এই সাইটটি বার পঠিত
ভাটিয়ালি | টইপত্তর | বুলবুলভাজা | হরিদাস পাল | খেরোর খাতা | বই
  • ভাটিয়ালি

  • এ হল কথা চালাচালির পাতা। খোলামেলা আড্ডা দিন। ঝপাঝপ লিখুন। অন্যের পোস্টের টপাটপ উত্তর দিন। এই পাতার কোনো বিষয়বস্তু নেই। যে যা খুশি লেখেন, লিখেই চলেন। ইয়ার্কি মারেন, গম্ভীর কথা বলেন, তর্ক করেন, ফাটিয়ে হাসেন, কেঁদে ভাসান, এমনকি রেগে পাতা ছেড়ে চলেও যান।
    যা খুশি লিখবেন। লিখবেন এবং পোস্ট করবেন৷ তৎক্ষণাৎ তা উঠে যাবে এই পাতায়। এখানে এডিটিং এর রক্তচক্ষু নেই, সেন্সরশিপের ঝামেলা নেই৷ এখানে কোনো ভান নেই, সাজিয়ে গুছিয়ে লেখা তৈরি করার কোনো ঝকমারি নেই। সাজানো বাগান নয়, ফুল ফল ও বুনো আগাছায় ভরে থাকা এক নিজস্ব চারণভূমি। এই হল আমাদের অনলাইন কমিউনিটি ঠেক। আপনিও জমে যান। বাংলা লেখা দেখবেন জলের মতো সোজা। আসুন, গড়ে তুলি এক আড়ালহীন কমিউনিটি।
  • আর জি কর গুরুভার আমার গুরু গুরুতে নতুন? বন্ধুদের জানান
  • মতামত দিন
  • বিষয়বস্তু*:
  • dc | 2401:4900:2640:c307:cc47:3fad:e698:***:*** | ০৭ আগস্ট ২০২২ ১৩:০৪507665
  • তাহলে সব ইনগ্রেডিয়েন্ট জোগাড় করে বানিয়ে ফেলুন। আমার ইচ্ছে ছিল হ্যামের ওপর একটু কাসুন্দি দেওয়ার, কিন্তু বানানোর সময়ে দেখি বাড়িতে কাসুন্দি শেষ। একটু হানি মাস্টার্ড দিয়ে দেখতে পারেন, মনে হয় ভালো জমবে। 
  • Abhyu | 97.8.***.*** | ০৭ আগস্ট ২০২২ ১১:৫৭507664
  • ডিসির হ্যাম স্যাণ্ডুইচের রেসিপি শুনেই খেতে ইচ্ছে করছে। রাত্তির আড়াইটেতেই।
  • | ০৭ আগস্ট ২০২২ ১১:৫২507663
  • কোথায় যেন দেখলাম অর্পিতার একগাদা লাইফ ইন্স্যুওরেন্স আর সবকটার নমিনি পার্থ। কি ভাগ্যি ইডি ধরে জেলে রেখেছে, নাহলে কোনদিন কাগজে খবর আসত 'অভিনেত্রীর রহস্যময় আত্মহত্যা' টাইপ। 
  • dc | 27.62.***.*** | ০৭ আগস্ট ২০২২ ১০:০৩507662
  • আজ সকালে অ্যাভোকাডো আর হ্যাম স্যান্ডউইচ বানালাম। 
     
    আন্নানগরে ওল্ড ম্যাড্রাস বেকারি আছে, সেখান থেকে কিনে এনেছিলাম সাওয়ারডো লোফ (এটা মাঝে মাঝে কিনি) আর ক্রিম চিজ। 
    সবজির দোকান থেকে কিনেছি ডিল, অ্যাভোকাডো, আর এক প্যাকেট স্লাইসড হ্যাম। এগুলো সব গতকাল। 
     
    আজ সকালেঃ 
    ১। একটা বাটিতে ক্রিম চিজ, বাটার, আর এক চামচ অলিভ অয়েল নিয়ে খুব করে ফেটালাম। খানিকটা ফেটিয়ে তার মধ্যে চপড ডিল দিলাম আর আধ চামচ প্যাপ্রিকা, খানিকটা গার্লিক পাউডার দিলাম। আবার ফেটিয়ে একদম স্মুথ একটা পেস্ট তৈরি হলো। 
    ২। অ্যাভোকাডোগুলো খুব থিন স্লাইস করে কাটলাম, হ্যামটাও থিন স্লাইস করে নিলাম। 
    ৩। লোফটাকে ঘ্যাস ঘ্যাস করে থিক স্লাইসে কাটলাম। একটা প্যানে অল্প বাটার দিয়ে প্রতিটা লোফের এক সাইড হাল্কা টোস্ট করে নিলাম। 
    ৪। টোস্টেড দিকগুলোতে পেস্টটা মাখালাম, অ্যাভিকাডোগুলোর একটা লেয়ার বানালাম, দুটো করে হ্যাম স্লাইস দিলাম। কয়েক ফোঁটা অলিভ অয়েল দিয়ে তার ওপর আরেকটা লোফ বসিয়ে দিলাম। 
     
    স্যান্ডুইচ রেডি। 
     
     
  • Abhyu | 97.8.***.*** | ০৭ আগস্ট ২০২২ ০৯:৩০507661
  • "অপা"-র সংসার, নাহি পারাপার।
    ভরসা শ্রীপদ, সঙ্গের সম্পদ,
    বিপদে তারিণী, করগো নিস্তার।
  • যোষিতা | ০৭ আগস্ট ২০২২ ০৪:৩৭507660
  • পাত্থর খাবার দাবারের লিস্ট দেখে ধনঞ্জয়কাণ্ড মনে পড়ল।
    পাত্থ মনে হয় কথাঞ্জলি ও কবিতাবিতান পড়ছেন।
  • Abhyu | 97.8.***.*** | ০৭ আগস্ট ২০২২ ০৪:৩২507658
  • কি বই পড়ছেন সেটা কি লিখেছে? কবিতার বই, গল্প উপন্যাস? না কি প্রবন্ধ? বাংলা না ইংরেজি? তুলনামূলক সাহিত্য না অর্থনীতি? মাঝে মাঝে গুণগুণ করে গান গাইছেন কি? অপার সংসার নাহি পারাবার?
  • যোষিতা | ০৭ আগস্ট ২০২২ ০৩:৩৫507656
  • তবে ইডির কল্যাণে পার্থ চট্টোর ৩কিলো ওজন কমেছে।
    জেলের ভাত দুহপ্তা খেলে আট্টু কমবে। গুড ফর হেলথ। কচি পাঁটার ঝোল, তেলেভাজা, এসব জেলে দেয় না বোধয়। বিরিয়ানিও দেয় না।
  • দীপ | 42.***.*** | ০৭ আগস্ট ২০২২ ০১:৫৮507655
  • কেন্দ্রে‌ পেটমোটা ডাকাত, রাজ্যে দুকানকাটা চোর। আর বিরোধী দল ছাগলের তৃতীয় বাচ্চা!
  • দীপ | 42.***.*** | ০৭ আগস্ট ২০২২ ০১:৫৬507654
  • কিস্যু হবে বলে মনে হয়না। কিছুদিন জেলে থাকবে, তারপর আবার বুক ফুলিয়ে বেরিয়ে আসবে।
    দিল্লিতে ‌তো এরমধ্যেই সেটিং শুরু হয়ে গেছে! 
    কুণাল, মুকুল, মদন- সবকটাই তো ঘুরে বেড়াচ্ছে, টিভিতে দাঁত বের করে কথা বলছে।
    আর কেষ্টকে সিবিআই মাঝে মাঝে নেমন্তন্ন করে, কাজের কাজ তো কিছুই হয়না।
    তবে মানুষের মধ্যে ক্ষোভ ক্রমশ বাড়ছে, এটাই আশার কথা। টাকলার টাকে জুতো ছুঁড়ে মেরেছে!
  • দীপ | 42.***.*** | ০৭ আগস্ট ২০২২ ০১:৫৬507653
  • কিস্যু হবে বলে মনে হয়না। কিছুদিন জেলে থাকবে, তারপর আবার বুক ফুলিয়ে বেরিয়ে আসবে।
    দিল্লিতে ‌তো এরমধ্যেই সেটিং শুরু হয়ে গেছে! 
    কুণাল, মুকুল, মদন- সবকটাই তো ঘুরে বেড়াচ্ছে, টিভিতে দাঁত বের করে কথা বলছে।
    আর কেষ্টকে সিবিআই মাঝে মাঝে নেমন্তন্ন করে, কাজের কাজ তো কিছুই হয়না।
    তবে মানুষের মধ্যে ক্ষোভ ক্রমশ বাড়ছে, এটাই আশার কথা। টাকলার টাকে জুতো ছুঁড়ে মেরেছে!
  • Bratin Das | ০৭ আগস্ট ২০২২ ০১:৪৪507652
  • কম্বলে ছারপোকা  অবধারিত। শিবরাম পড়ো নি?
  • যোষিতা | ০৭ আগস্ট ২০২২ ০১:৩৫507651
  • তোষক বালিশ পাশবালিশ চাদর এসব দেয় নি। ঐ চারটে কম্বলকেই বালিশ তোষক পাশবালিশ চাদরের ভূমিকা নিতে হবে। ছারপোকাও থাকতে পারে কম্বলে।
  • Bratin Das | ০৭ আগস্ট ২০২২ ০১:১০507650
  • ইয়ে মানে  চার টে কম্বল এ গরম করবে না? surprise
  • যোষিতা | ০৬ আগস্ট ২০২২ ২৩:৫৪507649
  • এখন চারটে কম্বল
  • দীপ | 2401:4900:3a0e:2050:d65e:a2f0:86fe:***:*** | ০৬ আগস্ট ২০২২ ২২:২৫507648
  • পাঁঠার সম্পত্তি।
    কেউ কিছু জানেনা!
  • দীপ | 2401:4900:3a0e:2050:d65e:a2f0:86fe:***:*** | ০৬ আগস্ট ২০২২ ২২:২৪507647
  • &/ | 151.14.***.*** | ০৬ আগস্ট ২০২২ ০৭:০৪507646
  • ভাগ্যিস এই ছবিগুলো দেখলাম! বিশেষ করে শান্তি প্রাইজের ওই তিনটে লোক!!!! হি হি হি। এতদিন কেবল প্যাঁচালো প্যাঁচালো আঁতলামি শুনি আর শিউরে শিউরে উঠি। অথবা শুনি একদল কেবল রেগে গালাগালি করে যায়। এখন দেখলাম, আসলে ব্যাপারটা অত ইয়ে নয়, আদতে অনেকটাই 'চলচিত্তচঞ্চরি' ঃ-)
  • &/ | 151.14.***.*** | ০৬ আগস্ট ২০২২ ০৫:২৪507645
  • আর একটায় দেখলাম তারযন্ত্র নিয়ে এক দেবী বা পরী বাজাচ্ছেন, আর একজন কিশোর চেহারার মানুষ বসে হাঁটুর উপরে কাগজ বা প্যাপিরাস বা পার্চমেন্ট বা ভূর্জপত্র রেখে লিখছে। ধরে নিলাম এটা সাহিত্যের ক্ষেত্রে।
    আর একটায় আছে দেবী ঐশীর মুখের ঘোমটা তুলে দেখছেন একজন তপস্বিনী চেহারার কেউ। এটা মনে হয় প্রকৃতির রহস্য উদ্ঘাটন, রসায়ণবিজ্ঞান বা পদার্থবিজ্ঞান।
  • &/ | 151.14.***.*** | ০৬ আগস্ট ২০২২ ০৫:১৭507644
  • মেডেলের একদিকে তো সাহেবের মুখ, অন্যদিকে কী থাকে জানেন? একটা ইমেজে দেখলাম দুই লোক লড়াই করছে, একজন এসে থামাচ্ছে, তিনজনেই কাপড়জামাহীন একেবারে। ঃ-)
  • &/ | 151.14.***.*** | ০৬ আগস্ট ২০২২ ০৫:০৫507643
  • চাট্টে পঞ্চান্ন, সোনালী পাড়ওয়ালা নীল ধামাকা ও তো হতে পারে! ঃ-)
  • :|: | 174.25.***.*** | ০৬ আগস্ট ২০২২ ০৪:৫৫507642
  • ঠিক! বর্ণিল ধামাকা ছাড়া বাকি দুটোর সঙ্গে বিশেষণ হিসেবে ঠিকই আছে। 
  • &/ | 151.14.***.*** | ০৬ আগস্ট ২০২২ ০৪:৫০507641
  • চাট্টে তেত্রিশ, আমার মনে হচ্ছিল বর্ণিল লিখতে গিয়ে টাইপো হয়ে বৌনীল হয়েছে। আর কিছু লোক সেটাকে সত্যি শব্দ ধরে মনগড়া নানা অর্থ করছে। একজন বলল ধূসর নীল, একজন বলল সোনালী পাড়ওয়ালা নীল। ঃ-)
  • :|: | 174.25.***.*** | ০৬ আগস্ট ২০২২ ০৪:৩৩507640
  • একুশটা পাঁচের কোটের প্রেক্ষিতে: টোলকিয়েন সে-বছর সদ্য ​​​​​​​টিনে ​​​​​​​পা ​​​​​​​দিয়েছেন ​​​​​​​-- এইসব কথা তখনও তাঁর ভাবতে দেরী আছে -- সেই ​​​​​​​বছরেই ​​​​​​​বিশ্বকবি লিখে ​​​​​​​দিলেন "রাজা ​​​​​​​সবারে দেন মান ​​​​​​/ সে ​​​​​​​মান ​​​​​​​আপনি ফিরে ​​​​​​​পান"। ​​​​​​​একই ​​​​​​​কথা ​​​​​​​একটু অন্যভাবে ​​​​​​​বলা। 
     
    শব্দটা প্রথম শুনলাম, একটা আটত্রিশকে বলছি। গুগলিয়ে আপনাকেই ক্ক দিলুম। ঐটা টাইপো। আসলেই এমন কোনও শব্দ আছে বলে মনে হচ্ছে না। এমনকি "বৌনীল সংস্কৃতি, বৌনীল ধামাকা, বৌনীল মেঘমালা" -- কোনওটারই অস্তিত্ব পেলুম না। 
  • &/ | 151.14.***.*** | ০৬ আগস্ট ২০২২ ০২:১০507639
  • না না, নাম না, নাম চাইছি না তো। নাম তো খুশিমতন যা কিছু হতেই পারে।
    আসলে শব্দটার অর্থ জানতে চাইছি। কোন ভাষার শব্দ, কোথা থেকে এল, এইসব।
  • &/ | 151.14.***.*** | ০৬ আগস্ট ২০২২ ০১:৩৮507636
  • চতুর্মাত্রিক, আছেন? একটু দেখবেন বৌনীল বলে কোনো শব্দ আছে কিনা বাংলায় বা সংস্কৃতে বা অন্য কোনো ভাষায়? নেটে বাংলায় এই শব্দটা দেখছি বৌনীল সংস্কৃতি, বৌনীল ধামাকা, বৌনীল মেঘমালা ---এইরকম সব অদ্ভুত অদ্ভুত। আমার সন্দেহ, হয়তো ওটা টাইপো। কিন্তু কেউ কেউ দাবী করছেন এরকম শব্দ নাকি আছে।
  • মতামত দিন
  • বিষয়বস্তু*:
  • কি, কেন, ইত্যাদি
  • বাজার অর্থনীতির ধরাবাঁধা খাদ্য-খাদক সম্পর্কের বাইরে বেরিয়ে এসে এমন এক আস্তানা বানাব আমরা, যেখানে ক্রমশ: মুছে যাবে লেখক ও পাঠকের বিস্তীর্ণ ব্যবধান। পাঠকই লেখক হবে, মিডিয়ার জগতে থাকবেনা কোন ব্যকরণশিক্ষক, ক্লাসরুমে থাকবেনা মিডিয়ার মাস্টারমশাইয়ের জন্য কোন বিশেষ প্ল্যাটফর্ম। এসব আদৌ হবে কিনা, গুরুচণ্ডালি টিকবে কিনা, সে পরের কথা, কিন্তু দু পা ফেলে দেখতে দোষ কী? ... আরও ...
  • আমাদের কথা
  • আপনি কি কম্পিউটার স্যাভি? সারাদিন মেশিনের সামনে বসে থেকে আপনার ঘাড়ে পিঠে কি স্পন্ডেলাইটিস আর চোখে পুরু অ্যান্টিগ্লেয়ার হাইপাওয়ার চশমা? এন্টার মেরে মেরে ডান হাতের কড়ি আঙুলে কি কড়া পড়ে গেছে? আপনি কি অন্তর্জালের গোলকধাঁধায় পথ হারাইয়াছেন? সাইট থেকে সাইটান্তরে বাঁদরলাফ দিয়ে দিয়ে আপনি কি ক্লান্ত? বিরাট অঙ্কের টেলিফোন বিল কি জীবন থেকে সব সুখ কেড়ে নিচ্ছে? আপনার দুশ্‌চিন্তার দিন শেষ হল। ... আরও ...
  • বুলবুলভাজা
  • এ হল ক্ষমতাহীনের মিডিয়া। গাঁয়ে মানেনা আপনি মোড়ল যখন নিজের ঢাক নিজে পেটায়, তখন তাকেই বলে হরিদাস পালের বুলবুলভাজা। পড়তে থাকুন রোজরোজ। দু-পয়সা দিতে পারেন আপনিও, কারণ ক্ষমতাহীন মানেই অক্ষম নয়। বুলবুলভাজায় বাছাই করা সম্পাদিত লেখা প্রকাশিত হয়। এখানে লেখা দিতে হলে লেখাটি ইমেইল করুন, বা, গুরুচন্ডা৯ ব্লগ (হরিদাস পাল) বা অন্য কোথাও লেখা থাকলে সেই ওয়েব ঠিকানা পাঠান (ইমেইল ঠিকানা পাতার নীচে আছে), অনুমোদিত এবং সম্পাদিত হলে লেখা এখানে প্রকাশিত হবে। ... আরও ...
  • হরিদাস পালেরা
  • এটি একটি খোলা পাতা, যাকে আমরা ব্লগ বলে থাকি। গুরুচন্ডালির সম্পাদকমন্ডলীর হস্তক্ষেপ ছাড়াই, স্বীকৃত ব্যবহারকারীরা এখানে নিজের লেখা লিখতে পারেন। সেটি গুরুচন্ডালি সাইটে দেখা যাবে। খুলে ফেলুন আপনার নিজের বাংলা ব্লগ, হয়ে উঠুন একমেবাদ্বিতীয়ম হরিদাস পাল, এ সুযোগ পাবেন না আর, দেখে যান নিজের চোখে...... আরও ...
  • টইপত্তর
  • নতুন কোনো বই পড়ছেন? সদ্য দেখা কোনো সিনেমা নিয়ে আলোচনার জায়গা খুঁজছেন? নতুন কোনো অ্যালবাম কানে লেগে আছে এখনও? সবাইকে জানান। এখনই। ভালো লাগলে হাত খুলে প্রশংসা করুন। খারাপ লাগলে চুটিয়ে গাল দিন। জ্ঞানের কথা বলার হলে গুরুগম্ভীর প্রবন্ধ ফাঁদুন। হাসুন কাঁদুন তক্কো করুন। স্রেফ এই কারণেই এই সাইটে আছে আমাদের বিভাগ টইপত্তর। ... আরও ...
  • ভাটিয়া৯
  • যে যা খুশি লিখবেন৷ লিখবেন এবং পোস্ট করবেন৷ তৎক্ষণাৎ তা উঠে যাবে এই পাতায়৷ এখানে এডিটিং এর রক্তচক্ষু নেই, সেন্সরশিপের ঝামেলা নেই৷ এখানে কোনো ভান নেই, সাজিয়ে গুছিয়ে লেখা তৈরি করার কোনো ঝকমারি নেই৷ সাজানো বাগান নয়, আসুন তৈরি করি ফুল ফল ও বুনো আগাছায় ভরে থাকা এক নিজস্ব চারণভূমি৷ আসুন, গড়ে তুলি এক আড়ালহীন কমিউনিটি ... আরও ...
গুরুচণ্ডা৯-র সম্পাদিত বিভাগের যে কোনো লেখা অথবা লেখার অংশবিশেষ অন্যত্র প্রকাশ করার আগে গুরুচণ্ডা৯-র লিখিত অনুমতি নেওয়া আবশ্যক। অসম্পাদিত বিভাগের লেখা প্রকাশের সময় গুরুতে প্রকাশের উল্লেখ আমরা পারস্পরিক সৌজন্যের প্রকাশ হিসেবে অনুরোধ করি। যোগাযোগ করুন, লেখা পাঠান এই ঠিকানায় : guruchandali@gmail.com ।


মে ১৩, ২০১৪ থেকে সাইটটি বার পঠিত