এখানে ফ্রেশ মার্কেট ভালো (দেখে মনে হয়) কেক রাখছে। কিন্তু যা দাম আমার মতো হাড়কিপ্টে কখ্খনো কিনবে না। আমি যা দাম দিতে রাজি তার দু-তিন গুণ দাম হাঁকছে।

মিঠুদি আমি যেহেতু শীতকালে নাহোম, ফ্লুরিস ইত্যাদি সেবা করে থাকি তাই এখানের কেক নিয়ে বেশি মাথা ঘামাই না। সে যাগ্গে তুমি চান্স পেলে মিড-টু-হাই এণ্ডের কোরীয়ান দোকানে কেক খেয়ো। ওদের ছোটো ছোটো কুকিও থাকে খুব ভালো।

আহা গো, কেসির রোটিম্যাটিকের ব্যথা আমার বুড়ো হাড়ে ঝনঝন করে বাজছে। হাজার ডলার দিয়ে লুচি বেলার বেলন-চাকি খুবই মাগ্যি পড়ে গেছে।

• ম | 2601:247:4280:d10:a9cf:7366:3c3a:8faa | ২৯ নভেম্বর ২০২০ ১১:১২466300

• না তো।কেমন? আপনার মামাবাবু ফ্রুটকেক( কিটকিটে মিষ্টি) খুব ভালো খান

ঘটিকুলতিলক বলে কথা, ফ্রুটকেক ভাল লাগতে বাধ্য।

কলিন স্ট্রিট ভাল লাগবে। প্রথমেই ঢাউস না কিনে ছোটটা কিনুন।

বাড়িতে রোটিম্যাটিক ঝকঝকে করে সাজিয়ে রাখুন, বাড়িতে অতিথি এলে তাঁকে ন্যাড়াদার টার্কি ডিনারের স্টাইলে পাড়ার দোকান থেকে কিনে আনা রুটি ঘরে তৈরী পাঁঠার ঝোলের সঙ্গে সাজিয়ে খাওয়ান। ভাগ্য ভালো হলে হাফ দামে রোটিম্যাটিক বেরিয়ে যাবে। বন্ধুবিচ্ছেদের রিস্ক কিন্তু থাকবে।

না তো।কেমন? আপনার মামাবাবু ফ্রুটকেক( কিটকিটে মিষ্টি) খুব ভালো খান

মিস্টার তীর্থং কর মশাইয়ের পরামর্শ মতন কলিন স্ট্রিট বেকারির ফ্রুট কেক কলকাতার সবচেয়ে কাছে। মাইমা, খেয়েছেন?

অভ্যু, পুরোনো পাড়ার কেক আর কুকির দোকান এনে বিক্রি করেছিলো- মাগো, কি বাজে! একগাদা দাম:-(  আমি কেক খুব ভালোবাসি।সারা শীতকাল নানারকম কেক কিনতে থাকি, কখনো কখনো সে অতি জঘইন্য হয়ে থাকে।একটা ইতালিয়ান কেক খেয়ে মনে হলো জুতোর শুকতলা এরচে বেটার হবে। পোলিশ কেক খেয়ে পুরো আমাদের হলুদ কাগজে মোড়া ছোটবেলার পাড়ার দোকানের কেকের স্বাদ পেলাম- জার্মান কেকের উপরের গুঁড়ো চিনির পরত সরিয়ে খেতে মন্দ না, মুখে দু এক কুচি কমলালেবুর নরম অল্প তিতকুটে খোসার গন্ধ কী ভাল্লাগলো। মার্কিনকেক আমার ভাল্লাগে না। লোকাল বেকারিগুলো বরং ঠিকঠাক কেক বানায়:)

রোটিম্যাটিকের একটা ভার্শনে রিওয়াইন্ড বাটন আছে। কে সি  যেমন বল্লেন, ওরকম গন্ডারের চামড়া ওয়ালা রুটি হলে, একটা খোপে রেখে রিওয়াইন্ড বাটন টিপে দিন। কিছুক্ষণ পরে আরো তিনটে খোপে জল, নুন আর শুকনো আটা এসে পড়বে। 

কোভি ড হলো গিয়ে সিংহ।

On to SCOTUS!

কোভি ড হলো গিয়ে সিংহ।

আজকেও রানের বন্যা হবে। 

আর ভ্যাকসিন নিয়ে কি করবেন 

Former Pfizer Chief Scientist claims Covid-19 pandemic effectively over, no need for any vaccine - Business Line - https://www.thehindubusinessline.com/news/science/former-pfizer-chief-claims-covid-19-pandemic-effectively-over-no-need-for-any-vaccine/article33198549.ece

আমার তো দেখে ভয় হল, ঐ মেশিনের মধ্যে যদি আটার দলা আটকে যায়, প্লাস্টিক ভেঙ্গে টেঙ্গে ...

রোটিম্যাটিক বেঢপ সাইজ। পরিষ্কার করতে প্রাণান্ত। রুটি গরম হলে গরুর চামড়ার মত মোটা, তবে ক্ষ্যামাঘেন্না করে খাওয়া যায়। ঠান্ডা হয়ে গেলে গন্ডারের চামড়া, কুকুরেও খেতে পারেনা। তবে লুচি ভালো বেলে দেয়। তেলে ছাড়লে লুচি ফোলে।

বইমেলা তো কয়েকদিনের, শপ তো সারাবছরের।

ওটাকেই তো কবি বইমেলা নাম দিয়েছেন।

আর ফিউশন করলে ডোনাট স্যান্ডউইচ শুধু না, সিঙারা, ব্যাটারে ডুবিয়ে লম্বা লঙ্কাভাজা, গোল গোল আলুবড়া---এইসবও থাকবে। :-)

লোকাল কফিশপ দেখে দেখে আমার এককালে আইডিয়া এসেছিল কফি-কাম-বুকশপ খোলার। একদিকে কফি মফিন ডোনাট স্যান্ডউইচ ইত্যাদির ব্যবস্থা থাকবে, আর অন্যদিকে থরে থরে বই। বসারও ভালো ব্যবস্থা থাকবে। কফি ও আনুষঙ্গিক খেতে খেতে বইগুলো উল্টে পাল্টে দেখা যাবে, ভালো লাগলে কিনে নেবে। মাঝে মাঝে স্পেশাল বুক সাইনিং ইভেন্ট থাকবে, লেখক সেদিন শপে উপস্থিত থাকবেন, বইতে সই দেবেন। ঃ-)

হৃদয়। সেটিই সবচেয়ে বড় অস্ত্র । ঃ-)

জানতাম কেউ না কেউ খ্যাঁক করে ধরবে :)

নিরস্ত লিখতে গেসলাম হয়ে গেলো নিরস্ত্র , তবে ক্রেডিট কার্ড কে অস্ত্র হিসাবে ধরলে ঠিকই লিখেছি :)

ল্যাম্ব শ্যাংক দিয়ে বিরানি রান্না করে দেখতে হবে একবার। 

দুগোল কে ধিক্কারের প্রতিবাদ জানিয়ে গেলাম 

যদি, কাগজে লেখো নাম, কাগজ ছিঁড়ে যাবে...

পাথরে লেখো নাম, পাথর ক্ষয়ে যাবে...

সিমেন্টে লেখো নাম, দুগোল খেয়ে যাবে...

হুঁউউউ যদি...

এই প্যান্ডামিকের মধ্যে লেবার ল আর অ্যাগ্রিকালচারাল বিল আনার কি প্রয়োজন ছিল? কাদের পকেট ভর্তি হবে সেতো বোঝাই যাচ্ছে।

এটা কি এর ও সির যুদ্দধক্ষেত্র? সাইনাথ হতবাক।

একাশি পয়সা? "সার সার শিপ ইজ এইট্টিওয়ান, জাহাজ একাশি হইয়া পড়িয়াছে", মনে আছে?

মিনেস্ট্রোনি সুপ বানালাম। সাথে দেবার জন্যে প্রথম বার Parmigiano-Reggiano চীজ কিনলাম। বেশ খেতে। তবে অলিভ অয়েল দিয়ে ওভেনে গরম করা ব্যাগেট খেতে আরো ভাল লাগল। 

ও মিঠুদি, সেদিন তোমাকে বল্লাম না যে আমি ব্ল্যাকফ্রাইডেতে কিছু কিনি না? আর সেই রাতেই অ্যান টেলার আমাকে মেল করল পঁচিশ টাকার কুপন। ব্যাস! ফ্রি শিপিং তাই আমি অনেক হিসেব করে ট্যাক্স শুদ্ধ একাশি পয়সা খরচ করে ক'টা জিনিস কিনলাম।

ইয়ে ইনকিলাব হ্যায় স্যার।

https://www.facebook.com/367773183364110/posts/1852563494885064/?sfnsn=wiwspwawes