এই সাইটটি বার পঠিত
ভাটিয়ালি | টইপত্তর | বুলবুলভাজা | হরিদাস পাল | খেরোর খাতা | বই
  • ভাটিয়ালি

  • এ হল কথা চালাচালির পাতা। খোলামেলা আড্ডা দিন। ঝপাঝপ লিখুন। অন্যের পোস্টের টপাটপ উত্তর দিন। এই পাতার কোনো বিষয়বস্তু নেই। যে যা খুশি লেখেন, লিখেই চলেন। ইয়ার্কি মারেন, গম্ভীর কথা বলেন, তর্ক করেন, ফাটিয়ে হাসেন, কেঁদে ভাসান, এমনকি রেগে পাতা ছেড়ে চলেও যান।
    যা খুশি লিখবেন। লিখবেন এবং পোস্ট করবেন৷ তৎক্ষণাৎ তা উঠে যাবে এই পাতায়। এখানে এডিটিং এর রক্তচক্ষু নেই, সেন্সরশিপের ঝামেলা নেই৷ এখানে কোনো ভান নেই, সাজিয়ে গুছিয়ে লেখা তৈরি করার কোনো ঝকমারি নেই। সাজানো বাগান নয়, ফুল ফল ও বুনো আগাছায় ভরে থাকা এক নিজস্ব চারণভূমি। এই হল আমাদের অনলাইন কমিউনিটি ঠেক। আপনিও জমে যান। বাংলা লেখা দেখবেন জলের মতো সোজা। আসুন, গড়ে তুলি এক আড়ালহীন কমিউনিটি।
  • আর জি কর গুরুভার আমার গুরু গুরুতে নতুন? বন্ধুদের জানান
  • মতামত দিন
  • বিষয়বস্তু*:
  • অয়নেশ | 2401:4900:8828:50eb:89d4:4b5:33c2:***:*** | ০৭ ডিসেম্বর ২০২৪ ১০:৪৪534128
  • না না। আমার দৌড় মোষ পর্যন্তই। :-) তবে বাফের পায়া মনে হয় বিফের চেয়েও উমদা। 
  • kk | 172.58.***.*** | ০৭ ডিসেম্বর ২০২৪ ১০:৪৩534127
  • আচ্ছা, চীজকেক কাল লিখে দেবো।
  • MP | 2401:4900:731a:c67f:e69d:e476:bfdf:***:*** | ০৭ ডিসেম্বর ২০২৪ ১০:৩৯534126
  • অনেক ধন্যবাদ l অনেক গুরুত্বপূর্ণ তথ্য পেলাম l    @r2h, আপনি কোলকাতার যেসব দোকানের কথা বললেন সবই আছে l আমি সবগুলোই এক্সপ্লোর করেছি l আরো করবার ইচ্ছে l 
  • | ০৭ ডিসেম্বর ২০২৪ ১০:৩৭534125
  • কেকেমণি, আমাকে একটা সহজে বানানো যাবে এরকম ব্লুবেরি চিজকেক বা সিম্পল চিজকেক নিউইয়র্ক স্টাইলের রেসিপি দিও তো সর্ষেবাটার টইতে।
  • | ০৭ ডিসেম্বর ২০২৪ ১০:৩১534124
  • দিল্লি মুম্বাই মহারাষ্ট্র হরিয়ানা ইত্যাদিতে বাফ পাওয়া যায় বিফ নয়। বিফ বহুদিনই আইন করে  নিষিদ্ধ করা হয়েছে। বিফ পাওয়া যায় পশ্চিমবঙ্গ কেরালা তামিলনাড়ু মিজোরাম নাগাল্যান্ড ইত্যাদি কয়েকটা রাজ্যে। দিল্লি মুম্বাইয়ের ৫ তারা হোটেলেও আইনত বিফ সার্ভ করতে পারে না  বাফ পারে এবং করে। লুকিয়ে বিফ সার্ভ করে কিনা জানি না তবে সেক্ষেত্রে রিস্ক হল পুলিশ এবং বিভিন্ন জায়গায় প্রচুর পয়সা খাওয়াতে হবে। তারপরেও গোরক্ষকদের হামলার ভয় থেকে যাবে। 
  • dc | 2402:e280:2141:1e8:d01:6b02:c8cd:***:*** | ০৭ ডিসেম্বর ২০২৪ ১০:১১534123
  • মঙ্গলগ্রহে আমার এক বন্ধু থাকে, সে আজ সকালে ফোন করেছিল। বললো ওখানে এখনো বিফ খেলে কেউ বাধা দিচ্ছে না। ইরানেও আমার এক বন্ধু থাকে, তার সাথে সামনের মাসে একবার ঘুরতে যাবো। দেখা যাক। 
  • kk | 172.58.***.*** | ০৭ ডিসেম্বর ২০২৪ ১০:০৭534122
  • আহা, বাফ মানে বাফেলো না। আমার ধারণা অয়নেশবাবু বাফ অর্থে ফ্রেঞ্চ উচ্চারণ বোঝাতে চেয়েছেন :-)
  • র২হ | 2600:6c5a:1500:e3f:95cd:bf83:9e0f:***:*** | ০৭ ডিসেম্বর ২০২৪ ১০:০৬534121
  • হ‍্যাঁ, বাফ/ মোষে বাধা নেই, আইনত।
  • অয়নেশ | 2401:4900:8828:50eb:89d4:4b5:33c2:***:*** | ০৭ ডিসেম্বর ২০২৪ ০৯:৫৪534120
  • দিল্লিতে 'বড়ে কা' অর্থাৎ বাফ বেশ ভালোই পাওয়া যায়। 
  • r2h | 165.***.*** | ০৭ ডিসেম্বর ২০২৪ ০৯:৪৯534119
  • লুরু বেশ জায়গা, তবে ভুনা খাওয়ার জন্য সেখানে যাওয়ার দরকার নেই; আজকাল আনোয়ার শা রোডের মোড়ে ভুনা পাওয়া যায় না? গড়িয়া, সোনারপুরে কী যেন একটা বেশ ভালো দোকান ছিল, সেটাও নেই নাকি? এছাড়াও উত্তর ও মধ্য কলকাতার নানান উৎকৃষ্ট জায়গা।
    যমুনার পাশের দোকানটা বোধয় বহুদিন হল নিরামিষ টাইপ কিছু হয়ে গেছে।
  • | 103.27.***.*** | ০৭ ডিসেম্বর ২০২৪ ০৯:৩৬534118
  • dc (০৬ ডিসেম্বর ২০২৪ ১০:৩০) তানিমকে বারবার দেবাঞ্জন ব্যানার্জি বলে কেন? এ কোথাও দেবাঞ্জন নামের প্রোফাইল খুলেছে নাকি?
  • b | 14.139.***.*** | ০৭ ডিসেম্বর ২০২৪ ০৯:৩৬534117
  • পাকিস্তানে জিয়া এসে শাড়ি নিষিদ্ধ করেছিলেন । প্রতিবাদসভায়  ইকবাল বানো গান গেয়েছিলেন , হাম দেখেঙ্গে । শাড়ি পরে। পরিধান এবং গান, দুটোই প্রতিবাদের অঙ্গ ছিলো । 
     
     
     
  • MP | 2401:4900:731a:c67f:e69d:e476:bfdf:***:*** | ০৭ ডিসেম্বর ২০২৪ ০৯:৩৪534116
  • @r2h, ভদ্রলোকের সঙ্গে জাস্ট কয়েকদিন পরেই দেখা হবে আমার l উনি কোলকাতা নিবাসী বাঙালী কিন্তু কর্মসূত্রে খুব ঘনঘন প্রায় প্রতি মাসেই কয়েকদিনের জন্যে দিল্লী যেতে হয় l তখন জিজ্ঞেস করবো l বেঙ্গালুরু যাবার একটা সুযোগ আমার নতুন বছরে আসবে তখন দেখা যাবে l ভুনা আমিও খেতে খুবই ভালো বাসি l 
  • র২হ | 2600:6c5a:1500:e3f:95cd:bf83:9e0f:***:*** | ০৭ ডিসেম্বর ২০২৪ ০৯:২৪534115
  • পাঁচতারা ইত‍্যাদিতে নানান ছাড় থাকে। আখলাককে যেরকম পিটিয়ে মারা যায় দূতাবাসের কর্মচারীকে সেরকম করা যায় না। আগরতলার ঘটনাতেও ধরপাকড় হচ্ছে।
    ওই দিয়ে আম আদমীর বিচার হয় না। 
  • র২হ | 2600:6c5a:1500:e3f:95cd:bf83:9e0f:***:*** | ০৭ ডিসেম্বর ২০২৪ ০৯:১৬534114
  • তা জানি না। হয়তো নবরত্ন কোর্মা আর রাজমা চাওল খাওয়ায।
     
    তবে ভুক্তভোগীর অ‍্যাকাউন্ট লেখার আগে একটু ডেমোগ্রাফি বিচার আর ফ‍্যাক্ট চেক করে নেবেন, তাতে বিশ্বাসযোগ‍্যতা বাড়বে।
     
    চারদিকে যা হচ্ছে তা ভয়াবহ। সেসবের সত্যি অ‍্যাকাউনও যথেষ্ট চিন্তার। তো লেটস স্টিক টু ফ‍্যাক্টস আরকি।
     
    এনসিআরে বলে মুর্গি পাঁঠার দোকান নিয়েই জেরবার, 
    বিফ তো দূরস্থান।
     
    আবার লুরু যান, রাস্তার ধারে বিফ ভুনা।
  • MP | 2401:4900:731a:c67f:e69d:e476:bfdf:***:*** | ০৭ ডিসেম্বর ২০২৪ ০৮:৩৪534113
  • @r2h, সেকি তাহলে কি কোনোভাবেই চাইলেও বিফ খাওয়া যাবেনা ওখানে ? তাহলে বিদেশী কূটনীতিকেরা কিভাবে ম্যানেজ করেন ? নাকি তারাও যস্মিন দেশে যদাচার ভেবে পোস্টিংয়ের টাইম নিরামিষাশী হয়ে যান !
  • MP | 2401:4900:731a:c67f:e69d:e476:bfdf:***:*** | ০৭ ডিসেম্বর ২০২৪ ০৮:৩০534112
  • @অয়নেশ , "কলোনীপূর্ব এই হিন্দুস্তানকে, তার ধারণাকে ভেঙে ফেলার জন্যই হিন্দি-হিন্দু-হিন্দুস্তান ধারণার আমদানি। " হ্যাঁ loss of হিন্দুস্থান বইটাও ঠিক একথাই বলেছিলো বটে l তবে মুঘল আমলের হিন্দুস্তানের বিস্তৃতির পক্ষে আপনি যা বলেছেন সেটাও ঠিকই l আমি নিজে মনে করি মানুষের রাজনীতিতে দুটো জিনিস সবসময়েই দেখা যায় l এক , cohabitation/win-win অর্থাৎ একাধিক diverse ইন্টারেস্টস যাতে একসঙ্গে থাকতে পারে একটা সিস্টেমের মধ্যে যেখানে প্রত্যেক ইন্টারেস্টের নিজস্ব এজেন্সি আছে আর দ্বিতীয় হলো হেজিমনি যেখানে একটি ইন্টারেস্ট বাকিদের power দিয়ে subjugate করে ডমিনেট করতে চায় l বর্তমানে ভারতে এই হেজিমনি সিস্টেমেরই প্রভাব বেশী যেখানে আপনি যেমন বললেন মুসলমানদের marginalize করে একটা হেজেমোনিক সিস্টেম তৈরী করার চেষ্টা হচ্ছে l
  • র২হ | 2607:fb90:e3b3:5481:5810:b6dc:7e64:***:*** | ০৭ ডিসেম্বর ২০২৪ ০৮:২০534111
  • লিঞ্চিং ছেড়ে দিন, ফর্স‍্যম‍্যাল আইনেই তো নিষিদ্ধ। তাই ব‍্যাপারটা প্রকাশ‍্যে কোনভাবেই হওয়ার কথা না।
  • MP | 2401:4900:731a:c67f:e69d:e476:bfdf:***:*** | ০৭ ডিসেম্বর ২০২৪ ০৮:১৩534110
  • @r2h, আপনি ঠিকই বলছেন l আমি নিজেও ভদ্রলোকের কাছে ঠিক এই জিজ্ঞাসাই করেছিলাম যে এতদিন কি কোনো সমস্যাই হয়নি তাহলে এখন হঠাৎ কি হলো কেননা বিফ লিনচিং তো বেশ অনেকদিন ধরেই হচ্ছে l ভদ্রলোকের মত অনুযায়ী এতদিন ব্যাপারটা তার পরিচিত মুসলিম দোকানদার হয়তো কোনোভাবে ম্যানেজ করছিলেন যেহেতু কিছু বাঁধা খদ্দের ছিলো কিন্তু এখন সেটাও খুবই কঠিন l দেখা যাক কি হয় ভবিষ্যতে ! 
  • dc | 2402:e280:2141:1e8:d01:6b02:c8cd:***:*** | ০৭ ডিসেম্বর ২০২৪ ০৭:০১534109
  • পল এর্ডোশ এর কথা মনে পড়ে গেলো :-)
     
    ওনার নিজের বাড়ি ছিল না, ছাত্রদের বা পিয়ারদের বাড়িতে ঘুরে ঘুরে কাটিয়ে দিতেন। কে জানে, ওনাকেও বাবা বকে দিয়েছিল কিনা। 
  • &/ | 107.77.***.*** | ০৭ ডিসেম্বর ২০২৪ ০৬:১৬534108
  • বাবা বার্নৌলি আর  ছেলে  বার্নৌলি  অঙ্কের এক কম্পিটিশনে  যোগ দিয়েছিলেন ।ছেলে জিতে গেল। বাবা ক্ষেপে ছেলেকে দিলেন  বাড়ি থেকে বার করে।  কী অবস্থা !জ্যাঠার বাড়ি গিয়ে উঠল কিনা সেটা জানতে  পারিনি এখনও 
  • যদুবাবু | ০৭ ডিসেম্বর ২০২৪ ০৫:৪৮534107
  • &/: যাকে বলে ইউ আর ওয়েলকাম, কিন্তু ঐরকম অসমাপিকা ক্রিয়ায় cliffhanger দিয়ে চলে যাবেন? 
  • . | ০৭ ডিসেম্বর ২০২৪ ০৫:০২534106
  • আফগানিস্তানে অনেক বেশি খারাপ।
  • :|: | 2607:fb90:bd31:3c0e:698a:6b6b:93b9:***:*** | ০৭ ডিসেম্বর ২০২৪ ০৪:৫৫534105
  • তুলনামূলক ভাবে মেয়েদের অবস্থা কোথায় বেশী খারাপ -- ইরানে নাকি আফগানিস্তানে? কোনও তথ্য আছে? 
  • . | ০৭ ডিসেম্বর ২০২৪ ০৩:৩৪534104
  • বেসিক‍্যালি অ‍্যাসিড টেস্টটা তো আফগানিস্তানে হয়েই গেছে। পাইলট প্রজেক্ট ও বলা যেতে পারে। এখন জনাব তালিনুস এটির প্রপার ইম্পলিমেন্টেশন করছেন।
  • r2h | 208.127.***.*** | ০৭ ডিসেম্বর ২০২৪ ০৩:২১534103
    • MP | ০৬ ডিসেম্বর ২০২৪ ২২:৪০
    • ...আজকেই আমার পরিচিত এক ভদ্রলোক দিল্লিতে না জেনেই একটি বিফ কাবাবের বিষয়ে খোঁজ নিয়ে যথেষ্ট হেনস্থার মধ্যে পড়েছেন | ওনার পরিচিত এক মুসলিম কাবাবের দোকানি তার কাছে উনি প্রতি তিন চার মাসেই একবার যেতেন কাবাব খেতে এবারে গিয়ে বেশ সমস্যার মধ্যেই পড়েছেন | মুসলিম দোকানি জানিয়েছেন যে প্রকাশ্যে ওই নাম নিলে তার ব্যবসা তো বটেই এমনকি প্রাণ পর্যন্ত চলে যেতে পারে | ...
     
    এই বক্তব্যটা নিয়ে সন্দেহ থেকে গেলে। যতদূর জানি দিল্লিতে বহুদিন ধরেই বিফ নিষিদ্ধ। আইনের ঔচিত্য আলাদা প্রশ্ন, কিন্তু দিল্লিতে নিয়মিত বিফ কাবাবের ক্রেতা ও বিক্রেতা - কারোর পক্ষেই ব্যাপারটা না জানা খুব আনলাইকলি। বিশেষ করে দাদরির মোহম্মদ আখলাককে হত্যার খবরটা যেহেতু বহুল প্রচারিত।
    তো, 'না জেনেই ... যথেষ্ট হেনস্থার মধ্যে পড়েছেন ' এটা বিশ্বাস করা কঠিন। 
  • &/ | 107.77.***.*** | ০৭ ডিসেম্বর ২০২৪ ০২:৩৯534102
  • চিকিৎসা বন্ধ করে বহু লোককে ডাইরেক্ট পরলোকে পাঠালে জনসংখ্যার চাপ কমে আসবে , এও উপকারী  
  • . | ০৭ ডিসেম্বর ২০২৪ ০২:৩৬534101
  • স্বাস্থ্য খাতেও বিশাল সাফল্য দেখা দেবে। মেয়ে ডাক্তার তো থাকবেই না। মেয়েরা অন্তঃপুরে থাকলে তো আর ডাক্তারখানা হাসপাতালেও যাবার সীন নেই। মেয়েদের চিকিৎসার খরচও জিরো হয়ে যাবে। 
    আরও কী কী আছে ভেবে দেখবার মতো।
  • &/ | 107.77.***.*** | ০৭ ডিসেম্বর ২০২৪ ০২:৩৪534100
  • ডিসি আর যদুবাবু , আপনাদের ধন্যবাদ।  খুব ভালো  বেলের  বইটা ,  বার্নৌলিদের গল্প পড়ে অবাক হয়ে 
  • . | ০৭ ডিসেম্বর ২০২৪ ০২:৩৩534099
  • তবে জনাব তালিনুস যদি সহি তালিবাংলা তৈরি করে উঠতে পারেন তাহলে ইকোনমিতে বিশাল পজিটিভ চেইঞ্জ আসবে। সমস্ত বেকার পুরুষদের জন‍্য চাকরি হবে। যেহেতু মেয়েদের স্থান অন্তঃপুরে। কাপড় চোপড়ের খরচ কমবে। ঘরের ভেতরে থাকলে বেশি কাপড় জামার দরকার হয় না। শিক্ষাখাতে খরচ কম। মেয়েদের জন‍্য কোনও ইস্কুল কলেজের দরকার নেই। ভাবা যায়?
  • মতামত দিন
  • বিষয়বস্তু*:
  • কি, কেন, ইত্যাদি
  • বাজার অর্থনীতির ধরাবাঁধা খাদ্য-খাদক সম্পর্কের বাইরে বেরিয়ে এসে এমন এক আস্তানা বানাব আমরা, যেখানে ক্রমশ: মুছে যাবে লেখক ও পাঠকের বিস্তীর্ণ ব্যবধান। পাঠকই লেখক হবে, মিডিয়ার জগতে থাকবেনা কোন ব্যকরণশিক্ষক, ক্লাসরুমে থাকবেনা মিডিয়ার মাস্টারমশাইয়ের জন্য কোন বিশেষ প্ল্যাটফর্ম। এসব আদৌ হবে কিনা, গুরুচণ্ডালি টিকবে কিনা, সে পরের কথা, কিন্তু দু পা ফেলে দেখতে দোষ কী? ... আরও ...
  • আমাদের কথা
  • আপনি কি কম্পিউটার স্যাভি? সারাদিন মেশিনের সামনে বসে থেকে আপনার ঘাড়ে পিঠে কি স্পন্ডেলাইটিস আর চোখে পুরু অ্যান্টিগ্লেয়ার হাইপাওয়ার চশমা? এন্টার মেরে মেরে ডান হাতের কড়ি আঙুলে কি কড়া পড়ে গেছে? আপনি কি অন্তর্জালের গোলকধাঁধায় পথ হারাইয়াছেন? সাইট থেকে সাইটান্তরে বাঁদরলাফ দিয়ে দিয়ে আপনি কি ক্লান্ত? বিরাট অঙ্কের টেলিফোন বিল কি জীবন থেকে সব সুখ কেড়ে নিচ্ছে? আপনার দুশ্‌চিন্তার দিন শেষ হল। ... আরও ...
  • বুলবুলভাজা
  • এ হল ক্ষমতাহীনের মিডিয়া। গাঁয়ে মানেনা আপনি মোড়ল যখন নিজের ঢাক নিজে পেটায়, তখন তাকেই বলে হরিদাস পালের বুলবুলভাজা। পড়তে থাকুন রোজরোজ। দু-পয়সা দিতে পারেন আপনিও, কারণ ক্ষমতাহীন মানেই অক্ষম নয়। বুলবুলভাজায় বাছাই করা সম্পাদিত লেখা প্রকাশিত হয়। এখানে লেখা দিতে হলে লেখাটি ইমেইল করুন, বা, গুরুচন্ডা৯ ব্লগ (হরিদাস পাল) বা অন্য কোথাও লেখা থাকলে সেই ওয়েব ঠিকানা পাঠান (ইমেইল ঠিকানা পাতার নীচে আছে), অনুমোদিত এবং সম্পাদিত হলে লেখা এখানে প্রকাশিত হবে। ... আরও ...
  • হরিদাস পালেরা
  • এটি একটি খোলা পাতা, যাকে আমরা ব্লগ বলে থাকি। গুরুচন্ডালির সম্পাদকমন্ডলীর হস্তক্ষেপ ছাড়াই, স্বীকৃত ব্যবহারকারীরা এখানে নিজের লেখা লিখতে পারেন। সেটি গুরুচন্ডালি সাইটে দেখা যাবে। খুলে ফেলুন আপনার নিজের বাংলা ব্লগ, হয়ে উঠুন একমেবাদ্বিতীয়ম হরিদাস পাল, এ সুযোগ পাবেন না আর, দেখে যান নিজের চোখে...... আরও ...
  • টইপত্তর
  • নতুন কোনো বই পড়ছেন? সদ্য দেখা কোনো সিনেমা নিয়ে আলোচনার জায়গা খুঁজছেন? নতুন কোনো অ্যালবাম কানে লেগে আছে এখনও? সবাইকে জানান। এখনই। ভালো লাগলে হাত খুলে প্রশংসা করুন। খারাপ লাগলে চুটিয়ে গাল দিন। জ্ঞানের কথা বলার হলে গুরুগম্ভীর প্রবন্ধ ফাঁদুন। হাসুন কাঁদুন তক্কো করুন। স্রেফ এই কারণেই এই সাইটে আছে আমাদের বিভাগ টইপত্তর। ... আরও ...
  • ভাটিয়া৯
  • যে যা খুশি লিখবেন৷ লিখবেন এবং পোস্ট করবেন৷ তৎক্ষণাৎ তা উঠে যাবে এই পাতায়৷ এখানে এডিটিং এর রক্তচক্ষু নেই, সেন্সরশিপের ঝামেলা নেই৷ এখানে কোনো ভান নেই, সাজিয়ে গুছিয়ে লেখা তৈরি করার কোনো ঝকমারি নেই৷ সাজানো বাগান নয়, আসুন তৈরি করি ফুল ফল ও বুনো আগাছায় ভরে থাকা এক নিজস্ব চারণভূমি৷ আসুন, গড়ে তুলি এক আড়ালহীন কমিউনিটি ... আরও ...
গুরুচণ্ডা৯-র সম্পাদিত বিভাগের যে কোনো লেখা অথবা লেখার অংশবিশেষ অন্যত্র প্রকাশ করার আগে গুরুচণ্ডা৯-র লিখিত অনুমতি নেওয়া আবশ্যক। অসম্পাদিত বিভাগের লেখা প্রকাশের সময় গুরুতে প্রকাশের উল্লেখ আমরা পারস্পরিক সৌজন্যের প্রকাশ হিসেবে অনুরোধ করি। যোগাযোগ করুন, লেখা পাঠান এই ঠিকানায় : guruchandali@gmail.com ।


মে ১৩, ২০১৪ থেকে সাইটটি বার পঠিত