এই সাইটটি বার পঠিত
ভাটিয়ালি | টইপত্তর | বুলবুলভাজা | হরিদাস পাল | খেরোর খাতা | বই
  • ভাটিয়ালি
  • এ হল কথা চালাচালির পাতা। খোলামেলা আড্ডা দিন। ঝপাঝপ লিখুন। অন্যের পোস্টের টপাটপ উত্তর দিন। এই পাতার কোনো বিষয়বস্তু নেই। যে যা খুশি লেখেন, লিখেই চলেন। ইয়ার্কি মারেন, গম্ভীর কথা বলেন, তর্ক করেন, ফাটিয়ে হাসেন, কেঁদে ভাসান, এমনকি রেগে পাতা ছেড়ে চলেও যান।
    যা খুশি লিখবেন। লিখবেন এবং পোস্ট করবেন৷ তৎক্ষণাৎ তা উঠে যাবে এই পাতায়। এখানে এডিটিং এর রক্তচক্ষু নেই, সেন্সরশিপের ঝামেলা নেই৷ এখানে কোনো ভান নেই, সাজিয়ে গুছিয়ে লেখা তৈরি করার কোনো ঝকমারি নেই। সাজানো বাগান নয়, ফুল ফল ও বুনো আগাছায় ভরে থাকা এক নিজস্ব চারণভূমি। এই হল আমাদের অনলাইন কমিউনিটি ঠেক। আপনিও জমে যান। বাংলা লেখা দেখবেন জলের মতো সোজা। আসুন, গড়ে তুলি এক আড়ালহীন কমিউনিটি।
  • গুরুভার আমার গুরু গুরুতে নতুন? বন্ধুদের জানান
  • মতামত দিন
  • বিষয়বস্তু*:
  • অপু | 2409:4060:381:5b6e::212f:***:*** | ১৫ জুন ২০২০ ২৩:১৮447756

  • এলসিএম দা, কবি বলেছেন " পরমহংস আর হংসডিম্ব নিজ গুণেই সিদ্ধ হন" ।

    উনি অবশ্য মুরগীর ডিম সম্পর্কে  কিছু বলেন নি। :))))

  • সিএস | 2405:201:8803:be5f:5d47:76c1:dbd1:***:*** | ১৫ জুন ২০২০ ২৩:১৩447755
  • * পাতা
  • সিএস | 2405:201:8803:be5f:5d47:76c1:dbd1:***:*** | ১৫ জুন ২০২০ ২৩:১২447754
  • bizet এর piece টা শুনেছিলাম এই লিংটা থেকেই। কয়েক জায়গায় চেনা চেনা ঠেকল, কিন্তু না বাবা, আমার কান বিশেষ নেই, ভুল বুঝলাম হয়ত, মুখ না খোলাই ভাল। পাত্স উল্টে সম্বিৎবাবুর উত্তর দেখে নেব।
  • সিএস | 2405:201:8803:be5f:5d47:76c1:dbd1:***:*** | ১৫ জুন ২০২০ ২৩:০৮447753
  • ট্রোল বলেন কেন ? এরকম করে ভাবুন যে মানুষের এই যে গভীর ইচ্ছে যে সে যা সেটা তার পছন্দ হয়না, ফলে ইন্টারনেট এসে, ফেক অ্যাকাউন্ট, ফেক আইডেন্টিটি ইত্যাদি হয়ে তাকে সুবিধে করে দিয়েছে একই অঙ্গে একাধিক রূপ ধারণ করার, একটাই আইডেন্টিটিতে আঁটকে না থাকা ! মুখ না দেখিয়েও মুখোশ না পরেও অন্য কেউ সাজার যে সুবিধে, অভিনয় করতে পারিনা ফলে অন্য কেউ সাজতে পারিনা কিন্তু একটা নাম নিয়ে আর দুটো কথা লিখে সেটা করে উঠতে পারছি, অনর্থক দৈনন্দিনে একটু মজা পাচ্ছি, কিছু একটা লিখে নিজে নিজেই হাসতে পারছি, সময় কাটছে, এসবের কোন দাম নেই বলছেন ?
  • সম্বিৎ | ১৫ জুন ২০২০ ২৩:০৪447752

  • "সম্বিৎ বাবু চার পাতা আগে একটা প্রশ্ন ঠুকেছিলেন

    answer: হ্যা, but not american, have no contacts for over five years মনে হয়।"

    কোন প্রশ্ন বলুন তো? কালো বন্ধুরা কী বলছে?

  • সম্বিৎ | ১৫ জুন ২০২০ ২৩:০৩447751

  • "ন্যাড়াস্যার, ভিডিও আনঅ্যাভেইলেবল বলচে যে।"

    কী যে করে। এইটা চলবে, দেখে নিইচি।

  • dc | 103.195.***.*** | ১৫ জুন ২০২০ ২৩:০২447750
  • মাইরি এই পান্তুয়া খিল্লিটা টোটাল বোর হয়ে উঠেছে। এবার এটা থামলে ভালো হয়।
  • sm | 42.***.*** | ১৫ জুন ২০২০ ২২:৫৯447749
  • কলকাতায় লোকজন বিন্দাস ঘুরে বেড়াচ্ছে।আকাশ প্রায়শই মেঘলা।মাঝে মধ্যেই ভারী বৃষ্টি পড়ছে।আকাশে মেঘ না থাকলে,বেশ উঁচু আর নীল লাগে। পলুশন বেশ কমে গেছে।পাঁঠার দাম বেড়ে গেছে।ইলিশ উঠছে।রাজনৈতিক নেতাদের টিভি তে কম দেখা যাচ্ছে।মিছিল ফিছিল বন্ধ।যেন বছর দশেক আগে লন্ডন!

    লন্ডনের হাল খারাপ।চতুর্দিকে মিটিং আর মিছিল।রাজনৈতিক নেতারা প্রতিদিন কলহে জড়াচ্ছে।প্রধানমন্ত্রী করোনায় ভুগে সবে উঠেছে। ব্রেক্সিট এর ধাক্কা সামলাতে পারে নি,করোনা চলে এসেছে।হাসপাতাল গুলো নরক হয়ে গেছে।মৃত্যুহার খুব বেড়ে গেছে। বড় দোকান গুলোতে মাল পাওয়া যাচ্ছে না।রাস্তায় বিস্তর পট হোলস। মাঝে মধ্যেই দাঙ্গা লাগছে।মূর্তি ভাঙছে।কাদা লেপে দিচ্ছে।
    অনেকটা সত্তরের দশকের কলকাতা হয়ে গেছে।
  • বিশ্বরূপ রায় | 52.66.***.*** | ১৫ জুন ২০২০ ২২:৫২447748

  • নিপা ২ স্যার /ম্যাডাম 

    আরে পান্তুয়া তো তাই বটে, ওপরে পাতলা খয়েরি আর মেরুন এর মাঝামাঝি মনকাড়া নরম কিন্তু রসালো খোল , তারপর ক্ষীর আর এলাচ এর সুগন্ধি মিশ্রণ , রসে টসটস এক গুরুভোজ্য গুরুপাক জিনিস

    বিশ্বাস না হলে আকা দা কে জিজ্ঞেস করলেই তো হয় 

    আর প্রবাস টা লন্ডন অর্থে কলকাতা ধরেই বলা 

  • S | 69.146.***.*** | ১৫ জুন ২০২০ ২২:৪৫447747
  • কোলকাতা এখনও লন্ডন হয়নি?
  • নীপা-২ | 2405:8100:8000:5ca1::62c:***:*** | ১৫ জুন ২০২০ ২২:৪৫447746
  • বিশ্বরূপ স্যার,
    আপনি "অন্তর্বস্তু"-ওয়ালা সিরিয়াস খাবারের রেসিপি নিয়ে কথা বলুন। একটু গুরুপাক হলে ভাল হয়, একটু গুরুগম্ভীর টাইপের খাবার।
  • র২হ | 49.37.***.*** | ১৫ জুন ২০২০ ২২:৪৩447745

  • আমি আবার প্রবাসী কই? দিব্বি কলকাতায় বসে আছি। (সেটাও একরকমের প্রবাস বটে, আমি অন্য জায়গার লোক)

  • বিশ্বরূপ রায় | 52.66.***.*** | ১৫ জুন ২০২০ ২২:৩৭447744

  • আরে আরে মারবি নাকি ?

    দাঁড়া একটা পুলিশ ডাকি 

    আপনারা তো মশাই অনর্থক আমার ওপর চটে যাচ্ছেন , পান্তুয়া হোক বা পায়েস , এই যে রেসিপি নিয়ে আলাপ এর মাধ্যমে বেশ একটা রাগ অনুরাগ এর মৌতাত জমে উঠেছিল আপনাদের দেখছি সেটাও সহ্য হলোনা , যাগ্গে , গালিব বলেছেন -জালিম জমানা কেয়া সমঝে ইস্ক কি উলফত কো 

    আর র২হ বাবু তো দেখছি হেব্বি গরম মেজাজ এর লোক , আরেবাবা ট্রোল মনে হলে আকাদা নিজেই সেটা বলার ক্ষমতা রাখেন , মোসাহেব ধরার দরকার পড়েনা , আমার তো কাঁপুনি ধরে গ্যালো , হাত ফাত চালিয়ে দেবেন না তো আবার ? আমি ভীতু ছাপোষা মানুষ স্যার , বেসরকারি আপিসে কেরানি আর ১৪০০ ট্যাকা মাইনে , কালো সুতোর বিড়ি খাই , আমাকে মেরে ক্যানো প্রবাসী হাত ময়লা করবেন স্যার ? 

  • নীপা-২ | 2405:8100:8000:5ca1::2d7:***:*** | ১৫ জুন ২০২০ ২২:৩৭447743
  • তবে যে বলে খোলামেলা আড্ডা দিন, যা প্রাণে চায় লিখুন, যা খুশি লিখুন - মামুই তো কয়েচেন। সেসব কি তবে মিছে কথা।
  • নীপা | 2a06:a006:f3:5::***:*** | ১৫ জুন ২০২০ ২২:২০447742

  • সিরিয়াস আলোচনা খুব কম হচ্ছে। এই ট্রোলের সাথে এনগেজ করে গুরুকে আড্ডাখানা বানিয়ে কি লাভ হচ্ছে বুঝছি না। হানুদাও লিখছে না। বেশ বাজে লাগছে।

    গুরু গম্ভীর নয়, অন্তর্বস্তুহীন খিল্লি করার জায়গাও নয়। এটা মামুর কথা। সেই স্পিরিটটা মেনটেন হলে ভাল হয়।

  • lcm | 99.***.*** | ১৫ জুন ২০২০ ২২:০৪447741
  • ধুর ধুর, এই বিশ্বরূপ তো এদ্দিন ধরে পান্তুয়া বানিয়ে উঠতে পারল না - কয়েক দিন অন্তর এসে এক ঘ্যান ঘ্যান - এবার কি গরম জল দেব - আবার এক সপ্তাহ বাদে, তারপরে কি একটু চিনি দেব --

    অনেক হয়েছে ভাই, আর বানাতে হবে না, তোমার দৌড় বোঝা গেছে - সামান্য পান্তুয়া বানাতে কয়েক মাস ধরে হিমসিম --- তাহলে কোনো কঠিন জিনিস, এই যেমন ডিম সেদ্ধ বানাতে হলে তো এক্কেবারে ইয়ে হয়ে যেত - -
  • র২হ | 2405:201:8805:37c0:edb9:9496:bbe5:***:*** | ১৫ জুন ২০২০ ২১:৫৩447740

  • এটা বেসিকেলি ট্রোল করা। আকাদার ঠান্ডা মাথা, অন্য অনেকে এতক্ষনে মেজাজ হারাতো।

  • বিশ্বরূপ রায় | 52.66.***.*** | ১৫ জুন ২০২০ ২১:৪৩447739

  •  রাগ করলেন নাকি ? আসলে সবার কাছে আপনার রান্নার এতো সুখ্যাতি শুনেছি একটু আধটু নিজেও চেষ্টা করবো ভাবছিলাম 
    আপনি তো পুরো ব্যাপারটাই  সেই যেন 'গঙ্গা টা কোনদিকে ?'
    বলে কাটিয়ে দিচ্ছেন 
    প্রথম বার পান্তুয়ার কথা বলায় সুজি ময়দা র কথা তো আপনিই বলেছিলেন 

  • aka | 162.44.***.*** | ১৫ জুন ২০২০ ২১:৩৮447738
  • বিশ্বরূপের জীবনে এত প্রশ্ন কেন? বড় হয়ে এসেম হবেন তো। আমার কোন রান্নারই রেসিপি নেই, প্রতিবার অন্যরকম হয়, আমি সেইমতন একটা নাম দিই, অনেক সহজ।
  • aka | 162.44.***.*** | ১৫ জুন ২০২০ ২১:৩৬447737
  • *স্পেসিফিক
  • বিশ্বরূপ রায় | 52.66.***.*** | ১৫ জুন ২০২০ ২১:১৫447735

  • @আকাদা 
    ও আচ্ছা আলকোহলিক এনোনিমাস এর কনসেপ্ট ?
    হ্যাঁ সেটা কার্যকরী হতেই পারে 
     

    এটার প্রসঙ্গে একটা জোক বলার লোভ সামলাতে পারলামনা , আশা করি গরিব নিম্নমেধার এই বেয়াদপি আপনারা নিজগুনে মাফ করে দেবেন 
     

    মহা ধুমধাম করে খোলা হলো ধূমপান নিবারণ ক্লাব , সদস্যরা শপথ নিলেন সিগারেট ছেড়ে দেওয়াতে একে অপরকে সাহায্য করবেন , কেউ সিগারেট এর দুঃখে কাতর হয়ে পড়লে অন্য সদস্যরা মদ খাইয়ে তাকে সামলাবে 

    ইয়ে , প্রসঙ্গান্তরে , পায়েস চাল না সেমাই , কোনটা সাধারণত করেন ? গুড় দিলে কি একেবারে শেষে দিয়ে ফুটিয়ে নেবো ? নাকি প্রথম থেকেই আস্তে আস্তে মিশিয়ে নেবো ?

  • aka | 162.44.***.*** | ১৫ জুন ২০২০ ২১:০৩447734
  • পিয়ার সাপোর্ট গ্রুপের একটা ফোরাম সর্বত্র খুবই উপকারী। ধরুন, ডিপ্রেসনে ভুগছেন, যাকেই বলেন উপদেশ দিতে শুরু করল - এই করো, সেই করো, ঠিক পারবে। এমন একটা ফোরাম যেখানে আরও অনেকেই ডিপ্রেসনে ভুগছে বা ভুগেছে, সেখানে শেয়ার করলে এইসব জাজমেন্টাল কমেন্ট থাকে না। তারা আপনার সমস্যা সঠিক বোঝে না, কিন্তু এইটা বোঝে যে আপনার সমস্যা হচ্ছে। আর শোনে মন দিয়ে, নিজেদের কথা শেয়ার করে। আমাদের দেশেও আছে এমন ফোরাম অনেক ক্ষেত্রেই, আরও হওয়া উচিত। সব কিছুই যে কাজ করবে তা নয় কিন্তু খোলা মনে অ্যাকসেপ্ট করতে পারলে অনেক কঠিন জায়্গা থেকে লোককে বেরিয়ে আসতে দেখেছি। যার অসুবিধা সে যদি খোলা মনে এই পিয়ার গ্রুপ ফোরামকে ব্যবহার করে, বহু ক্ষেত্রে ম্যাজিকের মতন কাজ হয়।
  • বিশ্বরূপ রায় | 52.66.***.*** | ১৫ জুন ২০২০ ১৯:৩৬447733

  • পায়েস পুডিং রেসিপি ? নাহ , ও জিনিস পার্থ র কাছে নেই , ও কি আর আপনি যে সে লোকের কাছে শেয়ার করেন ? নেহাত পান্তুয়া র গোপন ফর্মুলা চেয়ে আপনার স্নেহাশ্রিত হয়ে পড়েছি তাই সাহস করে মনের বাসনা প্রকাশ করছি 

    স্নেহাস্পদ 

  • aka | 143.59.***.*** | ১৫ জুন ২০২০ ১৯:৩০447732
  • পার্থ জানে তো ঃ)
  • বিশ্বরূপ রায় | 52.66.***.*** | ১৫ জুন ২০২০ ১৯:২৪447731

  • আচ্ছা বটে , তো পায়েস পুডিং কিছু রেসিপি পড়ুক এই গরিবের ভিক্ষাপাত্রে 

    দুধ না পেলে পিটুলিগোলা ই সই , যার যেমন কর্মফল 

    গেরামের হদিশ কিছু বল্লেননা যে , গান শোনার কথা হচ্ছিলো একদিন 

  • aka | 143.59.***.*** | ১৫ জুন ২০২০ ১৯:২০447730
  • নাঃ ট্যাংকিতে ফুটো হয় নি, জল একটু বেশি হওয়ায় ওভারফ্লো করছিল।

    আর পান্তুয়া, আমি পান্তুয়া বানাবো বললেই বাড়ির লোকজন অন্য কথা বলতে শুরু করে, বলে অনেকদিন পায়েস খাই না, পুডিং খাই না, ইত্যাদি। এরপরেও চাইবেন রেসিপি? এবার আমি ডিপ্রেসনে ভুগতে শুরু করেছি তো।
  • বিশ্বরূপ রায় | 52.66.***.*** | ১৫ জুন ২০২০ ১৯:০১447729

  • আরে আকাদা যে 

    ট্যাংকির ফুটো বন্ধ হলো শেষ অবধি ? এবার একদিন সময় করে পান্তুয়ার রেসিপি টা ছাড়ুন না 

    ডিপ্রেসন এ ভুগছি বড়ো ঐটির অভাবে , কিছু করে বসলে আবার তখন বলবেন না যেন 

  • হয়ঃ | 37.***.*** | ১৫ জুন ২০২০ ১৫:৫১447727

  • টই তে গে যে গোল করলুম না -offtopic আলটপকা লিন্ক ঝেড়ে এলুম না যে সেইটিই

  • মতামত দিন
  • বিষয়বস্তু*:
এই সাইটটি বার পঠিত
  • কি, কেন, ইত্যাদি
  • বাজার অর্থনীতির ধরাবাঁধা খাদ্য-খাদক সম্পর্কের বাইরে বেরিয়ে এসে এমন এক আস্তানা বানাব আমরা, যেখানে ক্রমশ: মুছে যাবে লেখক ও পাঠকের বিস্তীর্ণ ব্যবধান। পাঠকই লেখক হবে, মিডিয়ার জগতে থাকবেনা কোন ব্যকরণশিক্ষক, ক্লাসরুমে থাকবেনা মিডিয়ার মাস্টারমশাইয়ের জন্য কোন বিশেষ প্ল্যাটফর্ম। এসব আদৌ হবে কিনা, গুরুচণ্ডালি টিকবে কিনা, সে পরের কথা, কিন্তু দু পা ফেলে দেখতে দোষ কী? ... আরও ...
  • আমাদের কথা
  • আপনি কি কম্পিউটার স্যাভি? সারাদিন মেশিনের সামনে বসে থেকে আপনার ঘাড়ে পিঠে কি স্পন্ডেলাইটিস আর চোখে পুরু অ্যান্টিগ্লেয়ার হাইপাওয়ার চশমা? এন্টার মেরে মেরে ডান হাতের কড়ি আঙুলে কি কড়া পড়ে গেছে? আপনি কি অন্তর্জালের গোলকধাঁধায় পথ হারাইয়াছেন? সাইট থেকে সাইটান্তরে বাঁদরলাফ দিয়ে দিয়ে আপনি কি ক্লান্ত? বিরাট অঙ্কের টেলিফোন বিল কি জীবন থেকে সব সুখ কেড়ে নিচ্ছে? আপনার দুশ্‌চিন্তার দিন শেষ হল। ... আরও ...
  • বুলবুলভাজা
  • এ হল ক্ষমতাহীনের মিডিয়া। গাঁয়ে মানেনা আপনি মোড়ল যখন নিজের ঢাক নিজে পেটায়, তখন তাকেই বলে হরিদাস পালের বুলবুলভাজা। পড়তে থাকুন রোজরোজ। দু-পয়সা দিতে পারেন আপনিও, কারণ ক্ষমতাহীন মানেই অক্ষম নয়। বুলবুলভাজায় বাছাই করা সম্পাদিত লেখা প্রকাশিত হয়। এখানে লেখা দিতে হলে লেখাটি ইমেইল করুন, বা, গুরুচন্ডা৯ ব্লগ (হরিদাস পাল) বা অন্য কোথাও লেখা থাকলে সেই ওয়েব ঠিকানা পাঠান (ইমেইল ঠিকানা পাতার নীচে আছে), অনুমোদিত এবং সম্পাদিত হলে লেখা এখানে প্রকাশিত হবে। ... আরও ...
  • হরিদাস পালেরা
  • এটি একটি খোলা পাতা, যাকে আমরা ব্লগ বলে থাকি। গুরুচন্ডালির সম্পাদকমন্ডলীর হস্তক্ষেপ ছাড়াই, স্বীকৃত ব্যবহারকারীরা এখানে নিজের লেখা লিখতে পারেন। সেটি গুরুচন্ডালি সাইটে দেখা যাবে। খুলে ফেলুন আপনার নিজের বাংলা ব্লগ, হয়ে উঠুন একমেবাদ্বিতীয়ম হরিদাস পাল, এ সুযোগ পাবেন না আর, দেখে যান নিজের চোখে...... আরও ...
  • টইপত্তর
  • নতুন কোনো বই পড়ছেন? সদ্য দেখা কোনো সিনেমা নিয়ে আলোচনার জায়গা খুঁজছেন? নতুন কোনো অ্যালবাম কানে লেগে আছে এখনও? সবাইকে জানান। এখনই। ভালো লাগলে হাত খুলে প্রশংসা করুন। খারাপ লাগলে চুটিয়ে গাল দিন। জ্ঞানের কথা বলার হলে গুরুগম্ভীর প্রবন্ধ ফাঁদুন। হাসুন কাঁদুন তক্কো করুন। স্রেফ এই কারণেই এই সাইটে আছে আমাদের বিভাগ টইপত্তর। ... আরও ...
  • ভাটিয়া৯
  • যে যা খুশি লিখবেন৷ লিখবেন এবং পোস্ট করবেন৷ তৎক্ষণাৎ তা উঠে যাবে এই পাতায়৷ এখানে এডিটিং এর রক্তচক্ষু নেই, সেন্সরশিপের ঝামেলা নেই৷ এখানে কোনো ভান নেই, সাজিয়ে গুছিয়ে লেখা তৈরি করার কোনো ঝকমারি নেই৷ সাজানো বাগান নয়, আসুন তৈরি করি ফুল ফল ও বুনো আগাছায় ভরে থাকা এক নিজস্ব চারণভূমি৷ আসুন, গড়ে তুলি এক আড়ালহীন কমিউনিটি ... আরও ...
গুরুচণ্ডা৯-র সম্পাদিত বিভাগের যে কোনো লেখা অথবা লেখার অংশবিশেষ অন্যত্র প্রকাশ করার আগে গুরুচণ্ডা৯-র লিখিত অনুমতি নেওয়া আবশ্যক। অসম্পাদিত বিভাগের লেখা প্রকাশের সময় গুরুতে প্রকাশের উল্লেখ আমরা পারস্পরিক সৌজন্যের প্রকাশ হিসেবে অনুরোধ করি। যোগাযোগ করুন, লেখা পাঠান এই ঠিকানায় : guruchandali@gmail.com ।


মে ১৩, ২০১৪ থেকে সাইটটি বার পঠিত