সবাইকে নতুন বছরের শুভেচ্ছা.

@b, auld lang syne এই অদ্ভুত অপূর্ব সুন্দর মন ভরানো রেনডারিং টিকে "বস্তাপচা" বলতে পারলেন?! ধন্যি মশাই, :-)

ইয়ানির একটা স্যাক্সের রেনডারিং আমার খুব প্রিয়, তবে এটা ভারি সুন্দর। 

অজস্র ধন্যবাদ!

রঞ্জনদা,
আনন্দবি ঠিক বলেছেন। আমি ছোটো আই। ইন্দ্রাণী-সিডনি।
আপনাদের ছোটাই।

@রঞ্জন , ইনি ত ছোট i , ডাক্তার বোধহয় নন 

আমার ভুল ও হতে পারে অবশ্য 

@অপু আমি কিন্তু মেজরিটি দর্শকের কথা বলছিলাম। 

আর দ্বিতীয়ত অন্য ইংলিশ বা হিন্দি সিরিজ   নিয়ে  যেমন গণমাধ্যমে একটা আলোচনার পরিসর   থাকে,   বাাঙলা গুলো   নিিয়ে তেমন নেই।    আসল ভুুল গুলো   যদি ভালো করে লিিখে বা ইউটিউবে ভি ডি ও করে লোককে     জানানো আমি তো বলবো অনেকেই   ঋদ্ধ হবেে

I

শিশিরকণা দু'মিনিট শুনে বন্ধ করলাম।  এই রাগ শুনলেই বুকের ভেতরে মুচড়ে মুচড়ে ওঠে। মনে হয় জনম গেল বৃথা কাজে। চোখ ভিজে ওঠে , অন্যেরা আমোদ পায় , হাসে। তাই শুনব রাত্তিরে , কানে হেডফোন লাগিয়ে। আমার জোগ গুরুজির চেয়ে শিশিরকণা বেশি পছন্দ,  সূক্ষ্ম ব্যাপার স্যাপার বুঝিনা, জাস্ট ভাল লাগে। হয়ত ময়মনসিংহ বলে।

ধন্যবাদ ডাক্তার। 

সম্বিৎ,

এ তো খনি। ছোটবেলার কোলকাতা বি স্টেশনে রায়মহাশয়ের "মাই বিটোফেন" শোনা মনে পড়ল। আচ্ছা, আপনার অভ্যু  পিটির অন্যদের পাঠানো এই লিংক গুলো কী করে সেভ করা যায় একটু বুঝিয়ে দেবেন?

@i , ধন্যবাদ যথেষ্ট হবে না তাই জানাচ্ছি না , আপনার খুব ভালো হোক .... এর বেশি আর কিছু ভেবে পাচ্ছি না 

সকালে সম্বিৎ আর সন্ধ্যা রাত্রে আপনি , বছরের শেষ দিনে সব অভাবনীয় ব্যাপার ঘটছে :)

শুধু একটাই মুশকিল , এক জীবন বড় কম পড়ে যাচ্ছে শোনার জন্য , বুঝে ওঠা তো অনেক পরের ব্যাপার 

নতুন বছরের শুভেচ্ছা নেবেন সবাই।

রাতের দিকে শুনবেন-

আমার পিতাশ্রী মুগ্ধ দৃষ্টি তে সিরিয়াল টি  দেখে আর ভুল ত্রুটি গুলো অভিন্ন্হৃদয় বন্ধু, সহপাঠী আর  বিদ্যামন্দিরের ইতিহাসের ভূতপূর্ব অধ্যাপক নিত্য জেঠুর  সাথে আলোচনা করে (আমার পাশের বাড়ি )

রাসমণি সিরিয়ালের সুবিধা হল, মেজরিটি দর্শক অরজিনাল মেটিরিয়াল কিছুই জানে না, শুধু ছোটবেলায়/বড়বেলায় মূল চরিত্র দের নাম গুলো শুনেছে স্টোরির  আউটলাইন্টটা সামান্য জানে। সুতরাং যা হোক দেখালেই হল, কেউ তককো করতে যাবে না। 

অশোকের সম্মন্ধে আম বাঙালি যেমন কলিঙ্গ বিজয়, চন্ডাশোক to ধর্মাশোক  আর বৌদ্ধধর্ম প্রচার এর বাইরে এক  লাইনও জানে না, তেমনি কেস।

কিশু খবর নাই। বিবিধ আপদদের দেখে হেজে আছি। এই শুধু খবর এখানে।

২০২১ র শুভেচ্ছা সকলকে। 

আরে টি যে , কী খবর হে? 

আটোজ,  "রাণি রাসমণি " সিরিয়াল দেখে জানিয়া 

একই সাথে বিস্মিত আর পুলকিত হলাম! :)))))

কায়া টোস্ট ! সে তো এককালে প্রায় রেগুলার খেয়েছি। এনটিইউতে থাকাকালীন রোজ সকালে কায়া টোস্ট আর চা।  

এক সিরিয়ালে তো ঈশ্বরচন্দ্র বিদ্যাসাগর এসে রাসমণিকে পিসি ডেকেছিলেন । ঃ-)

আহা, হয়তো মডিফাইড রামকৃষ্ণ-সারদা বিবাহ। :-)

ইদিকে একটা বাংলা সিরিয়ালের ট্রেলারে দেখলাম রামকৃষ্ঞ (ও বরযাত্রীরা) গান গাইতে গাইতে নেচে নেচে সারদামণি-কে বিয়ে করতে আসছেন। কি সাঙ্ঘাতিক। 

"আমার কেসটা একটু দুর্যোধনের মত। জানামি অধর্মং ন চ মে নিবৃত্তিঃ। মাংস ছাড়া পেরে উঠি না।"

মাইকেল পোলান শুনুন:

হ্যাপি নিউ ইয়ার ২০২১।

ন্যাড়াবাবুকে অনেক ধন্যবাদ। হেপি নিউ য়ার। 

(সাহেবেরা শুদু একটা নিউ য়ার নিয়ে মাতামাতি করে, এদিকে ইন্ডিয়াতে চার পাঁচখানা নিউ য়ার । হুঃ )

আমিও একটা লিঙ্ক দেই। তবে বস্তাপচা। 

https://www.veganfirst.com/recipe/a-great-vegan-curd-recipe-that-you-can-make-at-home-coconut-curd-

নারকেল দুধের দই বানানোর রেসিপি। কিন্তু ছানার রেসিপি পেলাম না।

কেকে, বেছে বেছে লোক নেমতন্নো করছে। এমন করলে খেলবো না।

এ যে কাবলিদার সেই আইসক্রীমের স্যান্ডউইচ এর মতন কেস! :-)

সম্বিৎ: "কোকোনাট মিল্কের ছানা কাটালে কি কোরা নারকোল পাওয়া যাবে?"

কোরা নারকেল হয়ত পাবেন না, তবে কিছু একটা পাবেন, সে জিনিস খেতে ভাল লাগবে কিনা জানিনা।

নারকেলের দুধের কথা হচ্ছে, কে কে কায়া (নারকেলের জ্যাম) দিয়ে টোস্ট খেয়েছেন? সিঙ্গাপুরের চাঙি এয়ারপোর্টের তিন নম্বর টারমিনালের ওপরের তলায় একটা কাফেতে প্রথম খেয়েছিলাম। বড় ভাল জিনিস! 

@kk:"চালের গুঁড়োর মিষ্টি বলতে মনে পড়লো, আমার খুব 'মোচী' বানাবার ও খাবার ইচ্ছে আছে। সাহস করে নেমে পড়তে হবে একদিন "

মোচি চমৎকার জিনিস! বানিয়ে ছবি দেবেন নিশ্চয়ই! 

খিচুড়ীর বিবর্তন নিয়ে সেই সিরিজটা মনে পড়ল। সেই অসাধারণ আবিষ্কার! ধানের মতন কর্কশ একটা জিনিস ঢেকিতে কুটে যে চাল পাওয়া যায়, সেই চাল জলে ফোটালে যে অসাধারণ খাদ্যবস্তু অন্ন তৈরী হয়, কে সেই যুগান্তকারী আবিষ্কারটা করেছিল?

Two Republican members of the House of Representatives tell CNN that they expect at least 140 of their GOP colleagues in the House to vote against counting the electoral votes on January 6 when Congress is expected to certify President-elect Joe Biden's victory.

ন্যাড়াবু, অনেকদিন আগে একজন দাবী করেছিল চাল থেকে ভাত ভৌত পরিবর্তন। আপনার প্রশ্ন শুনে মনে পড়ল।

কেকে, আমার মুখটা কি চেনা চেনা? :)

কোকোনাট মিল্কের ছানা কাটালে কি কোরা নারকোল পাওয়া যাবে? বা আ্যমন্ড মিল্কের ছানা থেকে গুঁড়ো আ্যমন্ড?

&/, আমাদের এখানে আর্থ ফেয়ার নেই। আমি হোলফুডস অথবা ফ্রেশ থাইমের বাল্ক সেক্শন ও থেকে অনেক কিছুই কিনি। অন্যান্য সেকশন থেকেও।