তখনই জানতাম এসব কূট প্রশ্ন ধেয়ে আসবে। এই যে
কুমিরের মাংস এখনও খাওয়া হয় নাই। কুমির ভালোবাসিনা। তবে অ্যাকোরিয়ামে জ্যান্ত তেলাপিয়া রেখে বিক্রি করে তো, তাই একটা আইডিয়া পেলাম।
কোনটা ভালোবাসেন? কুমীর, না কুমীরের মাংস?
আমাদের এখানে কুমিরের মাংস পাওয়া যাচ্ছে। যারা ভালোবাসেন তাদের জন্যে এ সংবাদ রেখে গেলাম:-)
আর তাছাড়া মার্কারি থাকলেই খারাপ না। থার্মোমিটারে তো কবে থেকেই আছে। জিনিসটা সিল করা আছে কিনা সেইটেই আসল
করোনা যখন শুরু হয়েছিল তখন আলডি, ক্রোগার এসব জায়গায় জিনিসের দাম খুব বাড়িয়ে দিয়েছিল। কোথায় যেন পড়েছিলাম ভারতীয় গ্ৰোসারির মালিকেরা দুঃখ করছে ইমিগ্রান্ট বলে নাফা করার এই সুযোগ নিতে তাদের সাহস হচ্ছে না।
সেই থেকে আমি সর্বজাতির সমত্বে বিশ্বাস করছি। চীনে দোকানের মাছে মার্কারি থাকলে অন্য দোকানের মাছেও থাকতে পারে।
আমি অলরেডি রেঁধে খেয়েছি। ভালো ই হয়ে ছিল কিন্তু যিনি এনেছিলেন তিনি পরবর্তীতে নার্ভাস হয়ে যাওয়ায় আমাকেই জোটের ধর্ম পালন করতে হল।
মিঠুদি কুমির পুষেছো?
আমাদের এখানে কুমিরের মাংস পাওয়া যাচ্ছে। যারা ভালোবাসেন তাদের জন্যে এ সংবাদ রেখে গেলাম:-)
কেন শহীদ কেন ? কি ভালো ভালো সব খাবারের কথা হচ্ছে।
টিম হইল শহীদ এইবার।
একি ভাট তো পুরো ডিডিদার রান্নাঘর হয়ে গেছে। সক্কলে ভালো আছো / আছেন / আছিস তো ? অনেকদিন কাজের চাপে আসা হয় নাই । ডিম প্রসঙ্গেঃ আমাদের এলাকায় আবার বড় বড় হাঁসের ডিম রাখতে শুরু করেছে। কেকে খুব খুশি হবে।
মানিকতলায় দাশের দোকানে একটা গোলাপি রংএর ক্ষীরকদম জাতীয় মিষ্টি পাওয়া যেত। বেশি খাবার সৌভাগ্য হয়নি( জালিম দুনিয়া কবেই বা ছোটদের কথা শুনেছে) তারপর থেকে গোলাপি মিষ্টি নিয়ে আমার মনের মধ্যে উদাসীনতা তৈরি হয়েছে:-(
গোলাপি রং ফুলেই থাক
@
রঞ্জনদা আপনার একটুও বোর লাগে না ?
কী খেলে কী রং হয় যদি বলেন তো গরুকে গোলাপের পাপড়ি খাইয়ে গোলাপী রাবড়ি বানানোই সবথেকে ভালো।
নীল ডিমের ওপর নীল শিরা শিরা আঁকা? ভালো করে দেখলে দেখবে লেখা আছে "ডীমেড় ঠেলা ঠেলবে জখোন, বূঝবী তখোন বূঝবী"। ওগুলো কাগ নয়ের ডিম। নিয্যস।
অথবা ওনার সারল্য আর কচিত্ব দিনকে দিন বেড়েছে এটাও মনে করা যায় :)
সেই তো বলছি দুদি, অনেস্ট কচিটি উনি কোনোদিনই ছিলেন না, যখন সিপিয়েমের সঙ্গে ছিলেন তখনও না, পিসির সাথে তো নয়ই আর এখনকার কথা তো বলাই বাহুল্য।
অভ্যু,
না বাছা, অমন মুরগীর ডিম লাগানো জিনিষ আমি খাইনে জানোই তো। জোকস অ্যাপার্ট, পুলেট এগ নিয়ে সত্যি আমার জ্ঞান নাই। এমনিতে তো বলে মুরগী চরেটরে যা খায় তার ওপর ডিপেন্ড করে ডিমের খোসার রং কেমন হবে। তাতে স্বাদের হেরফের খুব বেশি হয় তা নয়। নীল ডিম আমি দেখিনি। সত্যি আজকাল ঐ আইলগুলো তো আর দেখিনা।
"পিটি ঠিক বলেছেন, যারা গোড়ায় নকশাল তাদের ওই গতিই হয়।"
এতটা যখন কষ্ট করলেন তখন তিনোগামীদের সংখ্যায় গুণে দেখুন। সুমন থেকে সুচিত্রা সবাইকে গুণুন। নিজেই লজ্জা পাবেন।
রাজনৈতিক সততা অনেকটা এল ডোরাডোর মতো
অভ্যু সেই , মমতার সততায় কচি না হলে কি বিশ্বাস করে ?
আচ্ছা আমি তো ওয়ালমার্টে সার্চ করে পেলাম উডেন পুলেট এগ :)
এইটে য়্যাক্কেরে খাঁটি কথা
যে কোনও ফার্মের ডিম খেতে ভালো, স্হানীয় ডিম হলে আরো ভালো, কারণ তাজা। রং এর সাথে স্বাদের কোনও সম্পর্ক নেই। আমার আবার রঙিন ডিম দেখে প্রথমে কেমন যেন লেগেছিলো।
হ্যাঁ এটা আমারো মনে হয়েছে। চারপাশে নানাবিধ খ্যদ্যসামগ্রীস্টোর খুলছে হঠাত, খুঁচিয়ে দেখতে হবে, পাওয়া যাবার সমূহ সম্ভাবনা!
ওয়ালমার্টের ডিম খাবেন্না প্লিজ। ও কি জিনিস বেচে কে জানে। মানে ডিম ফোটানোর পাত্র কিনিন ঠিক আছে কিন্তু পুলেট এগ কি দেবে কে জানে! এ সব ডেলিকেট জিনিস একটু বেছে কেনাই ভালো নয় কি?
কেকে, আছো? একে তো আমরা রান্না খাওয়া নিয়ে আলোচনা করে মিঠুনদাকে ডুবিয়ে দিচ্ছি, তায় এটা তোমার স্পেশালিটি টপিক!
ই কি, সব রং কি সমান হল! সাদা ডিম আর বাদামী ডিম - তারা কি সব সমান খেতে? বল্লেই হল? ইল্লি!
হাঁসের বাদামী ডিম এখনো দেখিনি যদিও!
এইটেও ট্রাই করতে হবে। ওয়ালামার্টও বেচে দেখ্ছি স্বল্প, লার্জ প্যাক যদিও
উফ্। অন্যের না, অন্য রং এর।
( মুখ বেঁকানোর ইমো)
এটা ভালো আইডিয়া অভ্যু:-)