এই সাইটটি বার পঠিত
ভাটিয়ালি | টইপত্তর | বুলবুলভাজা | হরিদাস পাল | খেরোর খাতা | বই
  • টইপত্তর  অন্যান্য

  • অমি নতুন জানিনা কি করে লিখে্‌ত হোয় । সুধু সুমেরুকে ওর ওর ফুদ প্লঅ নিয়ে বলর অচে। অমি কির্নাহারের মেয়ে আজন্মো কাল ওখানে চিলাম কিন্তু কখোনো পতল সন্দেশ খাই নি ওখান্‌কার বিখ্যাত হোলো মন্দা অর প্যারা অর চানা বরা তই অমি পতল সন্দেশ কোলকাতায় প্রথম খাই। তই মিথ্যে না বললে খুশি হোবো

    sudeshna
    অন্যান্য | ০২ নভেম্বর ২০০৬ | ১৩৮৬ বার পঠিত
  • মতামত দিন
  • বিষয়বস্তু*:
  • a x | 207.69.***.*** | ০২ নভেম্বর ২০০৬ ১১:২১695282
  • ইয়ে, একেবারে মিথ্যে বলে দিলেন? হয়ত ভুল তথ্য, হয়ত নয়, কিন্তু মিথ্যে বলা মানে তো জেনেশুনে ভুল লিখেছে সুমেরু বলতে চাইছেন, সেটা কি ঠিক বলছেন?
  • sudeshna | 69.14.***.*** | ০২ নভেম্বর ২০০৬ ১১:৪১695293
  • না সুমেরু মিথ্যে বলেনি ভুল লিখেছে আর কি কার জাবে লেখা তা যখন নিজের বারিকে নিয়ে তখন তো অক্তু গায়ে লাগে। দুখিত। তবে সুমেরু তুমি তো চুচুড়া কে নিয়ে লিখতে পারো ।
  • s_r | 220.227.***.*** | ০২ নভেম্বর ২০০৬ ১২:১৫695304
  • ফুড প্লাজার লেখা গুলো কিন্তু ভালই। রেসিপি গুলো সম্বন্ধে সন্দেহ প্রকাশ এর আগেও কেউ কেউ করেছে। লেখাটার নীচে তো একটা ফোন নাম্বার আছে। হয়ত যিনি তথ্য দিয়েছেন এই লেখার পটল সন্দেশ এক্সক্লুসিভ ডিশ তাদের বাড়ীর পুজোর।

    আমাদের গ্রামের বাড়ীর পুজোতে অনেক কিছু মিষ্টি ছিল যেগুলো আমাদেরই বাড়ীতে খালি বানানো হত (গোকুল পিঠে, চালের নাড়ু, নারকেলের চন্দ্রপুলি ইত্যাদি), গ্রামের অন্যান্য বাড়ীতে নিয়ম করে কিছু হত না।
  • a | 203.197.***.*** | ০২ নভেম্বর ২০০৬ ১৫:৫৯695306
  • কীর্ণাহারের মণ্ডা খুব ভলো বুঝি!! সেরকম কিছু শুনিনি তো।মানে ঐ যেমন শক্তিগড়, বর্ধমান, নবদ্বীপ, সেরকম টাইপ বিখ্যাত নাকি!!
  • tan | 131.95.***.*** | ০৩ নভেম্বর ২০০৬ ০৩:৫৮695307
  • ছানাবড়া বলতে চাইছিলেন কি? ঐ যে মন্ডা,প্যাঁড়া এইসবের সঙ্গে?

  • Paramita | 143.127.***.*** | ০৩ নভেম্বর ২০০৬ ০৪:০৮695308
  • হুমম, আমি চানা বাটোরা ভেবে একটু ধন্দে পড়েছিলাম
  • su | 59.93.***.*** | ০৫ নভেম্বর ২০০৬ ০০:৩৭695309
  • কিছু কি যায় আসে যদি বলা হয় কিরনাহারে মন্ডা নেই, আছেন প্রণব মুখার্জি?
  • v | 221.134.***.*** | ০৫ নভেম্বর ২০০৬ ০৮:৩২695310
  • এবং পু চ্যাট ও নাকি ওদিক কার লোক।
  • quark | 59.93.***.*** | ০৬ নভেম্বর ২০০৬ ০০:২৮695311
  • কীর্নাহারের প্যাড়ার আমি খুব ভক্ত । ক্ষীরের প্যাড়া লাল চে রঙ্গের। খুব ভালো খেতে। কীর্নাহারে একটি পাড়া আছে, নাম হল পরোটা, এই বিশেষ প্যাড়া-টি সেই পরোটা পাড়ার এক ময়রার অবদান। এক বার খেলে আর দেওঘর বা বেনারসের প্যাড়া খেতে ভালো লাগবে না। প্রনম মুখার্জী-র দাদা সপরিবারে ঐ পরোটা-তেই থাকতেন।
  • tumpa | 69.14.***.*** | ০৭ নভেম্বর ২০০৬ ০৮:২৩695283
  • আমি দেখ্‌লম অনেকে লিখেছে।ভলো অনেকেই জানে কির্নাহার এ প্যারা ও মন্ডা পাওয়া যাই। অমি বলেছিলাম যে কির্নাহারে এছাড়া ছানাবড়া ও রসোগোল্লা ও কয়েক রকম সন্দেশ পাওয়া যায়। কিন্তু পটল সন্দেশ হয় না। কোনো বাড়িতে হয় কিনা জানি না। সুমেরু কিছু লিখলে খুশি হতাম। সুমেরু চুচুড়া নিয়ে লিখলে ভলো হবে ওটা ওর বাড়ি ।
  • Ishan | 67.173.***.*** | ০৭ নভেম্বর ২০০৬ ০৮:৫৬695284
  • বাপরে কীর্নাহারের কতো লোক :-)
  • tumpa | 69.14.***.*** | ০৭ নভেম্বর ২০০৬ ০৯:৪৪695285
  • কির্নাহারের লোক প্রনব মুখার্জী ও পরোটা র পাসে মিরিটী ।জায়গা টা ছোটো নয়।কিন্তু সুমেরু কোনো কমেন্ট পেলে ভলো হোতো।
  • Ishan | 67.173.***.*** | ০৭ নভেম্বর ২০০৬ ০৯:৪৭695286
  • টইপত্তরের প্রথম পাতায় ডানদিকে উপরে দেখবেন "পুজো ইস্পেশাল ০৬' বলে একটা লিংক আছে। ওখানে ক্লিক করলেই সুমেরুর মন্তব্য দেখতে পাবেন।

    ঐটা পুজো স্পেশাল দিয়ে মতামত দেবারও জায়গা। পুজো স্পেশাল নিয়ে যেকোনো কমেন্ট ওখানে লিখলেই ভালো হয়।
  • damayantee | 61.246.***.*** | ০৭ নভেম্বর ২০০৬ ১০:১২695287
  • সুদেষ্ণা এবং টুম্পা,

    সুদেষ্ণার বক্তব্য প্রসঙ্গে সুমেরু নিজের বক্তব্য রেখেছেন http://www.guruchandali.com/guruchandali.Controller?portletId=8&porletPage=2&contentType=content&uri=content280 থ্রেডে। একেবারে শেষে দেখুন আছে জবাবটা। ঐটাই এই বিষয়ে মত দেবার সঠিক থ্রেড।

    যাই হোক, লেখায় দেখছি কীর্ণাহারের মন্ডপতলার পুজায় বিজয়ার পর বাড়ীতে ঐ পটলের মিষ্টি তৈরী হয়। নীচে ফোন নম্বরও দেওয়া আছে। সুদেষ্ণা যখন লিখছেন পটলের মিষ্টি দেখেননি, তখন কি মন্ডপতলার পুজার কথা মাথায় রেখেই লিখছেন? সেখানকার বাড়ীতে দেখেন নি? নাকি আপনার দেখা ইন জেনেরাল কীর্ণাহারের কথা? টুম্পাই বা কোন পুজার কথা লিখছেন?

    "পুজা ইস্পেশাল ০৬' এর থ্রেডে সুমেরুর জবাব পড়ে যা বুঝলাম, সুমেরুর সাথে কেউ যোগাযোগ করে খবর দেন, অথবা সুমেরুই কোথায়ও থেকে খবর পান। তারপর তিনি ফোন করে অথবা কোন কোন জায়গায় গিয়ে ভেরিফাই করেছেন। এই কীর্ণাহারে তিনি যান নি, ফোনে ভেরিফাই করেছেন। এছাড়া তাঁর কাছে সংশ্লিষ্ট ব্যক্তির চিঠিও আছে, যা তিনি প্রাইভেসীর কারণে প্রকাশ করবেন না। তবে ফোন নাম্বার দিয়েছেন এবং ঠিকানাও দিতে প্রস্তুত। ফেয়ার এনাফ।

    এবারে আমি দুটো সম্ভাবনা দেখতে পাচ্ছি।
    ১) যিনি খবর দিছেন/কনফার্ম করেছেন তিনি টিভির লোক দেখে অত্যুৎসাহে ভুলভাল বলে দিয়েছেন। প্রশ্ন হল, তিনি তো নিজের নাম প্রকাশ করতে চান না, তাহলে ভুলভাল বলে তাঁর কি লাভ? নাম ও ছবি প্রকাশ করতে চাইলে একটা মানে পেতাম।
    ২) মন্ডপতলার ঐ বিশেষ পুজার পর বিজয়ার দিনে সত্যিই বাড়ীতে ঐ মিষ্টি তৈরী হয়, যা আপনারা দুজন জানেন না। এটা আশ্চর্য্যের কিছু নয়। স্থানীয় লোকজন অধিকাংশ সময়ে আশেপাশের অনেক বৈশিষ্ট্যরই খবর রাখেন না। আর এটা যদি বিশেষ একটি বাড়ীর বৈশিষ্ট্য হয়, তাহলে না জানার সম্ভাবনা প্রভুত।

    তা আপনারা দুজনের যে কেউ একজন ঐ ফোন নাম্বারে ফোন করে অথবা সুমেরুর দেওয়া ঠিকানা নিয়ে একটু যোগাযোগ করে দেখুন না প্লীজ। যোগাযোগ করে জেনে নিয়ে আমাদেরও জানান। আপনারা কীর্ণাহারের বলেই আপনাদের পক্ষে যোগাওগ করা সহজ হবে, তাই বলছি।

    ধন্যবাদান্তে
    দময়ন্তী
  • a x | 207.69.***.*** | ০৭ নভেম্বর ২০০৬ ১০:১৯695288
  • পটল সন্দেশ নিয়ে জনতা প্রচুর সেন্সিটিভ। কি কান্ড।
  • b | 59.145.***.*** | ০৭ নভেম্বর ২০০৬ ১১:১৩695289
  • এর চেয়ে পটল তোলা কত সহজ।
  • ? | 59.93.***.*** | ০৭ নভেম্বর ২০০৬ ১২:২১695290
  • এই টুম্পা বা সুদেষ্ণা নিশ্চয় একইজন।

    একই থ্রেডে দুইটা নাম কেন?

    আমি অবশ্য আজ থেকে ? তে কপিরাইট বদ্ধ হলাম।

    সামরান।
  • samran | 59.93.***.*** | ০৭ নভেম্বর ২০০৬ ১২:২৪695291
  • আমি "' উক্ত চিহ্নটি ক্যান্সিল করিলাম।
  • dam | 202.54.***.*** | ০৭ নভেম্বর ২০০৬ ১২:৫৭695292
  • তো কি দাঁড়াল ব্যপারটা?
    সামরান = ? না সামরান = সামরান? (ইহা জিজ্ঞাসাবোধক)

  • samran | 59.93.***.*** | ০৭ নভেম্বর ২০০৬ ১৩:১৫695294
  • ধুশ্‌শ্‌শ্‌স...
    কপিরাইট নিতে গিয় দেখি ওটা জিজ্ঞাসা চিহ্ন হয়ে গেল! আপাতত "সামরান'ই রহিলাম।

    কপিরাইটকে পরে আবার দেখিয়া লইব।
  • Anik | 203.112.***.*** | ১০ নভেম্বর ২০০৬ ২৩:৪৫695295
  • ঈ য়ন্ত তো য়্রিতে ইন থিস সিতে। প্ল হেল্প মে হোয় তো য়্রিতে।

    উমেরু অন্দ অম্রন অরে য়ৌ থেরে? ঈ জুস্ত অমে হেরে তো রেঅদ অন্দ য়্রিতে এঙ্গলি অর্তিলেস।

    আমি এখনে লিখে্‌ত চই। অমোন কোরে লিখে্‌বা বুজে্‌হ্‌ত পর্ছি ন।
  • Anik | 203.112.***.*** | ১১ নভেম্বর ২০০৬ ০০:০২695296
  • সামরান অমি এসেছি। এবার থেকে এখানে লিখতে চাই। তোমার সাহাজ্য চাই। বহু কষট করে লিখ্‌লাম।
  • samran | 59.93.***.*** | ১১ নভেম্বর ২০০৬ ০০:৫১695297
  • এখানে না লিখে বরং ভাটিয়ালিতে লেখো। আর একটু চেষ্টা করলেই লিখতে পারবে। কি ম্যাপ তো দেওয়াই আছে, দেখে নাও লেখার সময়।
  • Rana | 62.203.***.*** | ১১ নভেম্বর ২০০৬ ০১:৫৬695298
  • নাহ........,কীর্ণাহার-এর পটল সন্দেশ একবার পেট পুরে খেতে হচ্ছে। তারপর পটল তুল্লে দেখা যাবে খন

    :-))
  • Susmita | 203.123.***.*** | ২৪ নভেম্বর ২০০৬ ১৪:৫৭695299
  • কীর্ণাহারের Sudeshna, তুমি কী কখনও রামপুরহাটে ছিলে? ক্লাস থ্রি বা ফোর এ পড়ার সময়? রেল লাইনের পাশে একটা উঠোনওলা বাড়িতে থাকতে? প্লিজ জানিও, আমি হয়তো তোমার স্কুলের বন্ধু ছিলাম। টুম্পা, কীর্ণাহার আর Sudeshna (সরি, আমি তোমার নাম বাংলায় লিখতে পারলাম না) পড়ে মনে হলো তুমিই কি সেই?

    সুস্মিতা।
  • SUDESHNA | 69.14.***.*** | ২৮ নভেম্বর ২০০৬ ০৭:১০695300
  • হ্য
    কে তুমি। নিশ্চিন্‌ত্‌পুর পর মেয়ে তুমি? মনে হোয় অম্র বন্ধু
  • tkn | 122.162.***.*** | ১৯ নভেম্বর ২০০৯ ০২:৩৫695301
  • এই সুস্মিতার সঙ্গে কি সেই সুদেষ্ণার দেখা হয়েছিল? এ পাতার বাইরে? পটল সন্দেশজনিত টইয়ের এমন মিঠে শেষ দেখে ইচ্ছা করল জানতে। নিশ্চিন্তপুর আর কীর্ণাহরের দুই স্কুলপড়ুয়া দুবিনুনী মেয়েরা, আপনারা কি এখনও এ পাতায় আসেন? তবে দুজনের অ্যাদ্দিন পরে দেখা হওয়ার গল্প শোনান একটু...
  • Susmita | 122.18.***.*** | ১৯ নভেম্বর ২০০৯ ০৯:২৪695302
  • হ্যাঁ গো, যোগাযোগ হয়েছিল তো অন্তর্জালে। স্কুলপড়ুয়া দুই বিনুনী সুদেষ্ণা এখন গম্ভীরসম্ভীর ডাক্তার। তার বন্ধুর ঝাঁকড়া চুলেরাও এখন শান্তশিষ্ট হয়ে রাবারব্যান্ডের কাছে পোষ মেনেছে। এইবারে বাকী গল্পটা তুমিই লেখো না কেন? তোমার গল্প পড়তে বড্ড ভালো লাগে।
  • ranjan roy | 117.198.***.*** | ১৯ নভেম্বর ২০০৯ ১৬:৫৪695303
  • অ্যাই! তোমরা উমাকে চেন? রুমাকে চেন? ঝুমাকে চেন? আমরা না--
  • ranjan roy | 117.198.***.*** | ১৯ নভেম্বর ২০০৯ ১৬:৫৭695305
  • সরি, সরি! বয়সের খেয়াল ছিল না। মাপ চাইছি।

  • মতামত দিন
  • বিষয়বস্তু*:
  • কি, কেন, ইত্যাদি
  • বাজার অর্থনীতির ধরাবাঁধা খাদ্য-খাদক সম্পর্কের বাইরে বেরিয়ে এসে এমন এক আস্তানা বানাব আমরা, যেখানে ক্রমশ: মুছে যাবে লেখক ও পাঠকের বিস্তীর্ণ ব্যবধান। পাঠকই লেখক হবে, মিডিয়ার জগতে থাকবেনা কোন ব্যকরণশিক্ষক, ক্লাসরুমে থাকবেনা মিডিয়ার মাস্টারমশাইয়ের জন্য কোন বিশেষ প্ল্যাটফর্ম। এসব আদৌ হবে কিনা, গুরুচণ্ডালি টিকবে কিনা, সে পরের কথা, কিন্তু দু পা ফেলে দেখতে দোষ কী? ... আরও ...
  • আমাদের কথা
  • আপনি কি কম্পিউটার স্যাভি? সারাদিন মেশিনের সামনে বসে থেকে আপনার ঘাড়ে পিঠে কি স্পন্ডেলাইটিস আর চোখে পুরু অ্যান্টিগ্লেয়ার হাইপাওয়ার চশমা? এন্টার মেরে মেরে ডান হাতের কড়ি আঙুলে কি কড়া পড়ে গেছে? আপনি কি অন্তর্জালের গোলকধাঁধায় পথ হারাইয়াছেন? সাইট থেকে সাইটান্তরে বাঁদরলাফ দিয়ে দিয়ে আপনি কি ক্লান্ত? বিরাট অঙ্কের টেলিফোন বিল কি জীবন থেকে সব সুখ কেড়ে নিচ্ছে? আপনার দুশ্‌চিন্তার দিন শেষ হল। ... আরও ...
  • বুলবুলভাজা
  • এ হল ক্ষমতাহীনের মিডিয়া। গাঁয়ে মানেনা আপনি মোড়ল যখন নিজের ঢাক নিজে পেটায়, তখন তাকেই বলে হরিদাস পালের বুলবুলভাজা। পড়তে থাকুন রোজরোজ। দু-পয়সা দিতে পারেন আপনিও, কারণ ক্ষমতাহীন মানেই অক্ষম নয়। বুলবুলভাজায় বাছাই করা সম্পাদিত লেখা প্রকাশিত হয়। এখানে লেখা দিতে হলে লেখাটি ইমেইল করুন, বা, গুরুচন্ডা৯ ব্লগ (হরিদাস পাল) বা অন্য কোথাও লেখা থাকলে সেই ওয়েব ঠিকানা পাঠান (ইমেইল ঠিকানা পাতার নীচে আছে), অনুমোদিত এবং সম্পাদিত হলে লেখা এখানে প্রকাশিত হবে। ... আরও ...
  • হরিদাস পালেরা
  • এটি একটি খোলা পাতা, যাকে আমরা ব্লগ বলে থাকি। গুরুচন্ডালির সম্পাদকমন্ডলীর হস্তক্ষেপ ছাড়াই, স্বীকৃত ব্যবহারকারীরা এখানে নিজের লেখা লিখতে পারেন। সেটি গুরুচন্ডালি সাইটে দেখা যাবে। খুলে ফেলুন আপনার নিজের বাংলা ব্লগ, হয়ে উঠুন একমেবাদ্বিতীয়ম হরিদাস পাল, এ সুযোগ পাবেন না আর, দেখে যান নিজের চোখে...... আরও ...
  • টইপত্তর
  • নতুন কোনো বই পড়ছেন? সদ্য দেখা কোনো সিনেমা নিয়ে আলোচনার জায়গা খুঁজছেন? নতুন কোনো অ্যালবাম কানে লেগে আছে এখনও? সবাইকে জানান। এখনই। ভালো লাগলে হাত খুলে প্রশংসা করুন। খারাপ লাগলে চুটিয়ে গাল দিন। জ্ঞানের কথা বলার হলে গুরুগম্ভীর প্রবন্ধ ফাঁদুন। হাসুন কাঁদুন তক্কো করুন। স্রেফ এই কারণেই এই সাইটে আছে আমাদের বিভাগ টইপত্তর। ... আরও ...
  • ভাটিয়া৯
  • যে যা খুশি লিখবেন৷ লিখবেন এবং পোস্ট করবেন৷ তৎক্ষণাৎ তা উঠে যাবে এই পাতায়৷ এখানে এডিটিং এর রক্তচক্ষু নেই, সেন্সরশিপের ঝামেলা নেই৷ এখানে কোনো ভান নেই, সাজিয়ে গুছিয়ে লেখা তৈরি করার কোনো ঝকমারি নেই৷ সাজানো বাগান নয়, আসুন তৈরি করি ফুল ফল ও বুনো আগাছায় ভরে থাকা এক নিজস্ব চারণভূমি৷ আসুন, গড়ে তুলি এক আড়ালহীন কমিউনিটি ... আরও ...
গুরুচণ্ডা৯-র সম্পাদিত বিভাগের যে কোনো লেখা অথবা লেখার অংশবিশেষ অন্যত্র প্রকাশ করার আগে গুরুচণ্ডা৯-র লিখিত অনুমতি নেওয়া আবশ্যক। অসম্পাদিত বিভাগের লেখা প্রকাশের সময় গুরুতে প্রকাশের উল্লেখ আমরা পারস্পরিক সৌজন্যের প্রকাশ হিসেবে অনুরোধ করি। যোগাযোগ করুন, লেখা পাঠান এই ঠিকানায় : guruchandali@gmail.com ।


মে ১৩, ২০১৪ থেকে সাইটটি বার পঠিত
পড়েই ক্ষান্ত দেবেন না। লুকিয়ে না থেকে মতামত দিন