এই সাইটটি বার পঠিত
ভাটিয়ালি | টইপত্তর | বুলবুলভাজা | হরিদাস পাল | খেরোর খাতা | বই
  • মতামত দিন
  • বিষয়বস্তু*:
  • একক | 53.224.***.*** | ২৯ জানুয়ারি ২০১৮ ২২:৪০371736
  • হেখানে আচার বেনবে ।
  • dc | 181.49.***.*** | ২৯ জানুয়ারি ২০১৮ ২৩:২২371745
  • রসুনের আচার?
  • Ekak | 53.224.***.*** | ২৯ জানুয়ারি ২০১৮ ২৩:২৩371746
  • আমার চারপাশে সস্তায় স্ট্রবেরি আর আমলকি প্রচুর । আপাতত তাদের ।
  • pi | 24.139.***.*** | ৩০ জানুয়ারি ২০১৮ ০৭:২২371747
  • বেনবে বোলে তো ?
  • T | 121.65.***.*** | ৩০ জানুয়ারি ২০১৮ ০৭:৩৫371748
  • ওটা নাইন্টিন্থ সেঞ্চুরীকে ট্রিবিউট। ওরা যেমন 'ঘোষাবো' বলত।
  • pi | 24.139.***.*** | ৩০ জানুয়ারি ২০১৮ ০৮:০৫371749
  • হেখানে মিস করিয়াছিলাম। বোলে টো বোলটে হোটো।
  • আচারয | 228.248.***.*** | ৩০ জানুয়ারি ২০১৮ ১৩:৫৩371750
  • কিছু আচারের রেসিপি আসুক না এখানে?
  • | 144.159.***.*** | ৩০ জানুয়ারি ২০১৮ ১৩:৫৯371751
  • রাইস কুকারে লাড়ুন লাড়ুন করে হচ্ছে না আচার?
  • paps | 125.187.***.*** | ৩০ জানুয়ারি ২০১৮ ১৫:৩৮371752
  • যাচ্চলে, আমরা কি আচারস্বর্বস্য হয়ে গেলুম?
  • de | 24.139.***.*** | ৩০ জানুয়ারি ২০১৮ ১৬:২০371737
  • হ্যাঁ, কিনে ফেলবো ঠিক্করিচি - ওই স্ট্রবেরি, ভারতীয় গুজবেরি, সব -

    এবার রেসিপি আসুক একক -
  • aka | 79.73.***.*** | ৩০ জানুয়ারি ২০১৮ ১৭:৪৫371738
  • কারুর কোন রেসিপি নেই। পহলে আপ পহলে আপ।

    দিন দিখি পদীপিসির সেই আমের আচারের রেসিপি যা খেয়ে বাঘের অরুচি সেরে ছিল।
  • Atoz | 161.14.***.*** | ৩০ জানুয়ারি ২০১৮ ২১:১৫371739
  • সদাচার? ঃ-)
  • b | 24.139.***.*** | ৩০ জানুয়ারি ২০১৮ ২২:১৫371740
  • on আচার?
  • Atoz | 161.14.***.*** | ৩০ জানুয়ারি ২০১৮ ২২:৩৫371741
  • সদাচার
    কদাচার
    অনাচার
    দুরাচার
    অত্যাচার
    সমাচার

    ---
    ইত্যাদি সব রকম আচারের রেসিপি দিন।
  • de | 69.185.***.*** | ৩১ জানুয়ারি ২০১৮ ১১:২৪371742
  • আচার কই? রোজ অপেক্ষা করে আছি - যত্ত পাপাচার -
  • aka | 79.73.***.*** | ৩১ জানুয়ারি ২০১৮ ১৬:৩৩371743
  • তবে শুনুন

    নিন কিছু মুলো। খুব সরু সরু আর লম্বা করে কাটুন। অনেকটা ঝুরি আলুভাজার মতন দেখতে হবে। কাটা হলে ভিজিয়ে রাখুন ভিনিগারে। ফ্রিজে রাখতে ভুলবেন না। কদিন বাদে মেলা থেকে কেনা অন্য আচারের সাথে মিশিয়ে খান।

    এমনিও খেতে পারেন।
  • de | 69.185.***.*** | ৩১ জানুয়ারি ২০১৮ ১৯:০০371744
  • ভাটাচার ঃ))

    মুলোদের আচার বানানো! দিদি দেখলে --

    অবিশ্যি মুলোর জায়গায় "নিন যেকোন কিছু" বলে সেম রেসিপিতে চালানো যায় -

    আমার দিদা আম কুরিয়ে একটা ঝাল-মিষ্টি আচার বানাতো - সেটার রেসিপি মামাবাড়িতে কারো কাছে নেই ঃ((
  • মতামত দিন
  • বিষয়বস্তু*:
  • কি, কেন, ইত্যাদি
  • বাজার অর্থনীতির ধরাবাঁধা খাদ্য-খাদক সম্পর্কের বাইরে বেরিয়ে এসে এমন এক আস্তানা বানাব আমরা, যেখানে ক্রমশ: মুছে যাবে লেখক ও পাঠকের বিস্তীর্ণ ব্যবধান। পাঠকই লেখক হবে, মিডিয়ার জগতে থাকবেনা কোন ব্যকরণশিক্ষক, ক্লাসরুমে থাকবেনা মিডিয়ার মাস্টারমশাইয়ের জন্য কোন বিশেষ প্ল্যাটফর্ম। এসব আদৌ হবে কিনা, গুরুচণ্ডালি টিকবে কিনা, সে পরের কথা, কিন্তু দু পা ফেলে দেখতে দোষ কী? ... আরও ...
  • আমাদের কথা
  • আপনি কি কম্পিউটার স্যাভি? সারাদিন মেশিনের সামনে বসে থেকে আপনার ঘাড়ে পিঠে কি স্পন্ডেলাইটিস আর চোখে পুরু অ্যান্টিগ্লেয়ার হাইপাওয়ার চশমা? এন্টার মেরে মেরে ডান হাতের কড়ি আঙুলে কি কড়া পড়ে গেছে? আপনি কি অন্তর্জালের গোলকধাঁধায় পথ হারাইয়াছেন? সাইট থেকে সাইটান্তরে বাঁদরলাফ দিয়ে দিয়ে আপনি কি ক্লান্ত? বিরাট অঙ্কের টেলিফোন বিল কি জীবন থেকে সব সুখ কেড়ে নিচ্ছে? আপনার দুশ্‌চিন্তার দিন শেষ হল। ... আরও ...
  • বুলবুলভাজা
  • এ হল ক্ষমতাহীনের মিডিয়া। গাঁয়ে মানেনা আপনি মোড়ল যখন নিজের ঢাক নিজে পেটায়, তখন তাকেই বলে হরিদাস পালের বুলবুলভাজা। পড়তে থাকুন রোজরোজ। দু-পয়সা দিতে পারেন আপনিও, কারণ ক্ষমতাহীন মানেই অক্ষম নয়। বুলবুলভাজায় বাছাই করা সম্পাদিত লেখা প্রকাশিত হয়। এখানে লেখা দিতে হলে লেখাটি ইমেইল করুন, বা, গুরুচন্ডা৯ ব্লগ (হরিদাস পাল) বা অন্য কোথাও লেখা থাকলে সেই ওয়েব ঠিকানা পাঠান (ইমেইল ঠিকানা পাতার নীচে আছে), অনুমোদিত এবং সম্পাদিত হলে লেখা এখানে প্রকাশিত হবে। ... আরও ...
  • হরিদাস পালেরা
  • এটি একটি খোলা পাতা, যাকে আমরা ব্লগ বলে থাকি। গুরুচন্ডালির সম্পাদকমন্ডলীর হস্তক্ষেপ ছাড়াই, স্বীকৃত ব্যবহারকারীরা এখানে নিজের লেখা লিখতে পারেন। সেটি গুরুচন্ডালি সাইটে দেখা যাবে। খুলে ফেলুন আপনার নিজের বাংলা ব্লগ, হয়ে উঠুন একমেবাদ্বিতীয়ম হরিদাস পাল, এ সুযোগ পাবেন না আর, দেখে যান নিজের চোখে...... আরও ...
  • টইপত্তর
  • নতুন কোনো বই পড়ছেন? সদ্য দেখা কোনো সিনেমা নিয়ে আলোচনার জায়গা খুঁজছেন? নতুন কোনো অ্যালবাম কানে লেগে আছে এখনও? সবাইকে জানান। এখনই। ভালো লাগলে হাত খুলে প্রশংসা করুন। খারাপ লাগলে চুটিয়ে গাল দিন। জ্ঞানের কথা বলার হলে গুরুগম্ভীর প্রবন্ধ ফাঁদুন। হাসুন কাঁদুন তক্কো করুন। স্রেফ এই কারণেই এই সাইটে আছে আমাদের বিভাগ টইপত্তর। ... আরও ...
  • ভাটিয়া৯
  • যে যা খুশি লিখবেন৷ লিখবেন এবং পোস্ট করবেন৷ তৎক্ষণাৎ তা উঠে যাবে এই পাতায়৷ এখানে এডিটিং এর রক্তচক্ষু নেই, সেন্সরশিপের ঝামেলা নেই৷ এখানে কোনো ভান নেই, সাজিয়ে গুছিয়ে লেখা তৈরি করার কোনো ঝকমারি নেই৷ সাজানো বাগান নয়, আসুন তৈরি করি ফুল ফল ও বুনো আগাছায় ভরে থাকা এক নিজস্ব চারণভূমি৷ আসুন, গড়ে তুলি এক আড়ালহীন কমিউনিটি ... আরও ...
গুরুচণ্ডা৯-র সম্পাদিত বিভাগের যে কোনো লেখা অথবা লেখার অংশবিশেষ অন্যত্র প্রকাশ করার আগে গুরুচণ্ডা৯-র লিখিত অনুমতি নেওয়া আবশ্যক। অসম্পাদিত বিভাগের লেখা প্রকাশের সময় গুরুতে প্রকাশের উল্লেখ আমরা পারস্পরিক সৌজন্যের প্রকাশ হিসেবে অনুরোধ করি। যোগাযোগ করুন, লেখা পাঠান এই ঠিকানায় : guruchandali@gmail.com ।


মে ১৩, ২০১৪ থেকে সাইটটি বার পঠিত
পড়েই ক্ষান্ত দেবেন না। চটপট মতামত দিন