পাইদি, qw - এদের সাথে একমত। এই ক্রমাগত পেছনে লাগা ভয়ানক বিরক্তিকর।
তবে এই শ্রীমল্লার ভাই, চা বানাতে শিখে নাও। তারপর টুকটাক রান্না। খুব কম আয়াসে অনেক দারুণ দারুণ রান্না করে ফ্যালা যায়। এমনি প্রস্তুতিপর্বও বেশ থেরাপিউটিক। কাজ করতে ম্যালা বিরক্ত লাগছে, উঠে পড়ে টুকটুক করে একটা মুখরোচক কিছু বানিয়ে, এক্কাপ চা নিয়ে, বই নিয়ে বসে পড়লাম। এরকম ইমিডিয়েট গ্র্যাটিফিকেশন আর কীসে আছে? (আশা করি জ্ঞান দিলাম বলে কিছু মনে করবে না।)
ভাটেই অনেকদিন আগে একবার কেকের সাথে এই নিয়ে আড্ডা হয়েছিল, তাতে বোধহয় বলেছিলাম যে আমার মনে হয় এই রান্নাবান্না একমাত্র জিনিষ যাতে আমি মোটামুটি জানি কী কী উপকরণ, কতোটা কী করলে ঠিক কী হবে, আনসার্টেইনটি খুব কম, অন্তত আমার। তাছাড়া রান্নাবান্না করলে চিন্তাসূত্রের জট খুলে যায় এইটা আমার নিয্যস ধারণা। আর রেঁধেবেড়ে খাইয়ে ভারি তৃপ্তি।
এই প্রসঙ্গেই মনে পড়লো। আমার বন্ধু প্রদীপ্ত ওরফে পোঁদে একবার নিজস্ব তালিকা বানিয়েছিল। একজন মানুষের জীবনে কী কী বেসিক স্কিল থাকলে মন্দ নয়। এইগুলো করলে জীবনে কিছু মৌলিক আনন্দ যোগ হবে এইরকম ভাবনা। বলাই বাহুল্য, লিস্টি ইনক্লুসিভ নয়।
সেই তালিকা -
১) দৌড়তে পারা, ম্যারাথন নয়, কিন্তু এই ৫০ কি ১০০ মিটার। ২) সাঁতার
৩) গাছে চড়া
৪) সাইকেল, বাইক, রিক্সা (৩ চাকা), গাড়ি (৪ চাকা) - চালাতে পারা।
৫) রান্না করা
৬) মাছ ধরা
৭) বাড়িতে চাষ (ইঙ্কলুডিং ফুলগাছ)
৮) ঘুড়ি ওড়ানো
৯) গাইতে বা বাজাতে পারা। কিছু একটা, যে কোনো লেভেলে।
আমি এর মধ্যে পারি - ১ (যদিও দুই পা ছুটলে হৃৎপিণ্ড লাফিয়ে গলায় চলে আসে), ২ (আমার গুরুর ভাষায়, "এক্কেবারে পাথরের মত ডুবে যাবো না"), ৪-এর শেষ দুটো, ৫, ৬, ৭ (অত্যল্প, সাকুল্যে একটা মানিপ্ল্যান্ট আর একটা লঙ্কাগাছ) , অল্প ৯ (গোপনে গিটার, আরও গোপনে গান)।
এর সাথে আমার নিজস্ব দুটো-চারটে আছে, সেগুলো ইউনিভার্সাল নয় মনে হয়। স্লাইট আম্রিকান। তবে, এগুলো হয়তো "শখ", বেসিক নয়।
১) কিছু প্লামিং-এর কাজ। বারবার সামান্য জিনিষের জন্য লোক ডাকা আর পোষায় না।
২) প্রপার চাষাবাস, সবজি ফলানো। এটার আলটিমেট লক্ষ্য এই পাড়ার ফার্মার্স মার্কেটে একটা স্ট্যাণ্ড দেওয়া। আমার এক ম্যাথ কোলিগের সাথে প্ল্যান আছে করার। সে জুকিনি আর ঢ্যাঁড়োশ ফলাচ্ছে বললো। আমি লঙ্কার বাইরে বেরুতে পারলাম না। একটা বেসিল/তুলসী অবশ্য তিনমাস বেঁচেছিল।
৩) উল বোনা। শিখতে পারলে আমার ভাগ্নে আর বোনঝিকে একটা করে টুপি বুনে দেবো।
৪) ফ্লুয়েন্ট স্প্যানিশ শেখা যাতে লোকাল কমিউনিটি ক্লিনিকে ভলান্টিয়ার করতে পারি। আর অহিন্দি ভারতীয় ভাষা কোনো একটা। তামিল হলে বেস্ট। কিন্তু কে শেখাবে?
৫) গাড়ির অয়েল চেঞ্জ করা, টায়ার পালটানো, ইত্যাদি।
(বড্ড লম্বা হয়ে গ্যালো।)