• পুরোনো ভাটিয়ালি

• প্রথম পাতা ... ২৬৯৮২৬৯৯২৭০০২৭০১২৭০২২৭০৩২৭০৪২৭০৫২৭০৬২৭০৭২৭০৮২৭০৯২৭১০২৭১১২৭১২২৭১৩২৭১৪২৭১৫২৭১৬২৭১৭২৭১৮২৭১৯২৭২০২৭২১২৭২২২৭২৩২৭২৪২৭২৫২৭২৬২৭২৭২৭২৮২৭২৯২৭৩০২৭৩১২৭৩২২৭৩৩২৭৩৪২৭৩৫২৭৩৬২৭৩৭২৭৩৮ ...শেষ পাতা
  (পুরোনো ভাটিয়ালির কিছু পাতায় লেখা পড়তে গেলে বাংলা ফন্ট banglaplain ইন্সটল করার দরকার হতে পারে)

• san | ০৬ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৮:২১ | 123.201.53.2
• ও না না ঘড়িও দ্যাখে। কে জানে পঞ্জিকাও দ্যাখে কিনা ঃ-(

• san | ০৬ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৮:২০ | 123.201.53.2
• তেকোনাদি ক্যালেন্ডারে লাল দাগ আছে কিনা দেখে তবেই বোর হবে কিনা ডিসাইড করে ! কী কঠিন জীবন ! ;-)

• d | ০৬ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৮:১৯ | 117.195.37.103
• এদিকে ঋতেন ঠাকুর বলেছেন সকড়ি শব্দটা নাকি সঙ্কীর্ণ থেকে এসেছে। পড়ে আমি একেবারে তথদধ হয়ে গেলাম!!

• tkn | ০৬ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৮:১৯ | 122.163.3.92
• শাখামৃগ? সে তো বাড়বেই!

• dipu | ০৬ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৮:১৮ | 59.164.188.43
• দাগু ঘটি!

• Arpan | ০৬ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৮:১৮ | 122.252.231.12
• আর খাবারগুলো দেহের ভিতরে গিয়ে অ্যা হয়ে গেল দেহ সকড়ি হল না? ঃ(

• tkn | ০৬ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৮:১৮ | 122.163.3.92
• রোব্বার সন্ধ্যেবেলায় বাঙাল ঘটি নিয়ে লাগিস না ঃ-(( বোর হয়ে যাব ঃ-(((

• M | ০৬ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৮:১৭ | 59.93.203.236
• না অরেট্টা কথা বলে যাই, শাখা বলে একটা বস্তু ছিলো, সেটা বেড়ে যাওয়া মানে ভেঙ্গে যাওয়া, আমি জানতুম না বলে কি হ্যাটাই না হয়েছিলুম, ননদ একদিন সকালে বললো ওর শাখা বেড়ে গ্যাছে, আমি বললাম দ্যাখা তো, ঐ শক্ত জিনিস ক্যায়সে বাড়ে, তো আমায় অষ্টম আশ্চর্য জ্ঞানে তাকিয়েছিলো তারপর কটমট করে তাকিয়ে বললো ভেঙ্গে গ্যাছে, তুই জানিস না?ভাঙ্গা বলতে নেই তাই।তারপর কি রাগ করে চলে গেলো।

• tkn | ০৬ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৮:১৭ | 122.163.3.92
• এঁটো হাত আর সকড়ি হাত একই। তবে যদি তুই কোনো খাবারে কামড় দিয়ে ভাগ বসাস তাহলেও সেটা এঁটো হল, কিন্তু সকড়ি হল না।

• d | ০৬ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৮:১৬ | 117.195.37.103
• আরে সকড়ি আর এঁটো নিয়ে কোন একটা টইতে সবাই জ্ঞান দিলাম যে! যাও পড়ে এসো গিয়ে।
  
  অর্পণ, আমার মামাবাড়ীতে এগুলো সবই ছিল। এখনও একটু বেশী লম্বা S আকৃতির শিক আর শিক ঝোলানোর হুকেরা বর্তমান। এখনও লোদশেদিঙের সময় রান্নাঘরের কুলুঙ্গিতেই লম্ফ রাখা হয়।

• san | ০৬ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৮:১৫ | 123.201.53.2
• আহা, আইডিয়াটা আমি জানি, জানতে চাইছি এঁটো আর সকড়ি কি বাঙাল/ঘটি তফাৎ না আরো কিছু ?

• san | ০৬ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৮:১৪ | 123.201.53.2
• কিন্তু আরো বড় প্রশ্ন হল - মটকার সঙ্গে ছাদ থেকে ঝোলানো কিসব ব্যাপারকে অ্যাসোসিয়েট করল গিয়ে তেকোনাদি।
  
  সে হল বিশুদ্ধ ঘটি।
  
  দিপু মধ্যে থেকে বাঙালদের গাল দ্যায় ক্যানো?
  
  অবশ্য বাংলাওয়ার্ড এডিট করতে হলে মটকা গরম হওয়াই স্বাভাবিক ;-) তাও

• M | ০৬ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৮:১৩ | 59.93.203.236
• না পালাই।

• M | ০৬ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৮:১৩ | 59.93.203.236
• আর ক্যাম্প ট্যাম্প করার ফলে আমি দিব্বি কোলে ভাতের থালা নিয়ে খেতে অভ্যস্থ ছিলুম, আর জামা পরে অ্যা করতে যেতে তাই লোকের আমায় নিয়ে কি ওয়াক থু করার হ্যাবিট হয়ে গেছিলো।

• tkn | ০৬ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৮:১৩ | 122.163.3.92
• কুলুঙ্গীও কলকাতার অনেক লাহাবাড়িতে আছে। ঠনঠনে কালীবাড়ির পাশ দিয়ে ঢুকে গিয়ে একটা বাড়ি আছে, লাহাবাড়ি নয় অবশ্য, তাদের বাড়িতে জানলা কম, কুলুঙ্গী বেশি। শোভাবাজার রাজবাড়িতে ঠাকুরদালানের দেওয়ালের গায়েও তো কুলুঙ্গী রয়েছে। ২০ ইঞ্চি গাঁথনীর দেওয়ালে কুলুঙ্গী ফুটিয়ে তাতে প্রদীপ রাখা তো খুব রেওয়াজ ছিল আগেকার দিনে। এখনও স্মৃতি রয়ে গেছে সে সব। আমার এক বন্ধুর জেঠিমা খুব ভুলে যেতেন জিনিপত্র এখান ওখান রেখে। ওদের বাড়ি ছিল শ্যামপুকুর স্ট্রীটে। তো সেই বাড়িতে আগে গুচ্ছ কুলুঙ্গী ছিল। একবার বাড়ি সারানোর সময় সে সব কুলুঙ্গী বন্ধ করে দেওয়া হয়। জেঠিমা তারপর থেকে কোনো কিছু খুঁজে না পেলেই বলতেন "কে জানে! ঐ কুলুঙ্গীতেই রেখেছিলাম হয়ত। মিস্ত্রী এসে সব বন্ধ করে দিয়েছে, ওটা হয়ত ওর মধ্যেই থেকে গেছে"।

• dipu | ০৬ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৮:১৩ | 59.164.188.43
• এখন আর শিকে নাই, তাই মানিক বন্দোর মত ছোটগল্পও কেউ ল্যাখে না।

• M | ০৬ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৮:১১ | 59.93.203.236
• এম্মা এরা কিগো, আমি যখন কোলে করে এঁটো বাসনপত্র আমার শ্বশুর বাড়ীতে নিয়ে বারকরতুম তখন সবাই ঐ কথাটার মানে বলে দিয়েছিলো, আমি নাকি নিজেকে ঐ করে ফেলেছি, যদিও আমার জামায় ভাত টাত কিছু লাগেনি।

• Arpan | ০৬ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৮:০৯ | 122.252.231.12
• কোন নগরে মটকা কুলুঙ্গি এইসব দেখা যায়? ;-)

• san | ০৬ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৮:০৯ | 123.201.53.2
• মানে, সকড়ি আর এঁটো কি একই না কোনো তফাৎ আছে?

• san | ০৬ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৮:০৮ | 123.201.53.2
• ভাল কথা, সকড়ি জিনিসটা কি? আমি অনেকদিন ধরেই জিগ্যেস করব ভাবি। কিন্তু হয়ে ওঠেনা।

• M | ০৬ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৮:০৮ | 59.93.203.236
• হ্যাঁ , ঠিক, কলকাতা শুনলেই সবাই ক্যামন হ্যাক থু করে। হালুম্‌ম্‌ম্‌ম্‌ম্‌ম

• san | ০৬ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৮:০৭ | 123.201.53.2
• হ্যাঁ। শিকে, মটকা এসব আবার দেখবার কি আছে?
  
  তবে এসব না দেখলেও আমি কুলুঙ্গি দেখেছি। শান্তিনিকেতনে বেড়াতে গিয়ে ওই শ্যামলী ধবলী কথাকলি নামের অসংখ্য বাড়ির মধ্যে কোনো একটিতে ছিল ঃ-)

• san | ০৬ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৮:০৫ | 123.201.53.2
• ক্যালকেশিয়ান মানেই বিচ্ছিরিমত?
  
  গর্‌র্‌র্‌র্‌র্‌র্‌র্‌র

• Arpan | ০৬ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৮:০৫ | 122.252.231.12
• যা গেছে তা যাক। ভারি তো দেখার জিনিস।

• M | ০৬ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৮:০৫ | 59.93.203.236
• আর এখন আমি ছেলের কান ধরে অঙ্ক করাবো।

• tkn | ০৬ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৮:০৫ | 122.163.3.92
• শিকে ব্যাপারটা আমার মায়ের মামারবাড়িতেও দেখেছি। সে বাড়ি তো রমাপ্রসাদ রায় লেন/ আর্মহার্স্ট স্ট্রীট-এ। পুরোনো রান্নাঘরের কড়িকাঠ থেকে শিকে ঝোলানো থাকত। শীতের বানানো পিঠে/তক্তি এসব তোলা থাকত তাতে। আমাদের সকড়ি হাতে হাঁটকানো স্বভাবকে কলা দেখানোর জন্য ও ব্যবস্থা আমাদের ছোটোবেলাতেও ছিল। এখনও শিকের ব্যাপারটা আছে। তবে আজকাল কিনা সবই ফ্রিজে রাখা হয়। দিদুরা কেউই তো বেঁচে নেই। ও সব নিরিমিষ্যি জিনিস ফ্রিজে রাখা নিয়ে সমস্যা নেই আর। শিকে আর কাজে লাগে না তাই

• M | ০৬ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৮:০৪ | 59.93.203.236
• আমি সবকটা দেখেছি, এমনকি গুড় আমের সরাতে আম আর আরশোলা একসাথে আচারিত অবস্থায়, আর রান্নাঘরের খড় না কি ওটা থেকে হেলে সাপ ঝুলতে,ওটা আবার সেখানকার লোকের বন্ধু নাকি।আমি খুব আমোদ পেয়েছিলুম, কিন্তু আমার শহুরে মা হেবি ভয় পেয়ে আমার কান ধরে সেখান থেকে বার করে নিয়ে দাওয়ায় খেতে দিলো, অথচ ওটা তারই দ্যাশের বাড়ী।

• Arpan | ০৬ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৮:০৩ | 122.252.231.12
• এই ঘটির্পো-ঘটির্ঝিরা হঠাৎ মটকি নিয়ে পড়ল কেন? ছড়ায় তো মটকি বলে কোন শব্দ নাই! ঃ P
  

• dipu | ০৬ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৮:০১ | 59.164.188.43
• ইস্নিপ্সে একটা ৩৪ এমবি ফাইল তুলতে কতক্ষণ সময় লাগতে পারে? গত কুড়ি মিনিট ধরে হয়েই চলেছে আর আমার বেশ সন্দ হচ্ছে।

• M | ০৬ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৮:০১ | 59.93.203.236
• আমিও জানিনা, নিনাদিদি বলেছিলো, আর দেবযানী ও বললো।

• d | ০৬ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৮:০০ | 117.195.37.103
• কিন্তু অপ্পন কখনও শিকে, মটকা দ্যাখে নি?! এঃ কিরকম বিচ্ছিরিমত ক্যালকেশিয়ান।
  হ্যাঁ হ্যাঁ মনে পড়েছে, অপ্পন তো কখনও "কুলুঙ্গি'ও দ্যাখে নি।
  এহেহেহেহে

• tkn | ০৬ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৭:৫৯ | 122.163.3.92
• হুঁ, গড়িয়াহাটে একজন মোটাসোটা ভদ্রলোক সম্বচ্ছর মটকাওয়ালে লস্যি বিক্রি করেন ফুটপাথে। গরমে লোকে লাইন দিয়ে কিনে খায়। মটকেওয়ালি লস্যিতে মাঠা ভাসিয়ে বেশ হেভি একটা ব্যাপার।
  
  আমার দ্যাশের বাড়ি ছিল না, দেশের বাড়ি আছে অবশ্য। তবে সেখানেও আজকাল না শিকে না মটকা। তবে সব হালের কথা। আগে সবই ছিল আর প্রাণভরা সাধ ছিল ঐ শক্তপোক্ত মটকা থেকে ঝোলা বিছানায় আধশোয়া হয়ে দোল খাওয়ার
  
  বড়মা, মটকা গরম মানে মেজাজ গরমই তো জানতুম এতকাল। পায়া ভারী মানে কি পাও ভারী? তবে তার মানে কিন্তু অন্য। রাগের সঙ্গে কোনো সম্পক্ক নাই, অনুরাগের সঙ্গে আছে

• d | ০৬ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৭:৫৭ | 117.195.37.103
• অপ্পন ঠিক। যাহা ইহাদের মটকি তাহাই উত্তরে মটকা।
  
  আর "মটকা গরম' মানে মাথাগরম , উত্তেজিত হওয়া এই অর্থেই শুনেছি চিরকাল। কে জানে আকাদেমি তার অন্য কোন মানে দিয়েছে কিনা! আমি জানি না।

• M | ০৬ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৭:৫৭ | 59.93.203.236
• কথাবর্তার কোনো মাথামুন্ডু হয়না, কোথাও ব য় আকাল ড্যাশ একটা কথা আবার কোথাও গালি,এজন্যেই ভাবছি আর কথা বলবো না। ফালতু ঝামেলা।

• M | ০৬ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৭:৫৪ | 59.93.203.236
• আরেকজন বিচ্ছু মেয়ে ও ঐ ধরনের কি একটা আবাজ দিলো যে।

• d | ০৬ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৭:৫৪ | 117.195.37.103
• অজ্জিত আসুক, "মটকেওয়ালে লস্যি'র কথা বলবেখনে।

• M | ০৬ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৭:৫৩ | 59.93.203.236
• কিন্তু আমার মটকা গরম হওয়া শুনে নিনাদিদিয়া যে বলেছিলো ওদের বিহারে ওটার মানে পায়াভারী হওয়া টাইপ কি।ঃO

• Arpan | ০৬ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৭:৫৩ | 122.252.231.12
• মটকা বা শিকে কোনটাই দেখি নাই। আসলে "দ্যাশের বাড়ি' বলে তো কিছুই ছিল না।

• tkn | ০৬ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৭:৫৩ | 122.163.3.92
• অপ্পন কোনো জন্মেই বেড়াল ছিল না, প্রমাণিত

• tkn | ০৬ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৭:৫২ | 122.163.3.92
• কিন্তু উত্তরভারতে যাহা মটকা বাংলায় তাহা মটকা নহে ঃ-)
  আর, ঐ যে, গানটা দিলুম, উঃ ভারতেও মটকি বলে তো!

• Arpan | ০৬ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৭:৫১ | 122.252.231.12
• আমি কোনদিন ঐ রান্নাঘর সম্পর্কিত জিনিসটি চোখে দেখি নাই। আগের প্রজন্মের লোক দেখেছিল কিনা তারাই বলতে পারবে।

• Arpan | ০৬ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৭:৪৯ | 122.252.231.12
• আরে বাংলায় যাহাই মটকি উঃ বা পঃ ভারতে তাহাই মটকা। বিশ্বাস না হইলে গুগল ইমেজ সার্চ করিয়া দেখুন।

• dipu | ০৬ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৭:৪৮ | 59.164.188.43
• অ্যাঁ! বাঙালরা এতক্ষণ শিকেকে মটকা বলে চালাচ্ছে! হুঁঃ

• tkn | ০৬ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৭:৪৭ | 122.163.3.92
• 'নালতে' হল?

• tkn | ০৬ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৭:৪৫ | 122.163.3.92
• মটকি = ঘি রাখার মাটির জালা/কেঁড়ে
  মটকি কথাটা বোধহয় প্রাদেশিক হিন্দীতেও ব্যবহার হয়
  "দধকি ভরি মটকি লই যাত রহি ডগর বিচ
  আহট শুন জিয়ারা গয়ো ধড়ক ধড়ক ধড়ক
  ...
  কাহে ছেড় ছেড় মোহে....

• pipi | ০৬ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৭:৪২ | 78.52.239.91
• আর বড় জালারে কয় নাদা। এই যেমন নাদাপেটা বা গণেশ দাদা পেটটি নাদা!

• pipi | ০৬ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৭:৪১ | 78.52.239.91
• আমাগো দ্যাশে রান্নাঘরের উটিকে 'শিকে' আর ছাদের আঁকশি থেকে ঝোলানো লেপ কম্বল বালাপোশ বালিশ বিছানার পাহাড়টিকে কয় 'মটকা'।
  আবার মটকা মেরে পড়ে থাকাও হয়।

• tkn | ০৬ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৭:৩৪ | 122.163.3.92
• হাঁড়ি বা জালা হল 'মটকি'
  স্যান, তাইলে এবার মটকা থেকে নামিয়ে খেয়ে ফ্যাল ঃ-)

• d | ০৬ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৭:২৯ | 117.195.37.103
• এই বাইনারি, তোমার কাগুজেগুরু ২য় সংখ্যা সল্লেকের ঠিকানায় পোস্টিয়ে দিয়েছি। মঙ্গলবার নাগাদ পেয়ে যাবে।

• Arpan | ০৬ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৬:৫৮ | 122.252.231.12
• হাঁড়ি বা জালাজাতীয় জিনিস।

• প্রথম পাতা ... ২৬৯৮২৬৯৯২৭০০২৭০১২৭০২২৭০৩২৭০৪২৭০৫২৭০৬২৭০৭২৭০৮২৭০৯২৭১০২৭১১২৭১২২৭১৩২৭১৪২৭১৫২৭১৬২৭১৭২৭১৮২৭১৯২৭২০২৭২১২৭২২২৭২৩২৭২৪২৭২৫২৭২৬২৭২৭২৭২৮২৭২৯২৭৩০২৭৩১২৭৩২২৭৩৩২৭৩৪২৭৩৫২৭৩৬২৭৩৭২৭৩৮ ...শেষ পাতা