শোনা যেতেই পারে। আমি সেইদিনের জন্য অপেক্ষা করছি যেদিন নিমপাতা ভাজার চাট দিয়ে রেড ওয়াইন খাওয়ার কথা শুনব। আর গা'টা কেমন ওয়াক ওয়াক করছে!

• shrabani | ২১ জানুয়ারি ২০০৯ ১৬:১৪ | 124.30.233.104
• আলু পরোটা (পাঞ্জাবী,ঘিয়ে চপচপ, নিরীহ রোগা রোগা বাঙালী পরোটা নয়!) টক দই দিয়ে যত ভাল লাগে আর কিছু দিয়ে নয়!

• siki | ২১ জানুয়ারি ২০০৯ ১৬:১২ | 122.160.41.29
• আমি একবার নুনের অভাবে চিনি দিয়ে ওমলেট ভেজে খেয়েছিলাম। মন্দ হয় নি। তবে চিনিগুলো ডিমের মধ্যে গোলে নি ঠিকমত।

• san | ২১ জানুয়ারি ২০০৯ ১৬:১০ | 61.2.0.5
• কি মুশকিল, দহি-কচুরি খাননি? কচুরি আর লুচি তো সমগোত্রীয় , না কি? (আমি দই খাইনা বলে এইটা নিজে খেয়ে বলতে পারলাম না)

• siki | ২১ জানুয়ারি ২০০৯ ১৬:১০ | 122.160.41.29
• গড়ঁতন্ত্র দিবস কে সমারোহ হবে, তার কুচকাওয়াজের রিহার্সাল চলছে বলে কদিন সে¾ট্রাল দিল্লিতে ডাইভার্সন চলছে। বাস টাস ঢুকছে না ইত্যাদি। তো কাল আমি গেছিলাম বউকে পৌঁছে দিতে; জন্তর মন্তরের পাশ দিয়ে যাবার সময়ে দেখি উল্টোদিক থেকে একটা মিছিল আসছে, প্যাটেল চক থেকে পার্ক হোটেলের দিকে। জনাকুড়ি লোক, হাতে সিটু-র পতাকা। জাস্ট সামনে দিয়ে বেরিয়ে গেল মিছিলটা, তবুও আমি ভুল শুনে থাকতেও পারি, মনে হল যেন মিছিল থেকে আওয়াজ আসছে, সৎ শ্রী আকাল - জিন্দাবাদ, সৎ শ্রী আকাল - জিন্দাবাদ!। ভালো করে তাকিয়ে দেখি কুড়ি জনের মধ্যে আঠেরোজনই সর্দারজি।
  
  ফিরে আসার সময়ে ভ্যাঁপ্পোর ভোঁ করে জাতীয় সঙ্গীত আর ধুপ্‌-ধুপ্‌ করে এক্কিশ তোপোঁ কি সালামী শুনতে শুনতে এলাম।

• lcm | ২১ জানুয়ারি ২০০৯ ১৬:০৮ | 69.236.167.218
• যা তেরি!

• Blank | ২১ জানুয়ারি ২০০৯ ১৬:০৬ | 203.99.212.224
• ফুলকো লুচি এবং ওপরে বিট নুন ছরানো টক দই ভালই হওয়া উচিৎ খেতে

• Blank | ২১ জানুয়ারি ২০০৯ ১৬:০৬ | 203.99.212.224
• রসগোল্লা কাসুন্দি দিয়ে খারাপ লাগার কোনো কারন নেই। আর শাঁকালু যে কাসুন্দি দিয়ে ভালই লাগে তা স্যান এবং টিম দুজনেই, দুজনেইইইই সাপোর্টেছে

• lcm | ২১ জানুয়ারি ২০০৯ ১৬:০৬ | 69.236.167.218
• বোঝো! এবার তাহলে টক দই দিয়ে ফুলকো লুচি খেয়ে এসো।

• h | ২১ জানুয়ারি ২০০৯ ১৬:০৫ | 203.99.212.224
• সিকি কি মেট্রো বেছে খায়?

• প্রথম পাতা ... ৩৭৬৫৩৭৬৬৩৭৬৭৩৭৬৮৩৭৬৯৩৭৭০৩৭৭১৩৭৭২৩৭৭৩৩৭৭৪৩৭৭৫৩৭৭৬৩৭৭৭৩৭৭৮৩৭৭৯৩৭৮০৩৭৮১৩৭৮২৩৭৮৩৩৭৮৪৩৭৮৫৩৭৮৬৩৭৮৭৩৭৮৮৩৭৮৯৩৭৯০৩৭৯১৩৭৯২৩৭৯৩৩৭৯৪৩৭৯৫৩৭৯৬৩৭৯৭৩৭৯৮৩৭৯৯৩৮০০৩৮০১৩৮০২৩৮০৩৩৮০৪৩৮০৫ ...শেষ পাতা