এই সাইটটি বার পঠিত
ভাটিয়ালি | টইপত্তর | বুলবুলভাজা | হরিদাস পাল | খেরোর খাতা | বই
  • ভাটিয়ালি
  • এ হল কথা চালাচালির পাতা। খোলামেলা আড্ডা দিন। ঝপাঝপ লিখুন। অন্যের পোস্টের টপাটপ উত্তর দিন। এই পাতার কোনো বিষয়বস্তু নেই। যে যা খুশি লেখেন, লিখেই চলেন। ইয়ার্কি মারেন, গম্ভীর কথা বলেন, তর্ক করেন, ফাটিয়ে হাসেন, কেঁদে ভাসান, এমনকি রেগে পাতা ছেড়ে চলেও যান।
    যা খুশি লিখবেন। লিখবেন এবং পোস্ট করবেন৷ তৎক্ষণাৎ তা উঠে যাবে এই পাতায়। এখানে এডিটিং এর রক্তচক্ষু নেই, সেন্সরশিপের ঝামেলা নেই৷ এখানে কোনো ভান নেই, সাজিয়ে গুছিয়ে লেখা তৈরি করার কোনো ঝকমারি নেই। সাজানো বাগান নয়, ফুল ফল ও বুনো আগাছায় ভরে থাকা এক নিজস্ব চারণভূমি। এই হল আমাদের অনলাইন কমিউনিটি ঠেক। আপনিও জমে যান। বাংলা লেখা দেখবেন জলের মতো সোজা। আসুন, গড়ে তুলি এক আড়ালহীন কমিউনিটি।
  • আর জি কর গুরুভার আমার গুরু গুরুতে নতুন? বন্ধুদের জানান
  • মতামত দিন
  • বিষয়বস্তু*:
  • সে | 2001:1711:fa42:f421:7913:8f45:d16:***:*** | ০৯ মার্চ ২০২২ ২৩:১৪497354
  • স্টারবাক্সের পলিসি খুব বাজে। একমাস দুমাস করে এমপ্লয়ী রাখে, তারপর ছাড়িয়ে দিয়ে নতুন নতুন লোক রাখে, যাতে পার্মানেন্ট করতে না হয়, সোশ্যাল বেনিফিটের আন্ডারে না পড়ে। এদেরও সিএসআর এর রেকর্ড খারাব আছে।
    আর ওয়ালমার্ট সম্পর্কে যত কম বলা যায় তত ভাল।
  • kc | 37.39.***.*** | ০৯ মার্চ ২০২২ ২৩:১১497353
  • লসাগুদা, মাইনে তো দ্যায় লোকাল ফ্র্যাঞ্চাইজি আর খায়ও লোকাল পপুলেশন, নাম পাল্টে নিলেই হল, এটা অত বেশি সিরিয়াস ইস্যু নয়।
  • সে | 2001:1711:fa42:f421:7913:8f45:d16:***:*** | ০৯ মার্চ ২০২২ ২৩:১০497352
  • ম্যাকডোনালডস তো নামমাত্র মাইনে দেয়। CSR এর রেকর্ড বহুত খারাব আছে।
  • সে | 2001:1711:fa42:f421:7913:8f45:d16:***:*** | ০৯ মার্চ ২০২২ ২৩:০৮497351
  • খবর যা পেলাম তাতে আমার ধারণা, এপ্রিলের শুরু দিকে যুদ্ধ থামতে পারে।
    তার আগে সম্ভাবনা কম।
  • dc | 2401:4900:2629:3a50:38b6:d9e1:4631:***:*** | ০৯ মার্চ ২০২২ ২৩:০৮497350
  • এহেহে এলসিএমদা দেখি সাপ্লাই চেন ইকোনমি ইত্যাদি এনে ফেলেছে। এই বাজারে অতো বড়ো করে ভাবতে নেই। 
  • lcm | ০৯ মার্চ ২০২২ ২৩:০৩497349
  • কিন্তু অন্য দিকও আছে।

    ম্যাকডনাল্ডস (৮০০+) / কেএফসি (১০০০+) / পিজ্জাহাট (৫০+) এই তিনটে মিলিয়ে রাশিয়ায় প্রায় ২০০০ এর কাছে স্টোর, সবরকম কর্মী মিলিয়ে প্রায় ১৫০,০০০ বেশি রাশিয়ান চাকরি করেন এই তিনটে ফাস্ট ফুড ফ্রানচাইজিতে। ম্যাকডোনাল্ডস এখনও মাইনে দিচ্ছে কর্মচারীদের।

    কোকাকোলার একটা বড় অংশ হল বটলিং। সুইস কোম্পানী কোকাকোলা হেলেনিক বটলিং (কোক এর স্টেক আছে এই কোম্পানিতে) এর প্রায় দশটা বড় বটলিং ফ্যাক্টরি আছে রাশিয়ায়। সেগুলো বন্ধ।

    পেপসি রাশিয়ায় ব্যবসা বন্ধ করছে। পেপেসি বেভারেজ তো শুধু সোডা ড্রিংকস নয়, ফ্রিটো লে-স পোট্যাটো চিপস, থেকে আরও ভাজাভুজি। সব বিক্রি বন্ধ হলে প্রায় ২০,০০০ কর্মী এবং প্রায় ৪০,০০০ রাশিয়ান এগ্রি ফার্মার এফেক্টেড হবেন।

    তো, সব মিলিয়ে - শরীরিক/মানসিক অবস্থা তো হল, কিন্তু আর্থিক অবস্থার কি হবে।
     
  • একক | 1.39.***.*** | ০৯ মার্চ ২০২২ ২২:৪৯497348
  • তিন নং এর সামনে আলুভাজা?  খেতে হবে ত :)
  • r2h | 2405:201:8005:9947:bd45:171c:4283:***:*** | ০৯ মার্চ ২০২২ ২১:৪৩497347
  • তিনের সামনে। 
  • দ | ০৯ মার্চ ২০২২ ২১:৩১497346
  • কত নম্বর গেট?
  • dc | 2401:4900:2629:3a50:6d3f:7b27:2117:***:*** | ০৯ মার্চ ২০২২ ২১:১৯497345
  • এই রে, এসব পলিটিকাল প্রশ্ন। হট পোটাটোর মতো। 
  • :|: | 174.25.***.*** | ০৯ মার্চ ২০২২ ২১:১৬497344
  • ০৯ মার্চ ২০২২ ২১:০৫: শাশুড়ির লিট্টি আর মায়ের আলুর বড়ার মধ্যে কোনটিকে এগিয়ে রাখবো? 
  • :|: | 174.25.***.*** | ০৯ মার্চ ২০২২ ২১:১২497343
  • অস্ত্রালয় থেকে যেমন অস্ত্রেলিয়া তেমন বেদের কোন শব্দ থেকে পুতিন নামের আবির্ভাব সে বিষয়ে কবি কী কিছু বলেছেন?
  • r2h | 134.238.***.*** | ০৯ মার্চ ২০২২ ২১:১০497342
  • তবে সেদিন বইমেলার গেটের বাইরে আলুভাজা খেলাম। ইংরেজরা যাকে চিপস বলে সেরকম আলুভাজা আরকি। হাল্কা ব্যাটার, মনে হয় একটু ডিম থাকলেও থাকতে পারে, এক্কেবারে এক্স্ট্রা তেল নেই, এক ঠোঙা কুড়ি টাকা। ব্যাপক খেতে, আমেরিকায় ফ্রাই বলে যে জিনিসটা বেচে তার থেকে একশোগুন ভালো।
  • dc | 2401:4900:2629:3a50:6d3f:7b27:2117:***:*** | ০৯ মার্চ ২০২২ ২১:০৫497341
  • আমার মা আলুর বড়া বানায় হাতা দিয়ে চেপে চেপে, সেও ভারি ভালো হয় খেতে :-)
  • দ | ০৯ মার্চ ২০২২ ২১:০৩497340
  • হ্যাশ ব্রাউন বস্তুটা বাঙাল বাড়িতে আলুর চাপড়াভাজা নামে হয়। smiley  আমার দিদা ওটা সবচে ভাল বানাত।
  • b | 14.139.***.*** | ০৯ মার্চ ২০২২ ২১:০২497339
  • খাবার সোডা নয় ঐযে ভুরভুর করে কার্বন ডাইঅক্সাইড বেরোয় তাতে সাফ হয়। ভুড়্ভুড়িটা মাস্ট । 
  • দ | ০৯ মার্চ ২০২২ ২১:০১497338
  • কেএএফসির অরিজিনাল রেসিপিটা ভাল লাগত খেতে। কিন্তু ২০১২ থেকে ওটা আর দেশে পাওয়া যায় না। 
  • dc | 2401:4900:2629:3a50:6d3f:7b27:2117:***:*** | ০৯ মার্চ ২০২২ ২০:৫৭497337
  • ও হ্যাঁ ম্যাকডির হ্যাশ ব্রাউন খেতে আমারও ভাল্লাগে, ভুলেই গেছিলাম :-)
  • kc | 37.39.***.*** | ০৯ মার্চ ২০২২ ২০:৫৫497336
  • ম্যাকডি অস্বাস্থ্যকর তো বটেই, কিন্তু ম্যাকডির মত টেস্টি হ্যাশ ব্রাউন আর কোথাও পাইনা। ম্যাকডির হ্যাশ ব্রাউন আর কেএফসির চিকেন পপকর্ন (রাশিয়ায় বাইটস বলে), খুবই ভালো লাগে। বার্গার খাইনা।
  • r2h | 134.238.***.*** | ০৯ মার্চ ২০২২ ২০:৫৪497335
  • ওগুলোয় খাবার সোডা টাইপ কিছু থাকে না? ও দিয়ে তো পরিস্কার হবেই। অবশ্য একমুঠো সোডা খেয়ে নেওয়া কোন কাজের কথা না।
  • দ | ০৯ মার্চ ২০২২ ২০:৪৫497334
  • কোক পেপসি  নিয়ে সেই একটা মেসেজ ঘুরত ইন্টারনেটের আদিযুগে যে বাথরুমের প্যানে কোক পেপসি ঢেলে একটু পরে ধুলে সাফ হয়ে যায়। শেষে লেখা যা দিয়ে প্যান্ন সাফ হয়ে যায় সেটা আপনি পেটে দেবেন? তো ওটা আমি পরীক্ষা করে দেখেছিলাম। সত্যিই হারপিকের মত কাজ করে। 
     
    যে কোন পাঁউরুটির ঢিপিই খেতে খারাপ। সে বড়াপাও হোক কি বার্গার। 
  • r2h | 134.238.***.*** | ০৯ মার্চ ২০২২ ২০:৪০497333
  • আমার আবার লম্বা ড্রাইভের মধ্যে ভোররাতে ফ্রিওয়ের ধারে ম্যাকডির ব্রেকফাস্ট খেতে ব্যাপক লাগে।

    অস্বাস্থ্যকর তো বটেই, ঐটা সর্বত্রই পড়ি। তবে সে বোধয় আমেরিকান খাবার মানেই অল্পবিস্তর তাই।

    একটা বই পড়ছিলাম, এক ভদ্রমহিলার সোশ্যাল ওয়ার্কে (দপ্তরের নাম ভুলে গেলাম, পাবলিক হেল্থ অয়াওয়ারনেস ব ওরকম কিছু) চাকরি করার অভিজ্ঞতা নিয়ে। সম্পূর্ন অন্য কালচার থেকে এসে আমেরিকার দক্ষিনে ষাটের দশকে ভয়াবহ আন্ডারপ্রিভিলেজড কালোদের মধ্যে স্বাস্থ্যবিধি শেখানো ইত্যাদি কাজ। সেখানে উনি লিখছিলেন ক্রীতদাসত্বের সময়ের প্রজন্মান্তরের স্মৃতির খাওয়া দাওয়ার ওপর প্রভাব নিয়ে। অতিরিক্ত চর্বি, ভাজা এইসব।
    একটু অন্য কন্টেক্স্ট যদিও।
  • dc | 2401:4900:2629:3a50:6d3f:7b27:2117:***:*** | ০৯ মার্চ ২০২২ ২০:৩৬497332
  • "স্থানীয় প্রতিরোধকে ছোটো করে দেখে ভিয়েতনামে যা হয়েছিল, ইউক্রেনে রাশিয়ার অবস্থা তার চেয়েও খারাপ হবে না তো"
     
    নানা ওখানে পুটিন আছে না? পুটিন সব সামলে নেবে। 
  • dc | 2401:4900:2629:3a50:6d3f:7b27:2117:***:*** | ০৯ মার্চ ২০২২ ২০:৩৪497331
  • এই যে বার্গারের আরও রেসিপি। বার্গার খেতে আমার ভারি ভাল্লাগে, তবে ম্যাকডির বার্গার ভয়ানক বাজে খেতে হয়। 
     
  • Abhyu | 47.39.***.*** | ০৯ মার্চ ২০২২ ২০:৩৩497330
  • স্থানীয় প্রতিরোধকে ছোটো করে দেখে ভিয়েতনামে যা হয়েছিল, ইউক্রেনে রাশিয়ার অবস্থা তার চেয়েও খারাপ হবে না তো?
    https://www.bbc.com/news/world-europe-60670173
  • dc | 2401:4900:2629:3a50:a144:4c4f:991d:***:*** | ০৯ মার্চ ২০২২ ২০:২৪497329
  • এই দেখুন বাড়িতে বার্গার বানানোর উপায়। এমন সুন্দর রেসিপি থাকতে অখাদ্য ম্যাকডি কেন খেতে যাবেন? 
     
  • dc | 2401:4900:2629:3a50:a144:4c4f:991d:***:*** | ০৯ মার্চ ২০২২ ২০:২২497328
  • ভোদকা কিন্তু খারাপ না, যাই বলুন। কোক অনেকদিন খাইনা, ডায়বেটিস হওয়ার পর থেকে। ম্যাকডি সত্যি বাজে খেতে। 
  • সে | 46.253.***.*** | ০৯ মার্চ ২০২২ ২০:২১497327
  • High fructose corn syrup (HFCS) is a central ingredient in many traditional soft drinks, including Coca-Cola, Pepsi and Sprite. It's what gives your drink a sweet taste, but it's also what accounts for the majority of their calorie load. According to the Food & Drug Administration, HFCS is created by adding enzymes to corn starch, which converts the glucose sugar into fructose — a higher-glycemic molecule.
    Fructose is naturally occurring in lower quantities in fruits and some vegetables. In whole foods, it's combined with fiber, vitamins and minerals to balance out the sugar content, but in HFCS, the pure fructose provides no real health benefits. Instead, it converts very quickly into sugar in the bloodstream, spiking your blood sugar and creating the unfortunate "sugar crash" you sometimes get after consuming sweets.
  • অ্যামেরিকা | 74.2.***.*** | ০৯ মার্চ ২০২২ ১৯:৫৭497326
  • কোক খারাপ, ম্যাকডি খারাপ, সুদু রাশিয়া ভাল। টেকো পুটিন বলে দিয়েচে। যাও সব নিজ নিজ কাজে। ভোদকা খেয়ে ঘুমিয়ে পড়ো।
  • সে | 46.253.***.*** | ০৯ মার্চ ২০২২ ১৮:৫৭497325
  • কোকাকোলার যেমন পেপসি, ম্যাকডোনাল্ডের তেমনি বার্গার কিং। গুয়ের এপিঠ আর ওপিঠ। অ্যামেরিকায় লোকজন অত থপথপে হুঁৎকো মার্কা হয়ে যায় ঐ সস্তার খাবারগুলো খেয়ে।
  • মতামত দিন
  • বিষয়বস্তু*:
এই সাইটটি বার পঠিত
  • কি, কেন, ইত্যাদি
  • বাজার অর্থনীতির ধরাবাঁধা খাদ্য-খাদক সম্পর্কের বাইরে বেরিয়ে এসে এমন এক আস্তানা বানাব আমরা, যেখানে ক্রমশ: মুছে যাবে লেখক ও পাঠকের বিস্তীর্ণ ব্যবধান। পাঠকই লেখক হবে, মিডিয়ার জগতে থাকবেনা কোন ব্যকরণশিক্ষক, ক্লাসরুমে থাকবেনা মিডিয়ার মাস্টারমশাইয়ের জন্য কোন বিশেষ প্ল্যাটফর্ম। এসব আদৌ হবে কিনা, গুরুচণ্ডালি টিকবে কিনা, সে পরের কথা, কিন্তু দু পা ফেলে দেখতে দোষ কী? ... আরও ...
  • আমাদের কথা
  • আপনি কি কম্পিউটার স্যাভি? সারাদিন মেশিনের সামনে বসে থেকে আপনার ঘাড়ে পিঠে কি স্পন্ডেলাইটিস আর চোখে পুরু অ্যান্টিগ্লেয়ার হাইপাওয়ার চশমা? এন্টার মেরে মেরে ডান হাতের কড়ি আঙুলে কি কড়া পড়ে গেছে? আপনি কি অন্তর্জালের গোলকধাঁধায় পথ হারাইয়াছেন? সাইট থেকে সাইটান্তরে বাঁদরলাফ দিয়ে দিয়ে আপনি কি ক্লান্ত? বিরাট অঙ্কের টেলিফোন বিল কি জীবন থেকে সব সুখ কেড়ে নিচ্ছে? আপনার দুশ্‌চিন্তার দিন শেষ হল। ... আরও ...
  • বুলবুলভাজা
  • এ হল ক্ষমতাহীনের মিডিয়া। গাঁয়ে মানেনা আপনি মোড়ল যখন নিজের ঢাক নিজে পেটায়, তখন তাকেই বলে হরিদাস পালের বুলবুলভাজা। পড়তে থাকুন রোজরোজ। দু-পয়সা দিতে পারেন আপনিও, কারণ ক্ষমতাহীন মানেই অক্ষম নয়। বুলবুলভাজায় বাছাই করা সম্পাদিত লেখা প্রকাশিত হয়। এখানে লেখা দিতে হলে লেখাটি ইমেইল করুন, বা, গুরুচন্ডা৯ ব্লগ (হরিদাস পাল) বা অন্য কোথাও লেখা থাকলে সেই ওয়েব ঠিকানা পাঠান (ইমেইল ঠিকানা পাতার নীচে আছে), অনুমোদিত এবং সম্পাদিত হলে লেখা এখানে প্রকাশিত হবে। ... আরও ...
  • হরিদাস পালেরা
  • এটি একটি খোলা পাতা, যাকে আমরা ব্লগ বলে থাকি। গুরুচন্ডালির সম্পাদকমন্ডলীর হস্তক্ষেপ ছাড়াই, স্বীকৃত ব্যবহারকারীরা এখানে নিজের লেখা লিখতে পারেন। সেটি গুরুচন্ডালি সাইটে দেখা যাবে। খুলে ফেলুন আপনার নিজের বাংলা ব্লগ, হয়ে উঠুন একমেবাদ্বিতীয়ম হরিদাস পাল, এ সুযোগ পাবেন না আর, দেখে যান নিজের চোখে...... আরও ...
  • টইপত্তর
  • নতুন কোনো বই পড়ছেন? সদ্য দেখা কোনো সিনেমা নিয়ে আলোচনার জায়গা খুঁজছেন? নতুন কোনো অ্যালবাম কানে লেগে আছে এখনও? সবাইকে জানান। এখনই। ভালো লাগলে হাত খুলে প্রশংসা করুন। খারাপ লাগলে চুটিয়ে গাল দিন। জ্ঞানের কথা বলার হলে গুরুগম্ভীর প্রবন্ধ ফাঁদুন। হাসুন কাঁদুন তক্কো করুন। স্রেফ এই কারণেই এই সাইটে আছে আমাদের বিভাগ টইপত্তর। ... আরও ...
  • ভাটিয়া৯
  • যে যা খুশি লিখবেন৷ লিখবেন এবং পোস্ট করবেন৷ তৎক্ষণাৎ তা উঠে যাবে এই পাতায়৷ এখানে এডিটিং এর রক্তচক্ষু নেই, সেন্সরশিপের ঝামেলা নেই৷ এখানে কোনো ভান নেই, সাজিয়ে গুছিয়ে লেখা তৈরি করার কোনো ঝকমারি নেই৷ সাজানো বাগান নয়, আসুন তৈরি করি ফুল ফল ও বুনো আগাছায় ভরে থাকা এক নিজস্ব চারণভূমি৷ আসুন, গড়ে তুলি এক আড়ালহীন কমিউনিটি ... আরও ...
গুরুচণ্ডা৯-র সম্পাদিত বিভাগের যে কোনো লেখা অথবা লেখার অংশবিশেষ অন্যত্র প্রকাশ করার আগে গুরুচণ্ডা৯-র লিখিত অনুমতি নেওয়া আবশ্যক। অসম্পাদিত বিভাগের লেখা প্রকাশের সময় গুরুতে প্রকাশের উল্লেখ আমরা পারস্পরিক সৌজন্যের প্রকাশ হিসেবে অনুরোধ করি। যোগাযোগ করুন, লেখা পাঠান এই ঠিকানায় : guruchandali@gmail.com ।


মে ১৩, ২০১৪ থেকে সাইটটি বার পঠিত