Atoz, হারমাদরা গোল আলু পশ্চিম ভারতে নিয়ে এসেছিল যার জন্য ওরা বলে বাটাটা; বাংলায় জন সাহেব ইংরেজের হাত ধরে আলুর প্রবেশ। তারপর তো "যব ছোড় চলি লখনৌ নগরী" সূত্রে নাকি বিরিয়ানিতে নিটোল গোল, মোমের মতন আলুর অবস্থান হল। 

ডিমের হালুয়া খেয়েছি। ভালই খেতে। ডিমের পায়েসও খুব একটা খারাপ হবে না বোধহয়।

অরিন লিখে দিয়েছেন।
রঞ্জন রায় এর লেখা যারা ফলো করতে চান তারা ওই "গ্রাহক হোন" বাটন ক্লিক করবেন - তাহলে রঞ্জন রায় নতুন কিছু লিখলে, বা, ওনার লেখায় কমেন্ট করলে তারা নোটিফিকেশন পাবেন। কিন্তু এসবই হবে যদি রঞ্জন রায় লগ ইন করে  ব্লগে বা খেরোর খাতায় লেখেন। টইপত্তরে লিখলে এসব কিস্যু হবে না। 

A ballot drop box in a majority-Latino town in California was set on fire Sunday night, which may have destroyed up to 100 ballots two weeks before the Nov. 3 election.

গ্রাহক' হওয়া মানে কী? 

রঞ্জনবাবু, গ্রাহক মানে লেখকের লেখা আপনি অনুসরণ করছেন। লেখক পাঠক পারস্পরিক যোগসূত্র। আপনার "ফিড", মানে, ইয়ে, পড়ার ভোজনপাত্রে , নিত্য নতুন মণ্ডা মিঠাই পড়বে, নানা হালুইকরের হাতে তৈরী। ঐভাবে ভাবতে পারেন। :-)

ডিমে পায়েশ শুনেই গাগুলিয়ে উঠলো। এমনি ডিশ রাঁধতে না পারলে এইসব হাবিজাবি জিনিসের উদ্ভব হয়। 

এই যে: 

https://vicki.substack.com/p/the-rise-of-the-non-expert-expert,

পুরনো আমলের কোড লেখার চোখ দিয়ে এখনকার দিন দেখা। কে কে lynx দিয়ে বা Emacs এ গুরুচণ্ডালী পড়ার চেষ্টা করেছেন, :-)? 

@সৈকত,      

             'গ্রাহক' হওয়া মানে কী? অর্থাৎ কী করিতে হইবে? 

আরে আনন্দবি, ফেবুর এক গ্রুপে তো ডিমের পায়েসের রেসিপি পর্যন্ত দেখেছি। ঃ-)

টোম্যাটো তো ছিল না ভারতে, ওই হার্মাদেরা মানে পর্তুগীজেরা/স্প্যানিশরা মনে হয় এনে চাষ শুরু করে। আরও অনেক সব্জি ওরাই এনেছিল। কাঁচালঙ্কা। গোল আলু। আরও নানা কিছু।

আমি তো শুনলুম ইউটুবে রসগোল্লার বিরিয়ানির রেসিপি পাওয়া যাচ্ছে 

সত্যি মিথ্যে পরখ করি নি 

পুরোনো টপিক। কিন্তু বলেই দিই। টইপত্তরের চরিত্র বদলানোর কোনো ইচ্ছেই নেই। কিন্তু গুচ্ছের যে লোকজন আসছেন, তাঁদের এখনও গ্রাহক হবার প্রবণতা বেশ কম। ওইটা একটু গজালেই, টই আবার আগের মতো জায়গায় চলে আসবে।  আমার সাধের নামটা অবধি বদলে পিতৃদত্ত নামটা রাখতে হয়েছে এখন। আশা করি, সেটাও আবার বদলে ঈশানে চলে যাওয়া যাবে। 

টোম্যাটোকে গ্রাম বাংলায় বিলিতি বেগুন বলে তো। মানে খাবারেরও সায়েব নেটিব আছে বাবু, জান তো?

একজন বলেছিল আলু পটল বেগুণ টোমেটো ক্যাপসিকাম এসব হল সফিস্টিকেটেড 'আর্য' সব্জি, আর ঝিঙা, চিচিঙা, ধুন্ধুল এসব নাকি 'অনার্য' সব্জি। কেন অনার্য ঝিঙে বলল ভেবে ভেবে মনে হল হয়তো সারফেসের মসৃণতা আর অমসৃণতা ই এর নেপথ্যের কারণ। ঃ-)

মানকচু দিয়ে না বিরিয়ানি রেঁধে বসে কেউ! শ্রীমানকচুবিরিয়ানি! ঃ-)

এখন ফিউশনের যুগ। কাঁচালংকা রসোগোল্লা, বেগুন বিরিয়ানি, পরোটা (তেকোনা) লুচি, সরষে কফি --- যা চাইবেন।

ফেবুতে এক গ্রুপে দেখলাম একজন বেগুন -বিরিয়ানির রেসিপি দিয়েছেন যাঁদের রেড মীট, ঘী এসব খাওয়া বারণ, তাঁদের প্রতি সদয় হয়ে। বেগুন-বিরিয়ানি। শুনেছেন কোনোদিন? ঃ-)

আসলে ফক্স নিউজও ট্রাম্পকে ঔন করতে পারেনি। ঐ স্যন হ্যানিটি ছাড়া। বাকীরা সবাই স্যন হ্যানিটিকে পদানুসরণ করেছে টিআরপির জন্য। তবে ট্রাম্প জানে কিকরে এদেরকে হাতে রাখতে হয়। জিতলেই ট্যাক্স ব্রেক দেবে, ডিরেগুলেশান করে দেবে। ফেডকে দিয়ে শেয়ার মার্কেট আর বন্ড মার্কেট চাঙ্গা রাখছে। মিচ ম্যাকনলকে দিয়ে কোর্ট ভর্তি করিয়ে যাবে। তাতেই এরা খুশি থাকে।

একজায়গায় দেখলাম একজন লিখেছেন, 'স্পর্শশীল বিষয়'। জিনিসটা কী? আসলে কি 'স্পর্শকাতর বিষয়' বোঝাতে চেয়েছেন?

ট্রাম্পের কুকীর্তির বইটার রিভিউ কমেন্ট গুলো দেখছিলাম। এরকম একটা বইতেও কেউ কেউ ওয়ান স্টার দিয়েছে, কেননা তাদের মনে হয়েছে ওরম অনেকেই করে, ট্রাম্পের পেছনে আলাদা করে লাগা হচ্ছে।

একটা ড্যাশ ড্যাশের কারণে দু'লাখের মতন মানুষ স্রেফ নেই হয়ে গেল কয়েক মাসের মধ্যে, তারপরেও যারা ড্যাশ ড্যাশকে আনার জন্য ভোট দিতে পারে, তারা দিক তবে তাই। বুদ্ধিশুদ্ধি যাদের আছে তারা ভেবেচিন্তে দেবে উল্টোপক্ষে।

কোখ ব্রাদার্স মনে হয় ​​​​​​​তাকে ​​​​​​​কোনদিনই ঠিক ওঔন করতে চায় নি। মারডকের গল্পটা ঠিক পরিষ্কার নয় আমার কাছে - ফক্সের যদিও কাছের মানুষ, ওয়াল স্ট্রীট জার্নাল পড়ে অনেক সময়ই মনে হয়েছে তারা ট্রাম্পকে ওভারঅল বিজনেসের জন্য ভাল মনে করে না। (এমন নয় বাইডেনকে মনে করছে )

তবে সি এন এন তাকে ওঔন করতে পারে। বা, সি এন এন ও ফক্স মিলে একটা জয়েন্ট ভেন্চার করে তাকে ওঔন করতে পারে। ভাব্লেও চিন্তা হয় ট্রাম্প চলে গেলে এই দুটোর কি হবে!  

কালকে একজন বলছিল যে এক্সট্রিম লেফ্ট আর রাইট দুদিকের লোকজনই চাইছে ট্রাম্প জিতুক। তাদের মতে নইলে এদেশ শোধরাবে না। রাইটউঙ্গরা ভাবছে যে দেশে হিটলার রাজ নিয়ে আসবে। লেফটা ভাবছে যে দেশে লালপতাকা ওড়াবে। যতসব গাঁজাখুড়ি চিন্তাভাবনা আরকি।

তবে ট্রাম্প জিতলে ইট উইল নট বি আ গুড টাইম ফর এনিওয়ান হিয়ার অর অ্যাব্রড। প্রচুর ঝামেলা লেগে থাকবে। কনস্টিটিউশান চেন্জ করা হতে পারে, বা হয়ত পুরোপুরি ইগনোর করা হবে। সুপ্রীম কোর্ট আরো ডানদিকে সড়বে। ওয়েস্ট কোস্টের কি হবে জানিনা।

অনেকরকম সিনারিও আছে।

ট্রাম্প ফেয়ার অ্যান্ড স্কোয়ার জিতে গেল। একটা সম্ভাবনা থেকেই যাচ্ছে।

বার্ণী একটা সম্ভাবনার কথা বলেছেন। আমি এক্সটেন্ড করছি। বেশিরভাগ জায়্গাতেই প্রচুর মেইল-ইন ভোট পড়ছে, যেটাতে বাইডেণ এগিয়ে থাকবে। কিন্তু ইলেকশানের দিন শুধু ওয়াক-ইন ভোট যখন গোণা শুরু হবে, তখন কিছু সুইঙ্গ স্টেটে ট্রাম্প এগিয়ে থাকবে। শুধুমাত্র সেই ভোট দেখেই ফক্স নিউজ বা ওএনেন যেন ট্রাম্পকে জয়ী ঘোষণা করে না দেয়। ওয়েট করতে হবে সব ভোট গোণার। নইলে গোলমাল বাঁধবে। ট্রাম্প কোর্টে যাবে। সেখানে অনেক জায়্গায় ফেডারিলিস্ট জাজ বসে আছে। টুয়েলফ্থ অ্যামেন্ডমেন্ট (বোধয়) অ্যাক্টিভেটেড হবে। ওসব ইলেকশান, ব্যালট সব বাদ যাবে। স্টেটের হাউস ডিসাইড করবে কে পাবে ইলেকটোরাল কলেজ। ৮টার মধ্যে ৬টাতেই রিপাব্লিকান হাউস বসে আছে। ট্রাম্প আবার প্রেসিডেন্ট হবে।

আরেকটা সম্ভাবনাঃ বহু জায়্গায় ট্রাম্প কম মার্জিনে হারবে। চেঁচামেচি করবে। কোর্টে যাবে। অলরেডী প্রচুর লইয়ার তৈরী করে রেখেছে। লম্বা কোর্ট ব্যাটেলের পর বাইডেণ হয়ত ছেড়ে দেবে। বা জাজেরাই ট্রাম্পের ফেবারে রেজাল্ট দিল (রিমেম্বার ফ্লোরিডা ২০০০)। ট্রাম্প আবার প্রেসিডেন্ট।

যদি ট্রাম্প হেরে যায় এবং জিওপির একটা বড় অংশ, কোখ ব্রাদার্স, এবং ফক্স নিউজ ডিজৌন করে দেয়, তাহলে ট্রাম্প হয়ত ফ্যামিলি নিয়ে দেশ ছাড়বে। ডেস্টিনেশানের কথা তো জানেনই।

 সিপিএম উঠে গিয়ে ট্রাম্প সিপিএম হয়ে যাবে।

বড় এস তোমাদের ইলেকশন এ তো ভোটার সাপ্রেসন , ওপেন ভায়োলেন্স সব কিছুর ভয় এর কথা বলা হচ্ছে। ফুল সিভিল ওয়ার হবে না টুক টাক ক্যালাকেলি কোরে সুইং স্টেট গুলো বের করবে ট্রাম্প? এই মাইরি পুরো ভারত হয়ে গেল :-) 

চীন কি অস্ট্রেলিয়া থেকে কয়লা আমদানি বন্ধ করেছে নাকি? এটা হয়ে তো বড় খবর।

ক্যালিফোর্নিয়া? যেভাবে ওয়াইল্ড ফায়ার বাড়ছে তার পর ওখানে মুভ করাটা চাপ হয়ে যাবে। ঈষ্ট কোস্টে দেখুন।

এদেশে ট্রাম্প যদি আবার জেতে তা ভালোর জন্যই। আবার একটা সিভিল ওয়ারের মধ্যে দিয়ে গেলে ভালোই হয়। 

ক্যালিফোর্ণিয়া অন্য দেশ হলে আগে ভাগে ওখানে মুভ করার বন্দোবস্ত করতে হবে।